ΑΡΧΙΚΗ
(+30) 210 9882378

ΜΙΚΡΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

ΜΙΚΡΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

ΜΑΘΕΤΕ ΤΙΣ ΒΑΣΕΙΣ ΕΝΟΣ CHEF ΣΕ 5 ΜΑΘΗΜΑΤΑ!!!

Μικρός κύκλος μαγειρικής τέχνης που σας προσφέρει όλα τα βασικά εφόδια για να διαπρέψετε στην κουζίνα. Tα μαθήματα μαγειρικής είναι hands on και κάθε μάθημα διαρκεί 3 ώρες.

Στόχος να αποκτήσετε εξειδικευμένες γνώσεις και δεξιότητες στην μαγειρική τέχνη, στον τρόπο παρουσίασης και στην ορολογία.


ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ: Πρακτική | 5 εργαστηριακές εφαρμογές | 15 ώρες

ΠΑΡΟΧΕΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ:
Σημειώσεις προγράμματος
Βεβαίωση προγράμματος 
100 πόντοι (για κατόχους membership card)  
Συμμετοχή σε συναντήσεις με παραγωγούς  
-20% στα δίδακτρα μαθήματος Κοστολογίου
-10% σε δίδακτρα προγράμματος επόμενου μήνα


Για τα μαθήματα συμπεριλαμβάνονται επιμόρφωση, χρήση υλικότεχνικού εξοπλισμού (σκέυη και συσκευές) καθώς και μεγάλη ποικιλία αναλώσιμου εργαστηριακού εξοπλισμού (πρώτες ύλες απαραίτητες για την πραγματοποίηση των μαθημάτων).

 

ΜΑΘΗΜΑ 1: Κοπές

Τεχνική: Στάση σώματος, Χρήση μαχαιριού, Κοπές λαχανικών ​

ΜΑΘΗΜΑ 2: Σάλτσες

Τεχνική & Εφαρμογή: Μπεσαμέλ, Τομάτα, Μαγιονέζα, Ολλαντέζ​

ΜΑΘΗΜΑ 3: Ρύζι

Τεχνική & Εφαρμογή: Κρεόλ,  Πιλάφι,  Ριζότο,  Μπασμάτι​

ΜΑΘΗΜΑ 4: Ζύμες

Τεχνική & Εφαρμογή: Ψωμιού,  Ζυμαρικών,  Τάρτας,  Χυλός κρέπας​

ΜΑΘΗΜΑ 5: Κρέας

Τεχνική: Σχάρας, σωτέ, ραγού, ποελέ
Εφαρμογή: Σχάρας μοσχαράκι, Χοιρινό σωτέ ντε γλασέ με μουστάρδα και λεμόνι, Ραγού αρνάκι με λαχανικά εποχής,  Χοιρινό ποελέ με  μανιτάρια

Ημερομηνίες Διεξαγωγής:

  Τρ 05.03,  Τρ 12.03,  Πε 14.03,  Πε 21.03,  Πε 04.04  |  18:00 - 21:00  | Μόνο με προπληρωμή

 

ΠΑΡΑΚΑΛΟΥΜΕ ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ:

*Η θέση ισχύει με την προπληρωμή διδάκτρων. Σε περίπτωση ακύρωσης απο πλευράς εκπαιδευόμενου δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων.    

*Συμπληρώστε έγκαιρα την αίτηση για membership card, πριν ή ταυτόχρονα με την εγγραφή σας ώστε να περαστούν οι πόντοι. Ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, μαζέψτε πόντους και εξαργυρώστε μεμονωμένα μαθήματα! Προμηθευτείτε την αίτηση απο την γραμματεία.

*Σε περιόδους τυχόν προσφορών, οι παραπάνω παροχές δεν ισχύουν.

*Η εταιρεία ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ διατηρεί το δικαίωμα να διαφοροποιήσει την θεματολογία ή τη σειρά των μαθημάτων.

*Μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές, δεν αναπληρώνονται.                                                                             

*Η εταιρεία ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων. 

 
Χρυσικόπουλος Χρήστος, Καρακατσάνης Προκόπης Γνωρίστε την ομάδα μας
100
5/03/2019 18:00   -   4/04/2019 21:00
€200 για 1 άτομo
Κύκλοι Μαθημάτων
Λ. Βουλιαγμένης 299
Άγιος Δημήτριος, 17343
Τηλέφωνο: 2109882378
Email:

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «ΜΙΚΡΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ»

Stay in touch