ΑΡΧΙΚΗ
(+30) 210 9882378

372x97 C3

372x97 Ξ1

372x97 Ξ2

Ανακαλύψτε κάθε μήνα Εκπαιδευτικά Προγράμματα, Μαθήματα και Masterclasses...

Δείτε τις δραστηριότητες σε:

ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ:δώρο τα εξέταστρα
Κύκλοι Μαθημάτων
ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ:δώρο τα εξέταστρα

ΜΟΝΑΔΙΚΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ Σεπτεμβρίου: Όσοι γραφτούν στον Ολοκληρωμένο Κύκλο Μαγειρικής Σεπτεμβρίου, προσφέρουμε εντελώς δωρεάν τα εξέταστρα Οκτωβρίου για την Πιστοποίηση Βοηθού Μάγειρα!

Σαβ 08
08/09 - 03/10
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:920€ €920 (συμπεριλαμβάνει το ΦΠΑ)
    για ένα άτομο
ΤΑΧΥΡΥΘΜΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
Κύκλοι Μαθημάτων
ΤΑΧΥΡΥΘΜΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Η Προσφορά πήρε παράταση και για το τμήμα Σεπτεμρίου - Προλάβετε: απο 550€, στα 450€*

Σαβ 08
08/09 - 29/10
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:450€ Από 550€ ΜΟΝΟ 450€
    για 1 άτομo
ΜΙΚΡΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
Κύκλοι Μαθημάτων
ΜΙΚΡΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Μάθε τις βάσεις ενός Chef σε 5 μαθήματα!

Σαβ 08
08/09 - 29/09
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:200€ €200
    για 1 άτομo
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ - ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ
Κύκλοι Μαθημάτων
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ - ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ

ΜΟΝΑΔΙΚΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ Σεπτεμβρίου: Όσοι γραφτούν στον Ολοκληρωμένο Κύκλο Ζαχαροπλαστικής Σεπτεμβρίου, προσφέρουμε εντελώς δωρεάν τα εξέταστρα Οκτωβρίου για την Πιστοποίηση Βοηθού Ζαχαροπλαστικής!

Δευ 10
10/09 - 03/10
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:990€ Από 1100€ ΜΟΝΟ 990€
    για 1 άτομo
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ - ΤΑΧΥΡΥΘΜΟΣ ΚΥΚΛΟΣ
Κύκλοι Μαθημάτων
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ - ΤΑΧΥΡΥΘΜΟΣ ΚΥΚΛΟΣ

Η Προσφορά πήρε παράταση και για το τμήμα Σεπτεμρίου - Προλάβετε: απο 640€, στα 450€*

Δευ 10
10/09 - 03/10
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:450€ Από 640€ ΜΟΝΟ 450€
    για 1 άτομo
ΜΙΚΡΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
Κύκλοι Μαθημάτων
ΜΙΚΡΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

Η βάση της ζαχαροπλαστικής σε 5 πολύ σημαντικά μαθήματα για να κατανοήσετε τις βασικές τεχνικές.

Δευ 10
10/09 - 26/09
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:200€ €200
    για 1 άτομo
ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ - ΜΟΥΣΑΚΑΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ - ΜΟΥΣΑΚΑΣ

Eτοιμάζουμε τα δύο αγαπημένα πιάτα με τον πιο εξαιρετικό τρόπο που κάνουν Ιταλούς και Αιγύπτιους να παραμιλάνε για την τεχνική μας και τους τουρίστες να εκτιμούν την Κουζίνα μας.

Σαβ 22
22/09
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:24,90€ 24,90€
    • Τελική τιμή:14,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 14,90€
    για ένα άτομο
ΚΟΣΤΟΛΟΓΙΟ (WORKSHOP)
Εξειδικευμένα Μαθήματα
ΚΟΣΤΟΛΟΓΙΟ (WORKSHOP)

Πόσο αποτελεσματικά είναι κοστολογημένη κάθε συνταγή που εκτελείται στην κουζίνα? Κατά πόσο πετάτε χρήματα στον σκουπιδοτενεκέ πριν καν πουληθεί το πιάτο αυτό? Ως επιχειρηματίας, σεφ ή ζαχαροπλάστης, έχετε δημιουργήσει τις προϋποθέσεις για ...

Δευ 24
24/09
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:49,90€ ΜΟΝΟ 49,90€
    για ένα άτομο
HAUTE SOUPES (ΦΙΝΕΣ ΣΟΥΠΕΣ)
Μαθήματα Μαγειρικής
HAUTE SOUPES (ΦΙΝΕΣ ΣΟΥΠΕΣ)

Πολλές οι τεχνικές και διαφορετικές γεύσεις, για όσους θέλουν να εμπλουτίσουν, να αποκτήσουν εξειδικευμένες γνώσεις τους ή απλά λατρεύουν τις σούπες! Οι φίνες σούπες σερβίρονται ως ορεκτικές...

Δευ 24
24/09
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:29,90€ 29,90€
    • Τελική τιμή:19,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 19,90€
    για ένα άτομο
TUTTO LIMONE
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
TUTTO LIMONE

Μαθαίνουμε τα σωστά βήματα και μυστικά για να δημιουργήσουμε μυρωδάτα μπισκότα, αφράτα κέικ και λαχταριστά ταρτάκια με κρεμέ λεμόνι...

Δευ 24
24/09
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:24,90€ από 50€ ΜΟΝΟ 24,90€
    για ένα άτομο
BABY ΒΟΥ: NAVY
Μαθήματα Διακοσμητικής Ζαχαροπλαστικής
BABY ΒΟΥ: NAVY

Σε ένα πολύ δημιουργικό μάθημα, ετοιμαζόμαστε για τις βαφτίσεις, εμπλουτίζοντας τις γνώσεις μας ή εξασκώντας τις τεχνικές μας! Μαθαίνουμε να φτιάχνουμε μεγάλα μπισκότα και να τα κόβουμε σε παιδικά σχέδια με το πιο αγαπημένο θέμα «Ναυτάκι». Μαθαίνουμε να ...

Τρι 25
25/09
10:00 - 15:00
    • Τελική τιμή:39,90€ ΜΟΝΟ 39,90€
    για ένα άτομο
RAINBOW RISOΤTO
Μαθήματα Μαγειρικής
RAINBOW RISOΤTO

Πώς μπορούμε να απογειώσουμε το πιο εμπορικό πιάτο όλων των εποχών, χαρίζοντας του αέρα, προσωπικότητα, γεύση και κυρίως χρώμα.

Τρι 25
25/09
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:29,90€ 29,90€
    • Τελική τιμή:19,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 19,90€
    για ένα άτομο
ΤΑΡΤΑ ΣΥΚΟ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
ΤΑΡΤΑ ΣΥΚΟ

Ξεκινάμε μαθαίνοντας βήμα βήμα πως να παρασκευάζουμε την πιο τραγανή σαμπλέ. Εκπαιδευόμαστε σε τεχνικές, για μια ανάλαφρη και γευστική κρέμα μασκαρπόνε, αλλά και για καραμελωμένα σύκα που θα γαρνίρουν τη τάρτα μας.

Τρι 25
25/09
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:24,90€ 24,90€
    • Τελική τιμή:14,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 14,90€
    για ένα άτομο
PIZZA ROLLS
Αρτοποιία
PIZZA ROLLS

Για τις ανάγκες του μαθήματος, δοκιμάζουμε δύο συνταγές που μας εκπλήσσουν γευστικά και τεχνικά: με πέστο φιστικιού, μορταδέλα και μανιτάρια και με σπανάκι, παρμεζάνα, κουκουνάρι σε ολικής αλέσεως ζύμη!

Τετ 26
26/09
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:24,90€ 24,90€
    • Τελική τιμή:14,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 14,90€
    για ένα άτομο
CINNAΜON ROLLS
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
CINNAΜON ROLLS

Μικρές στρογγυλές και αφράτες απολαύσεις που πρωτοεμφανίστηκαν στην Washington το 1985 και από τότε έχουν ξετρελάνει τον κόσμο. Διδασκόμαστε την τεχνική για να δημιουργήσουμε αφράτη ζύμη, τον σωστό χρόνο ψησίματος και δίνουμε άρωμα κανέλας σε συνδυασμό με σταφίδες. Ολοκληρώνουμε με γλάσσο σοκολάτας γάλακτος.

Τετ 26
26/09
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:24,90€ 24,90€
    • Τελική τιμή:14,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 14,90€
    για ένα άτομο
ΛΙΒΑΝΕΖΙΚΑ ΓΛΥΚΑ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
ΛΙΒΑΝΕΖΙΚΑ ΓΛΥΚΑ

Αυθεντικά γλυκά της παραδοσιακής Λιβανέζικης κουζίνας. Στόχος μας είναι οι τεχνικές που θα μας κάνουν τόσο να ταξιδέψουμε, όσο και να εκπαιδευτούμε στα άδυτα της γνήσιας Αραβικής κουζίνας.

Τετ 26
26/09
11:00 - 15:00
    • Τελική τιμή:34,90€ 34,90€
    • Τελική τιμή:24,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 24,90€
    για ένα άτομο
ΑΛΜΥΡΑ ΣΟΥ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΑΛΜΥΡΑ ΣΟΥ

Άλλη μια συνάντηση ζαχαροπλαστικής με την μαγειρική, και το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικές υβριδικές συνταγές! Δανειζόμαστε τις τεχνικές των σου (choux) για να ετοιμάσουμε 3 εξαιρετικές παρασκευές γεμιστών σού: με ντιπ καπνιστού σολομού, με χαβιάρι μελιτζάνας, με κρέμα τυριού και φίνων αρωματικών.

