Αποφασίσατε να μείνετε σπίτι με οικογένεια ή φίλους, οπότε γιατί να μην προσφέρετε λίγη λάμψη από την μαγεία των γιορτών στο εορταστικό σας τραπέζι... Τέσσερις λύσεις για να δώσετε άρωμα Χριστουγέννων σε ένα φιλικό gathering με ευρωπαϊκό αέρα, γύρω από ένα οικογενειακό τραπέζι με καθαρά ελληνικό χαρακτήρα, σε priveparty με επίσημους προσκεκλημένους ή για χαρτί όλο το βράδυ γύρω από την καταπράσινη τσόχα.

Κάθε εβδομάδα τρεις νέοι τυχεροί κερδίζουν ένα basic μάθημα Μαγειρικής ή Ζαχαροπλαστικής!

Δείτε τους νικητές αυτής της εβδομάδας.

Φίλοι, συγγενείς ή συνεργάτες -6, 12 ή 20 καλεσμένοι- ονομαστική γιορτή, πάρτυ Χριστουγέννων ή φιλικό κάλεσμα? Όπως και αν σκοπεύετε να ανοίξετε το σπίτι σας, παρακάτω θα βρείτε όλες τις χρήσιμες πληροφορίες για μία απολύτως επιτυχημένη νύχτα. Εσείς απλά στείλτε τις προσκλήσεις…

Πόσες φορές δεν αναρωτηθήκατε λίγο πριν τα Χριστούγεννα τι να αγοράσετε για τους καλοφαγάδες αγαπημένους σας? Οι πιο γιάμι προτάσεις που σίγουρα θα απολαύσει ο γευσιγνώστης τεχνοκράτης φίλος, η παραδοσιακή μαμά, η υπέρ-μοδάτη αγαπημένη σας ή ο ανεπανόρθωτα εργένης αδελφός σας. Επιλέξτε ένα όμορφο κουτί ή καλάθι και συγκεντρώστε τις πιο νόστιμες προτάσεις μας από μικρούς παραγωγούς!

Κάθε εβδομάδα τρεις νέοι τυχεροί κερδίζουν ένα basic μάθημα Μαγειρικής ή Ζαχαροπλαστικής!

Δείτε τους νικητές αυτής της εβδομάδας.

Την tortilla θα την φτιάξετε πανεύκολα και γρήγορα μόνοι σας, η πανσέτα σας θα είναι ζουμερή και η σάλτσα θα σας κάψει τόσο-όσο! Αυτό κι αν είναι come back στο Μεξικό!

Νόστιμα, μαλακά Ribs χοιρινού τα οποία αρωματίζουμε με μια ξερή μαρινάδα και ψήνουμε τόσο ώστε να παραμείνουν ζουμερά. Τα βουτάμε σε ένα γλυκόξινο relish τομάτας (σκεφτείτε κάτι σαν μαρμελάδα) και τα τρώμε με το χέρι σα να είμαστε σε μια καντίνα στην Arce Avenue της Βολιβίας ακούγοντας Lambanda. Καλώς ήρθατε στον κόσμο του Street Food!

Η γαλλική κρέμα, βήμα-βήμα! Η αφράτη  creme patissiere (κρέμα ζαχαροπλαστικής), έρχεται από τη Γαλλία και έχει πολλές χρήσεις. Γεμίζει τα εκλαίρ πριν βουτηχτούν στη σοκολάτα, απλώνεται σε στρώσεις ανάμεσα από σφολιάτα για να γίνει το αγαπημένο Mille-feuilles και γεμίζει τάρτες και ταρτάκια.

Μια βασική ζύμη για γλυκές τάρτες την οποία μπορείτε να γεμίσετε από μια απλή κρέμα πατισερί, μέχρι κρέμα σοκολάτας, λεμονιού ή ότι άλλο μπορείτε να φανταστείτε.

Κάθε εβδομάδα τρεις νέοι τυχεροί κερδίζουν ένα basic μάθημα Μαγειρικής ή Ζαχαροπλαστικής!

Δείτε τους νικητές αυτής της εβδομάδας.