ΜΑΘΗΜΑΤΑ & ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ
Κάθε μήνα ανακαλύψτε το νέο πρόγραμμα μαθημάτων και σεμιναρίων. Τα μαθήματα είναι βασισμένα στην εποχικότητα και σχεδιασμένα για την αγορά και την ζήτηση που υπάρχει με μεγάλη ποικιλία σε θεματολογία. Τα Μαθήματα Μαγειρικής είναι πρακτικά και εργαστηριακά!
Αναζητείστε τα μαθήματα με σήμανση επιπέδου Basic. Αυτό σημαίνει πως πρόκειται για μάθηματα με απλές τεχνικές, ορολογία και πληθώρα ιδεών για όσους ενδιαφέρονται να εντάξουν τις συνταγές στις κουζίνες τους.
Αναζητείστε τα μαθήματα με σήμανση επιπέδου Advanced και Mastering. Αυτό σημαίνει πως πρόκειται για μαθήματα με πιο σύνθετες τεχνικές εφαρμογές, ορολογία και υλικά που θα εξειδικεύσουν τις δεξιότητές σας.
Η αυθεντική ιταλική trattoria είναι κάτι πολύ περισσότερο από ένα εστιατόριο· είναι ένας χώρος όπου η παράδοση, η φιλοξενία και η καθημερινή ζωή γίνονται ένα.
Basic
Η Κυανή Ακτή αποτελεί έναν από τους πιο γοητευτικούς γαστρονομικούς προορισμούς της Μεσογείου, όπου η γαλλική φινέτσα συναντά τα αρώματα της Προβηγκίας και τη φρεσκάδα της θάλασσας.
Basic
Παγωμένες τεχνικές φρούτου χωρίς παγωτομηχανή
Basic
Μία βάση, τρεις διαφορετικές εκδοχές
Basic
Δύο κλασικές κρέμες, μία κοινή βάση, δύο εντελώς διαφορετικά αποτελέσματα.
Basic
-
- Τελική τιμή:20,00€ ή 1 άτομο 20€
- Τελική τιμή:300,00€ ή 1 άτομο:συμμετοχή απο ετήσιο πακέτο 300€ απεριόριστων webinar
Η τεχνική πίσω από τη φαινομενική απλότητα...
Basic
Ασύμμετρο, «καμένο» στην όψη και βελούδινο στο εσωτερικό, το Basque Cheesecake εκπροσωπεί τη σχολή της ανεπιτήδευτης τελειότητας...
Basic
H τεχνική του παγωτού (χωρίς χρήση παγωτομηχανής)
Basic
Η τεχνική πίσω από τη φαινομενική απλότητα...
Basic
-
- Τελική τιμή:20,00€ ή 1 άτομο 20€
- Τελική τιμή:300,00€ ή 1 άτομο:συμμετοχή απο ετήσιο πακέτο 300€ απεριόριστων webinar
Σύγχρονες τεχνικές υψηλής γαστρονομίας χωρίς κρέας - με αυγά και γαλακτοκομικά
Basic
Τα αρτοσκευάσματα του δρόμου με επαγγελματική τεχνική
Basic
Η pavlova είναι το πιο εντυπωσιακό γλυκό που φτιάχνεται με τα πιο απλά υλικά...
Basic
-
- Τελική τιμή:20,00€ ή 1 άτομο 20€
- Τελική τιμή:300,00€ ή 1 άτομο:συμμετοχή απο ετήσιο πακέτο 300€ απεριόριστων webinar
Ένα μενού τριών πιάτων και τριών διαφορετικών τεχνικών..
Basic
Κλασικά παγωμένα επιδόρπια (χωρίς χρήση παγωτομηχανής)
Basic
Η βάση των πλούσιων παγωμένων γλυκών
Basic
-
- Τελική τιμή:20,00€ ή 1 άτομο 20€
- Τελική τιμή:300,00€ ή 1 άτομο:συμμετοχή απο ετήσιο πακέτο 300€ απεριόριστων webinar
Οι τηγανητές ζύμες της ευρωπαϊκής ζαχαροπλαστικής...