Τετ 26
26/09
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:26,90€ από 54€ ΜΟΝΟ 26,90€
    για ένα άτομο
ΠΩΣ ΝΑ ΔΗΜΙΟΥΡΓΗΣΕΙΣ ΜΙΑ ΤΟΥΡΤΑ ΖΑΧΑΡΟΠΑΣΤΑ I
Μαθήματα Διακοσμητικής Ζαχαροπλαστικής
ΠΩΣ ΝΑ ΔΗΜΙΟΥΡΓΗΣΕΙΣ ΜΙΑ ΤΟΥΡΤΑ ΖΑΧΑΡΟΠΑΣΤΑ I

Ένα ιδιαίτερο μάθημα τεχνικής που εστιάζει στην βάση της ζαχαροτεχνικής και λύνει σημαντικά προβλήματα για όσους θέλουν να ασχοληθούν με την ιδιαίτερη αυτή τέχνη της ζαχαροπλαστικής

Πεμ 27
27/09
10:00 - 15:00
    • Τελική τιμή:34,90€ 34,90€
    • Τελική τιμή:24,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 24,90€
    για ένα άτομο
DIRTY HOT DOG (ή ΒΡΩΜΙΚΟ)
Μαθήματα Μαγειρικής
DIRTY HOT DOG (ή ΒΡΩΜΙΚΟ)

Εκπαιδευτείτε στην παρασκευή για τα πιο αφράτα ψωμάκια, μάθετε όλες τις τεχνικές και τα μυστικά του ψησίματος για γευστικά λουκάνικα, αλλά και για το άρτιο καραμέλωμα των κρεμμυδιών ως συνοδευτικής γαρνιτούρας και νοστιμήστε...

Πεμ 27
27/09
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:24,90€ 24,90€
    • Τελική τιμή:14,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 14,90€
    για ένα άτομο
XΟΙΡΙΝΟ ΤΗΣ ΠΑΡΕΑΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
XΟΙΡΙΝΟ ΤΗΣ ΠΑΡΕΑΣ

Μαθαίνουμε να φιλετάρουμε σωστά το χοιρινό, ώστε να το γεμίσουμε πλούσια με λαχανικά εποχής. Μαθαίνουμε όλα τα μυστικά για να κρατήσουμε το κρέας του τρυφερό και ζουμερό, αλλά και πως μπορούμε να δημιουργήσουμε την sauce που θα δώσει...

Πεμ 27
27/09
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:26,90€ 26,90€
    • Τελική τιμή:16,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 16,90€
    για ένα άτομο
ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ
Αρτοποιία
ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ

Παρασκευάζουμε και εκπαιδευόμαστε μεθοδικά σε τεχνικές και tips για την δημιουργία 3 γεμίσεων που θα μας δώσουν τρείς διαφορετικές γεύσεις με τυρί, με κρέμα, αλλά και με κιμά!

Πεμ 27
27/09
17:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:26,90€ από 54€ ΜΟΝΟ 26,90€
    για ένα άτομο
ΚΕΦΤΕΔΕΣ INTERNATIONALE
Μαθήματα Μαγειρικής
ΚΕΦΤΕΔΕΣ INTERNATIONALE

Στο μικροσκόπιο του Chef, 3 μοναδικές συνταγές, επιλεγμένες λόγω της διαφορετικότητας τους, αλλά και της καταγωγής τους. Τα Σουηδικά κεφτεδάκια δεν είναι μία πρωτοτυπία του...

Πεμ 27
27/09
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:24,90€ από 50€ ΜΟΝΟ 24,90€
    για ένα άτομο
ΝΟΡΜΑΝΔΙΑ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΝΟΡΜΑΝΔΙΑ

Επιλέγουμε δύο εξαιρετικές συνταγές με αρκετές τεχνικές και δυνατότητα για αμέτρητες παραλλαγές… Quiche Loraine (κις λωρεν) a la Normandy με camembert, η κλασσική βουτυράτη και πληθωρική τάρτα της περιοχής που την βρίσκουμε από μικρά bistro έως τα πιο gourmet εστιατόρια και ψαρονέφρι με μήλα, calvados και μπέικον...

Πεμ 27
27/09
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:36,50€ από 72€ ΜΟΝΟ 36,50€
    για ένα άτομο
ΠΩΣ ΝΑ ΔΗΜΙΟΥΡΓΗΣΕΙΣ ΜΙΑ ΤΟΥΡΤΑ ΖΑΧΑΡΟΠΑΣΤΑ II
Μαθήματα Διακοσμητικής Ζαχαροπλαστικής
ΠΩΣ ΝΑ ΔΗΜΙΟΥΡΓΗΣΕΙΣ ΜΙΑ ΤΟΥΡΤΑ ΖΑΧΑΡΟΠΑΣΤΑ II

Στο δεύτερο μάθημα της ενότητας για την δημιουργία τουρτών οι οποίες πρόκειται να διακοσμηθούν, ασχολούμαστε με την διακόσμηση. Επικεντρωνόμαστε στα βασικά που απαιτούνται για...

Παρ 28
28/09
10:00 - 15:00
    • Τελική τιμή:34,90€ 34,90€
    • Τελική τιμή:24,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 24,90€
    για ένα άτομο
NO BAKE AT ALL
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
NO BAKE AT ALL

3 ώρες γεμάτες τεχνικές και tips για 2 λαχταριστές και εύκολες παρασκευές! Μαζί με τον pastry chef ακολουθούμε βήμα – βήμα την συνταγή και υπό την καθοδήγησή του φτιάχνουμε cheesecake cream pie με παγωμένα snickers, και αφράτη τούρτα με bounty.

Παρ 28
28/09
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:24,90€ 24,90€
    • Τελική τιμή:14,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 14,90€
    για ένα άτομο
Εξετάσεις Πιστοποίησης- Commis Chef
Εξετάσεις Πιστοποίησης
Εξετάσεις Πιστοποίησης- Commis Chef

Πιστοποιήστε τώρα τις γνώσεις σας και ωφεληθείτε άμεσα!

Παρ 28
28/09
14:30 - 15:30
    • Τελική τιμή:120€ €120
    για 1 άτομo
Εξετάσεις Πιστοποίησης- Commis Pastry Chef
Εξετάσεις Πιστοποίησης
Εξετάσεις Πιστοποίησης- Commis Pastry Chef

Πιστοποιήστε τώρα τις γνώσεις σας και ωφεληθείτε άμεσα!

Παρ 28
28/09
14:30 - 15:30
    • Τελική τιμή:120€ €120
    για 1 άτομo
SPANISH MARISCOS (ΔΙΑΣΗΜΑ ΙΣΠΑΝΙΚΑ ΠΙΑΤΑ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ)
Μαθήματα Μαγειρικής
SPANISH MARISCOS (ΔΙΑΣΗΜΑ ΙΣΠΑΝΙΚΑ ΠΙΑΤΑ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ)

3 πιάτα με θαλασσινά και ισπανικό αέρα που πρέπει οπωσδήποτε να μαγειρέψετε! Ξεχωρίζουν για τις γεύσεις τους, την απλότητά τους και μοιάζουν αρκετά με την Ελληνική ιδιοσυγκρασία.

Παρ 28
28/09
17:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:29,90€ από 60€ ΜΟΝΟ 29,90€
    για ένα άτομο
MOKA BY JULIEN ALVAREZ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
MOKA BY JULIEN ALVAREZ

5 στιβαρές τεχνικές, 3 ώρες προετοιμασίας, 12 σκεύη και εργαλεία, 24 ώρες συντήρηση για να μας δώσουν 1 μοναδικό αποτέλεσμα. Ετοιμάζουμε croustillant éclat και pain de genes cafe, μαρμελάδα εσπεριδοειδών, crème mousseuse au chocolat au lait cafe, glacage Μεξικάνικου καφέ και Γαλλικής σοκολάτας Weiss.

Παρ 28
28/09
17:30 - 21:00
    • Τελική τιμή:39,00€ από 78€ ΜΟΝΟ 39,00€
    για ένα άτομο
ΠΑΪΔΑΚΙ & RIBS
Μαθήματα Μαγειρικής
ΠΑΪΔΑΚΙ & RIBS

Ψημένα σε δυνατή φωτιά, με τραγανή κρούστα και χυμώδες ψαχνό, το λίπος να βασανίζει αργά τον ουρανίσκο, ο ήχος από το κοκαλάκι που σιγά σιγά ξεκοκαλίζεται, όλα κάνουν τον εγκέφαλο να τρελαίνεται και το στόμα να υγραίνεται στο άκουσμα της λέξης «παϊδάκια»

Παρ 28
28/09
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:29,90€ από 60€ ΜΟΝΟ 29,90€
    για ένα άτομο
COOKING WITH KIDS
Μαθήματα Μαγειρικής
COOKING WITH KIDS

3 μαγείρισσες – 3 διαφορετικά μενού – 1 ιδιαίτερη ημέρα. Λίγο πριν ξεκινήσουν για τα καλά τα σχολεία σε ένα ιδιαίτερα εκπαιδευτικό και δημιουργικό μάθημα για να εγκαινιάσουμε την σχολική χρονιά. Μαθαίνουμε σε παιδιά και γονείς την αξία της σωστής διατροφής και πώς να διαχειριζόμαστε απλά, καθημερινά υλικά.

