fbpx
ΑΡΧΙΚΗ
(+30) 210 9882378

ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ

Η δραστηριότητα έχει ολοκληρωθεί. Γραφτείτε στο newsletter μας για να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας.
ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Εξειδικευμένο μάθημα στις απόλυτες τεχνικές για άγρια μανιτάρια.

Μάθημα εμπλουτισμένης, συνδυαστικής εκπαίδευσης με βασικό αντικείμενο τα άγρια μανιτάρια. Στόχος του μαθήματος είναι η πλήρης κατανόηση και εξάσκηση τεχνικών με μανιτάρια.

Το μάθημα περιλαμβάνει ποικιλία τεχνικών και συνταγών αλλά και συμπληρωματικές παρασκευές που ενισχύουν τις γνώσεις σας στην μαγειρική τέχνη. Ετοιμάζουμε:

  • Βούτυρο Προβηγκίας με μανιτάρια και ψωμί εξοχής
  • Κρεμέ άγριων μανιταριών και λαρδί μπραιζέ
  • Λαυράκι μαρινέ με ταπενάντ τρούφας, σοτέ με αρωματικό βούτυρο μπαχαρικών και ετουβέ άγριων φύλλων σκόρδου
  • Σορμπέ με κουλί μανιταριών και φασκόμηλo.
  • Ορτύκι πρινς ρενιέ με μανιτάρια ο – γκρατεν σε στυλ ντελμονίκο
  • Βερίκοκα με κανθαρέλες φλαμπέ και παγωτό Τόμας Τζέφερσον

 

Μακρυμίχαλος Νίκος Γνωρίστε την ομάδα μας
65
22/06/2020 18:30   -   22:30
44,90€ για 1 άτομo
Μαθήματα Μαγειρικής
Λ. Βουλιαγμένης 299
Άγιος Δημήτριος, 17343
Τηλέφωνο: 2109882378
Email:

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ»

Stay in touch