ΥΛΙΚΑ
2 τμχ φριζέ μαρούλι
1 πακ. Ζαμπόν ωρίμανσης
200 γρ παρμεζάνα Parmigiano Regiano
120 ml σως πορτοκαλιού
αλάτι ψιλό
πιπέρι μαύρο τριμμένο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καθαρίζουμε, πλένουμε, κόβουμε και στεγνώνουμε το μαρούλι. Κόβουμε την παρμεζάνα σε φλέικς ή εναλλακτικά σε κύβους. Τοποθετούμε τα φύλλα μαρουλιού σε ένα μπολ και προσθέτουμε μικρά κομμάτια από το ζαμπόν και την παρμεζάνα. Περιχύνουμε την σως και σερβίρουμε.
*Προαιρετικά μπορεί να συνοδέψουμε με κριτσίνια σουσαμιού. Λευκό Chardonnay
Θερμίδες: 336kcal
Πρωτεϊνες: 27γρ
Λιπαρά: 13γρ
Υδατάνθρακες: 30γρ
Για 4 άτομα
Χρόνος Προετοιμασίας: 20’
