Κύκλοι Ζαχαροπλαστικής
(+30) 210 9882378

Μικρός Κύκλος Ζαχαροπλαστικής

5 Μαθήματα για να απογειώσετε τις δεξιότητές σας στη Ζαχαροπλαστική Τέχνη!

Μικρός Κύκλος Ζαχαροπλαστικής

ΔΙΕΞΑΓΩΓΗ

5 Μαθήματα

ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ

20% Θεωρητική + 80% Πρακτική

ΔΙΑΠΙΣΤΕΥΣΗ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ

QTL Basic

ΔΙΑΡΚΕΙΑ

1 μήνας (περίπου)

ΑΡΙΘΜΟΣ ΣΥΜΜΕΤΕΧΟΝΤΩΝ

Μέχρι 10 άτομα

ΚΟΣΤΟΣ

200 €

Ο Μικρός κύκλος Ζαχαροπλαστικής Τέχνης σας προσφέρει όλα τα βασικά εφόδια για να διαπρέψετε στην κουζίνα.

Έντονα πρακτικά μαθήματα και ολιγομελή τμήματα μέχρι 10 άτομα.

Απευθύνεται σε ενθουσιώδεις της ζαχαροπλαστικής που επιθυμούν να φτάσουν τις δεξιότητες τους σε ανώτερο επίπεδο, σε όσους επιθυμούν να κάνουν στροφή καριέρας και εξερευνούν την μαγειρική και σε μαθητές επαγγελματικών σχολών που θέλουν να «φρεσκάρουν» τις γνώσεις τους.

Στόχος να αποκτήσετε εξειδικευμένες γνώσεις και δεξιότητες στην ζαχαροπλαστική τέχνη, στον τρόπο παρουσίασης και στην ορολογία.

Παρέχεται Βεβαίωση Παρακολούθησης.

Εάν κάποιο από τα προγράμματά μας δεν είναι διαθέσιμο αυτή τη στιγμή, επικοινωνήστε μαζί μας για να σας ενημερώσουμε αναλυτικά.

Δείτε τα διαθέσιμα Ταχύρυθυμα

Θεματολογία

  1. Ζύμες Ι

    Κέικ / Σαμπλέ / Σουκρέ / Ζύμη Σού

  2. Ζύμες ΙΙ

    Ζενουάζ / Κουγιέρ / Ρουλάντ / Σαβoΐ

  3. Κρέμες

    Πατισιέ / Βαβαρουάζ / Κρέμα-ανκγλέζ / Κρέμα Βουτύρου με Κρέμα-ανκγλέζ / Μους σοκολάτας

  4. Πετιτ – φουρ

    Μαντλέν / Φινανσιέρ / Ντιαμάντ / Σακούλας

  5. Γλυκά Σοκολάτας

    Φοντάν / Μπράουνι με καρύδια / Μοελο σοκολάτας

  • Για τα μαθήματα συμπεριλαμβάνονται χρήση υλικότεχνικού εξοπλισμού (σκέυη και συσκευές) καθώς και μεγάλη ποικιλία αναλώσιμου εργαστηριακού εξοπλισμού (πρώτες ύλες που είναι απαραίτητες για την πραγματοποίηση των μαθημάτων).
  • Τα δίδακτρα προκαταβάλλονται με την εγγραφή σας, για την οριστικοποίηση της κράτησής σας.
  • Η θέση ισχύει με την προπληρωμή.
  • Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων.
  • Η εταιρεία «Μαθήματα Μαγειρικής – Culinary Center & Cookery Club» διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή.
  • Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.
  • Τα «Μαθήματα Μαγειρικής – Culinary Center & Cookery Club» δεν υποχρεούνται να αναπληρώνουν μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές.

Τα Μαθήματα Μαγειρικής Culinary Center & Cookery Club είναι αδειοδοτημένο ΚΔΒΜ1 από τον Εθνικό Οργανισμό Πιστοποίησης Προσόντων και Επαγγελματικού Προσανατολισμού του Υπουργείου Παιδείας με ΦΕΚ 2677-Β/9-11-2011 και Αρ. Αδείας 2100469.

Stay in touch