Basic
Μια ολόκληρη οικογένεια της γαλλικής επαρχιακής ζαχαροπλαστικής στηρίζεται σε μία ιδέα...
Basic
Η τεχνική πίσω από τη βελούδινη υφή...
Basic
-
- Τελική τιμή:20,00€ ή 1 άτομο 20€
- Τελική τιμή:300,00€ ή 1 άτομο:συμμετοχή απο ετήσιο πακέτο 300€ απεριόριστων webinar
Οι γεύσεις της εποχής σε ένα ολοκληρωμένο φυτικό μενού...
Basic
Η charlotte είναι από τα πιο κομψά γλυκά της γαλλικής παράδοσης...
Basic
Premium κοπές, σύγχρονες τεχνικές και κρέας στη φωτιά...
Basic
Η pâte à choux είναι από τις πιο θεμελιώδεις ζύμες της ζαχαροπλαστικής...
Basic
-
- Τελική τιμή:20,00€ ή 1 άτομο 20€
- Τελική τιμή:300,00€ ή 1 άτομο:συμμετοχή απο ετήσιο πακέτο 300€ απεριόριστων webinar
Οι τρεις μαρέγκες και οι κλασικές τους εφαρμογές...
Basic
Το κλασικό πιάτο με εκτέλεση εστιατορίου...
Basic
-
- Τελική τιμή:20,00€ ή 1 άτομο 20€
- Τελική τιμή:300,00€ ή 1 άτομο:συμμετοχή απο ετήσιο πακέτο 300€ απεριόριστων webinar
Η τέχνη και η οργάνωση των μικρών πιάτων...
Basic
Δύο εμβληματικές τούρτες της ιταλικής παράδοσης, δύο εντελώς διαφορετικές τεχνικές...
Advanced
Το πιο διάσημο ιταλικό γλυκό, στην αυθεντική του εκδοχή και σε σύγχρονες παρουσιάσεις.
Basic
-
- Τελική τιμή:20,00€ ή 1 άτομο 20€
- Τελική τιμή:300,00€ ή 1 άτομο:συμμετοχή απο ετήσιο πακέτο 300€ απεριόριστων webinar
Τα αρωματικά στοιχεία της ελληνικής ζαχαροπλαστικής μαχλέπι, ανθόνερο και εσπεριδοειδή αποτελούν το βασικό αντικείμενο αυτού του σεμιναρίου.
Advanced
Membership Card
Η Membership Card είναι κάτι περισσότερο από μία κάρτα.
Γίνετε μέλος και κερδίστε πόντους, απολαμβάνοντας με τον πιο νόστιμο τρόπο την εξαργύρωση των μαθημάτων που παρακολουθείτε…
Τρόποι πληρωμής
Για την καλύτερη εξυπηρέτησή σας, επιλέγετε όποιον τρόπο πληρωμής που σας διευκολύνει. Πραγματοποιείστε την πληρωμή μέσω Paypal, πιστωτικής κάρτας, cash card, με κατάθεση σε λογαριασμό τραπέζης ή στο χώρο μας με προκράτηση.
Δωροκάρτα Γαστρονομικής Εμπειρίας
Η καλύτερη ιδέα για ένα δώρο εμπειρίας που σίγουρα κάνει την διαφορά!
Προσφέρετε αυτή την μοναδική εμπειρία γαστρονομίας, επιλέγοντας την επιθυμητή αξία του δώρου και την μέθοδο της αγοράς...
Πώς να κλείσετε ένα μάθημα;
Μπορείτε τώρα εύκολα και γρήγορα να κάνετε την κράτηση στην εκπαιδευτική δραστηριότητα που σας ενδιαφέρει από την αρχική σελίδα.
