ΑΡΧΙΚΗ
(+30) 210 9882378

BLACK FOREST revisited

BLACK FOREST revisited

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Το διάσημο γλυκένιο κέικ των ‘90s που παραμένει το πιο δημοφιλές επιδόρπιο, ακόμα και σήμερα σε ένα μάθημα σύγχρονης ζαχαροπλαστικής!

Το μάθημα επικεντρώνεται στην μοντέρνα απόδοση των κλασσικών γλυκών, αποδομώντας τα και επανασυνθέτοντάς τα, αποδοσμένο με νέο χαρακτήρα όπου η φιλοσοφία παραμένει ίδια αλλά αλλάζει η τεχνική διαδικασία και η αρτιότητα στην εκτέλεση. 

Ετοιμάζουμε την βάση χρησιμοποιώντας ως κατεύθυνση το μπισκουί σαν φαρίν, ένα αφράτο μπισκότο χωρίς αλεύρι, γεμίζουμε με μους σοκολάτας γάλακτος με κirsch και γλασάρουμε με καθρέφτη μαύρης σοκολάτας.

Ζωγράφος Γιάννης Γνωρίστε την ομάδα μας
35 ή 20
21/11/2019 11:00   -   14:00
26,90€ για ένα άτομο
με κάρτα Ανεργίας 16,90€ για ένα άτομο
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
Λ. Βουλιαγμένης 299
Άγιος Δημήτριος, 17343
Τηλέφωνο: 2109882378
Email:

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «BLACK FOREST revisited»

Stay in touch