ΥΛΙΚΑ
500 γρ κρέμα τυριού
250 γρ ζάχαρη άχνη
100 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαραά
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μπολ χτυπάμε την κρέμα τυριού με την μισή ποσότητα ζάχαρης άχνης μέχρι το μείγμα να αφρατέψει. Ανακατεύομε την υπόλοιπη άχνη με την κρέμα γάλακτος μέχρι τα υλικά να ενσωματωθούν πλήρως και συμπληρώνουμε στο μείγμα τυριού, ανακατεύοντας όλα τα υλικά καλά. Γαρνίρουμε χρησιμοποιώντας μία σπάτουλα.
