ΥΛΙΚΑ
4 τεμ. Αχλάδια
1 ltr σιρόπι
250 ml κρασί γλυκό Σάμου
240 γρ γιαούρτι
100 γρ γλυκό μανιτάρι Γρεβενών
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καθαρίζουμε τα αχλάδια και αφαιρούμε τον πυρήνα. Ποσάρουμε το σιρόπι και προσθέτουμε το κρασί για 25’. Κρυώνουμε στο σιρόπι. Κάνουμε φαρσί με γιαούρτι και γαρνί με το γλυκό μανιτάρι.
