Ψωμί με Προζύμη
- Αφιέρωμα Ιανουαρίου
- Αρτοποιία
- Very Popular
- Επίπεδο Basics
- new
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Ελληνικό τραπέζι χωρίς ψωμί δεν γίνεται! Μαθαίνουμε την διαδικασία για να φτιάχνουμε προζύμη με κρεμμύδι, βασιλικό ή ρεβίθια και φτιάχνουμε επτάζυμο και χωριάτικο! Σε κάθε μας τραπέζι κύριο λόγο παίζει το ψωμί. Γι’ αυτό ελάτε να μάθουμε να φτιάχνουμε σωστή προζύμιη και τον σωστό τρόπο ζύμωσης του. Θεωρία βασικών αρχωών αρτοποίας. Ένα μάθημα εξειδικευμένο στην αρτοποιία.
Εκπαιδευτής Chef: Γιώργος Γαλής
Πείτε μας το στόχο σας
ή καλέστε μας στο 2109882378 ή επικοινωνήστε μαζί μας στο info@mathimatamageirikis.gr για να γνωριστούμε.