BLOG

Blog

Χορτοφαγία και οφέλη στην υγεία μας

Χορτοφαγία και οφέλη στην υγεία μας

Σήμερα, όλο και μεγαλύτερη μερίδα του πληθυσμού προσεγγίζει και υιοθετεί την χορτοφαγία ως τρόπο ζωής, αφού τα ευεργετικά οφέλη των φυτικών τροφών έχουν τεκμηριωθεί μέσα από πληθώρα επιστημονικών ερευνών...
Ψωμί με ελιές

Ψωμί με ελιές

Δεν υπάρχει τίποτα πιο δελεαστικό από τη μυρωδιά που αναδύει το φρέσκο ζυμωτό ψωμί, πόσο μάλλον εάν είναι σπιτικό! Μόνο και μόνο γι’ αυτό, αξίζει τον κόπο να προσπαθήσετε να  το φτιάξετε μόνοι σας!  
Ψαρονέφρι γεμιστό με γραβιέρα

Ψαρονέφρι γεμιστό με γραβιέρα

Εξαιρετικό πιάτο, με εντυπωσιακή εμφάνιση και απίθανη γεύση. Είναι κατάλληλο για όλες τις εξαιρετικές περιστάσεις για να περιποιηθείτε αυτούς που αγαπάτε!  
Χοιρινό με πιπεριές και τυρί στο χαρτί

Χοιρινό με πιπεριές και τυρί στο χαρτί

Οι γεύσεις του χοιρινού, των λαχανικών και του τυριού “τυλιγμένες” στο χαρτί, δένουν σε ένα υπέροχο αποτέλεσμα!  
Φτερούγες κοτόπουλου με μέλι

Φτερούγες κοτόπουλου με μέλι

Μια συνταγή που απογειώνει τη γεύση της φτερούγας, του πιο ταπεινού μέρους του κοτόπουλου.  
Τσιπούρα με λαχανικά στο χαρτί

Τσιπούρα με λαχανικά στο χαρτί

Ελαφρύ και υγιεινό φαγητό που θα ενθουσιάσει ειδικά εάν το σερβίρετε μαζί με το χαρτί μέσα στο οποίο ψήθηκε.  
Τσιζ κέικ φράουλας

Τσιζ κέικ φράουλας

Φίνο γλυκό, το τσιζ κέικ με τις φράουλες είναι πάντα ευπρόσδεκτο, ιδιαίτερα εάν είναι σπιτικό
Στρούντελ με ελιές

Στρούντελ με ελιές

Δυνατός, πεντανόστιμος μεζές που μπορείτε να απολαύσετε με κρασί ή παγωμένη μπύρα.
Σολομός σουβλάκι

Σολομός σουβλάκι

Νόστιμος και υγιεινός συνδυασμός με αρκετά Ω3 λιπαρά οξέα που θα γοητέψει ακόμα και μικρά παιδιά. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το σολομό με φιλέτο ξιφία.
Σοκολατόπιτα

Σοκολατόπιτα

Νόστιμο γλύκισμα κατάλληλο για επιδόρπιο ή/και πρωινό. Προτιμήστε να το φτιάξετε αρχές της εβδομάδας και να το διατηρήσετε στο ψυγείο με μεμβράνη SANITAS  για καθημερινή κατανάλωση
Πίτσα λαχανικών με καλαμπόκι

Πίτσα λαχανικών με καλαμπόκι

Ένα ενδιαφέρον σνακ, χορταστικό και θρεπτικό που συνδυάζει τη γεύση του τυριού με τα λαχανικά.
Πένες με γαρίδες και κολοκυθάκια

Πένες με γαρίδες και κολοκυθάκια

Νόστιμο και θρεπτικό φαγητό, που συνδυάζει τα ζυμαρικά με τα θαλασσινά και τα λαχανικά. Αν θέλετε να το κάνετε πιο ελαφρύ, μπορείτε να παραλείψετε την κρέμα γάλακτος.  
Πατάτες γεμιστές στο αλουμινόχαρτο

Πατάτες γεμιστές στο αλουμινόχαρτο

Μπορείτε να εμπλουτίσετε τη γέμιση με μανιτάρια, κρεμμύδια και ότι άλλο επιθυμείτε, αρκεί να τα σοτάρετε για λίγο στο τηγάνι, πριν τα ανακατέψετε με το τυρί.
Πανσέτες χοιρινές με λιαστή τομάτα

Πανσέτες χοιρινές με λιαστή τομάτα

Νοστιμότατο πιάτο με ιδιαίτερα γευστική σάλτσα! Επιλέξτε το για να περιποιηθείτε καλούς φίλους  και μην ξεχάσετε το κρασί.
Μυδοπίλαφο

Μυδοπίλαφο

Το μυδοπίλαφο, μια αγαπημένη παραδοσιακή συνταγή. Ιδανικό πιάτο για τους λάτρεις των θαλασσινών, που μπορούν να το απολαμβάνουν σχεδόν όλο το χρόνο.
Μπιφτέκια σχάρας γεμιστά

