ΤΑΧΥΡΥΘΜΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ

ΤΑΧΥΡΥΘΜΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ

Τα Εκπαιδευτικά Προγράμματα Μαγειρικής/Ζαχαροπλαστικής διεξάγονται σε ολιγομελή τμήματα με απολύτως πρακτικά μαθήματα!

Προτεραιότητα μας είναι η εντατική εξάσκηση στις τεχνικές, η πρακτική και εμπορική προσέγγιση των μαθημάτων και η καθολική αφομοίωση των γνώσεων κατά την διάρκεια των μαθημάτων.

Αν ενδιαφέρεστε να ασχοληθείτε επαγγελματικά, διεκδικώντας άμεσα εργασιακή αποκατάσταση ή/και πιστοποίηση επαγγέλματος οι κύκλοι αυτοί είναι ότι καλύτερο για να εμπλουτίσετε τις γνώσεις σας, και να φτάσετε σε ένα άλλο επίπεδο πρακτικής εξάσκησης των δεξιοτήτων σας.

Τα προγράμματα παρέχουν Βεβαίωση Παρακολούθησης και ανάλογα με το επίπεδο δίνεται η δυνατότητα συμμετοχής σε εξετάσεις πιστοποίησης. Κάθε εκπαιδευόμενος έχει εκπαιδευτική σύμβουλο την οποία μπορεί να συμβουλευτεί.

Τα πλεονεκτήματα κάθε προγράμματος περιλαμβάνουν πολλαπλό όφελος: Επαγγελματική εξέλιξη και επιτάχυνση της σταδιοδρομίας σας.

Δείτε τις δραστηριότητες σε:

Βρείτε αυτό που σας ενδιαφέρει:

E-LEARNING & ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΟΣ | ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ
Κύκλοι Μαθημάτων
E-LEARNING & ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΟΣ | ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ

Eκπαιδευτείτε γρήγορα, μεθοδικά και εξ αποστάσεως στη βάση της μαγειρικής τέχνης και πιστοποιηθείτε από τον Τεχνοβλαστό Αριστοτελείου Πανεπιστημίου!

Basic

Τρι 01
01/09 - 31/01
08:00 - 14:30
    • Τελική τιμή:300,00€ ή Από 500€ αρχική τιμή e-learning->τιμή γνωριμίας 300€
    Κόστος Συμμετοχής
ΜΙΚΡΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Κύκλοι Μαθημάτων
ΜΙΚΡΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Μάθε τις βάσεις ενός Chef σε 5 μαθήματα!

Basic

Δευ 14
14/09 - 13/10
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:300,00€ ή Ένα άτομο 300€
    • Τελική τιμή:250,00€ ή EARLY BIRD κόστος 250€
    Κόστος Συμμετοχής
ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Κύκλοι Μαθημάτων
ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Eκπαιδευτείτε γρήγορα & μεθοδικά στη βάση της μαγειρικής τέχνης!

Basic

Δευ 14
14/09 - 22/10
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:1500,00€ ή Ένα άτομο 1500€
    • Τελική τιμή:1000,00€ ή EARLY BIRD με δώρο εξετάσεις πιστοποίησης 1000€
    Κόστος Συμμετοχής
RISOTTO WEBINAR   
WEBINAR
Μαθήματα Μαγειρικής
RISOTTO WEBINAR   

Η ιταλική τεχνική της κρεμώδους υφής... 

Basic

Τετ 30
30/09
18:30 - 20:30
    • Τελική τιμή:20,00€ ή 1 άτομο 20€
    • Τελική τιμή:300,00€ ή 1 άτομο:συμμετοχή απο ετήσιο πακέτο 300€ απεριόριστων webinar
    Κόστος Συμμετοχής
A TAVOLA A FIRENZE
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
A TAVOLA A FIRENZE

Η τεχνική της Τοσκανικής απλότητας    

Basic

Πεμ 01
01/10
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:49,90€ ΜΟΝΟ 49,90€
    για ένα άτομο
BOMBA FRITTA ΜΕ ΚΡΕΜΑ PASTICCERA – BEIGNER ΝΕΑΣ ΟΡΛΕΑΝΗΣ - KRAPFEN
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Αρτοποιία
BOMBA FRITTA ΜΕ ΚΡΕΜΑ PASTICCERA – BEIGNER ΝΕΑΣ ΟΡΛΕΑΝΗΣ - KRAPFEN

Οι τηγανητές ζύμες της ευρωπαϊκής ζαχαροπλαστικής...   

