Ανακαλύψτε κάθε μήνα Εκπαιδευτικά Προγράμματα, Μαθήματα και Masterclasses...

Εκπαιδευόμαστε σε τεχνικές για τη ζύμη και για τις κρέμες γεμίσματος, με σοκολάτα, με αρωματική γέμιση βανίλιας και φράουλας, αλλά και πλούσια γέμιση dulce de leche με λεμόνι.

Παρασκευάζουμε και εκπαιδευόμαστε μεθοδικά σε τεχνικές και tips για την δημιουργία 3 γεμίσεων που θα μας δώσουν τρείς διαφορετικές γεύσεις με τυρί, με κρέμα, αλλά και με κιμά!

Το απόλυτο breakfast των κατοίκων του Μεξικό είναι εδώ! Καθιερώθηκε από τους αγρότες του Μεξικό που ήθελαν ένα πολύ δυνατό πρωινό για να τους «κρατήσει» για την σκληρή δουλειά που τους περίμενε. Δημιουργούμε 2 στρώσεις από tortillas με καλαμπόκι γεμίζουμε με φασόλια...

Σε αυτό το μάθημα εκπαιδευόμαστε σε 3 cakes που μας διδάσκουν τις πιο δημοφιλείς γεύσεις της κατηγορίας και επιδέχονται αμέτρητες παραλλαγές .....

Στις μαρμελάδες το πιο σημαντικό είναι η σωστή διαχείριση των υλικών για να μπορέσουμε να κλείσουμε μέσα όλα τα αρώματα τους. Σε αυτό το μάθημα θα δείξουμε διαφορετικές κατηγορίες μαρμελάδας με κομμάτια από ολόκληρο φρούτο, καθώς και την ημιδιάφανη jelly εκδοχή.

Θα δημιουργήσουμε μόνοι μας νόστιμες λιχουδιές που απλά δεν μπορούμε να τους ξεφύγουμε… γεμιστά μπισκότα, γαλακτοφέτες, boundy bars και snicker bars, για να ξέρουμε τι τρώνε οι μικροί μας φίλοι χωρίς να τους στερούμε τις απολαύσεις που λαχταράνε!

Ξεκινάμε με μια αυθεντική caponata, συνεχίζουμε με μια απολαυστική Siciliana και μια πιο πικάντικη amarticciana.

Ξεκινάμε μαθαίνοντας βήμα βήμα πως να παρασκευάζουμε την πιο τραγανή σαμπλέ. Εκπαιδευόμαστε σε τεχνικές, για μια ανάλαφρη και γευστική κρέμα μασκαρπόνε, αλλά και για καραμελωμένα σύκα που θα γαρνίρουν τη τάρτα μας.

Τα σχολεία ξεκίνηνούν! Ταπεράκια, σακουλίτσες και μικρά κουτάκια πηγαίνουν και έρχονται στις σχολικές τσαντούλες. Οι πιο νόστιμες και υγιεινές προτάσεις που απλά, οι μικροί μας μπόμπιρες, δεν θα μπορούν να τους αντισταθούν.

3 ώρες γεμάτες τεχνικές και tips για 2 λαχταριστές και εύκολες παρασκευές! Μαζί με τον pastry chef ακολουθούμε βήμα – βήμα την συνταγή και υπό την καθοδήγησή του φτιάχνουμε cheesecake cream pie με παγωμένα snickers, και αφράτη τούρτα με bounty.

Ότι τυλίγεται σε φύλλο σε ένα μάθημα που αν μη τι άλλο διακατέχετε από μαεστρία. Η τάση του τυλιχτού έχει αρχίσει να παίρνει διαστάσεις σε όλον τον κόσμο, καθώς ανακαλύπτουμε όλο και νέα δημιουργικά πιάτα σε διάσημα εστιατόρια.

Ένα καθαρά τεχνικό μάθημα που θα παρασκευάσουμε την γνωστή lemon curd, με έντονη κρεμώδη γεύση λεμονιού αλλά και δύο εύγευστες συνταγές, passion fruits και μανταρίνι curd. Ένα τεχνικό μάθημα που θα σας δώσει ιδέες και εναλλακτικές για τις δημιουργίες σας.

Υπό την καθοδήγηση του Pastry Chef εκπαιδευόμαστε βήμα βήμα στη παρασκευή του croissant, μαθαίνουμε και εξασκούμαστε σε εξειδικευμένες τεχνικές για τη δημιουργία τραγανής βουτυράτης ζύμης.

Εμείς θα φτιάξουμε 2 διαφορετικές εκδοχές με γεμιστά cookies για να τα απολαύσετε όπως σας αρέσουν! Mε σοκολάτα και φυστικοβούτυρο καθώς και red velvet με σχεδόν άγλυκη γέμιση κρέμας τυριού

Τρία μαγειρευτά πιάτα με κρέας της Ελληνικής Κουζίνας που θεωρούμε ασυναγώνιστα… και που δεν πρέπει να απουσιάζουν από κανένα εστιατόριο, ταβέρνα ή σπιτικό καθημερινό μενού...

Η βάση της ζαχαροπλαστικής σε 5 πολύ σημαντικά μαθήματα για να κατανοήσετε τις βασικές τεχνικές.

To μάθημα αυτό είναι ένα αφιέρωμα στις Γαλλικές τάρτες, γεμάτο από γεύσεις της Λωρένης με πολλά ντελικάτα αρώματα Προβηγκίας...

Μοναδικό επιδόρπιο που στηρίζει την γεύση του στους σπόρους Τόνκα οι οποίοι χαρίζουν ένα άρωμα που συνδυάζει βανίλια, καρύδα, γαρίφαλο και γλυκόριζα ταυτόχρονα!

Η πιο ξεχωριστή ημέρα για κάθε παιδί χρειάζεται νοστιμιά. Ένα σεμινάριο με τις καλύτερες ιδέες για παιδικό πάρτυ με εγγυημένη επιτυχία! Ξεφεύγουμε από τα συνηθισμένα και δημιουργούμε έξυπνα και δημιουργικά πιάτα για τα παιδιά (και τους μεγάλους) που μπορούν με ευκολία να προσφερθούν σε γενέθλια ή γιορτές…

Ένα μάθημα αφιερωμένο στα λαχταριστά ψωμάκια ατμού που γεμίζονται με λαχανικά και κρέατα στους δρόμους του Πεκίνο.

Δύο διάσημα κοτόπουλα που αγαπήθηκαν για την πλούσια γεύση τους! Γεμιστά και τα δύο και με διαφορετικές παρασκευές στην μαγειρική! Το κοτόπουλο Κιέβου, το κοτόπουλο Gordon Bleu...

Εξαιρετικών προδιαγραφών γεμάτο δημιουργικότητα και τεχνικές, πολλά υποσχόμενο, στο μάθημα αυτό εκπαιδευόμαστε σε ένα fusion μενού τεσσάρων πιάτων, προσεκτικά επιλεγμένα από τον Chef.

Ο σεφ είναι ο ποιο κατάλληλος να αναλύσει όλες τις λεπτομέρειες και να απαντήσει σε ερωτήματα, όπως πως θα πετύχουμε μια τέλεια υφή, πως θα δέσει σωστά η σάλτσα και συνδυασμούς δημιουργικούς που μπορούμε να κάνουμε. Η σάλτσες για την δοκιμή θα συνοδεύονται...

Ελληνικό Τραπέζι χωρίς Ελληνικές χειροποίητες αλοιφές δεν γίνεται! Το απόλυτο συνοδευτικό του ψωμιού, κάθε εποχή. Αληθινά όμως τι κάνει τις Ελληνικές αλοιφές να ξεχωρίζουν και πως θα αναπαραγάγουμε τις αυθεντικές γεύσεις?

Αν και η μηλόπιτα έχει συνδεθεί με την αμερικάνικη κουλτούρα, ωστόσο είναι ένα εντελώς αποικιοκρατικό γλύκισμα το οποίο προήλθε από Άγγλους και Ολλανδούς κατά τον 17ο αιώνα. Στην ουσία είναι μία πρωινή και συνοδευτική τάρτα...

Οι ζυμαρόπιτες είναι δημιούργημα εποχών φτώχιας, που ωστόσο αγαπήθηκαν ακόμα και σε καιρούς μεγάλης ευχέρειας. Στην ουσία είναι πίτες με λίγα υλικά και περίσσια μαεστρία. Λεπτές, ελαφριές, τραγανές, σε φούρνο ή τηγάνι, επιδέχονται επιπλέον...

Στο μικροσκόπιο του Chef, 3 μοναδικές συνταγές, επιλεγμένες λόγω της διαφορετικότητας τους, αλλά και της καταγωγής τους. Τα Σουηδικά κεφτεδάκια δεν είναι μία πρωτοτυπία του...

Άλλη μια συνάντηση ζαχαροπλαστικής με την μαγειρική, και το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικές υβριδικές συνταγές! Δανειζόμαστε τις τεχνικές των σου (choux) για να ετοιμάσουμε 3 εξαιρετικές παρασκευές γεμιστών σού: με ντιπ καπνιστού σολομού, με χαβιάρι μελιτζάνας, με κρέμα τυριού και φίνων αρωματικών.

Μαθαίνουμε την τεχνική να φτιάξουμε μια απόλυτα βελούδινη και ανάλαφρη λευκή κρέμα μπισκότου. Εξασκούμαστε στο γλασάρισμα με σοκολάτα γάλακτος και γαρνίρουμε με τριμμένα κομμάτια μπισκότου και μαύρης σοκολάτας.

Ανοίγουμε 3 διαφορετικά φύλλα χρησιμοποιώντας 3 συνταγές… Μία διαδικασία την οποία ο Chef παρουσιάζει κατά το μάθημα και εσείς εκτελείτε, τόσο στην τεχνική του φύλλου, όσο και στην ιδιαιτερότητα που παρουσιάζουν οι γεμίσεις.

Μία από τις δυσκολίες που συναντάνε τόσο οι μάγειρες στην κουζίνα, όσο και οι ερασιτέχνες στο σπίτι είναι να αποδώσουν μαγειρικά ένα gourmet μενού. Gourmet για να μην μπερδευόμαστε είναι το φαγητό το οποίο έχει μαγειρευτεί έντεχνα...

Γλυκά με άρωμα Δανίας, αφού με τη Δανέζικη ζύμη μπορείτε να φτιάξετε τα πιο λαχταριστά γλυκά. Τα βρίσκουμε σε ξεχωριστά σχήματα με λαχταριστή γέμιση και την χαρακτηριστική αφράτη σφολιάτα. Γεμίζονται με...

Πώς μπορούμε να απογειώσουμε το πιο εμπορικό πιάτο όλων των εποχών, χαρίζοντας του αέρα, προσωπικότητα, γεύση και κυρίως χρώμα.

H Chef θα σας μυήσει στην μαγεία του, δημιουργώντας rolls (ρολά) θαλασσινών & λαχανικών και nigiris (μπάλες ρυζιού με ψάρι) σολομού και γαρίδας.

Οι πιο συναρπαστικές συνταγές που κάνατε ποτέ για το παιδάκι σας. Τρεις παστούλες που αγαπήθηκαν από τα παιδιά όσο κανένα άλλο γλυκό.

Φτιάχνουμε spanish tapas με διάφορες γεύσεις, χοιρινό με καραμελωμένα μήλα, πατάτα κροκέτα γεμιστή, αλλά και ψάρι μαριναρισμένο σε εσπεριδοειδή, σόγια και φρέσκια ντομάτα.

Ένας εκπληκτικός συνδυασμός τεχνικών και γεύσεων σε ένα επιδόρπιο που απαιτεί αρμονία και επιδεξιότητα. Κατά την δημιουργία του χρησιμοποιούμε τεχνικές για φινετσάτη ντακουάζ, κροκάν λευκής σοκολάτας και πραλίνας, κρεμώ πορτοκάλι,..

Μαγειρεύουμε και ψήνουμε ένα απίθανο mix με μπιφτεκάκια, μπριζολάκια και λουκάνικα. Χρησιμοποιούμε τις αντίστοιχες μαρινάδες μπαχαρικών και αρωματικών. Γαρνίρουμε με...

Μάθε τις βάσεις ενός Chef σε 5 μαθήματα!

Λατρεμένα βουτυρένια μπισκότα εξαιρετικής γεύσης και διακόσμησης που θα τιμήσουν με τον ομορφότερο και πιο γλυκό τρόπο γενέθλια, βαφτίσεις, baby shower για τους μήνες που έρχονται!

ΟΛΗ Η ΒΑΣΗ ΤΗΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ ΣΕ 15 ΠΡΑΚΤΙΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ

Η βάση της ζαχαροπλαστικής σε 5 πολύ σημαντικά μαθήματα για να κατανοήσετε τις βασικές τεχνικές.

Όλη η βάση της ζαχαροπλαστικής τέχνης σε 8 μαθήματα!

Μάθετε όλα τα μυστικά για την τέλεια πίτσα σε 5 μαθήματα!!!

Με δημιουργικό τρόπο, γεύσεις οικείες μετατρέπονται σε ένα μενού όπου η δεξιοτεχνία συναντά την έμπνευση και παρουσιάζει ένα μενού με την μαεστρία των Chef!

Μάθε τις βάσεις ενός Chef σε 5 μαθήματα!

Αποκτήσετε εξειδικευμένες γνώσεις και δεξιότητες στην μαγειρική τέχνη, στον τρόπο παρουσίασης και στην ορολογία.

Eκπαιδευτείτε γρήγορα & μεθοδικά στη βάση της μαγειρικής τέχνης!

Μαθαίνουμε τις απαραίτητες τεχνικές Ιαπωνικής Κουζίνας που προσφέρουν ιδέες και εφαρμογές για fusion δημιουργίες. Tempura γαρίδας, Ramen με χοιρινό και Salmon Teriyaki με γιαπωνέζικο ρύζι, σπανάκι και αβοκάντο...

4 τεχνικές: μους εξαιρετικής σοκολάτας, κομποτέ βανίλιας/μπανάνας και καραμέλας, κρέμα καφέ και σοκολατένιο μπισκουί ντε Ζεν. Ανάμεσα στα μοναδικά χαρακτηριστικά αυτής της τούρτας είναι το γεγονός ότι γίνεται χρήση σε...

Τι πιο νόστιμο και επιτηδευμένο από τα χειροποίητα γαλλικά macarons… Μαθαίνουμε να δημιουργούμε τις πιο νόστιμες και χειροποίητες συνταγές από τα εξαιρετικά συνοδευτικά ενός ραφινάτου τσαγιού ή ενός γευστικού καφέ!

Για τις ανάγκες του μαθήματος, δοκιμάζουμε δύο συνταγές που μας εκπλήσσουν γευστικά και τεχνικά: με πέστο φιστικιού, μορταδέλα και μανιτάρια και με σπανάκι, παρμεζάνα, κουκουνάρι σε ολικής αλέσεως ζύμη!

Ο σεφ μας θα εντρυφήσει στα μυστικά του μενού του, ετοιμάζοντας 3 διαδεδομένες συνταγές με αφιέρωμα στην κατηγορία pasta: pasta με σουπιές, με καλαμάρι και κολοκύθι, την κλασσική Emporio Pomodorο, αλλά και κριθαρώτο με γαρίδες.

Ένα ιδιαίτερο μάθημα τεχνικής που εστιάζει στην βάση της ζαχαροτεχνικής και λύνει σημαντικά προβλήματα για όσους θέλουν να ασχοληθούν με την ιδιαίτερη αυτή τέχνη της ζαχαροπλαστικής

3 εξαιρετικοί τρόποι όπου το στήθος κοτόπουλο μετατρέπεται σε Αμερικάνικη old time classic συνταγή!Ακολουθούμε διαφορετικές τεχνικές για να προσδώσουμε γεύση και υφή σε πιάτα με στήθος κοτόπουλου, προετοιμάζοντας..

Μαζί θα ετοιμάσουμε μια απολαυστική Lemon pie, διάσημη σε όλο τον κόσμο ως "torta della nona". Υπό την καθοδήγηση του..

Ανακαλύψτε την τέχνη του ψησίματος και της προετοιμασίας των κρεάτων σε ένα Εξειδικευμένο Κύκλο Εκπαίδευσης που εστιάζει σε τεχνικές και συνταγές απαραίτητες για κάθε επαγγελματία!

Στο δεύτερο μάθημα της ενότητας για την δημιουργία τουρτών οι οποίες πρόκειται να διακοσμηθούν, ασχολούμαστε με την διακόσμηση. Επικεντρωνόμαστε στα βασικά που απαιτούνται για...

3 διαφορετικά κέικ με ένα κοινό χαρακτηριστικό! Την υγρασία στο εσωτερικό τους που χαρίζει υπέροχη γεύση γεμάτη από τους χυμούς των υλικών που χρησιμοποιήθηκαν. Για να πετύχουμε την σωστή υγρασία...

Το αγαπημένο burger του Ταραντίνο περιέχει μπιφτέκι μόσχου, τεριγιάκι σως, μείγμα μπαχαρικών για γκριλ, ψητό ανανά, μπέικον και γλυκό τυρί προβολόνε αντί για Monterey. Γαρνίρεται με χειροποίητη μαγιονέζα και κόλιανδρο.

το αυθεντικό γιαουρτλού είναι πολύ περισσότερα από κρέας με γιαούρτι. Ανακαλύπτουμε τα βάθη αυτής της συνταγής αλλά και την τεχνική για το απόλυτο ανατολίτικο πιάτο!

Eτοιμάζουμε τα δύο αγαπημένα πιάτα με τον πιο εξαιρετικό τρόπο που κάνουν Ιταλούς και Αιγύπτιους να παραμιλάνε για την τεχνική μας και τους τουρίστες να εκτιμούν την Κουζίνα μας.

Ένα αναλυτικό μάθημα που αντιμετωπίζει με πολύ εξειδικευμένο τρόπο τις βάσεις της μαγειρικής τέχνης, ξετυλίγοντας τον μίτο σε διεθνείς σάλτσες, ντιπ, ντρέσινγκ και σως.

Ένα μοναδικό αντικείμενο σε πολλαπλές τεχνικές με θέμα την πραλίνα σε μία τούρτα, η οποία συναρπάζει με τον συνδυασμό της σοκολάτας και του καβουρντισμένου φουντουκιού!

3 αγαπημένες γεύσεις που αποτελούν την κλασσική επιλογή σε πάρτυ γενεθλίων, βαφτίσια και εκδηλώσεις ως παιδικό κέρασμα.

Ο ιαπωνικός όρος yakiniku, που σημαίνει "ψημένο κρέας" και αντιστοιχεί στο "μπάρμπεκιου" του δυτικού πολιτισμού, το οποίο έγινε γνωστό χάρη στον Ιάπωνα συγγραφέα Kanagaki Robun κατά τον 20ο αιώνα. Ο Chef Νίκος Μακρυμίχαλος...

Εξαιρετικό μάθημα όπου η Ιταλική Pasta γίνεται αντικείμενο μαγειρικής λιτότητας και γευστικού πλούτου! Οι αντιθέσεις αυτές οφείλονται καθαρά στην μαγειρική δεξιοτεχνία να μπορέσει ο Chef να ενσωματώσει τις γεύσεις του τυριού σε...

Όλη η τέχνη της ζαχαροπλαστικής! Οι πιο διάσημοι ζαχαροπλάστες πειραματίστηκαν πολύ στην δημιουργία μιας τέλειας Black Forrest.

Επιλέγουμε το αγαπημένο μενού των σχεδιαστών και αναπαραγάγουμε τεχνικά τις γεύσεις σε 3 υπέροχους συνδυασμούς: Ταρταρ σολομού με ματζουράνα και ντρεσινγκ πορτοκαλιού...

Τα πάντα για τα παιδάκια μας αλλά και για όσους κρύβουν ένα παιδί μέσα τους! Φτιάχνουμε αγνά γλυκίσματα από τα χεράκια μας για να απολαμβάνουμε νοστιμιές χωρίς συντηρητικά και ενοχές.

Παρασκευάζουμε spring rolls με λαχανικά και χειροποίητη γλυκόξινη σως. Ένα άλλο είδος dumpling είναι τα Γιαπωνέζικα gyoza σε σχήμα μισοφέγγαρου (ή στα κινεζικά jiaozi) που συνήθως σερβίρονται βραστά, τηγανιτά ή ψητά και έχουν γέμιση κιμά.

Μία εξαιρετική συνταγή από τον διάσημο ζαχαροπλάστη Pierre Herme όπου το cheesecake γίνεται αντικείμενο πάθους στην εκτέλεση cheesecake Satine.

Ένα μάθημα για να καλωσορίσουμε το φθινόπωρο. Τα crispy cake pops είναι ιδανική ιδέα για γενέθλια, για μικρούς και μεγάλους, αλλά κα για επαγγελματίες σε βαφτίσεις.

Το κλασσικό εκμέκ αποτελεί μία old time αξεπέραστη επιλογή που είναι αγαπητή σε όλους. Η τεχνική της έχει ιδιαίτερη σημασία στην γεύση.

Ένα μοναδικό σεμινάριο όπου ο πειραματισμός, η τεχνολογική πρόοδος και η μαγειρική τέχνη αποτελούν την επιστημονική πρόοδο της γαστρονομίας.

Επιδόρπιο «βασιλικών προδιαγραφών», το Royal Excellence είναι ένα εναλλακτικό και ιδιαίτερα δημιουργικό γλύκισμα με τεχνικές παρασκευές και............

Ένα απολαυστικά ζουμερό, τεχνικό μάθημα για τα αγαπημένα ribs... (στην Ελλάδα παϊδάκια). Πώς επιλέγουμε κρέας και κοπή, ποιές είναι οι καλύτερες μαρινάδες, ο τρόπος ψησίματος και οι τεχνικές για νόστιμα, συνοδευτικά dips.

Μάθετε τις βάσεις της Αρτοποιίας σε 5 μαθήματα!!!

Μάθετε όλα τα μυστικά σε 5 μαθήματα!!!

Αν σας λέγανε ότι μπορείτε να ελέγξετε τις πωλήσεις της επιχείρησής σας, θα αφήνατε στην τύχη τους παράγοντες που επηρεάζουν τον τζίρο σας? Το μενού αποτελεί το μοναδικό είδος προώθησης που θα διαβαστεί από το 100% των πελατών για την τελική επιλογή στην παραγγελία. Μπορεί άμεσα να επηρεάζει όχι μόνο τι θα αγοράσει ο πελάτης αλλά τελικά πόσα θα ξοδέψει.

Έχετε αναρωτηθεί πόσο αποτελεσματικά είναι κοστολογημένη κάθε συνταγή που εκτελείται στην κουζίνα? Κατά πόσο πετάτε χρήματα στον σκουπιδοτενεκέ πριν καν πουληθεί το πιάτο αυτό? Αν εσείς ως επιχειρηματίας, σεφ ή ζαχαροπλάστης, έχετε δημιουργήσει τις προϋποθέσεις για να λάβει ο πελάτης ένα άρτιο προϊόν, στην σωστή τιμή, χωρίς να δημιουργεί επιπλέον ζημιά στην επιχείρηση?

Μάθετε όλα τα μυστικά για της Ιταλικής Κουζίνας σε 5 μαθήματα!!!

Το βιογραφικό σημείωμα, το πρώτο βήμα πριν την συνέντευξη, περιλαμβάνει σημαντικές πληροφορίες για τον υποψήφιο που ενδιαφέρει κάθε επιχείρηση.Ένα workshop (ασκήσεις, εργασίες, συζητήσεις) απαραίτητο για όλους όσους θέλουν να πετύχουν μοναδικές συμφωνίες με τις επιχειρήσεις που τους ενδιαφέρουν περισσότερο!

Πιστοποιήστε άμεσα τις γνώσεις σας!

Πιστοποιήστε τώρα τις γνώσεις σας και ωφεληθείτε άμεσα!

Πιστοποιήστε τώρα τις γνώσεις σας και ωφεληθείτε άμεσα!

Πιστοποιήστε τώρα τις γνώσεις σας και ωφεληθείτε άμεσα!

To Culinary Arts Program είναι ένα πρωτοποριακό πρόγραμμα που σας δίνει την δυνατότητα να μυηθείτε στην τέχνη της μαγειρικής. Στόχος του είναι η επαγγελματική στήριξη και ανάδειξη της ειδικότητας του Μάγειρα/Chef με ποιοτικούς όρους. Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα σας προσφέρει όλα τα απαραίτητα εφόδια με πολλαπλά εργαστήρια και εξαιρετικές δεξιότητες, δημιουργώντας επιδέξιους μάγειρες μέσα από ιδιαίτερα ολιγομελή τμήματα, σχεδόν εξατομικευμένα!

To Pastry Arts Program είναι ένα πρωτοποριακό πρόγραμμα που σας δίνει την δυνατότητα να μυηθείτε στην τέχνη της ζαχαροπλαστικής. Τα υψηλά ποιοτικά κριτήρια που έχει θέσει η Σχολή, αλλά και η υπεροχή της που βασίζεται τόσο στην αφοσίωση των εργαστηριακών εφαρμογών, αλλά και στο εξαιρετικό υπόβαθρο των εκπαιδευτών, καθιστά τις σπουδές σας άριστα καταρτισμένες!