Με πρακτική εξάσκηση, μικρές ομάδες και ξεκάθαρες διαδρομές, θα χαρείς τη μαγειρική & τη ζαχαροπλαστική — και, αν θες, θα πιστοποιήσεις τις γνώσεις σου. Πες μας τον στόχο σου για να ξεκινήσουμε σήμερα:
1. Θέλω να γνωρίσω ανθρώπους που αγαπούν τη μαγειρική όσο κι εγώ.
- Μπορείς να διαβάσεις περισσότερα στο Ο Χώρος μας
- Μπορείς να επιλέξεις μεμονωμένα μαθήματα με το tag Basic
2. Θέλω να μάθω να μαγειρεύω τα βασικά.
- Μπορείς να ακολουθήσεις τον Μικρό Κύκλο Μαγειρικής/Ζαχαροπλαστικής
- Μπορείς να επιλέξεις μεμονωμένα μαθήματα με το tag Basic
3. Θέλω να εξερευνήσω τις δυνατότητες μου στην μαγειρική, ζαχαροπλαστική, ζαχαροτεχνική.
- Μπορείς να ακολουθήσεις τον Μικρό Κύκλο Μαγειρικής/Ζαχαροπλαστικής
- Μπορείς να διαβάσεις περισσότερα στο Τι είναι τα Μαθήματα
4.Θέλω να εξειδικεύσω τις τεχνικές, τις γνώσεις και τις δεξιότητες μου στην μαγειρική, ζαχαροπλαστική, ζαχαροτεχνική.
- Μπορείς να ακολουθήσεις τον Ολοκληρωμένο Κύκλο Μαγειρικής/Ζαχαροπλαστικής
- Μπορείς να επιλέξεις μεμονωμένα μαθήματα με το tag Τεχνικές, Advanced, Mastering, Eξειδικευμένα, Ζαχαροτεχνική
5. Θέλω να διδαχτώ από τους καλύτερους.
- Μπορείς να διαβάσεις περισσότερα στο Η Ομάδα μας
- Μπορείς να επιλέξεις μεμονωμένα μαθήματα με το tag Mastering
6.Θέλω γρήγορα και πρακτικά να κερδίσω τις βασικές γνώσεις μαγειρικής/ζαχαροπλαστικής για να εργαστώ.
- Μπορείς να ακολουθήσεις τον Μικρό ή Ταχύρυθμο ή Ολοκληρωμένο Κύκλο Μαγειρικής/Ζαχαροπλαστικής ανάλογα με τον χρόνο σου
- Μπορείς να διαβάσεις περισσότερα στο Τι είναι οι Κύκλοι
- Μπορείς να διαβάσεις περισσότερα στο Τι είναι οι Πιστοποιήσεις
7.Θέλω να πιστοποιήσω τις γνώσεις μου.
- Μπορείς να επιλέξεις τις διαθέσιμες πιστοποιήσεις με το tag Πιστοποιήσεις
- Μπορείς να ακολουθήσεις τον Μικρό ή Ταχύρυθμο ή Ολοκληρωμένο Κύκλο Μαγειρικής/Ζαχαροπλαστικής ανάλογα με τον χρόνο σου
- Μπορείς να διαβάσεις περισσότερα στο Τι είναι οι Κύκλοι
- Μπορείς να διαβάσεις περισσότερα στο Τι είναι οι Πιστοποιήσεις και να επιλέξεις την πιστοποίηση που χρειάζεσαι.
8. Θέλω να ανοίξω δική μου επιχείρηση.
Κάν’ το σωστά από το πρώτο βήμα. Σου δίνουμε πρακτική διαδρομή, τεχνική βάση και (αν το θες) πιστοποίηση.
Από πού ξεκινάς:
- Mini διάγνωση (15’ με εκπαιδευτική σύμβουλο): χαρτογράφηση ιδέας, χρονοδιάγραμμα, ενδεικτικό budget, προτεινόμενα μαθήματα/κύκλοι.
- Εξειδίκευση στο αντικείμενό σου: διάλεξε Εξειδικευμένα Μαθήματα (tag: Εξειδικευμένα Μαθήματα) για συνταγές, τεχνικές & οργάνωση κουζίνας.
- Στοχευμένη πορεία: βρες το πρόγραμμα που ταιριάζει στο concept σου σταΠρογράμματα Εξειδικεύσεων (αρχική τεχνική εκπαίδευση + πρακτική).
- Χτίσε βάση γνώσεων: επέλεξεΜικρό ή Ταχύρυθμο ή Ολοκληρωμένο Κύκλο Μαγειρικής/Ζαχαροπλαστικής, ανάλογα με τον χρόνο σου.
- Κλείδωσε αξιοπιστία: δες τις άμεσα διαθέσιμεςΕξετάσεις Πιστοποίησης και τις επιλογές στο tag Πιστοποιήσεις για να πιστοποιήσεις όσα ήδη ξέρεις.
9. Θέλω αποκλειστικά μαθήματα (Private | 1:1)
- Επίλεξε Private | 1:1 για πλήρως εξατομικευμένη εκπαίδευση πάνω στο δικό σου project
- Ευέλικτο πρόγραμμα (δια ζώσης ή online), με πρακτική εφαρμογή στο δικό σου concept και συγκεκριμένα deliverables μετά από κάθε μάθημα.
Από πού ξεκινάς:
- Μπορείς να συζητήσεις με την εκπαιδευτική σύμβουλο για τα νέα σου σχέδια και να λάβεις μία κατεύθυνση στα όνειρα σου (2109882378).
10. Θέλω να κάνω επαγγελματική εκπαίδευση στο προσωπικό μου
- Αναβάθμιση ομάδας με εκπαίδευση που «πιάνει τόπο».
- In-house εργαστήρια: στο χώρο σας ή στον δικό μας, προσαρμοσμένα σε ρόλους (κουζίνα/ζαχαροπλαστείο/σαλόνι).
- On-the-job coaching: πραγματικές βάρδιες με σεφ-εκπαιδευτή για άμεση βελτίωση ροών & ποιότητας.
- Πιστοποίηση ανά ρόλο: επιλογές στο tag Πιστοποιήσεις για αναγνωρίσιμα εφόδια στην ομάδα.
Από πού ξεκινάς:
- Μπορείς να συζητήσεις με την εκπαιδευτική σύμβουλο για τα νέα σου σχέδια και να λάβεις μία κατεύθυνση στα όνειρα σου (2109882378).
