Οι Κύκλοι αυτοί εστιάζουν σε πολύ συγκεκριμένη θεματολογία κάθε φορά, όπως Grill & Bbq, Artisan Pizza! Όλα τα μαθήματα είναι διαδραστικά και απευθύνονται κυρίως σε όσους επιθυμούν να εκπαιδευτούν σε βάθος στις απαιτήσεις των παρακάτω εξειδικεύσεων.
ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΣ KΥΚΛΟΣ GRILL & BBQ
Ανακαλύψτε την τέχνη του ψησίματος και της προετοιμασίας των κρεάτων σε ένα Εξειδικευμένο Κύκλο Εκπαίδευσης που εστιάζει σε τεχνικές και συνταγές απαραίτητες για κάθε επαγγελματία!
Στόχος να αποκτήσετε εμπλουτισμένες γνώσεις και δεξιότητες στην τέχνη του grill.
Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα εστιάζει στο σωστό μαρινάρισμα όπου αυτό απαιτείται, και στην μαεστρία του ψησίματος σε bbq, αλλά και στις συνοδευτικές σάλτσες, σως και γαρνιτούρες.
ΤΜΗΜΑ ΙΟΥΛΙΟΥ: 02.07 - 10.07 | 19:00 - 22:00
ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΣ KΥΚΛΟΣ PIZZA
Ανακαλύψτε την τέχνη της Πίτσας σε ένα Εξειδικευμένο Κύκλο Εκπαίδευσης με ενότητες που εστιάζουν στις βασικές τεχνικές και δεξιότητες!
Στόχος να αποκτήσετε τις σημαντικές γνώσεις στην τέχνη της παρασκευής της πίτσας από τα βασικά υλικά και την τροφογνωσία έως την ζύμη, τις αυθεντικές σάλτσες και το ιδανικό ψήσιμο.
Ιδανικό για στοχευόμενη εκπαίδευση προσωπικού, για επιχειρηματίες εστίασης και επαγγελματίες.
ΤΜΗΜΑ ΙΟΥΛΙΟΥ: 10.07 - 18.07 | 10:30 - 13:30
