Μάθε τις βάσεις ενός Chef σε 5 μαθήματα!
Basic
-
- Τελική τιμή:350,00€ ή Ένα άτομο 300€
- Τελική τιμή:250,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 20/4 250€
- Τελική τιμή:220,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Eκπαιδευτείτε γρήγορα & μεθοδικά στη βάση της μαγειρικής τέχνης!
Basic
-
- Τελική τιμή:1500,00€ ή Ένα άτομο 1500€
- Τελική τιμή:1400,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 20/4 με δώρο εξετάσεις πιστοποίησης 1400€
- Τελική τιμή:1200,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Η ισορροπημένη διατροφή μας καθορίζει σε μεγάλο ποσοστό αν βαδίζουμε στο δρόμο της υγείας και της ευεξίας ....
Basic
-
- Τελική τιμή:350,00€ ή Ένα άτομο 350€
- Τελική τιμή:300,00€ ή Ειδική τιμή EARLY BIRD 300€
- Τελική τιμή:280,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Προσφορά ΙΟΥΝΙΟΣ 2025
Όλη η βάση της ζαχαροπλαστικής τέχνης σε 12 πρακτικα εργαστηριακά μαθήματα.
Basic
-
- Τελική τιμή:1500,00€ ή Ένα άτομο 1500€
- Τελική τιμή:1400,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 20/5 με δώρο εξετάσεις πιστοποίησης 1400€
- Τελική τιμή:1200,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
-
- Τελική τιμή:400,00€ ή One person 400€
- Τελική τιμή:320,00€ ή EARLY BIRD 320€
- Τελική τιμή:280,00€ ή Contact us for prices of special categories
Μάθετε όλα τα μυστικά για την τέλεια πίτσα σε 5 μαθήματα!!!
Basic
-
- Τελική τιμή:350,00€ ή Ένα άτομο 350€
- Τελική τιμή:300,00€ ή Ειδική τιμή EARLY BIRD 300€
- Τελική τιμή:250,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Live μαθήματα με την συμμετοχή σας και σε διάδραση με τον Pastry Chef!
Basic
-
- Τελική τιμή:1500,00€ ή ένα άτομο 1500€
- Τελική τιμή:1200,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 31/5 με δώρο εξετάσεις πιστοποίησης 1200€
- Τελική τιμή:1000,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Eκπαιδευτείτε γρήγορα,μεθοδικά και εξ αποστάσεως στη βάση της μαγειρικής τέχνης!
Basic
-
- Τελική τιμή:1500,00€ ή Ένα άτομο από 1500€
- Τελική τιμή:1200,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 31/5 με δώρο εξετάσεις πιστοποίησης 1200€
- Τελική τιμή:1000,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Lava cake, molten chocolate cake ή αλλιώς ρευστή καρδιά είναι τα επιδόρπια όπου το εσωτερικό τους ρέει σε κάθε κουταλιά.
Basic
Ασύμμετρο, «καμένο» στην όψη και βελούδινο στο εσωτερικό, το Basque Cheesecake εκπροσωπεί τη σχολή της ανεπιτήδευτης τελειότητας...
Advanced
Τα φιλέτα, ως τα πλέον τρυφερά και άπαχα κομμάτια των κρεάτων, απαιτούν ελεγχόμενη θερμική επεξεργασία και ακρίβεια τεχνικής.
Advanced
Σε αυτή τη θεματική, δύο αγαπημένες γεύσεις, η μηλόπιτα και το bounty αποκτούν νέα διάσταση σε μορφή parfait.
Basic
Η τάρτα σοκολάτας αποτελεί ένα διαχρονικό γλυκό με ανεξάντλητες δυνατότητες εξέλιξης, τόσο σε επίπεδο υφής όσο και αρωματικού προφίλ.
Advanced
Εκπαιδευόμαστε σε τεχνικές για την παρασκευή 2 διαφορετικών ειδών πορτοκαλόπιτας. Ακολουθούμε την κλασσική συνταγή με φύλλο κρούστας και γιαούρτι, καθώς και την εναλλακτική με φύλλο φεγετέ και κρέμα πορτοκάλι.
Basic
Εκπαιδευτικό πρόγραμμα με στόχο να αποκτήσετε εφόδια και γνώσεις που θα σας βοηθήσουν να ανταπεξέλθετε στις απαιτήσεις που υπάρχουν...
Basic
-
- Τελική τιμή:350,00€ ή Ένα άτομο 350€
- Τελική τιμή:300,00€ ή Ειδική τιμή EARLY BIRD 300€
- Τελική τιμή:250,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Eκπαιδευτείτε γρήγορα & μεθοδικά στη βάση της μαγειρικής τέχνης!
