fbpx
ΑΡΧΙΚΗ
(+30) 210 9882378

TOFFEE - Εξ αποστάσεως παρακολούθηση webinar

Η δραστηριότητα έχει ολοκληρωθεί. Γραφτείτε στο newsletter μας για να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας.
TOFFEE - Εξ αποστάσεως παρακολούθηση webinar

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Εκπαιδευόμαστε στην τεχνική παρασκευή του toffee, γνωστό και ως καραμέλα βουτύρου, το οποίο έχει αμέτρητες χρήσεις σε γλυκά και το συνδυάζουμε  αρμονικά σε 2 γλυκά βρετανικής προέλευσης, μία έκρηξη λιχουδιάς!

Παρουσιάζουμε, αναλύουμε και επεξηγούμε την τεχνική διαδικασία για ένα toffee και πώς μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε στην ζαχαροπλαστική τέχνη. 
Στις πρακτικές εκτελέσεις: παρασκευάζουμε το εξαιρετικό Βρετανικό υγρό κεικ σοκολάτας, sticky toffee pudding, το οποίο καλύπτουμε με τη σάλτσα toffee και caramel brownies με την τεχνική streusel για την βάση του, brownies στην γέμισή του, επικάλυψη toffee με ξηρούς καρπούς.

 

Το σεμινάριο διεξάγεται εξ αποστάσεως - webinar με δυνατότητα διάδρασης με τον σεφ, όπου θα είναι εκεί να καλύψει όλες τις ερωτήσεις σας.

Ζωγράφος Γιάννης Γνωρίστε την ομάδα μας
20
15/01/2021 11:00   -   13:00
17€ για ένα άτομο
Webinars
Λ. Βουλιαγμένης 299
Άγιος Δημήτριος, 17343
Τηλέφωνο: 2109882378
Email:

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «TOFFEE - Εξ αποστάσεως παρακολούθηση webinar»

Stay in touch