Displaying items by tag: cooking

Από τα πιο «περίτεχνα» πιάτα της ελληνικής κουζίνας, δημοφιλής και παγκοσμίως αγαπητός, ο μουσακάς είναι το καμάρι κάθε τραπεζιού!!

Εάν προορίζεται για μπουφέ, μπορείτε να το μαγειρέψετε και με φιλέτο μοσχάρι, ανοιγμένο και δεμένο σε ρολό. Λίγο λευκό ξηρό κρασί, θα δώσει στο φαγητό ένα ιδιαίτερο άρωμα και γεύση.

Από τα πιο αγαπημένα λαδερά φαγητά του καλοκαιριού, οι μελιτζάνες ιμάμ, έχουν ξεχωριστή θέση, τόσο στο καθημερινό τραπέζι, όσο και σε ένα ανεπίσημο με φίλους

Μια διαφορετική συνταγή για μακαρόνια στο φούρνο με  δροσερή γεύση που θυμίζει έντονα καλοκαίρι..

Το λαυράκι μέσα στη μαρινάδα, αποκτά μια ενδιαφέρουσα λεπτή, πικάντικη γεύση.

Πιάτο ιδιαίτερης νοστιμιάς, με το άρωμα δεντρολίβανου να χαρίζει τα βασικά αρώματα στη συνταγή. Ιδανικό για να περιποιηθείτε τους φίλους σε ένα Κυριακάτικο τραπέζι.

Ελαφρύ και υγιεινό πιάτο, ιδανικό για όσους προσέχουν την διατροφή τους ή ακολουθούν δίαιτα χαμηλή σε λιπαρά.

Πρωτότυπο και ευπαρουσίαστο, ταιριάζει ιδανικά σε μπουφέ. Μπορεί να σερβιριστεί και ως ορεκτικό.

Νηστίσιμα και πεντανόστιμα, τα κεϊκάκια με τις σταφίδες, χωρίς βούτυρο και αυγά, είναι ιδανικά για όσους ακολουθούν δίαιτα χαμηλή σε χοληστερόλη.

 Ένα πιάτο χαρακτηριστικό της μεσογειακής κουζίνας, όπου τα φρούτα αναδεικνύουν υπέροχα τη γεύση του κρέατος. Υπέροχος χειμωνιάτικος συνδυασμός που μελώνει στο στόμα και διατηρεί αριστοκρατικό χαρακτήρα.