BLOG - Μαθήματα Μαγειρικής

BLOG

Δίνοντας γεύση στο κρέας με μυρωδικά

Δίνοντας γεύση στο κρέας με μυρωδικά

Το ψήσιμο θέλει το μεράκι του, από το μαρινάρισμα και το καρύκευμα έως το σερβίρισμα. Τα μπαχαρικά και τα εποχικά, ευωδιαστά μυρωδικά είναι τα αρτύματα που θα αρωματίσουν τα κρέατα σας κατά το ψήσιμο, δίνοντας έναν διαφορετικό χαρακτήρα στο τραπέζι.  
BBQ MIX ΚΑΙ STEAK SALAD

BBQ MIX ΚΑΙ STEAK SALAD

 Μία ποικιλία με bbq και μερικές παγωμένες μπύρες είναι η ιδανική ευκαιρία για να διασκεδάσετε σπίτι ή στην εξοχή.
Hot Dog

Hot Dog

 Ποιος είπε πως το γρήγορο φαγητό δεν είναι αυθεντικό; Οι συμβουλές μας βήμα βήμα για ένα πεντανόστιμο hot dog από τα χεράκια σας! 
Λουκάνικο χωριάτικο με καπνιστή μελιτζανοσαλάτα

Λουκάνικο χωριάτικο με καπνιστή μελιτζανοσαλάτα

Είναι ένα αγαπημένο πιάτο μικρών και μεγάλων συνδιασμένο με λαχταριστή μελιτζανοσαλάτα.
Λουκάνικα με σως μπύρας

Λουκάνικα με σως μπύρας

Το ιδανικό συνοδευτικό με την μπύρα μας, για εσάς και την παρέα σας!
Καπνιστή μελιτζανοσαλάτα

Καπνιστή μελιτζανοσαλάτα

Μία εύκολη συνταγή για την αγαπημένη μας σαλάτα!
vegetables

Ψητό ρατατούιγ λαχανικών με ανανά και αρωματικό λάδι βασιλικού

Η γαλλική εκδοχή του ελληνικού τουρλού με τη διαφορά ότι τα λαχανικά που χρησιμοποιούνται έχουν προηγουμένως σοταριστεί.
Σουβλάκι μοσχαρίσιο με σως μπύρας και ψημένες πίτες

Σουβλάκι μοσχαρίσιο με σως μπύρας και ψημένες πίτες

Απολαυστικό πιάτο συνοδευόμενο από ψητές πίτες και γευστική σως μπύρας! 
Μπριζόλα μοσχαρίσια μαριναρισμένη με μπύρα και λευκά μανιτάρια

Μπριζόλα μοσχαρίσια μαριναρισμένη με μπύρα και λευκά μανιτάρια

Μπριζόλα μοσχαρίσια μαριναρισμένη με μπύρα και λευκά μανιτάρια.. Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί! 
Παιδάκια αρνιού με λαχανικά σχάρας

Παιδάκια αρνιού με λαχανικά σχάρας

Ένα υπέροχο πιάτο για το οικογενειακό σας τραπέζι συνοδευόμενο από νόστιμα λαχανικά σχάρας
Καρέ αρνιού μαριναρισμένο με μπύρα και φασκόμηλο

Καρέ αρνιού μαριναρισμένο με μπύρα και φασκόμηλο

Συνταγή με καρέ αρνιού μαριναρισμένο με μπύρα και φασκόμηλο
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ και ΑΛΚΟΟΛ: Οδηγίες και Συμβουλές για το μαγείρεμα με μπύρα

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ και ΑΛΚΟΟΛ: Οδηγίες και Συμβουλές για το μαγείρεμα με μπύρα

Την απολαμβάνουμε παγωμένη όμως αποτελεί και ένα εξαιρετικό υλικό για να μαγειρέψει κανείς χάρη στην γεύση και τις ιδιότητές της.
ΣΧΕΔΙΑΖΟΝΤΑΣ ΤΟ ΤΕΛΕΙΟ BBQ PARTY

ΣΧΕΔΙΑΖΟΝΤΑΣ ΤΟ ΤΕΛΕΙΟ BBQ PARTY

Το καλοκαίρι πλησιάζει και είμαστε εδώ να σας συμβουλεύσουμε για ένα τέλειο καλοκαιρινό bbq party!
Χοιρινός λαιμός με bbq σως και ψητές πατάτες

