ΘΑ ΣΑΣ ΤΑ ΚΑΝΟΥΜΕ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ…
- Αφιέρωμα Δεκεμβρίου
- Επίπεδο Basics
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Τι κάνει τα γεμιστά τσουρέκια στις γιορτινά στολισμένες βιτρίνες των ζαχαροπλαστείων τόσο λαχταριστά? Τι μπορεί να τα κάνει ακόμη πιο γευστικά? Εκπαιδευόμαστε στην βασική τεχνική τσουρεκιού από την αρωματική και ιδιαίτερη ζύμη με εορταστικά καρυκεύματα, στο πλάσιμο που θα μας δώσει την αφράτη αίσθηση στο στόμα, τον σωστό χρόνο ψησίματος για να μην στεγνώσει το τσουρέκι, αλλά και στην σημασία που έχουν τα αρώματά του. Συνεχίζουμε με τεχνικές γέμισης από πραλίνα, μαρμελάδα με φρούτα του δάσους και κάστανο! Σιροπιάζουμε και επικαλύπτουμε με λευκή και μαύρη σοκολάτα!
Εκπαιδευτής Chef: Γιάννης Ζωγράφος Πόντοι ΜΜ :20 ή 16 με κάρτα ανεργίας
*Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν
Πείτε μας το στόχο σας
ή καλέστε μας στο 2109882378 ή επικοινωνήστε μαζί μας στο info@mathimatamageirikis.gr για να γνωριστούμε.