![ΜΑΘΗΜΑΤΑ & ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ](/images/course-categories/gourmet3.jpg)
ΜΑΘΗΜΑΤΑ & ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ
Κάθε μήνα ανακαλύψτε το νέο πρόγραμμα μαθημάτων και σεμιναρίων. Τα μαθήματα είναι βασισμένα στην εποχικότητα και σχεδιασμένα για την αγορά και την ζήτηση που υπάρχει με μεγάλη ποικιλία σε θεματολογία. Τα Μαθήματα Μαγειρικής είναι πρακτικά και εργαστηριακά!
Αναζητείστε τα μαθήματα με σήμανση επιπέδου Basic. Αυτό σημαίνει πως πρόκειται για μάθηματα με απλές τεχνικές, ορολογία και πληθώρα ιδεών για όσους ενδιαφέρονται να εντάξουν τις συνταγές στις κουζίνες τους.
Αναζητείστε τα μαθήματα με σήμανση επιπέδου Advanced και Mastering. Αυτό σημαίνει πως πρόκειται για μαθήματα με πιο σύνθετες τεχνικές εφαρμογές, ορολογία και υλικά που θα εξειδικεύσουν τις δεξιότητές σας.
Η εμπειρία της μαγειρικής, οι δυνατότητες της ζαχαροπλαστικής, η δημιουργικότητα της ζαχαροτεχνικής είναι το καλύτερο δώρο που μπορείτε να προσφέρετε!
Η εμπειρία της μαγειρικής, οι δυνατότητες της ζαχαροπλαστικής, η δημιουργικότητα της ζαχαροτεχνικής είναι το καλύτερο δώρο που μπορείτε να προσφέρετε!
Η εμπειρία της μαγειρικής, οι δυνατότητες της ζαχαροπλαστικής, η δημιουργικότητα της ζαχαροτεχνικής είναι το καλύτερο δώρο που μπορείτε να προσφέρετε!
Προσφορά Σεπτεμβρίου 2024
3 διαφορετικές τάρτες μήλου, η μια πιο γευστική από την άλλη…
Basic
Μια απίστευτη νοστιμιά που οι περισσότεροι δεν την γνωρίζουμε.
Basic
Τα χειροποίητα ζυμαρικά αποτελούν μια ξεχωριστή εμπειρία που αναδεικνύει την τέχνη και την παράδοση πίσω από την παρασκευή τους.
Basic
Σε αυτό το μάθημα θα αναβιώσουμε αρώματα και γεύσεις, τεχνικές και θα απολαύσουμε το αποτέλεσμα στην απόλυτη καλοκαιρινή εκδοχή του!
Basic
All the way to Jamaica το σημερινό μας μάθημα και εδώ καλείστε να δημιουργήσετε το απόλυτο πιάτο με κοτόπουλο!
Advanced
Bagel – εξειδικευμένα αρτοποιήματα με αλεύρι, μαγιά και ζάχαρη, παρασκευασμένο με μία μοναδική...
Basic
H υπέροχη τούρτα με τον αδιαμφισβήτητα εξαιρετικό συνδυασμό της σοκολάτας και του πορτοκαλιού, κάνει αυτό το γλύκισμα ακαταμάχητο.
Advanced
Ένα μάθημα που εξετάζει τα δύο αγαπημένα υλικά σε διαφορετικές τεχνικές και μέσα από πρακτικές εφαρμογές με εθνικ χαρακτήρα και φρέσκια διάθεση.
Advanced
Ένα μάθημα με θαλασσινούς ουζομεζέδες και γεύσεις πρώιμου καλοκαιριού.
Advanced
Όλη η γεύση του καλοκαιριού με δύο τεχνικές για αφράτα παγωτογλυκίσματα!
Advanced
Εκλεπτυσμένο επιδόρπιο με γαλλικές επιρροές,που συνδυάζει τις γεύσεις της φράουλας και του φιστικιού.
Advanced
Το πιο νόστιμο και επιτηδευμένο γαλλικό γλυκό,...
Basic
Ένα μενού a la carte που περιλαμβάνει τα πάντα, υπέροχες γεύσεις και πολλές τεχνικές.
Basic
Μία εναλλακτική διατροφική προσέγγιση σε Ελληνικά πιάτα που συναρπάζει τόσο με την φρεσκάδα της, όσο και με τη μοναδική απλότητα της Ελληνικής Κουζίνας
Basic
Το πάλαι ποτέ γλυκό που αγαπήθηκε από τους Αθηναίους...
Basic
Εξαιρετικό σεμινάριο υψηλής ζαχαροπλαστικής, όπου η τέχνη συναντά την γεύση.
Advanced
Τα σουτζουκάκια, ένα παραδοσιακό πιάτο της ελληνικής κουζίνας, απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή στην παρασκευή τους για να αναδειχθεί η πλούσια γεύση και η αρωματική τους υφή.
Basic
Διάσημα ζυμαρικά της Μπολόνια και της Μοντένα, τόσο για την νοστιμιά τους, όσο και για τις απεριόριστες δυνατότητες τους στην μαγειρική.
Basic
Το σεμινάριο έχει σχεδιαστεί για να προσφέρει μια προσέγγιση στην εκπαίδευση τεχνικών για ψάρι, με στόχο την εξοικείωση μαγειρικών δεξιοτήτων και την κατανόηση των αρχών της pescatarian διατροφής.
Basic
Ζουμερά, καλοψημένα, καραμελωμένα, μαριναρισμένα, αρωματισμένα πανσετάκια!
Advanced
Σεμινάριο αφιερωμένο στην τέχνη του brunch, όπου θα αναλύσουμε λεπτομερώς τη διαδικασία δημιουργίας εντυπωσιακών και γευστικών πιάτων.
Basic
Όλη η αυθεντική γεύση της Ιταλίας αποτυπωμένη σε τρία εξαιρετικά πιάτα.
Advanced
Η πλούσια και κρεμώδης υφή των τυριών σε συνδυασμό με γλυκές και αρωματικές γεύσεις δημιουργούν μοναδικά γευστικά αποτελέσματα.
Basic
Στο σεμινάριο αυτό, θα εξετάσουμε σε βάθος τις τεχνικές που απαιτούνται για την ενσωμάτωση σοκολάτας και κακάο σε ζύμες, με στόχο την επιτυχία και την τελειότητα στην παρασκευή ψωμιού.
Basic
Τα Smash Burgers είναι μια δημοφιλής παραλλαγή του παραδοσιακού burger που έχει κερδίσει την αναγνώριση για την ιδιαίτερη τεχνική παρασκευής του και την γευστική του απόλαυση...
Basic