Displaying items by tag: μαγειρική

Κλασσική συνταγή που νοστιμίζει το καθημερινό τραπέζι χωρίς να απαιτεί δυσκολία στην προετοιμασία της ή μεγάλους χρόνους παρασκευής.

Από τα πιο αγαπημένα λαδερά φαγητά του καλοκαιριού, οι μελιτζάνες ιμάμ, έχουν ξεχωριστή θέση, τόσο στο καθημερινό τραπέζι, όσο και σε ένα ανεπίσημο με φίλους.

Πρωτότυπο είδος ζυμαρικού, συνδυασμένο με μια καταπληκτική σάλτσα από κρέμα γάλακτος και μανιτάρια με καπνιστό σολομό.

Νόστιμα και λαχταριστά, τα αρνίσια παϊδάκια είναι από τα πιο αγαπημένα ψητά κρέατα μικρών και μεγάλων. 

Σε αυτή τη συνταγή το δεντρολίβανο χαρίζει μια ιδιαίτερα ελκυστική γεύση και άρωμα. Η ίδια συνταγή μπορεί να γίνει και με αρνίσιες μπριζόλες...

Παραδοσιακό φαγητό που φυσικά είναι νοστιμότερο, εάν το μαγειρέψετε με φρέσκιες, τρυφερές αγκινάρες και όχι κατεψυγμένες.

Προτιμήστε τις ήμερες που βρίσκονται στην καλύτερή τους εποχή τον Ιούνιο.

Η ιδανική εποχή για μαθήματα με πλούσια θεματολογία και με την διάθεση να αποκορυφώνετα μετά από έναν δύσκολο χειμώνα! Μήνας γεμάτος τεχνικές προκλήσεις και ευκαιρίες να εμπλουτίσετε τις γνώσεις σας, να εξειδικεύσετε τις δεξιότητες σας ή να πάρετε ιδέες για το εστιατόριο/ ζαχαροπλαστείο !  Κλείστε έγκαιρα την θέση σας στα πιο δημοφιλή μαθήματα του μήνα...

Ο Απρίλιος είναι ο μήνας έμπνευσης για την μαγειρική, καθώς η Άνοιξη έχει κάνει την εμφάνιση της με πληθώρα φρούτων, λαχανικών, αρωμάτων και γεύσεων. 

Οι εκπαιδευτές στα Μαθήματα Μαγειρικής δημιούργησαν μία σειρά μαθημάτων βασισμένα στην δική τους δημιουργικότητα και έμπνευση από την εποχή.

Μην χάσετε τα εξειδικευμένα  σεμινάρια Απριλίου:  

ΑΝΑΒΑΘΜΙΣΤΕ ΜΕ ΤΑ SOCIAL MEDIA ΤΗΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΣΑΣ, ένα απόλυτα πρακτικό σεμινάριο για τους επαγγελματίες της εστίασης το οποίο προσφέρει ιδιαίτερα πρακτικές γνώσεις στα social media για την καλύτερη προώθηση της εικόνας τους και των πωλήσεων τους. 

TO MARKETING ΣΤΗ ΕΣΤΙΑΣΗ, το οποίο απευθύνεται σε εργαζόμενους και επιχειρηματίες σε café, bar και εστιατόρια για το πώς μπορεί μία επιχείρηση εστίασης να επιβιώσει, διεκδικώντας παράλληλα ένα σημαντικό μερίδιο στην αγορά στην οποία ανήκει...

Ο Μάρτιος θεωρείται ο πρώτος μήνας της Άνοιξης και σηματοδοτεί την αρχή της καρποφορίας της φύσης... Εισέρχεται με αέρα ανανέωσης, με πολλά εποχικά μαθήματα και  διάθεσή να μαγειρέψουμε με μυρωδικά και μεγάλη ποικιλία  φρέσκων υλικών...

Είναι επίσης ο Μήνας Γαλλικής Γαστρονομίας με το φεστιβάλ Γαλλικών γεύσεων να διεξάγεται σε Ευρωπαϊκά εστιατόρια και σχολές μαγειρικής στις 21 Μαρτίου - μην το χάσετε! Τα Μαθήματα Μαγειρικής γιορτάζουν την Γαλλική Κουζίνα με ένα μοναδικό μάθημα τεχνικών και υπεροχής στις γεύσεις στο GOUT DE FRANCE 2018

Μην χάσετε το σεμινάριο  ΑΝΑΒΑΘΜΙΣΤΕ ΜΕ ΤΑ SOCIAL MEDIA ΤΗΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΣΑΣ  ένα απόλυτα πρακτικό σεμινάριο για τους επαγγελματίες της εστίασης. Προσφέρει ιδιαίτερα πρακτικές γνώσεις στα social media για την καλύτερη προώθηση της εικόνας τους και των πωλήσεων τους!

Ένας μήνας με πολλά εποχικά μαθήματα που σηματοδοτεί το τέλος της κρεατολαγνείας με το κάψιμο του καρνάβαλου και την αρχή της αποχής για 40 ημέρες! 

Οι σπουδαστές του εκπαιδευτικού Προγράμματος "CULINARY ARTS" επισκέφτηκαν την Σχολή Κρεοπωλών Meat Pro...