WINTER FOREST PETIT GATEAU
- Αφιέρωμα Νοεμβρίου
- Επίπεδο Advanced
- Special Edition
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Ένας εξαιρετικός συνδυασμός γεύσεων που θυμίζει κάτι από χειμωνιάτικο παραμύθι. Αρώματα και γεύσεις δάσους που ισορροπούν μεταξύ τους για να δημιουργήσουν αυτό το μοναδικό petit gateau που σίγουρα καταρρίπτει όλα όσα γνωρίζουμε για τους κλασσικούς συνδυασμούς.
6 τεχνικές για 1 σύνθεση! Ετοιμάζουμε κλασσικό ζενουάζ και στις στρώσεις του επιδορπίου παρασκευάζουμε creme brulee με σαφράν, κουλί με φρούτα του δάσους, σιρόπι μελιού, μους μελιού και για επικάλυψη καθρέφτης λευκής σοκολάτας για να χαρίσει την αίσθηση ενός χειμωνιάτικου επιδορπίου.
Πείτε μας το στόχο σας
ή καλέστε μας στο 2109882378 ή επικοινωνήστε μαζί μας στο info@mathimatamageirikis.gr για να γνωριστούμε.