fbpx
ΑΡΧΙΚΗ
(+30) 210 9882378

BREAD PUDDING -Εξ αποστάσεως παρακολούθηση webinar

Η δραστηριότητα έχει ολοκληρωθεί. Γραφτείτε στο newsletter μας για να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας.
BREAD PUDDING -Εξ αποστάσεως παρακολούθηση webinar

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Bread putting είναι επιδόρπια που στηρίζονται στο ψωμί της προηγούμενης μέρας, φημισμένα σε πολλές Ευρωπαϊκές χώρες με αρώματα, μπαχαρικά, μέλι, αποξηραμένα φρούτα.

Σε αυτό το σεμινάριο θα δημιουργήσουμε μια απολαυστική συνταγή, αλλά ουσιαστικά θα εντρυφήσουμε στις τεχνικές για να δημιουργήσουμε τις δικές μας γεύσεις. 

•    Τεχνική αφαίρεσης της υγρασίας σε κρουτόν
•    Κρέμας anglaise
•    Σάλτσας πουτίγκας

Πρόταση παρουσίασης σε πιάτο.

Μπορεί η ιστορία του να ξεκινάει από τα Μεσαιωνικά χρόνια αλλά ακόμα και σήμερα το απολαμβάνουμε όλοι.  

Μια ιδέα για επαγγελματίες στον χώρο της εστίαση και αρτοζαχαροπλαστεία.


Το σεμινάριο διεξάγεται εξ αποστάσεως - webinar με δυνατότητα διάδρασης με τον σεφ, όπου θα είναι εκεί να καλύψει όλες τις ερωτήσεις σας.

Μιχάλης Σαράβας Γνωρίστε την ομάδα μας
20
17/05/2021 11:00   -   13:00
από 45€ ΜΟΝΟ 21,90€ για ένα άτομο
Webinars
Λ. Βουλιαγμένης 299
Άγιος Δημήτριος, 17343
Τηλέφωνο: 2109882378
Email:

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «BREAD PUDDING -Εξ αποστάσεως παρακολούθηση webinar»

Stay in touch