Χοιρινός λαιμός με bbq σως και ψητές πατάτες

Ένα κυρίως πιάτο που δεν μπορεί να λείπει από το τραπέζι σας! 
Χοιρινή πανσέτα με sweet & chilli σως και σαλάτα Cajun

Χοιρινή πανσέτα με sweet & chilli σως και σαλάτα Cajun

Τι θα μαγειρέψουμε σήμερα; Μία ολοκληρωμένη συνταγή για ένα υπέροχο γεύμα!
Καρότα ψητά καραμελωμένα με σάλτσα σόγιας και σάκε

Καρότα ψητά καραμελωμένα με σάλτσα σόγιας και σάκε

 Ένα γλυκό και υγιεινό ορεκτικό για μικρούς και μεγάλους!
Πατάτες ψητές στο αλουμινόχαρτο με αρωματικό βούτυρο σκόρδου

Πατάτες ψητές στο αλουμινόχαρτο με αρωματικό βούτυρο σκόρδου

Ένα γευστικό και εύκολο συνοδευτικό για το γεύμα μας! 
Φτερούγες κοτόπουλου με μέλι, μουστάρδα και σουσάμι

Φτερούγες κοτόπουλου με μέλι, μουστάρδα και σουσάμι

Φτερούγες κοτόπουλου με μέλι, μουστάρδα και σουσάμι... Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί!
Μπουτάκια κοτόπουλου μαρινέ με γλυκόξινη σάλτσα

Μπουτάκια κοτόπουλου μαρινέ με γλυκόξινη σάλτσα

Ένα γρήγορο και οικονομικό φαγητό! 
Σουβλάκι με teriyaki σως και ρύζι basmati

Σουβλάκι με teriyaki σως και ρύζι basmati

Ένα ελληνικό πιάτο φτιαγμένο με αγνά υλικά. Μία συνταγή για το κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο! 
Κοντοσούβλι αρνιού με ψητές τομάτες, πίτες και σως γιαουρτιού

Κοντοσούβλι αρνιού με ψητές τομάτες, πίτες και σως γιαουρτιού

Μια μοναδική συνταγή για κοντοσούβλι στη σχάρα για ένα πεντανόστιμο πιάτο για το οικογενειακό μας τραπέζι!
Μαγειρίτσα

Μαγειρίτσα

Μαγειρίτσα!Ένα αγαπημένο πιάτο που δεν λείπει ποτέ από το Τραπέζι της Ανάστασης!
Αρνάκι ψητό σε λαδόκολλα γεμιστό

Αρνάκι ψητό σε λαδόκολλα γεμιστό

Κυριακή του Πάσχα και όλοι περιμένουμε να απολαύσουμε το αγαπημένο μας αρνάκι σε λαδόκολλα!
Αρνάκι ψητό κατσαρόλας με γλασαρισμένα λαχανικά

Αρνάκι ψητό κατσαρόλας με γλασαρισμένα λαχανικά

Αρνάκι ψητό κατσαρόλας που δεν μπορεί να λείπει απο το γιορτινό σας τραπέζι!
Αρνάκι ψητό φούρνου με πατάτες

Αρνάκι ψητό φούρνου με πατάτες

Ένας πολύ εύκολος και γρήγορος τρόπος για να εμπλουτίσετε το πασχαλινό σας τραπέζι!
BBQ: Ετοιμάζοντας τραπέζι για παιδιά

BBQ: Ετοιμάζοντας τραπέζι για παιδιά

Οι πιο φιλικές γεύσεις για τους μικρούς μας γευσιγνώστες!
10 βήματα για καλοβαμμένα αυγά…

10 βήματα για καλοβαμμένα αυγά…

Οι 10 καλύτερες συμβουλές από τους σεφ μας για τα πιο καλοβαμμέμα αυγά!
Βαμμένα Κόκκινα Αυγά

Βαμμένα Κόκκινα Αυγά

Οι καλύτερες συμβουλές για να τσουγκρίσετε φέτος τα πιο όμορφα αυγά και να μειώσετε τις «ζημιές» στην κουζίνα!
Ρυζόγαλο Μιμολέτ

Ρυζόγαλο Μιμολέτ

Ένα επιδόρπιο σκέτη γλύκα!
Καμπεσού μαρινέ με λεβάντα και σαλάτα φινόκιο

Καμπεσού μαρινέ με λεβάντα και σαλάτα φινόκιο

Ένα δροσιστικό ορεκτικό για να σερβίρετε πριν το κυρίως σας!
Σελίδα 10 από 19