HIRATA & YAKITORI
- Αφιέρωμα Φεβρουαρίου
- Street Food
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Είναι όπως λέμε πίτα- καλαμάκι, αλλά το αντίστοιχο Ιαπωνέζικο street food. Όσο περίεργο κι αν φαίνεται δεν έχουμε μόνο εμείς την ιδέα της γεμιστής πίτας με κρέας, λαχανικών και σάλτσας.
Το concept είναι παγκόσμιο και η κάθε χώρα φέρει την πατέντα της. Αξίζει όμως να εξερευνήσουμε τί συμβαίνει στην άλλη άκρη του κόσμου για να συζητιέται το Hirata & Yakitori τόσο έντονα.
3 τεχνικές μας αποδεικνύουν την νοστιμιά της χώρας του Ανατέλλοντος Ηλίου. Γιαπωνέζικα ψωμάκια ατμού Hirata με Tokyo mayo, tofu, μανιτάρια shitake, φρέσκο κρεμμυδάκι και κρέας μαριναρισμένο με αρώματα Osaka!
Εκπαιδευτής Chef: Νίκος Μακρυμίχαλος Πόντοι ΜΜ :35
*Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν
Πείτε μας το στόχο σας
ή καλέστε μας στο 2109882378 ή επικοινωνήστε μαζί μας στο info@mathimatamageirikis.gr για να γνωριστούμε.