Σαβ 29
29/09
10:30 - 15:30
    • Τελική τιμή:34,90€ ή Για ένα συνοδό και ένα παιδί 34,90€
    • Τελική τιμή:49,80€ ή Για ένα συνοδό και 2 παιδιά 49,80€
    • Τελική τιμή:64,70€ ή Για ένα συνοδό και 3 παιδιά 64,70€
    Κόστος Συμμετοχής
SOUFFLES – Η ΓΑΛΛΙΚΗ ΤΕΧΝΙΚΗ
Μαθήματα Μαγειρικής
SOUFFLES – Η ΓΑΛΛΙΚΗ ΤΕΧΝΙΚΗ

Στο μάθημα αυτό εκπαιδευόμαστε στην παραδοσιακή Γαλλική τεχνική και όλα όσα απαιτεί αλλά και για τις γεύσεις που μπορεί να μας δώσει. Εφαρμόζουμε την τεχνική σε κλασσικό σουφλέ τυριών, σουφλέ μανιταριών και γλυκό σουφλέ πορτοκάλι.

Δευ 01
01/10
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:24,90€ 24,90€
    • Τελική τιμή:14,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 14,90€
    για ένα άτομο
AMERICAN BURGERS
Μαθήματα Μαγειρικής
AMERICAN BURGERS

Στο μάθημα ετοιμάζουμε 3 burgers: Το αυθεντικό- με λιωμένο τυρί τσένταρ, μανιτάρια και λαχταριστό καπνιστό μπέικον, το εξωτικό- Hawaian με ανανά καραμελώμενο, καπνιστό μπαλσαμικο και γλυκόξινες γεύσεις, το veggie - με μπιφτέκι λαχανικών, τσατνεϊ τομάτας και κρεμμύδια πάνε. Οι τρεις αυτές επιλογές με μικρές παραλλαγές αποτελούν το μεγαλύτερο μέρος παραγωγής burgers στις ΗΠΑ.

Δευ 01
01/10
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:24,90€ 24,90€
    • Τελική τιμή:14,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 14,90€
    για ένα άτομο
PINA COLADA CAKE
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
PINA COLADA CAKE

Pina collada ένα ποτό που όλοι γνωρίζουμε! Ένα cake που όλοι θα ζητάμε!

Δευ 01
01/10
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:24,90€ 24,90€
    • Τελική τιμή:14,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 14,90€
    για ένα άτομο
ΑΦΡΟΙ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΑΦΡΟΙ

Στο μάθημα εξειδικευόμαστε στην τεχνική των αφρών και πώς μπορούμε με τον καλύτερο τρόπο να πάρουμε όλη την γεύση από διαφορετικά υλικά. Αρκετά σημαντικό, ιδιαίτερα επίκαιρο και γεμάτο τεχνικές γνώσεις...

Δευ 01
01/10
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:34,90€ από 70€ ΜΟΝΟ 34,90€
    για ένα άτομο
ΛΙΒΑΝΕΖΙΚΟ ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΛΙΒΑΝΕΖΙΚΟ ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ

Η Λιβανέζικη κουζίνα στην πιο street food εκδοχή της! Πληθωρικά και αρωματικά σάντουιτς, έχουν γίνει η τάση των τελευταίων χρόνων, και όχι άδικα αφού η Κουζίνα αυτή παρουσιάζει μεγάλη ποικιλία στα υλικά και έντονους γευστικούς συνδυασμούς, χωρίς να είναι πολύ μακριά από τις δικές μας συνήθειες.

Τρι 02
02/10
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:24,90€ 24,90€
    • Τελική τιμή:14,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 14,90€
    για ένα άτομο
ΨΩΜΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ
Αρτοποιία
ΨΩΜΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ

Το πιο σημαντικό αγαθό στην διατροφή μας είναι το ψωμί. Ένα μάθημα που θα μας βοηθήσει να εντρυφήσουμε στα μυστικά για να δημιουργήσουμε, 2 διαφορετικά είδη ψωμιού. Χωριάτικο καρβέλι γεμιστό με ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι...

Τρι 02
02/10
10:30 - 14:30
    • Τελική τιμή:22,90€ από 45€ ΜΟΝΟ 22,90€
    • Τελική τιμή:12,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 12,90€
    για ένα άτομο
FRUIT PASSION
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
FRUIT PASSION

Ένα γλύκισμα που περιλαμβάνει διαφορετικές στρώσεις γεύσεων με τα αρώματα του μανταρινιού να έρχονται σε πλήρη αρμονία με πικάντικα μπαχαρικά και αρωματικούς λωτούς.

Τρι 02
02/10
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:22,90€ από 45€ ΜΟΝΟ 22,90€
    • Τελική τιμή:12,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 12,90€
    για ένα άτομο
ΑΣΙΑΤΙΚΟΙ ΚΕΦΤΕΔΕΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΑΣΙΑΤΙΚΟΙ ΚΕΦΤΕΔΕΣ

3 επιλογές με τις γεύσεις τους να κυμαίνονται από τα αφράτα Κινέζικα γλυκόξινα κεφτεδάκια με ginger και κρασί (Lion’s Head), στα πιο στεγνά Γιαπωνέζικα (Tsukune) με γεύσεις umami και πικάντικο και σως τεριγιάκι έως τα Αραβικά αρνίσια κεφτεδάκια (Kofta) με σάλτσα γιαουρτιού και μέντας.

Τετ 03
03/10
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:26,90€ 26,90€
    • Τελική τιμή:16,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 16,90€
    για ένα άτομο
VIENNOISERIE
Αρτοποιία
VIENNOISERIE

Γλυκά με άρωμα Δανίας, αφού με τη Δανέζικη ζύμη μπορείτε να φτιάξετε τα πιο λαχταριστά γλυκά. Τα βρίσκουμε σε ξεχωριστά σχήματα με λαχταριστή γέμιση και την χαρακτηριστική αφράτη σφολιάτα. Γεμίζονται με κρέμα patissier, μαρμελάδα ή σοκολάτα ...

Τετ 03
03/10
10:30 - 14:30
    • Τελική τιμή:24,90€ 24,90€
    • Τελική τιμή:14,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 14,90€
    για ένα άτομο
BEST BROWNIES EVER
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
BEST BROWNIES EVER

To σωστό brownies έχει τις απαιτήσεις του, δεν πρέπει να είναι ούτε πολύ μαλακό ούτε πολύ σκληρό. Παρασκευάζουμε το καλύτερο brownies σοκολάτα και δίνουμε έμφαση στις τεχνικές που κρύβει

Τετ 03
03/10
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:26,90€ 26,90€
    • Τελική τιμή:16,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 16,90€
    για ένα άτομο
CHEF’S FUSION
Μαθήματα Μαγειρικής
CHEF’S FUSION

Εξαιρετικών προδιαγραφών γεμάτο δημιουργικότητα και τεχνικές, πολλά υποσχόμενο, στο μάθημα αυτό εκπαιδευόμαστε σε ένα fusion μενού τεσσάρων πιάτων, προσεκτικά επιλεγμένα από τον Chef.

Τετ 03
03/10
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:34,90€ από 70€ ΜΟΝΟ 34,90€
    για ένα άτομο
AΡΩΜΑΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ ΚΑΙ ΒΟΥΤΥΡΑ
Μαθήματα Μαγειρικής
AΡΩΜΑΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ ΚΑΙ ΒΟΥΤΥΡΑ

Δώστε χαρακτήρα στο φαγητό, παρασκευάζοντας αρωματικά έλαια και βούτυρα και χαρίστε πλούσια γεύση με ελαιόλαδο αρωματισμένο με ελληνικά φρέσκα μυρωδικά ή ξεχωρίστε με πικάντικο λάδι με chilli, limes και μπαχαρικά και μάθετε πώς να δημιουργείτε ένα εξαιρετικό λάδι τρούφας...

Πεμ 04
04/10
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:26,90€ 26,90€
    • Τελική τιμή:16,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 16,90€
    για ένα άτομο
PIZZA ΣΤΟ BBQ
Αρτοποιία
PIZZA ΣΤΟ BBQ

Ο Chef παρουσιάζει τη τεχνική για να δημιουργήσουμε 2 είδη pizzas που παίρνουν νοστιμιά σε σχάρα: από την BBQ pizza με χειροποίητη σάλτσα και φιλετίνια μόσχου στην Hawaiian με κοτόπουλο, ανανά και τσένταρ, ένα τεχνικό μάθημα και ιδιαίτερα απολαυστικό!

Πεμ 04
04/10
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:24,90€ 24,90€
    • Τελική τιμή:14,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 14,90€
    για ένα άτομο
SIAM
Μαθήματα Μαγειρικής
SIAM

Εξωτικά χρώματα και αρώματα της Ινδοκινεζικής χερσονήσου (Ταϋλάνδη ή πρώην Σιάμ) ξεπηδούν μέσα από κάθε πιάτο! Την υπεροχή στην Κουζίνα χαρίζουν τα προϊόντα της χώρας με τις ιδιαίτερα φρουτώδεις και λεπτεπίλεπτες γεύσεις.

Παρ 05
05/10
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:29,90€ 29,90€
    • Τελική τιμή:19,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 19,90€
    για ένα άτομο
LITTLE UNICORN CAKE
Μαθήματα Διακοσμητικής Ζαχαροπλαστικής
LITTLE UNICORN CAKE

Παραμυθένια διακόσμηση τούρτας με θέμα τον μονόκερο, ιδανικό για τα πρώτα γενέθλια!

Παρ 05
05/10
16:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:55€ 55€
    για ένα άτομο
ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ
Κύκλοι Μαθημάτων
ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ

Μάθετε τις βάσεις της Αρτοποιίας σε 5 μαθήματα!!!