Basic

Παρ 02
02/10
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:44,90€ 44,90€
    για 1 άτομo
ΜΙΚΡΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Κύκλοι Μαθημάτων
ΜΙΚΡΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

Η βάση της ζαχαροπλαστικής σε 5 πολύ σημαντικά μαθήματα για να κατανοήσετε τις βασικές τεχνικές.

Basic

Σαβ 03
03/10 - 31/10
11:00 - 14:00
    • Τελική τιμή:300,00€ ή Ένα άτομο 300€
    • Τελική τιμή:250,00€ ή EARLY BIRD κόστος 250€
    Κόστος Συμμετοχής
ΓΑΛΛΙΚΑ ΓΛΥΚΑ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ | Clafoutis – Far Breton – Flaugnarde    
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
ΓΑΛΛΙΚΑ ΓΛΥΚΑ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ | Clafoutis – Far Breton – Flaugnarde    

Μια ολόκληρη οικογένεια της γαλλικής επαρχιακής ζαχαροπλαστικής στηρίζεται σε μία ιδέα...

Basic

Δευ 05
05/10
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:41,90€ 41,90€
    για ένα άτομο
ΣΟΥΠΕΣ ΒΕΛΟΥΤΕ WEBINAR   
WEBINAR
Μαθήματα Μαγειρικής
ΣΟΥΠΕΣ ΒΕΛΟΥΤΕ WEBINAR   

Η τεχνική πίσω από τη βελούδινη υφή...  

Basic

Τρι 06
06/10
18:30 - 20:30
    • Τελική τιμή:20,00€ ή 1 άτομο 20€
    • Τελική τιμή:300,00€ ή 1 άτομο:συμμετοχή απο ετήσιο πακέτο 300€ απεριόριστων webinar
    Κόστος Συμμετοχής
ΚΡΕΠΕΣ - WAFFLES - DONUTS ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Εξειδίκευση
ΚΡΕΠΕΣ - WAFFLES - DONUTS ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

Μάθετε όλα τα μυστικά σε 5 μαθήματα!!!

Basic

Τετ 07
07/10 - 11/11
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:300,00€ Ένα άτομο 300€
    • Τελική τιμή:250,00€ ή EARLY BIRD 250€
    Κόστος Συμμετοχής
ΦΘΙΝΟΠΩΡΙΝΑ VEGΑΝ
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΦΘΙΝΟΠΩΡΙΝΑ VEGΑΝ

Οι γεύσεις της εποχής σε ένα ολοκληρωμένο φυτικό μενού...  

Basic

Πεμ 08
08/10
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:49,90€ ΜΟΝΟ 49,90€
    για ένα άτομο
ARTISAN PIZZA ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Εξειδίκευση
ARTISAN PIZZA ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

Μάθετε όλα τα μυστικά για την τέλεια πίτσα σε 5 μαθήματα!!!

Basic

Τρι 13
13/10 - 10/11
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:350,00€ Ένα άτομο 350€
    • Τελική τιμή:300,00€ ή EARLY BIRD 300€
    Κόστος Συμμετοχής
PÂTE À CHOUX |  Η Ζύμη-Θεμέλιο: Choux, éclair, profiterol WEBINAR    
WEBINAR
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
PÂTE À CHOUX |  Η Ζύμη-Θεμέλιο: Choux, éclair, profiterol WEBINAR    

Η pâte à choux είναι από τις πιο θεμελιώδεις ζύμες της ζαχαροπλαστικής...

Basic

Παρ 16
16/10
18:30 - 20:30
    • Τελική τιμή:20,00€ ή 1 άτομο 20€
    • Τελική τιμή:300,00€ ή 1 άτομο:συμμετοχή απο ετήσιο πακέτο 300€ απεριόριστων webinar
    Κόστος Συμμετοχής
ΓΛΥΚΑ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΗ ΜΑΡΕΓΚΑ | Armenonville, Merveilleux, île flottante
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
ΓΛΥΚΑ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΗ ΜΑΡΕΓΚΑ | Armenonville, Merveilleux, île flottante

Οι τρεις μαρέγκες και οι κλασικές τους εφαρμογές...

Basic

Δευ 19
19/10
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:41,90€ 41,90€
    για ένα άτομο
ΣΤΡΟΓΓΑΝΩΦ WEBINAR   
WEBINAR
Μαθήματα Μαγειρικής
ΣΤΡΟΓΓΑΝΩΦ WEBINAR   

Το κλασικό πιάτο με εκτέλεση εστιατορίου...  

Basic

Τρι 20
20/10
18:30 - 20:30
    • Τελική τιμή:20,00€ ή 1 άτομο 20€
    • Τελική τιμή:300,00€ ή 1 άτομο:συμμετοχή απο ετήσιο πακέτο 300€ απεριόριστων webinar
    Κόστος Συμμετοχής
ΙΣΠΑΝΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ TAPAS
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΙΣΠΑΝΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ TAPAS

Η τέχνη και η οργάνωση των μικρών πιάτων...

Basic

Πεμ 22
22/10
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:55,00€ 55€
    για ένα άτομο
Η ΙΤΑΛΙΚΗ ΤΕΧΝΗ ΤΗΣ ΤΟΥΡΤΑΣ | Torta della Nonna & Torta Caprese   
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
Η ΙΤΑΛΙΚΗ ΤΕΧΝΗ ΤΗΣ ΤΟΥΡΤΑΣ | Torta della Nonna & Torta Caprese   

Δύο εμβληματικές τούρτες της ιταλικής παράδοσης, δύο εντελώς διαφορετικές τεχνικές...

Advanced

Δευ 26
26/10
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:49,90€ ΜΟΝΟ 49,90€
    για ένα άτομο
TIRAMISU PERFETTO  | Το αυθεντικό ιταλικό γλυκό WEBINAR    
WEBINAR
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
TIRAMISU PERFETTO | Το αυθεντικό ιταλικό γλυκό WEBINAR    

Το πιο διάσημο ιταλικό γλυκό, στην αυθεντική του εκδοχή και σε σύγχρονες παρουσιάσεις.

Basic

Τρι 27
27/10
18:30 - 20:30
    • Τελική τιμή:20,00€ ή 1 άτομο 20€
    • Τελική τιμή:300,00€ ή 1 άτομο:συμμετοχή απο ετήσιο πακέτο 300€ απεριόριστων webinar
    Κόστος Συμμετοχής
ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΑ
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΑ

Μία βάση, τρεις διαφορετικές εκδοχές

Basic

Πεμ 29
29/10
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:44,90€ 44,90€
    για 1 άτομo
SUSHI BASIC LEVEL ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Εξειδίκευση
SUSHI BASIC LEVEL ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ

Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα Sushi για επαγγελματίες LEVEL 1 !

Basic

Κυρ 01
01/11 - 30/11
17:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:650,00€ ή Ένα άτομο 650€
    • Τελική τιμή:585,00€ ή Ειδική τιμή EARLY BIRD 585€
    Κόστος Συμμετοχής
ENTREMET ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΑΡΩΜΑΤΩΝ | Μαχλέπι, ανθόνερο και εσπεριδοειδή σε σύγχρονο plated dessert
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
ENTREMET ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΑΡΩΜΑΤΩΝ | Μαχλέπι, ανθόνερο και εσπεριδοειδή σε σύγχρονο plated dessert

Τα αρωματικά στοιχεία της ελληνικής ζαχαροπλαστικής μαχλέπι, ανθόνερο και εσπεριδοειδή αποτελούν το βασικό αντικείμενο αυτού του σεμιναρίου.

Advanced

Δευ 02
02/11
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:55,00€ 55€
    για ένα άτομο
MODERN PLANT - FORWARD
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
MODERN PLANT - FORWARD

Σύγχρονες τεχνικές υψηλής γαστρονομίας χωρίς κρέας - με αυγά και γαλακτοκομικά   

Basic

Πεμ 05
05/11
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:60,00€ €60
    για 1 άτομo
CHARLOTTE – Κλασική εκδοχή    
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
CHARLOTTE – Κλασική εκδοχή    

Η charlotte είναι από τα πιο κομψά γλυκά της γαλλικής παράδοσης...

Basic

Δευ 09
09/11
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:41,90€ 41,90€
    για ένα άτομο
PARISIAN BISTRO
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
PARISIAN BISTRO

Η τεχνική πίσω από τη φαινομενική απλότητα...

Basic

Πεμ 12
12/11
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:49,90€ ΜΟΝΟ 49,90€
    για ένα άτομο
ΜΙΚΡΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Κύκλοι Μαθημάτων
ΜΙΚΡΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Μάθε τις βάσεις ενός Chef σε 5 μαθήματα!

Basic

Σαβ 14
14/11 - 12/12
11:00 - 14:00
    • Τελική τιμή:300,00€ ή Ένα άτομο 300€
    • Τελική τιμή:250,00€ ή EARLY BIRD κόστος 250€
    Κόστος Συμμετοχής
ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Κύκλοι Μαθημάτων
ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Eκπαιδευτείτε γρήγορα & μεθοδικά στη βάση της μαγειρικής τέχνης!

Basic

Σαβ 14
14/11 - 12/12
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:1500,00€ Ένα άτομο 1500€
    • Τελική τιμή:1200,00€ ή EARLY BIRD έως 30/10 με δώρο εξετάσεις πιστοποίησης 1.200€
    • Τελική τιμή:1000,00€ ή EARLY BIRD έως 30/9 με δώρο εξετάσεις πιστοποίησης 1000€
    Κόστος Συμμετοχής
ΜΙΚΡΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Κύκλοι Μαθημάτων
ΜΙΚΡΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

Η βάση της ζαχαροπλαστικής σε 5 πολύ σημαντικά μαθήματα για να κατανοήσετε τις βασικές τεχνικές.

Basic

Δευ 16
16/11 - 07/12
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:300,00€ ή Ένα άτομο 300€
    • Τελική τιμή:250,00€ ή EARLY BIRD κόστος 250€
    Κόστος Συμμετοχής
ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Κύκλοι Μαθημάτων
ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

Όλη η βάση της ζαχαροπλαστικής τέχνης σε 12 πρακτικα εργαστηριακά μαθήματα.

Basic

Δευ 16
16/11 - 16/12
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:1500,00€ ή Ένα άτομο 1500€
    • Τελική τιμή:1400,00€ ή EARLY BIRD με δώρο εξετάσεις πιστοποίησης 1400€
    Κόστος Συμμετοχής
GOURMET ΣΟΥΒΛΑΚΙ
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
GOURMET ΣΟΥΒΛΑΚΙ

Premium κοπές, σύγχρονες τεχνικές και κρέας στη φωτιά...

Basic

Πεμ 19
19/11
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:60,00€ €60
    για 1 άτομo
GOURMET BURGER ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Εξειδίκευση
GOURMET BURGER ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

Το Burger κατατάσσεται στο γρήγορο φαγητό ωστόσο η παρασκευή του είναι ένα είδος τέχνης!

Advanced

Τρι 01
01/12 - 15/12
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:150,00€ ή Ένα άτομο 150€
    • Τελική τιμή:120,00€ ή Ειδική τιμή EARLY BIRD 120€
    Κόστος Συμμετοχής
CULINARY ARTS PROGRAM
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Culinary Arts Program
CULINARY ARTS PROGRAM

Ταχύρρυθμη εκπαίδευση με πλήρη καθοδήγηση από τους έμπειρους chef και ένα ευρύ φάσμα μαθημάτων που καλύπτουν διάφορες πτυχές της μαγειρική

Δευ 11
11/01 - 19/05
17:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:3500,00€ Ένα άτομο 3500€
    • Τελική τιμή:2800,00€ ή EARLY BIRD σε 2800€ μέχρι 30/11/2026
    Κόστος Συμμετοχής
PASTRY ARTS PROGRAM
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Culinary Arts Program
PASTRY ARTS PROGRAM

Ταχύρρυθμη εκπαίδευση με πλήρη καθοδήγηση από τους έμπειρους pastry chef και ένα ευρύ φάσμα μαθημάτων που καλύπτουν όλες τις πτυχές της ζαχαροπλαστικής

Basic

Τρι 12
12/01 - 18/05
17:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:3500,00€ Ένα άτομο 3500€
    • Τελική τιμή:2800,00€ ή EARLY BIRD σε 2800€ μέχρι 30/11/2026
    Κόστος Συμμετοχής
CAKES MINI ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Εξειδίκευση
CAKES MINI ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

Εξειδικευμένος Κύκλος Εκπαίδευσης για Cakes με ενότητες που εστιάζουν σε βασικές παρασκευές με μεγάλη εμπορική ζήτηση!

Basic

Τετ 03
03/02 - 17/02
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:120,00€ Ένα άτομο 120€
    Κόστος Συμμετοχής