Basic
-
- Τελική τιμή:1500,00€ ή Ένα άτομο 1500€
- Τελική τιμή:1400,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 30/5 με δώρο εξετάσεις πιστοποίησης 1400€
- Τελική τιμή:1200,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Τραγανό και αφράτο, με ελαστική ζύμη, απόλυτα Ελληνικό, τέλειο για το πρωινό…
Basic
Μάθε τις βάσεις ενός Chef σε 5 μαθήματα!
Basic
-
- Τελική τιμή:350,00€ ή Ένα άτομο 300€
- Τελική τιμή:250,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 5/6 250€
- Τελική τιμή:220,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Τα χειροποίητα ζυμαρικά αποτελούν μια ξεχωριστή εμπειρία που αναδεικνύει την τέχνη και την παράδοση πίσω από την παρασκευή τους.
Basic
Σε αυτό το μάθημα, δύο εμβληματικά γαλλικά επιδόρπια επαναπροσδιορίζονται μέσα από την ένταξη παγωτού υψηλής ποιότητας, δημιουργώντας παρασκευές με έντονη προσωπικότητα, θερμοκρασιακές αντιθέσεις και γευστική πολυπλοκότητα.
Advanced
Bagel – εξειδικευμένα αρτοποιήματα με αλεύρι, μαγιά και ζάχαρη, παρασκευασμένο με μία μοναδική...
Basic
Ένα κομψό, ντελικάτο cheesecake που βασίζεται στη λεπτή αρωματική ισορροπία της λεβάντας και την ελαφρά οξύτητα των φρέσκων μύρτιλων.
Advanced
Αυτό το εξειδικευμένο σεμινάριο εστιάζει στη σύνθεση τεσσάρων βασικών παρασκευών της σύγχρονης ζαχαροπλαστικής, οι οποίες συνεργάζονται για να δημιουργήσουν ένα επιδόρπιο υψηλής αισθητικής και τεχνικής πληρότητας.
Advanced
Το τηγανητό κοτόπουλο αποτελεί κλασικό comfort food με τεράστιες δυνατότητες διαφοροποίησης και εμπορικής αξιοποίησης.
Basic
Το κουβέρ δεν είναι απλώς ένας πρόλογος στο γεύμα, αλλά μια πρώτη εντύπωση που προδιαγράφει το ύφος της εμπειρίας.
Basic
4 τεχνικές συνοψίζουν τις γεύσεις τους στο Cherry Blossom...
Advanced
Η δημιουργία ενός επιτυχημένου φυτικού burger απαιτεί σε βάθος κατανόηση των δομικών και γευστικών παραμέτρων που συνθέτουν το τελικό προϊόν.
Basic
Η βάση της ζαχαροπλαστικής σε 5 πολύ σημαντικά μαθήματα για να κατανοήσετε τις βασικές τεχνικές.
Basic
-
- Τελική τιμή:300,00€ ή Ένα άτομο 300€
- Τελική τιμή:250,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 20/6 250€
- Τελική τιμή:200,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Η Tex-Mex κουζίνα είναι μια έκρηξη γεύσεων, υφών και χρωμάτων που βασίζεται σε συμπληρωματικά στοιχεία: το umami του κρέατος, η ένταση των καρυκευμάτων, η φρεσκάδα των λαχανικών και η δροσιά του αβοκάντο
Basic
Το σύγχρονο brunch επαναπροσδιορίζεται μέσα από καινοτόμες vegan επιλογές που συνδυάζουν τεχνική ακρίβεια, υψηλή αισθητική και ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία.
Basic
Σε αυτή τη μεσογειακή προσέγγιση, οι συμμετέχοντες ανακαλύπτουν πώς το ψήσιμο στα κάρβουνα μπορεί να ισορροπήσει ανάμεσα στην ένταση και τη φρεσκάδα, από το λαχανικό έως το επιδόρπιο.
Advanced
Συνδυάζοντας την ιαπωνική λεπτότητα της μάτσα με εκλεπτυσμένες φρουτώδεις ευρωπαϊκές νότες, η Opéra Matcha αποτελεί μια σύγχρονη, τολμηρή εκδοχή της κλασικής γαλλικής τούρτας
Advanced
Από την αυθεντική σαλάτα με κρίταμο μέχρι ένα γεμιστό ravioli με ενισχυμένη bisque, το μενού συνθέτει μια ήπια αλλά απολύτως μελετημένη γευστική διαδρομή.
Advanced
Στόχος του μαθήματος είναι η εις βάθος κατανόηση της διαχείρισης του κοτόπουλου – από την ολόκληρη παρασκευή τύπου roti, έως την αξιοποίηση κάθε κοπής ξεχωριστά.
Advanced
Σούπες βελουτέ για το καλοκαίρι προσφέρουν γευστική απόλαυση και θρεπτικότητα.
Basic
Ένα από τα πιο εμβληματικά comfort foods της γαλλικής κουζίνας αποκτά νέα πνοή σε αυτό το δημιουργικό και καλοκαιρινό σεμινάριο.
