Fondant Σοκολάτας

Fondant Σοκολάτας

ΥΛΙΚΑ

3/4 φλιτζανιού αλεύρι 

3/4 φλιτζανιού ζάχαρη 

1 φλιτζάνι βούτυρο

1 φλιτζάνι κουβερτούρα

5 τμχ αυγό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Λιώστε το βούτυρο μαζί με την κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Χτυπήστε τα αυγά με την ζάχαρη με αυγοδάρτη και προσθέστε την κουβερτούρα και το αλεύρι, ανακατεύοντας με ξύλινη κουτάλα. Γεμίστε το μείγμα σε ένα βουτυρωμένο πυρέξ μέχρι τα 3/4. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο 190ºC για 20’. Σερβίρετε όσο είναι ακόμα ζεστό.