Μπιφτέκια σχάρας γεμιστά

Ένα πιάτο έκπληξη αφού κανείς δεν υποπτεύεται τι κρύβουν μέσα τους τα μπιφτέκια! Νόστιμο, αλλά και οικονομικό φαγητό, θα το λατρέψουν, τόσο οι μεγάλοι όσο και οι μικροί καλεσμένοι σας!
Μπαρμπούνια ψητά με δεντρολίβανο

Μπαρμπούνια ψητά με δεντρολίβανο

Ένα πιάτο μοναδικής νοστιμιάς που μπορείτε να συνοδεύσετε με άγρια ραδίκια ή άλλα χόρτα εποχής και δροσερό λευκό κρασί.
Μουσακάς με πατάτες και μελιτζάνες

Μουσακάς με πατάτες και μελιτζάνες

Από τα πιο «περίτεχνα» πιάτα της ελληνικής κουζίνας, δημοφιλής και παγκοσμίως αγαπητός, ο μουσακάς είναι το καμάρι κάθε τραπεζιού!!  
Μοσχαράκι γάλακτος προβενσάλ

Μοσχαράκι γάλακτος προβενσάλ

Εάν προορίζεται για μπουφέ, μπορείτε να το μαγειρέψετε και με φιλέτο μοσχάρι, ανοιγμένο και δεμένο σε ρολό. Λίγο λευκό ξηρό κρασί, θα δώσει στο φαγητό ένα ιδιαίτερο άρωμα και γεύση.
Μελιτζάνες ιμάμ

Μελιτζάνες ιμάμ

Από τα πιο αγαπημένα λαδερά φαγητά του καλοκαιριού, οι μελιτζάνες ιμάμ, έχουν ξεχωριστή θέση, τόσο στο καθημερινό τραπέζι, όσο και σε ένα ανεπίσημο με φίλους
Μάφινς μπανάνας με φράουλες

Μάφινς μπανάνας με φράουλες

Μπορείτε να τα απολαύσετε με το αγαπημένο σας απογευματινό ρόφημα ή να τα πάρετε μαζί σας στο γραφείο. H λιχουδιά αυτή αρέσει ιδιαίτερα στα παιδιά, καθώς μπορεί να αποτελέσει ένα μικρό πρόγευμα.
Μακαρόνια στο φούρνο

Μακαρόνια στο φούρνο

Μια διαφορετική συνταγή για μακαρόνια στο φούρνο με  δροσερή γεύση που θυμίζει έντονα καλοκαίρι..
Λαυράκι μαρινέ

Λαυράκι μαρινέ

Το λαυράκι μέσα στη μαρινάδα, αποκτά μια ενδιαφέρουσα λεπτή, πικάντικη γεύση.
Κουνέλι με ελιές Καλαμών και δεντρολίβανο

Κουνέλι με ελιές Καλαμών και δεντρολίβανο

Πιάτο ιδιαίτερης νοστιμιάς, με το άρωμα δεντρολίβανου να χαρίζει τα βασικά αρώματα στη συνταγή. Ιδανικό για να περιποιηθείτε τους φίλους σε ένα Κυριακάτικο τραπέζι.
Κοτόπουλο σχάρας με ψητή πιπεριά και λιαστές τομάτες

Κοτόπουλο σχάρας με ψητή πιπεριά και λιαστές τομάτες

Ελαφρύ και υγιεινό πιάτο, ιδανικό για όσους προσέχουν την διατροφή τους ή ακολουθούν δίαιτα χαμηλή σε λιπαρά.
Κοτόπουλο ρολό με σάλτσα τομάτας

Κοτόπουλο ρολό με σάλτσα τομάτας

Πρωτότυπο και ευπαρουσίαστο, ταιριάζει ιδανικά σε μπουφέ. Μπορεί να σερβιριστεί και ως ορεκτικό.
Κορμός με μπισκότα

Κορμός με μπισκότα

Το γλυκό αυτό, που λόγω του σχήματός του είναι γνωστό και σαν γλυκό σαλάμι, είναι το αγαπημένο μικρών και μεγάλων.
Κις λορέν

Κις λορέν

Φινετσάτη γαλλική συνταγή, ιδανική για υλικά που απέμειναν από το Κυριακάτικο τραπέζι.  Φινετσάτη γαλλική συνταγή, ιδανική για υλικά που απέμειναν από το Κυριακάτικο τραπέζι.  Νόστιμη και εμφανίσιμη αλμυρή τάρτα, κάτι διαφορετικό για να ξεφύγετε από τις κλασικές ελληνικές πίτες.
Μίνι κέικ με σταφίδες

Μίνι κέικ με σταφίδες

Νηστίσιμα και πεντανόστιμα, τα κεϊκάκια με τις σταφίδες, χωρίς βούτυρο και αυγά, είναι ιδανικά για όσους ακολουθούν δίαιτα χαμηλή σε χοληστερόλη.
Κατσικάκι φούρνου με μέλι και πορτοκάλι

Κατσικάκι φούρνου με μέλι και πορτοκάλι

 Ένα πιάτο χαρακτηριστικό της μεσογειακής κουζίνας, όπου τα φρούτα αναδεικνύουν υπέροχα τη γεύση του κρέατος. Υπέροχος χειμωνιάτικος συνδυασμός που μελώνει στο στόμα και διατηρεί αριστοκρατικό χαρακτήρα.   
Σελίδα 4 από 19