ΑΡΧΙΚΗ
(+30) 210 9882378

ΑΝΑΤΟΛΙΑ

Δεν υπάρχουν διαθέσιμες θέσεις. Σας προτρέπουμε να γραφτείτε στην λίστα αναμονής για να σας ενημερώσουμε αμέσως μόλις προκύψει διαθέσιμη θέση ή ανοίξει νέο μάθημα.
ΑΝΑΤΟΛΙΑ

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Από τα παλάτια, στην αστική Κουζίνα έως τις ταπεινές γεύσεις της ενδοχώρας, η Κουζίνας της Τουρκίας είναι ένας συγκερασμός της Οθωμανικής κουλτούρας, του πλούτου της Περσίας, της Μεσογειακής απλότητας και των Ανατολικών αρωμάτων. 
 
Για το σεμινάριο επιλέξαμε τις πιο δημοφιλείς γεύσεις της Τουρκικής Κουζίνας και ετοιμάζουμε ένα μενού 3 πιάτων. Για ορεκτικό ετοιμάζουμε icli kefte, που σημαίνει "γεμιστός κεφτές και συνήθως σερβίρεται πριν από γεύμα με πικάντικα kebab. Αποτελείται κεφτέδες με πλιγούρι γεμιστούς με κιμά και κουκουνάρι. Το κυρίως Ali Nazik Kebab για το σεμινάριο αφορά μία εξαιρετική Τουρκική τεχνική όπου η καπνιστή  μελιτζάνα ενώνεται με τις γεύσεις του γιαουρτιού αρωματισμένου με σκόρδο και εμπλουτίζεται από ψιλοκομμένο αρνάκι ή μοσχάρι μαγειρεμένο σε σάλτσα τομάτας. To σεμινάριο κλείνει γευστικά το Kazan Dibi, η γευστική κρέμα που η επιφάνεια της καψαλίζεται μέχρι να αποδώσει την υπέροχα καραμελιζέ κρούστα της. 

 

Χρυσικόπουλος Χρήστος Γνωρίστε την ομάδα μας
35
27/11/2019 19:00   -   22:00
από 60€ ΜΟΝΟ 29,90€ για ένα άτομο
Μαθήματα Μαγειρικής
Λ. Βουλιαγμένης 299
Άγιος Δημήτριος, 17343
Τηλέφωνο: 2109882378
Email:

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «ΑΝΑΤΟΛΙΑ»

Stay in touch