fbpx
ΑΡΧΙΚΗ
(+30) 210 9882378

FROM INDIA

FROM INDIA

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Η Ινδική κουζίνα αποτελείται από μια μεγάλη ποικιλία από τοπικές και παραδοσιακές κουζίνες, που προέρχονται από την Ινδική υποήπειρο. Δεδομένης της ποικιλομορφίας του τύπου του εδάφους, του κλίματος, του πολιτισμού, των εθνοτικών ομάδων και των επαγγελμάτων, αυτές οι κουζίνες διαφέρουν ουσιαστικά μεταξύ τους και χρησιμοποιούν τοπικά καρυκεύματα, βότανα, λαχανικά και φρούτα.

Εξασκούμαστε στις γεύσεις του Ινδικού φαγητού μέσα από αρώματα και μπαχαρικά. Για τις ανάγκες του σεμιναρίου, εξασκούμαστε στις εξής πρακτικές εφαρμογές:

 Ξεκινάμε με την Ινδική εκδοχή της vegan σούπας Tarka dal. Ετοιμάζουμε με ευλαβική διάθεση τα Idli, μικρά κέικ ρυζιού με σπόρους μουστάρδας, καρότα, σταφίδες και καρύδα, γαρνιρισμένα με κόλιανδρο, αλλά και το περίφημο Ινδικό αρνάκι το οποίο μαρινάρεται σε γιαούρτι και εμπλουτίζεται με μπαχαρικά και μυρωδικά πριν ψηθεί  στοργικά στον φούρνο.

20
9/09/2020 18:00   -   21:00
από 50€ ΜΟΝΟ 29,90€ για ένα άτομο
Μαθήματα Μαγειρικής
Λ. Βουλιαγμένης 299
Άγιος Δημήτριος, 17343
Τηλέφωνο: 2109882378
Email:

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «FROM INDIA»

Stay in touch