Μιχάλης Μαλαξιανάκης

Chef / Instructor στα μαθήματα μαγειρικής είναι ο Μιχάλης Μαλαξιανάκης!

Ένας Chef με μεγάλη εργασιακή εμπειρία κυρίως σε ξενοδοχεία ***** !

Η μεγάλη του αγάπη και οι σπουδές του είναι στην κλασσική μαγειρική τέχνη, ενώ έχει εμπλουτίσει το βιογραφικό του με εκτενή σεμινάρια στην ολική ποιότητα και τα συστήματα haccp και iso στην εστίαση. Είναι αναλυτικός, οργανωτικός και πολύ μεθοδικός στα μαθήματα και δίνει σημασία στην λεπτομέρεια.

Ακριβώς δηλαδή εκεί που γεννιέται η διαφορά στην μαγειρική!!