Τον Ιανουάριο, το CineDoc συνεχίζει τις προβολές του με το ντοκιμαντέρ του βραβευμένου σκηνοθέτη Hye-Ryoung Park, Περιπλανώμενος Σεφ.
Η ταινία παρακολουθεί τον διάσημο Κορεάτη σεφ Jiho Im για δέκα χρόνια, κατά τη διάρκεια των οποίων ο Im διασχίζει βουνά, ποτάμια και πεδιάδες σε όλες τις καιρικές συνθήκες για να συλλέξει τα υλικά της μαγειρικής του -από άγριες πικραλίδες μέχρι βρύα.
Ο σεφ Im πιστεύει ότι η Μητέρα Φύση βρίσκεται στην καρδιά της μαγειρικής τέχνης και με αυτό το σκεπτικό περιπλανιέται σε όλη την κορεατική χερσόνησο σε αναζήτηση πρώτων υλών για τα πιάτα του. Γι αυτόν, τίποτα στη φύση δεν δημιουργήθηκε τυχαία και κάθε υλικό μπορεί να αξιοποιηθεί στη μαγειρική και για να θεραπεύσει το ανθρώπινο σώμα.
Η ταινία τον συναντά καθώς αναλαμβάνει τη μεγαλύτερη πρόκληση της ζωής του: να δημιουργήσει μέσα σε μόλις 24 ώρες 108 νέα πιάτα –αριθμός σημαδιακός για τους βουδιστές– ως φόρο τιμής στη θετή του μητέρα.
Μετά την προβολή στο Γαλλικό Ινστιτούτο ακολουθεί επίδειξη και δοκιμή πιάτων της κορεάτικης κουζίνας, από τις Κορεάτισσες σεφ Kang Ju An και Myeong-ja Ahn.
Με την υποστήριξη της Πρεσβείας της Δημοκρατίας της Κορέας.
Trailer ταινίας: http://widehouse.org/film/the-wandering-chef/
Trailer CineDoc: https://vimeo.com/359233913
-----ΠΟΥ ΠΑΙΖΕΤΑΙ-----
- Τετάρτη 15 Ιανουαρίου 20.00, Γαλλικό Ινστιτούτο Ελλάδος, Σίνα 31
- Σάββατο 18/12 & Κυριακή 19/12, 16.00, Κινηματογράφος Δαναός, Λ. Κηφισίας 109
- Κυριακή 26 Ιανουαρίου, 16.00, Κινηματογράφος Ααβόρα, Ιπποκράτους 180
85΄ | 2018 | Κορέα
Τιμές εισιτηρίων: 6 ευρώ / 3 ευρώ μειωμένο (μόνο για τις προβολές στο Γαλλικό Ινστιτούτο)
Αναλυτικές πληροφορίες για το πρόγραμμα: https://www.cinedoc.gr/ & κατάλογος ΕΔΩ
Οι ταινίες του CineDoc είναι διαθέσιμες online: https://vimeo.com/channels/cinedoc
ΔΙΟΡΓΑΝΩΣΗ : CineDoc
Σε συνδιοργάνωση: Γαλλικό Ινστιτούτο Ελλάδος | Anemon Productions | Moving Docs | Κινηματογράφος ΔΑΝΑΟΣ | Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης | Δήμος Βόλου | ABCinema | CineCinema Αμαλιάδας | Κινηματογράφος Ααβόρα | Κέντρο Δημιουργικού Ντοκιμαντέρ Καλαμάτας | Νέα Κινηματογραφική Λέσχη Καλαμάτας
Με την υποστήριξη: Creative Europe | Πρεσβεία Καναδά | Πρεσβεία Νορβηγίας | Νορβηγικό Ινστιτούτο | Πρεσβεία της Δημοκρατίας της Κορέας
Σε συνεργασία: Φεστιβάλ Εθνογραφικού Κινηματογράφου της Αθήνας - Ethnofest | WWF Ελλάς Εκπαιδευτική Πρωτοβουλία - Μοντεσσοριανό Εργαστήριο | inside story | Σχολή Σταυράκου | Μουσείο Κυκλαδικής Τέχνης
Χορηγοί Επικοινωνίας: EΡT | ΕΡΤ3 | Δεύτερο Πρόγραμμα 103,7 | Kosmos 93.6 | 95,8fm | ΕΡΤ ΒΟΛΟΥ | ΕΡΤ ΠΥΡΓΟΥ | COSMOTE | Αθηνόραμα | cinemagazine.gr | Infokids.gr | Taλκ