Σαβ 06
06/10 - 03/11
10:00 - 14:00
    • Τελική τιμή:280€ από 500€ ΜΟΝΟ 280€
    για ένα άτομο
ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΒΟΥΤΥΡΟΚΡΕΜΑΣ
Κύκλοι Μαθημάτων
ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΒΟΥΤΥΡΟΚΡΕΜΑΣ

Εξερευνήστε την τέχνη της αρχιτεκτονικής με βουτυρόκρεμα και πώς να εξισορροπήσετε τις γεύσεις, τις υφές σε νόστιμα κέικ. Εκπαιδευτείτε πώς να εφαρμόσετε εύκολες, σύνθετες, και κλασικές τεχνικές διακόσμησης που θα ανυψώσουν το σχέδιό σας από απλό σε εκπληκτικό.

Σαβ 06
06/10 - 03/11
10:00 - 15:00
    • Τελική τιμή:450€ Από 550€ ΜΟΝΟ 450€
    για 1 άτομo
ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ SNACK & SANDWICHES
Κύκλοι Μαθημάτων
ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ SNACK & SANDWICHES

Μάθετε όλα τα μυστικά για τέλεια και αφράτα snacks & sandwiches σε 5 μαθήματα!!! Γίνετε master του είδους!

Σαβ 06
06/10 - 03/11
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:200€ €200
    για 1 άτομo
ΚΟΣΤΟΛΟΓΙΟ (WORKSHOP)
Εξειδικευμένα Μαθήματα
ΚΟΣΤΟΛΟΓΙΟ (WORKSHOP)

Πόσο αποτελεσματικά είναι κοστολογημένη κάθε συνταγή που εκτελείται στην κουζίνα? Κατά πόσο πετάτε χρήματα στον σκουπιδοτενεκέ πριν καν πουληθεί το πιάτο αυτό? Ως επιχειρηματίας, σεφ ή ζαχαροπλάστης, έχετε δημιουργήσει τις προϋποθέσεις για ...

Δευ 08
08/10
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:49,90€ ΜΟΝΟ 49,90€
    για ένα άτομο
CREATIVE & GOURMET
Μαθήματα Μαγειρικής
CREATIVE & GOURMET

1 μικρό δημιουργικό μενού, 3 γευστικές προτάσεις, απλές τεχνικές και γρήγοροι χρόνοι. Ιδανικό για καθημερινές προτάσεις σερβιρίσματος, ελαφριά και γρήγορα γεύματα με gourmet χαρακτήρα.

Δευ 08
08/10
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:26,90€ 26,90€
    • Τελική τιμή:16,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 16,90€
    για ένα άτομο
ΠΑΞΙΜΑΔΟΚΟΥΛΟΥΡΕΣ
Αρτοποιία
ΠΑΞΙΜΑΔΟΚΟΥΛΟΥΡΕΣ

Σε αυτό το μάθημα φτιάχνουμε τα δικά μας παξιμάδια με γλυκάνισο, με καλαμπόκι και Κυθήρων. Ολοκληρώνουμε το μάθημα με κριθαροκουλούρα για ντάκο, αγαπημένο στην Κρήτη και το οποίο αποτελεί ένα απολαυστικό και χορταστικό φαγητό!

Δευ 08
08/10
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:24,90€ 24,90€
    • Τελική τιμή:14,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 14,90€
    για ένα άτομο
VOL-AU-VENTS (ΒΟΛ Ο ΒΑΝ)
Μαθήματα Μαγειρικής
VOL-AU-VENTS (ΒΟΛ Ο ΒΑΝ)

Προσεγγίζουμε δύο συνταγές όπου εκτός από την χειροποίητη προετοιμασία και εκτέλεση των βολ ο βαν ετοιμάζουμε και τις γεμίσεις. Από την κλασσική, βελούδινη γέμιση με γαρίδες και σως κοκτέιλ στο ιδιαίτερα ραφινάτο καβούρι σε πουρέ σελινόριζας και ολοκληρώνουμε με την έντονη γεύση του μπλέ τυριού.

Δευ 08
08/10
17:30 - 21:00
    • Τελική τιμή:26,90€ από 54€ ΜΟΝΟ 26,90€
    για ένα άτομο
ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
Κύκλοι Μαθημάτων
ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

ΟΛΗ Η ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΤΕΧΝΗ ΣΕ 12 ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Δευ 08
08/10 - 14/11
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:920€ €920 (συμπεριλαμβάνει το ΦΠΑ)
    για ένα άτομο
ΤΑΧΥΡΥΘΜΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
Κύκλοι Μαθημάτων
ΤΑΧΥΡΥΘΜΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Αποκτήσετε εξειδικευμένες γνώσεις και δεξιότητες στην μαγειρική τέχνη, στον τρόπο παρουσίασης και στην ορολογία.

Δευ 08
08/10 - 07/11
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:550€ Μόνο 550€
    για ένα άτομο
ΜΙΚΡΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
Κύκλοι Μαθημάτων
ΜΙΚΡΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Μάθε τις βάσεις ενός Chef σε 5 μαθήματα!

Δευ 08
08/10 - 07/11
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:200€ €200
    για 1 άτομo
ΤΟΥΡΤΑ ΑΡΜΕΝΟΒΙΛ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
ΤΟΥΡΤΑ ΑΡΜΕΝΟΒΙΛ

ούρτα παγωτό συνδυασμένη με μαρέγκες και γευστικότατα αμύγδαλα κροκάν που δίνουν ένα τέλειο γευστικά αποτέλεσμα. Κόβουμε τις μαρέγκες μας, φτιάχνουμε τα αμύγδαλά κροκάν και ...

Δευ 08
08/10
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:22,90€ από 45€ ΜΟΝΟ 22,90€
    για ένα άτομο
ΦΥΛΛΟ ΜΠΟΥΓΑΤΣΑΣ
Αρτοποιία
ΦΥΛΛΟ ΜΠΟΥΓΑΤΣΑΣ

Σε αυτό το τεχνικό μάθημα από ένα μικρό μπαλάκι ζύμης, θα δημιουργήσουμε ένα πολύ λεπτό φύλλο αέρος. Οι δύο σεφ θα συνεργαστούν σε 3 διαφορετικές αλμυρές εκδοχές με σπανάκι, τυρί και μανιτάρια, αλλά και τρείς γλυκιές εκδοχές με κρέμα, σοκολάτα, φρούτα.

Τρι 09
09/10
17:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:24,90€ από 50€ ΜΟΝΟ 24,90€
    για ένα άτομο
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ - ΤΑΧΥΡΥΘΜΟΣ ΚΥΚΛΟΣ
Κύκλοι Μαθημάτων
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ - ΤΑΧΥΡΥΘΜΟΣ ΚΥΚΛΟΣ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΟΣ ΜΗΝΑΣ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ: Η βάση της Ζαχαροπλαστικής σε 8 εργαστηριακές εφαρμογές, στα 450€ !!!

Τρι 09
09/10 - 31/10
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:450€ Από 640€ ΜΟΝΟ 450€
    για 1 άτομo
ΜΙΚΡΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
Κύκλοι Μαθημάτων
ΜΙΚΡΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

Η βάση της ζαχαροπλαστικής σε 5 πολύ σημαντικά μαθήματα για να κατανοήσετε τις βασικές τεχνικές.

Τρι 09
09/10 - 30/10
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:200€ €200
    για 1 άτομo
BEST FRIENDS  COOKIES
Μαθήματα Διακοσμητικής Ζαχαροπλαστικής
BEST FRIENDS COOKIES

Στόχος είναι να εξειδικεύσουμε τα 2D σχέδια μας και να εξασκηθούμε στα πιο εμπορικά θέματα, τα οποία προσδίδουν ομορφιά, ποιότητα και γεύση στο αντικείμενο μας.

Τετ 10
10/10
10:00 - 15:00
    • Τελική τιμή:39,90€ ΜΟΝΟ 39,90€
    για ένα άτομο
GREEK  VEGGIE
Μαθήματα Μαγειρικής
GREEK VEGGIE

Ένα τραπέζι με συνταγές στη πιο veggie εκδοχή τους! Απλά υλικά, οικονομικές διαδικασίες και ένα veggie γεύμα που δεν ζηλεύει σε τίποτα από κάθε κρεατοφαγική συνταγή.

Τετ 10
10/10
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:22,90€ από 45€ ΜΟΝΟ 22,90€
    • Τελική τιμή:12,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 12,90€
    για ένα άτομο
CAKE  EL GRECO
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
CAKE EL GRECO

Αφράτο και αρωματικό με σταφύλι με την λεπτή μεμβράνη της ρώγας να σπάει στο δάγκωμα, απλώνοντας τους γενναιόδωρους χυμούς της στο στόμα και προσθήκη γραβιέρας που θα ενθουσιάσει κάθε ουρανίσκο, καθώς και κεικ σαμπλέ με ιταλικό μασκαρπόνε και σύκα που ο ήλιος και η ξηρασία της ζεστής εποχής που προηγήθηκε, συμπύκνωσαν τους χυμούς τους και τους έδωσαν σάρκα γλυκιά και μεστή, με μοναδικά αρώματα.

Τετ 10
10/10
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:24,90€ 24,90€
    • Τελική τιμή:14,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 14,90€
    για ένα άτομο
CONFIT (ΚΟΝΦΙ)
Μαθήματα Μαγειρικής
CONFIT (ΚΟΝΦΙ)

Γαλλική τεχνοτροπία η οποία χαρίζει απίστευτη γεύση σε υλικά! Από την προετοιμασία, στην συντήρηση μέσα σε λίπος και τον τρόπο συμπύκνωσης των γεύσεων μέσω θερμοκρασίας, τα κονφί συνήθως ακολουθούν συγκεκριμένα υλικά, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι δεν μπορεί να υπάρξει χώρος για πειραματισμούς.