Basic
Το καλοκαίρι είναι η εποχή της φρεσκάδας, των ζωντανών χρωμάτων και της αυθόρμητης δημιουργίας στην κουζίνα.
Basic
Το αυγό αποτελεί βασικό εργαλείο της γαστρονομικής τεχνικής, με εφαρμογές που απαιτούν απόλυτο έλεγχο θερμοκρασίας, υφής και μαγειρικού χρόνου.
Basic
Όλη η βάση της ζαχαροπλαστικής τέχνης σε 12 πρακτικα εργαστηριακά μαθήματα.
Basic
-
- Τελική τιμή:1500,00€ ή Ένα άτομο 1500€
- Τελική τιμή:1400,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 10/07 με δώρο εξετάσεις πιστοποίησης 1400€
- Τελική τιμή:1200,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Η βάση της ζαχαροπλαστικής σε 5 πολύ σημαντικά μαθήματα για να κατανοήσετε τις βασικές τεχνικές.
Basic
-
- Τελική τιμή:300,00€ ή Ένα άτομο 300€
- Τελική τιμή:250,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 10/07 250€
- Τελική τιμή:200,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Eκπαιδευτείτε γρήγορα & μεθοδικά στη βάση της μαγειρικής τέχνης!
Basic
-
- Τελική τιμή:1500,00€ ή Ένα άτομο 1500€
- Τελική τιμή:1400,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 10/07/2025 με δώρο εξετάσεις πιστοποίησης 1400€
- Τελική τιμή:1200,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Μάθε τις βάσεις ενός Chef σε 5 μαθήματα!
Basic
-
- Τελική τιμή:350,00€ ή Ένα άτομο 300€
- Τελική τιμή:250,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 10/07/2025 250€
- Τελική τιμή:220,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Εξειδικευμένος Κύκλος Εκπαίδευσης για Cakes με ενότητες που εστιάζουν σε βασικές παρασκευές με μεγάλη εμπορική ζήτηση!
Basic
-
- Τελική τιμή:120,00€ ή Ένα άτομο 120€
- Τελική τιμή:110,00€ ή Ειδική τιμή EARLY BIRD 110€
- Τελική τιμή:100,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Εκπαιδευόμαστε πρακτικά, μέσα από ειδικές ασκήσεις και ομαδική συνεργασία, σε όλα τα βήματα που απαιτούνται πριν καν ξεκινήσετε μία επιχείρηση.
Advanced
Το μενού, εκτός από το να αποτελεί έναν κατάλογο εδεσμάτων, αποτελεί και ένα ισχυρό εργαλείο πώλησης που μπορεί να διαμορφώσει την εμπειρία του πελάτη και να επηρεάσει την οικονομική απόδοση μιας επιχείρησης.
Advanced
Στο σεμινάριο μας, θα εξερευνήσουμε την σημασία της κοστολόγησης στον χώρο της εστίασης και πώς αυτή μπορεί να βελτιώσει την οικονομική απόδοση, ιδίως σε περιόδους αβεβαιότητας όπου η ακρίβεια στα υλικά και οι ελλείψεις αποτελούν σοβαρές προκλήσεις.
Advanced
-
- Τελική τιμή:100,00€ Ένα άτομο 100€ για 2μερο
- Τελική τιμή:90,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 20/9 90€
Σεμινάριο που επικεντρώνεται στις πρακτικές αρχές φωτογράφησης φαγητού.
Basic
-
- Τελική τιμή:140,00€ ή Ένα άτομο 140€
- Τελική τιμή:120,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 20/9 120€
Ταχύρρυθμη εκπαίδευση με πλήρη καθοδήγηση από τους έμπειρους chef και ένα ευρύ φάσμα μαθημάτων που καλύπτουν διάφορες πτυχές της μαγειρική
-
- Τελική τιμή:3500,00€ ή Ένα άτομο 3500€
- Τελική τιμή:2900,00€ ή EARLY BIRD σε 2900€ μέχρι 30/7
- Τελική τιμή:2500,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για τιμές ειδικών κατηγοριών
Ταχύρρυθμη εκπαίδευση με πλήρη καθοδήγηση από τους έμπειρους pastry chef και ένα ευρύ φάσμα μαθημάτων που καλύπτουν όλες τις πτυχές της ζαχαροπλαστικής
Basic
-
- Τελική τιμή:3500,00€ ή Ένα άτομο 3500€
- Τελική τιμή:2900,00€ ή EARLY BIRD σε 2900€ μέχρι 30/7
- Τελική τιμή:2500,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για τιμές ειδικών κατηγοριών
Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα Sushi για επαγγελματίες LEVEL 1 !
Basic
-
- Τελική τιμή:650,00€ ή Ένα άτομο 650€
- Τελική τιμή:550,00€ ή Ειδική τιμή EARLY BIRD 550€
- Τελική τιμή:500,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές