Αρτοποιία
Μάθετε τις βάσεις της Αρτοποιίας σε 5 μαθήματα!

Αρτοποιϊα

ΔΙΕΞΑΓΩΓΗ

7 Εργαστηριακές Εφαρμογές

ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ

Πρακτική κα θωρητική

ΔΙΑΠΙΣΤΕΥΣΗ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ

QTL Basic

ΔΙΑΡΚΕΙΑ

25 ώρες

ΑΡΙΘΜΟΣ ΣΥΜΜΕΤΕΧΟΝΤΩΝ

Μέχρι 10 άτομα

ΚΟΣΤΟΣ

280 €

Ανακαλύψτε την τέχνη της Αρτοποιίας σε ένα Σύντομο Κύκλο Εκπαίδευσης με ενότητες που εστιάζουν στις βασικές τεχνικές και δεξιότητες!

Τα μαθήματα Αρτοποιίας είναι διαδραστικά μαθήματα. Στόχος να αποκτήσετε τις θεμελιώδεις γνώσεις και δεξιότητες στην τέχνη της παρασκευής του ψωμιού.  Ανακαλύψτε την τέχνη της Αρτοποιίας σε ένα Σύντομο Κύκλο Εκπαίδευσης με ενότητες που εστιάζουν στις βασικές τεχνικές και δεξιότητες!

Τα μαθήματα Αρτοποιίας είναι διαδραστικά μαθήματα. Στόχος να αποκτήσετε τις θεμελιώδεις γνώσεις και δεξιότητες στην τέχνη της παρασκευής του ψωμιού.  

Απευθύνεται σε φιλόδοξους νέους αρτοποιούς, μάγειρες, ζαχαροπλάστες, επαγγελματίες ή αρχάριους.

ΠΑΡΟΧΕΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ:

Σημειώσεις προγράμματος | Βεβαίωση παρακολούθησης | Σημειώσεις προγράμματος και έξτρα υλικό ανάγνωσης | Δυνατότητα αναβάθμισης σε μεγαλύτερο εκπαιδευτικό πρόγραμμα | Συμμετοχή σε συναντήσεις με παραγωγούς

100 πόντοι για κατόχους membership card

Εάν κάποιο από τα προγράμματά μας δεν είναι διαθέσιμο αυτή τη στιγμή, επικοινωνήστε μαζί μας για να σας ενημερώσουμε αναλυτικά.

Θεματολογία

  1. Ειδικές ζύμες

  2. Ζύμες Εμπλουτισμένες

  3. Διεθνής ζύμες

  4. Ζύμες βουτύρου

  5. Ζύμες | Αρτοσκευάσματα

  6. Θεωρητικά σεμινάρια (απαραίτητα για την ολοκλήρωση του προγράμματος)  

    Ασφάλεια και Υγιεινή

  7. Θεωρητικά σεμινάρια (απαραίτητα για την ολοκλήρωση του προγράμματος)  

    Επιχειρώντας στη εστίαση