Τετ 10
10/10
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:34,00€ από 70€ ΜΟΝΟ 34,00€
    για ένα άτομο
ITALIAN TRATTORIA
Μαθήματα Μαγειρικής
ITALIAN TRATTORIA

Βασισμένοι στα εστιατόρια και την συλλογική γεύση της χώρας, συνθέτουμε ένα κλασσικό μενού όπως το βρίσκουμε στις τοπικές, οικογενειακές τρατορίες: Ετοιμάζουμε για ορεκτικό μπρουσκέτα με πομοντόρο και βασιλικό, ρολάρουμε για κυρίως μικρά...

Πεμ 11
11/10
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:26,90€ 26,90€
    • Τελική τιμή:16,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 16,90€
    για ένα άτομο
ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟ

Φτιάχνουμε και ψήνουμε πίτες, κόβουμε διαφορετικά κρεατικά (χοιρινό, κοτόπουλο, κεμπαπ, κοτομπέικον), περνάμε σε καλαμάκι, ετοιμάζουμε τις σως, αλλά και τις συνοδευτικές γαρνιτούρες και συνθέτουμε το πιο νόστιμο σουβλάκι! Εξαιρετικές διαδικασίες, αγαπημένο street food, γιατί να μην είναι και η πιο υγιεινή επιλογή?

Πεμ 11
11/10
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:24,90€ 24,90€
    • Τελική τιμή:14,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 14,90€
    για ένα άτομο
ΓΕΜΙΣΤΑ COOKIES
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
ΓΕΜΙΣΤΑ COOKIES

Εμείς θα φτιάξουμε 2 διαφορετικές εκδοχές με γεμιστά cookies για να τα απολαύσετε όπως σας αρέσουν! Mε σοκολάτα και φυστικοβούτυρο καθώς και red velvet με σχεδόν άγλυκη γέμιση κρέμας τυριού

Πεμ 11
11/10
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:24,90€ 24,90€
    • Τελική τιμή:14,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 14,90€
    για ένα άτομο
ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΠΙΤΑ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΠΙΤΑ

Εκπαιδευόμαστε σε τεχνικές για την παρασκευή 3 διαφορετικών ειδών πορτοκαλόπιτας. Ακολουθούμε την κλασσική συνταγή με φύλλο κρούστας και γιαούρτι, αλλά και τις εναλλακτικές με φύλλο φεγετε και κρέμα πορτοκάλι, καθώς και την πιο βουτυράτη τάρτα με κρέμα πορτοκάλι και μαρέγκα.

Πεμ 11
11/10
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:24,90€ από 50€ ΜΟΝΟ 24,90€
    για ένα άτομο
CHALET ΣΤΙΣ ΑΛΠΕΙΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
CHALET ΣΤΙΣ ΑΛΠΕΙΣ

Ετοιμάζουμε σαλάτα με βιολογική φακή, την οποία εμπλουτίζουμε γευστικά με αβοκάντο και καρύδια, ψήνουμε αρνάκι Γαλλικής κοπής και ενυδατώνουμε με jus θυμαριού, εκπαιδευόμαστε στον ετερόκλητο συνδυασμό μιας καπονάτας με μελιτζάνα και σοκολάτα και ολοκληρώνουμε το μενού με βουτυράτη, αρωματική lemon curd.

Παρ 12
12/10
17:30 - 21:00
    • Τελική τιμή:29,90€ από 60€ ΜΟΝΟ 29,90€
    για ένα άτομο
CHUTNEY AND RELISH
Μαθήματα Μαγειρικής
CHUTNEY AND RELISH

Τα chutney και τα relish μπορούν να μας χαρίσουν έντονα αρώματα και να συνοδέψουν πληθώρα υλικών, προσδίδοντας γευστικό πλούτο στο σερβίρισμα. Στα βασικά τους υλικά τα chutney και τα relish χρησιμοποιούν ζάχαρη και ξύδι από μηλίτη για να χαρίσουν μία πιο έντονα φρουτένια γεύση που συνοδεύει ιδανικά κρέατα και ψάρια. Συνοδεύουμε με flat breads...

Παρ 12
12/10
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:24,90€ από 50€ ΜΟΝΟ 24,90€
    για ένα άτομο
ΤΟΥΡΤΑ ΠΡΑΛΙΝΑ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
ΤΟΥΡΤΑ ΠΡΑΛΙΝΑ

Ένα μοναδικό αντικείμενο σε πολλαπλές τεχνικές με θέμα την πραλίνα σε μία τούρτα, η οποία συναρπάζει με τον συνδυασμό της σοκολάτας και του καβουρντισμένου φουντουκιού!

Παρ 12
12/10
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:22,90€ από 45€ ΜΟΝΟ 22,90€
    για ένα άτομο
ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΡΙΖΟΤΑ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΡΙΖΟΤΑ

Χρησιμοποιούμε 3 διαφορετικές ποικιλίες δημητριακών και συνθέτουμε τα πιο απολαυστικά πιάτα... Ριζότο Καρολίνα Σερρών με κοτόπουλο, Κριθαρότο με μπισκ και γαρίδες και Τραχανότο με λουκάνικο. Ανακαλύψτε τις ιδιαιτερότητες αλλά και τις δυνατότητές κάθε συστατικού και χαρίστε Ελληνικό αέρα στα πιάτα σας!

Δευ 15
15/10
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:26,90€ 26,90€
    • Τελική τιμή:16,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 16,90€
    για ένα άτομο
A LA GREQUE
Μαθήματα Μαγειρικής
A LA GREQUE

Δημιουργικά πιάτα με θησαυρούς από τις Ελληνικές θάλασσες και γαστρονομικές γεύσεις. Ξεφεύγουμε από τις κλασσικές παρασκευές και ετοιμάζουμε πρωτότυπες συνταγές που μας γεμίζουν νοστιμιά και καθαρότητα στις γεύσεις.

Δευ 15
15/10
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:26,90€ 26,90€
    • Τελική τιμή:16,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 16,90€
    για ένα άτομο
ΓΛΥΚΑ BRETZEL
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
ΓΛΥΚΑ BRETZEL

Ό,τι είναι για τους Έλληνες το σουσαμένιο κουλούρι, είναι για τους Γερμανούς το bretzel. Παρασκευάζουμε γλυκά bretzel και το συνοδεύουμε με πρωτότυπα dips raspberry cream cheese, coconut cream , pinapple cream.

Δευ 15
15/10
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:29,90€ 29,90€
    • Τελική τιμή:19,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 19,90€
    για ένα άτομο
ΝΟΡΔΙΚΕΣ ΧΩΡΕΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΝΟΡΔΙΚΕΣ ΧΩΡΕΣ

2 εξαιρετικά πιάτα αρκετά αγαπητά στην Σκανδιναβική χερσόνησο περιλαμβάνουν γεμισμένο σκουμπρί με βουτυρόγαλα, αγγούρι και άνηθο, το οποίο προσδίδει γεύση και λιπαρότητα (απαραίτητη) στην συνταγή, αλλά και μαριναρισμένες ρέγκες με παντζάρια, πράσα και χρένο.

Δευ 15
15/10
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:26,90€ από 54€ ΜΟΝΟ 26,90€
    για ένα άτομο
MATCHA PETIT GATEAUX
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
MATCHA PETIT GATEAUX

Ένα μοναδικό επιδόρπιο γλυκό από το βραβευμένο ζαχαροπλαστείο Τhomas Trillion που συναρπάζει με την φινέτσα του, αλλά και την πληθώρα τεχνικών ζαχαροπλαστικής!

Δευ 15
15/10
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:31,90€ 31,90€
    για ένα άτομο
ΛΙΒΑΝΕΖΙΚΕΣ ΣΟΥΠΕΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΛΙΒΑΝΕΖΙΚΕΣ ΣΟΥΠΕΣ

Στο μάθημα αυτό ανακαλύπτουμε τις παραδοσιακές συνταγές, βήμα-βήμα, με τεχνικές για την παρασκευή rasta με φακές και μακαρόνια, σούπα με ποικιλία από όσπρια και λαχανικά, αλλά και μία διαφορετική τοματόσουπα με μικρές μπουκιές από κεφτεδάκια και ρύζι.

Τρι 16
16/10
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:26,90€ 26,90€
    • Τελική τιμή:16,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 16,90€
    για ένα άτομο
BREAKFAST EGGS
Μαθήματα Μαγειρικής
BREAKFAST EGGS

Εμείς θα μάθουμε τις βασικές τεχνικές για να παρασκευάζουμε αυγά στις πιο κλασσικές τους συνταγές με τον πιο μοναδικό τρόπο. Οι παραπάνω συνταγές ακολουθούν τα πιο διαδεδομένα πρωινά και brunch στις χώρες της Ειρήνης.

Τρι 16
16/10
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:24,90€ 24,90€
    • Τελική τιμή:14,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 14,90€
    για ένα άτομο
GEISHA  3D TOPPERS
Μαθήματα Διακοσμητικής Ζαχαροπλαστικής
GEISHA 3D TOPPERS

Σε ένα πολύ δημιουργικό μάθημα, εξασκούμε την δεξιοτεχνία μας για 3D toppers. Γλυκά, επιτυχημένα και εύκολα σχέδια για κορίτσια!

Τετ 17
17/10
10:00 - 15:00
    • Τελική τιμή:49,90€ ΜΟΝΟ 49,90€
    για ένα άτομο
ΙΣΠΑΝΙΚΟ ΨΩΜΙ vs ΛΟΥΚΟΥΜΑΣ
Αρτοποιία
ΙΣΠΑΝΙΚΟ ΨΩΜΙ vs ΛΟΥΚΟΥΜΑΣ

Σε αυτό το μάθημα θα δούμε τις τεχνικές για να πετύχουμε τον λαχταριστό λουκουμά με αφράτο αποτέλεσμα, αλλά και να εντρυφήσουμε σε νέα συνταγή και ιδέα για το Filipino Spanish bread. Πρακτικά έτσι γεννήθηκαν όλα τα δημοφιλή και επιτυχημένα υβριδικά προϊόντα (π.χ. cronuts).

Τετ 17
17/10
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:26,90€ 26,90€
    • Τελική τιμή:16,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 16,90€
    για ένα άτομο
ΛΑΧΑΝΟ-ΝΤΟΛΜΑΔΕΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΛΑΧΑΝΟ-ΝΤΟΛΜΑΔΕΣ

Το λάχανο θέλει προετοιμασία, σωστό δίπλωμα και μαγείρεμα. Δοκιμάζουμε δύο διαφορετικές γεμίσεις με ρύζι και κιμά τους απολαμβάνουμε με αυγολέμονο ή σε σάλτσα τομάτας στην κατσαρόλα και στο φούρνο.

Τετ 17
17/10
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:24,90€ από 50€ ΜΟΝΟ 24,90€
    για ένα άτομο
KOREAN SUPREMACY
Μαθήματα Μαγειρικής
KOREAN SUPREMACY

Το μενού το οποίο θα εκτελέσουμε περιλαμβάνει Korean ψητή μπριζόλα με σουσάμι με την προσθήκη του λατινόφερτου chimichurri, αλλά και σαλάτα bibimbap με τοφου!

Πεμ 18
18/10
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:24,90€ 24,90€
    • Τελική τιμή:14,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 14,90€
    για ένα άτομο
ΙΣΠΑΝΙΚΟ ΜΕΝΟΥ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΙΣΠΑΝΙΚΟ ΜΕΝΟΥ

Φτιάχνουμε ομελέτα τορτίγιας- το εθνικό πιάτο της Ισπανίας, ανάμεικτη Παέγια- κληροδότημα των Μαυριτανών που έχει δεχθεί αρκετές παραλλαγές, ανάλογα με την περιοχή και την εγγύτητά της με τη θάλασσα, αλλά με κοινές σταθερές, το ρύζι και το σαφράν. Για επιδόρπιο...

Πεμ 18
18/10
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:24,90€ 24,90€
    • Τελική τιμή:14,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 14,90€
    για ένα άτομο
ΓΕΜΙΣΤΑ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΑ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΓΕΜΙΣΤΑ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΑ

Γεμιστά δεν γίνονται μόνο με τομάτες. Υπάρχουν αμέτρητοι συνδυασμοί και ιδέες για πιάτα χορτοφαγικά γεμάτα με πρωτεΐνες, γεύση και δημιουργικότητα. Στο μάθημα αυτό εκπαιδευόμαστε σε νέες προτάσεις για εναλλακτική χρήση λαχανικών τα οποία πρόκειται να γεμιστούν, αλλά και σε νόστιμες γεμίσεις που χαρίζουν εξαιρετικά πιάτα.

Πεμ 18
18/10
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:24,90€ από 50€ ΜΟΝΟ 24,90€
    για ένα άτομο
PIL PIL
Μαθήματα Μαγειρικής
PIL PIL

Ο βακαλάος pil-pil είναι ένα παραδοσιακό πιάτο από τη Χώρα των Βάσκων (El Pais Vasco), μια περιοχή της βόρειας Ισπανίας που φημίζεται για τις μεγάλες ψαριές από τον Ατλαντικό Ωκεανό εδώ και εκατοντάδες χρόνια...

Πεμ 18
18/10
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:26,90€ από 54€ ΜΟΝΟ 26,90€
    για ένα άτομο
ΤΟΥΡΤΑ  ΡΟΔΙ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
ΤΟΥΡΤΑ ΡΟΔΙ

Στο μάθημα αυτό θα εκπαιδευτούμε σε ένα πλούσιο παντεσπάνι, αρωματισμένο από μια γευστική κρέμα ροδιού, αφράτη μους και πούλπα ρόδι. Μια τούρτα γεμάτη τεχνικές και αρώματα που θα προσπαθήσουν να κλέψουν την παράσταση αυτό το Φθινόπωρο…

Πεμ 18
18/10
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:24,90€ από 50€ ΜΟΝΟ 24,90€
    για ένα άτομο
ΚΟΥΛΟΥΡΙ ΠΡΩΙΝΟ
Αρτοποιία
ΚΟΥΛΟΥΡΙ ΠΡΩΙΝΟ

Τραγανό και αφράτο, με ελαστική ζύμη, απόλυτα Ελληνικό, τέλειο για το πρωινό… Το κουλούρι Θεσσαλονίκης είναι μία Ελληνική πρωτοτυπία που μπορεί να μας χαρίσει αμέτρητες ιδέες χρήσης και εφαρμογές στα πρωινά.

Παρ 19
19/10
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:22,90€ από 45€ ΜΟΝΟ 22,90€
    • Τελική τιμή:12,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 12,90€
    για ένα άτομο
ΖΥΜΩΤΑ
Αρτοποιία
ΖΥΜΩΤΑ

Empanada, είναι η τηγανιτή κρεατόπιτα στα ισπανικά και απέκτησε την φήμη της από την Αργεντίνικη Κουζίνα. Samosas, από τα πιο γνωστά πιτάκια, ορεκτικά της Ινδικής Κουζίνας, σερβίρονται με έντονα φρουτώδη chutney.

Παρ 19
19/10
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:24,90€ 24,90€
    • Τελική τιμή:14,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 14,90€
    για ένα άτομο
COFFEE PAVLOVA
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
COFFEE PAVLOVA

Σε αυτό το μάθημα ξεφεύγουμε από την κλασσική συνταγή και παρασκευάζουμε την ιδιαίτερη εκδοχή της με υλικά στα οποία επικρατεί το άρωμα και η γεύση του καφέ. Πιο συγκεκριμένα για το εσωτερικό της φτιάχνουμε γκανάζ σοκολάτας με άρωμα και εκχύλισμα καφέ, σαντιγί με άρωμα καφέ και λικέρ καφέ.

Παρ 19
19/10
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:24,90€ από 50€ ΜΟΝΟ 24,90€
    για ένα άτομο
ΤΥΡΟ ΣΤΑΦΙΔΟ ΚΑΡΥΔΟ ΕΛΙΟΨΩΜΟ
Αρτοποιία
ΤΥΡΟ ΣΤΑΦΙΔΟ ΚΑΡΥΔΟ ΕΛΙΟΨΩΜΟ

Σε αυτό το μάθημα στρεφόμαστε σε συνταγές με πιο αγνά υλικά και γεύσεις που ξυπνούν μέσα μας γευστικές αναμνήσεις. Αγαπημένες μυρωδιές μπλέκονται στους φούρνους μας φτιάχνοντας διάφορα οικογενειακά γλυκίσματα. Σας παρουσιάζουμε τις πιο νόστιμες εκδοχές και τη ζύμη για αφράτα και νόστιμα τυρόψωμα, σταφιδόψωμα...

Δευ 22
22/10
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:26,90€ 26,90€
    • Τελική τιμή:16,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 16,90€
    για ένα άτομο
BISTROT MENU (FRENCH MENU I)
Εξειδικευμένα Μαθήματα
BISTROT MENU (FRENCH MENU I)

Το 1o μάθημα μίας σειράς Γαλλικών μενού επικεντρώνεται σε γεύσεις που βρίσκουμε σε bistrot του Παρισιού. Το μενού περιλαμβάνει: Σολoμός γκράβλαξ με καραμέλα από ξύδι βαλσάμικο και Κενέλ από μους άνηθου | Μπαλοτίν κοτόπουλου με σέβρ, κουκουνάρι και πέστο ρόκας (τεχνική: μπαλοτίν σε σου βιντ) | Κρεμ μπρουλέ βανίλια

Δευ 22
22/10
11:00 - 15:00
    • Τελική τιμή:44,90€ 44,90€
    για ένα άτομο
ΧΡΩΜΑΤΙΣΤΑ  ΖΥΜΑΡΙΚΑ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΧΡΩΜΑΤΙΣΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Ένα ουράνιο τόξο χρωμάτων και σχεδίων που θα σας συνεπάρει τόσο για τις γνώσεις και τεχνικές που θα σας προσφέρει, όσο και για τις δυνατότητες που θα αποκτήσετε στην κουζίνα. Χρωματίζουμε ζυμαρικά με φυσικό τρόπο και δημιουργούμε περίτεχνους συνδυασμούς: πολύχρωμα farfalle (φιογκάκια), καρώ agnolotti και ριγέ papardelle με τις γεύσεις και τα χρώματα από σπανάκι, καρότο, παντζάρι, μελάνι σουπιάς, πάπρικα, σαφράν και κουρκουμά.

Δευ 22
22/10
17:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:29,90€ από 60€ ΜΟΝΟ 29,90€
    για ένα άτομο
ΠΙΡΟΣΚΙ
Αρτοποιία
ΠΙΡΟΣΚΙ

Από πολλούς θα μπορούσαν να χαρακτηριστούν και ως ένα αγαπημένο έδεσμα. Με καταβολές από την Ρωσία, από όπου και οφείλεται το όνομα του Piroshki και σημαίνει μικρές πίτες, δημιουργούμε μικρές αφράτες μπουκιές με διάφορες γεμίσεις...

Τρι 23
23/10
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:26,90€ 26,90€
    • Τελική τιμή:16,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 16,90€
    για ένα άτομο
CURD
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
CURD

Ένα καθαρά τεχνικό μάθημα που θα παρασκευάσουμε την γνωστή lemon curd, με έντονη κρεμώδη γεύση λεμονιού αλλά και δύο εύγευστες συνταγές, passion fruits και μανταρίνι curd. Ένα τεχνικό μάθημα που θα σας δώσει ιδέες και εναλλακτικές για τις δημιουργίες σας.

Τρι 23
23/10
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:22,90€ από 45€ ΜΟΝΟ 22,90€
    • Τελική τιμή:12,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 12,90€
    για ένα άτομο
AUBERGE TERROIR MENU (FRENCH MENU II)
Εξειδικευμένα Μαθήματα
AUBERGE TERROIR MENU (FRENCH MENU II)

Τα Auberge Terroir αποτελούν μία μεγάλη ποιοτική κατηγορία σε bed and breakfast ξενοδοχεία που ωστόσο σερβίρουν ιδιαίτερα ποιοτικά γεύματα με τοπικά προϊόντα και μεγάλη χρήση λαχανικών! Το μενού περιλαμβάνει: Βελουτέ μικρού αρακά με μέντα και...

Τρι 23
23/10
11:00 - 15:00
    • Τελική τιμή:44,90€ 44,90€
    για ένα άτομο
SAPPHIRE ENTREMENT
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
SAPPHIRE ENTREMENT

Ένας εκπληκτικός συνδυασμός τεχνικών και γεύσεων σε ένα επιδόρπιο που απαιτεί αρμονία και επιδεξιότητα. Μαρμελάδα πορτοκαλιού, ανάλαφρο κρεμώ πορτοκαλιού με σαφράν...

Τρι 23
23/10
17:30 - 21:00
    • Τελική τιμή:36,50€ από 72€ ΜΟΝΟ 36,50€
    για ένα άτομο
ΓΑΡΙΔΕΣ - ΚΑΡΑΒΙΔΕΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΓΑΡΙΔΕΣ - ΚΑΡΑΒΙΔΕΣ

Δύο θαλασσινά, συγγενικά με παρόμοια γεύση, αλλά και τόσο διαφορετικό χαρακτήρα. Οι πιο μικρόσωμες γαρίδες και οι ευτραφείς καραβίδες μπαίνουν στο μικροσκόπιο του Chef και μας αποδεικνύουν πόσες δυνατότητες και πρακτικές εφαρμογές έχουν στην κουζίνα.

Τρι 23
23/10
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:34,90€ από 70€ ΜΟΝΟ 34,90€
    για ένα άτομο
FAIRYTALE CAKE
Μαθήματα Διακοσμητικής Ζαχαροπλαστικής
FAIRYTALE CAKE

Μία εξαιρετική τούρτα, για κορίτσια που αγαπούν τα παραμύθια η οποία καταφέρνει να συνδυάσει πολλές τεχνικές και αρκετές γνώσεις . Στο μάθημα αυτό εκπαιδευόμαστε και εξασκούμαστε σε 3 επίπεδα να:

Τετ 24
24/10
10:00 - 17:00
    • Τελική τιμή:79,90€ 79,90€
    για ένα άτομο
ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ ΦΘΙΝΟΠΩΡΟΥ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ ΦΘΙΝΟΠΩΡΟΥ

Στις μαρμελάδες το πιο σημαντικό είναι η σωστή διαχείριση των υλικών για να μπορέσουμε να κλείσουμε μέσα όλα τα αρώματα τους. Σε αυτό το μάθημα θα δείξουμε διαφορετικές κατηγορίες μαρμελάδας με κομμάτια από ολόκληρο φρούτο, καθώς και την ημιδιάφανη jelly εκδοχή.

Τετ 24
24/10
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:22,90€ από 45€ ΜΟΝΟ 22,90€
    • Τελική τιμή:12,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 12,90€
    για ένα άτομο
HAUTE GASTRONOMY (FRENCH MENU ΙII)
Εξειδικευμένα Μαθήματα
HAUTE GASTRONOMY (FRENCH MENU ΙII)

Από τα Bib Gourmand εστιατόρια έως τα Michelin Stars, τα μενού γίνονται πιο επιτηδευμένα και φινετσάτα. Η επιλογή των πιάτων είναι ιδιαίτερα προσεκτική και συνοδεύεται πάντα από λίστα συνταιριασμένων κρασιών. Το μενού περιλαμβάνει: Τερίνα φουά γκρα με κομπόστα από σταφίδα | Μοσχαρίσιο φιλέτο Ροσίνι και σάλτσα α λα Περιγκό | Κρεπς Σουζέτ

Τετ 24
24/10
11:00 - 15:00
    • Τελική τιμή:44,90€ 44,90€
    για ένα άτομο
ΕΞΩΤΙΚΟΣ ΣΟΛΟΜΟΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΕΞΩΤΙΚΟΣ ΣΟΛΟΜΟΣ

Εξασκούμαστε στο σωστό φιλετάρισμα και σε τεχνικές για ψητό σολομό με τζιντζερ και σάλτσα αβοκάντο. Συνεχίζουμε με jerk salmon, όπως έχει επικρατήσει να το αποκαλούν, με ρύζι καρύδας, λιωμένο cheddar και μαύρα φασόλια πάνω σε χειροποίητη crispy tostadas. Ντελικάτο πιάτο με ιδέες για fusion εστιατόρια.

Τετ 24
24/10
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:31,90€ 31,90€
    για ένα άτομο
VEGGIE STREETS
Μαθήματα Μαγειρικής
VEGGIE STREETS

Παρασκευάζουμε λευκό ψωμάκι το οποίο γεμίζουμε με καρότο, κετσαπ, μουστάρδα και κρεμμύδια τα οποία θα καραμελώνουμε σε βαθμό που λιώνουν από γλύκα στο στόμα και η έλλειψη κρέατος γίνεται ασήμαντη χάρη στις γεύσεις που συνεργάστηκαν με τόση δεξιοτεχνία. Επιπλέον, εκπαιδευόμαστε σε τεχνικές για να ...

Πεμ 25
25/10
10:30 - 21:30
    • Τελική τιμή:24,90€ 24,90€
    • Τελική τιμή:14,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 14,90€
    για ένα άτομο
ΠΙΤΕΣ και ΠΙΤΑΚΙΑ
Αρτοποιία
ΠΙΤΕΣ και ΠΙΤΑΚΙΑ

Κρεμμυδοκαλίτσουνα από τα Χανιά, Σιρτζιρτζούλα από την Κεφαλλονιά, Κάτσια από την Σαντορίνη. Διαφορετικές συνταγές για το φύλλο, διαφορετικές τεχνικές γεμίσματος όλα όμως με απίθανες γεύσεις και αρώματα.

Πεμ 25
25/10
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:24,90€ 24,90€
    • Τελική τιμή:14,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 14,90€
    για ένα άτομο
CUPCAKES  (ΓΕΜΙΣΕΙΣ & TOPPINGS)
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
CUPCAKES (ΓΕΜΙΣΕΙΣ & TOPPINGS)

Ένα εξαιρετικό σεμινάριο για τα cupcakes! Ανάμεσα σε αδιάφορα μικρά κεκάκια που έχουμε δοκιμάσει, αυτό το σεμινάριο προσφέρει εμπλουτισμένες ιδέες για γεμιστά cupcakes αλλά και toppings που μας γεμίζουν το στόμα νοστιμιά.

Πεμ 25
25/10
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:26,90€ 26,90€
    • Τελική τιμή:16,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 16,90€
    για ένα άτομο
OKTOBERFEST NIGHTS
Μαθήματα Μαγειρικής
OKTOBERFEST NIGHTS

Στο μάθημα εκτελούμε τα πιο αγαπητά πιάτα του φεστιβάλ και ετοιμάζουμε μικρές μπουκιές από bretzel με cheddar dip, χειροποιήτο λουκάνικο συνοδεία με λάχανο και παντζάρι τουρσί, πατατοσαλάτα με μυρωδικά και φρέσκα κρεμμυδάκια και zacher torte γλυκό έτοιμο για κέρασμα. Ένα μενού ειδικό για συνταίριασμα με επιλεγμένες μπύρες ανά πιάτο!

Πεμ 25
25/10
17:30 - 21:00
    • Τελική τιμή:26,90€ από 54€ ΜΟΝΟ 26,90€
    για ένα άτομο
TARTE AUX NOIX
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
TARTE AUX NOIX

Μία tarte aux noix που διαφέρει αρκετά μιας και προσεγγίζει τα entremets σε φινέτσα. Η συγκεκριμένη συνταγή ακολουθεί την βάση του Pastry Chef Christophe Adam, εμπνευστή των Eclairs de genie.

Πεμ 25
25/10
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:26,90€ από 54€ ΜΟΝΟ 26,90€
    για ένα άτομο
ΜΠΙΦΤΕΚΑΚΙ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΜΠΙΦΤΕΚΑΚΙ

Γευστικό, ζουμερό, χυμώδες. Το πρόβλημα ξεκινάει όταν οι περισσότεροι δεν ξέρουν να επιλέξουν μπαχαρικά, αναμείξουν σωστά τα υλικά, να το ψήσουν, καρυκεύσουν και φέρουν σε μία γευστική ισορροπία χωρίς ενισχυτικά γεύσης. Το τελικό αποτέλεσμα είναι ένα ξεροψημένο κομμάτι κρέατος. Αυτά και πολλά άλλα αντιμετωπίζουμε σε ένα μάθημα που απαντάει σε βασικές τεχνικές και γνώσεις γύρω από το μπιφτέκι.

Παρ 26
26/10
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:26,90€ 26,90€
    • Τελική τιμή:16,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 16,90€
    για ένα άτομο
ΓΛΥΚΑ BRIOCHE
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
ΓΛΥΚΑ BRIOCHE

Σε αυτό το μάθημα διδασκόμαστε την τεχνική για να δημιουργήσουμε αφράτη ζύμη, τους σωστούς χρόνους ψησίματος και αρωματίζουμε με κανέλλα και ροδάκινα. Τίποτα δεν περιγράφει τη γευστικότητα αυτού του ψωμιού.

Παρ 26
26/10
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:24,90€ 24,90€
    • Τελική τιμή:14,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 14,90€
    για ένα άτομο
ΡΟΛΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΡΟΛΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Εξειδικευόμαστε στην σωστή τεχνική φιλεταρίσματος, μαθαίνουμε πως γεμίζουμε και ποια υλικά ενδείκνυνται αλλά και τους σωστούς χρόνους ψησίματος, ώστε να διατηρήσουμε το κοτόπουλο ζουμερό και μαλακό. Γαρνίρουμε με πατάτες τουρνέ με θυμάρι και τοματίνια σοτέ με χειροποίητη πέστο βασιλικού. 1 μάθημα, 6 τεχνικές… Αξιοποιήστε τις γνώσεις και κερδίστε σε εμπειρία.

Δευ 29
29/10
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:22,90€ από 45€ ΜΟΝΟ 22,90€
    • Τελική τιμή:12,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 12,90€
    για ένα άτομο
KUALA CAKE ΒΥ EMMANOUEL ΗΑΜΟΝ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
KUALA CAKE ΒΥ EMMANOUEL ΗΑΜΟΝ

Στις σύνθετες τεχνικές του μαθήματος εκτελούμε μια μυρωδάτη κρέμα καραμέλα, όπου θα δέσει με το φινετσάτο μπισκουί φιστικιού. Το γλυκό ολοκληρώνεται με την έντονη σε γεύση μους σοκολάτας και το διαφορετικό crème brulee αρωματισμένο με φυσική βανίλια.

Δευ 29
29/10
17:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:36,50€ από 72€ ΜΟΝΟ 36,50€
    για ένα άτομο
ΟΣΠΡΙΑ ΚΑΙ ΚΡΕΑΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΟΣΠΡΙΑ ΚΑΙ ΚΡΕΑΣ

Η έντονα αμυλούχα γεύση των οσπρίων συμπληρώνει την ουμάμι γεύση του κρέατος, ενώ παράλληλα λειτουργεί και ως παράγοντας χυλώματος στην σάλτσα που τα συνοδεύει. Μαγειρεύουμε με όσπρια, ρεβίθια και γίγαντες και τα συνδυάζουμε με χοιρινό και μοσχάρι για να πάρουμε τις πιο γευστικές απαντήσεις. Παράλληλα, εκπαιδευόμαστε στο σωστό μαγείρεμα των οσπρίων και των κρεάτων.

Δευ 29
29/10
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:24,90€ από 50€ ΜΟΝΟ 24,90€
    για ένα άτομο
ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ Α ΛΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ Α ΛΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ

Μακαρόνια που τα σερβίρουμε με μοσχαράκι κοκκινιστό, πολύ αρωματικό από τα πλούσια μπαχαρικά και αρτύματα, σε μια δεμένη σάλτσα χωρίς να χάνει το κρέας την τρυφερότητα του. Επιπλέον ετοιμάζουμε κερκυραϊκό κόκκορα παστίτσαδα, πλούσιο στα κρεμμύδια του και στα καρυκεύματα του. Ένα μάθημα που κανείς δεν πρέπει να χάσει…

Τρι 30
30/10
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:24,90€ 24,90€
    • Τελική τιμή:14,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 14,90€
    για ένα άτομο
ΛΙΒΑΝΕΖΙΚΟ VEGETERIAN
Μαθήματα Μαγειρικής
ΛΙΒΑΝΕΖΙΚΟ VEGETERIAN

Η παραδοσιακή λιβανέζικη κουζίνα έχει κάτι για όλους, ανεξάρτητα από το γούστο ή τη διατροφή σας, οπότε αν έχετε συγκεκριμένες διατροφικές απαιτήσεις ή απλώς αγαπάτε το νόστιμο, υγιεινό φαγητό, η λιβανέζικη κουζίνα είναι ιδανική για χορτοφαγικές και vegan δίαιτες.

Τρι 30
30/10
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:24,90€ 24,90€
    • Τελική τιμή:14,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 14,90€
    για ένα άτομο
MILLEFEUILLE ΠΡΑΛΙΝΑΣ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
MILLEFEUILLE ΠΡΑΛΙΝΑΣ

Το millefeuille revisitee αποδοσμένο με υψηλές προδιαγραφές και εκτελεσμένο με τις κλασσικές τεχνικές και εξαιρετικά προϊόντα...

Τρι 30
30/10
17:30 - 21:00
    • Τελική τιμή:36,50€ από 72€ ΜΟΝΟ 36,50€
    για ένα άτομο
ΤΟ ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΓΙΟΥΒΕΤΣΙ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΤΟ ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΓΙΟΥΒΕΤΣΙ

Μαζί θα δημιουργήσουμε το κλασσικό μελωμένο μοσχαράκι στιφάδο με κριθαράκι, αλλά και θα δοκιμάσουμε μια πιο διαφορετική εκδοχή, πιο ελαφριά, με γιουβέτσι θαλασσινών. Έτσι, το γιουβέτσι θα παραμείνει το κατεξοχήν γεύμα της οικογενειακής Κυριακής, .

Τρι 30
30/10
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:24,90€ από 50€ ΜΟΝΟ 24,90€
    για ένα άτομο
CUTE BUNNIES CAKE POPS
Μαθήματα Διακοσμητικής Ζαχαροπλαστικής
CUTE BUNNIES CAKE POPS

Μπορείτε να φανταστείτε καλύτερο κέρασμα από pop cakes με διακόσμηση παγωτό. Ένα εύκολο σχέδιο που εντυπωσιάζει αμέσως. Το μάθημα απευθύνεται κυρίως σε αρχάριους που επιθυμούν να δημιουργήσουν επιτηδευμένα σχέδια, με υπέροχα παλ χρώματα. Στο μάθημα αυτό εκπαιδευόμαστε και εξασκούμαστε:

Τετ 31
31/10
10:00 - 15:00
    • Τελική τιμή:39,90€ ΜΟΝΟ 39,90€
    για ένα άτομο
THE BEST OF RISOTΤO
Μαθήματα Μαγειρικής
THE BEST OF RISOTΤO

Όλη η νοστιμιά της Ιταλίας σε ένα εκπληκτικό πιάτο. Το risotto θέλει καλά υλικά και σωστή τεχνική. Μαθαίνουμε για το κατάλληλο χύλωμα χρησιμοποιώντας μαγειρικές διαδικασίες, εξετάζουμε την πλούσια σύστασή του, διαλέγουμε ποικιλία ρυζιού, μαθαίνουμε το μεγάλο μυστικό της γεύσης του και προσθέτουμε τα υλικά που θα χαρίσουν την νοστιμιά στο πιάτο!

Τετ 31
31/10
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:24,90€ 24,90€
    • Τελική τιμή:14,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 14,90€
    για ένα άτομο
PRALINE MALLOMAR
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
PRALINE MALLOMAR

Μallomar με βάση τραγανού φουντουκιού, κρεμώδες στρώσεις από marshmallow και topping από σοκολάτα Bahibe που η υψηλή περιεκτικότητα της σε κακάο γάλακτος εναρμονίζεται τέλεια με την φρουτώδη αψάδα.

Τετ 31
31/10
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:26,90€ 26,90€
    • Τελική τιμή:16,90€ ή με κάρτα Ανεργίας 16,90€
    για ένα άτομο
ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
Κύκλοι Μαθημάτων
ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

Μάθετε όλα τα μυστικά της Ελληνικής Μεσογειακής κουζίνας σε 8 πρακτικά μαθήματα!!!

Δευ 05
05/11 - 08/12
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:580€ Από 650€ ΜΟΝΟ 580€
    για 1 άτομo
ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
Κύκλοι Μαθημάτων
ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

ΟΛΗ Η ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΤΕΧΝΗ ΣΕ 12 ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Τρι 06
06/11 - 13/12
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:920€ €920 (συμπεριλαμβάνει το ΦΠΑ)
    για ένα άτομο
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ - ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ
Κύκλοι Μαθημάτων
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ - ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ

ΟΛΗ Η ΒΑΣΗ ΤΗΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ ΣΕ 12 ΠΡΑΚΤΙΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ

Τετ 07
07/11 - 17/12
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:990€ Από 1100€ ΜΟΝΟ 990€
    για 1 άτομo
ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ARTISAN PIZZA
Κύκλοι Μαθημάτων
ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ARTISAN PIZZA

Μάθετε όλα τα μυστικά για την τέλεια πίτσα σε 5 μαθήματα!!!

Σαβ 10
10/11 - 08/12
10:30 - 13:30
    • Τελική τιμή:200€ €200
    για 1 άτομo
ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ CAKES
Κύκλοι Μαθημάτων
ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ CAKES

Εξειδικευμένος Κύκλος Εκπαίδευσης για Cakes με ενότητες που εστιάζουν σε βασικές παρασκευές με μεγάλη εμπορική ζήτηση!

Τετ 14
14/11 - 28/11
10:00 - 13:00
    • Τελική τιμή:200€ €200
    για 1 άτομo

Stay in touch