| Κατηγορία | Δραστηριότητα | Πότε; | Κόστος | Εγγραφή | |
|---|---|---|---|---|---|
| Κύκλοι Μαθημάτων |
E-LEARNING & ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΟΣ | ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣEκπαιδευτείτε γρήγορα, μεθοδικά και εξ αποστάσεως στη βάση της μαγειρικής τέχνης και πιστοποιηθείτε από τον Τεχνοβλαστό Αριστοτελείου Πανεπιστημίου! περισσότερα... |
01/09 08:00 - 31/01 14:30 |
|
Κράτηση | |
| Κύκλοι Μαθημάτων |
ΜΙΚΡΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣΜάθε τις βάσεις ενός Chef σε 5 μαθήματα! περισσότερα... |
14/09 18:00 - 13/10 21:00 |
|
Κράτηση | |
| Κύκλοι Μαθημάτων |
ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣEκπαιδευτείτε γρήγορα & μεθοδικά στη βάση της μαγειρικής τέχνης! περισσότερα... |
14/09 18:00 - 22/10 21:00 |
|
Κράτηση | |
| Κύκλοι Μαθημάτων |
ΜΙΚΡΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣΗ βάση της ζαχαροπλαστικής σε 5 πολύ σημαντικά μαθήματα για να κατανοήσετε τις βασικές τεχνικές. περισσότερα... |
03/10 11:00 - 31/10 14:00 |
|
Κράτηση | |
| Μαθήματα Μαγειρικής |
ΦΘΙΝΟΠΩΡΙΝΑ VEGΑΝΟι γεύσεις της εποχής σε ένα ολοκληρωμένο φυτικό μενού... περισσότερα... |
08/10 18:00 - 21:00 |
|
Κράτηση | |
| Μαθήματα Μαγειρικής |
ΚΕΦTΕΔΕΣ REVISITED: ΑΠO ΤΗΓAΝΙ ΣΕ FINE DININGΤο μάθημα είναι αφιερωμένο στη δημιουργία κεφτέδων με σύγχρονες τεχνικές και γευστικούς συνδυασμούς που ξεπερνούν την κλασική εκδοχή. περισσότερα... |
14/10 18:00 - 21:00 |
|
Κράτηση | |
| Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής |
PÂTE À CHOUX | Η Ζύμη-Θεμέλιο: Choux, éclair, profiterol WEBINARΗ pâte à choux είναι από τις πιο θεμελιώδεις ζύμες της ζαχαροπλαστικής... περισσότερα... |
16/10 18:30 - 20:30 |
|
Κράτηση | |
| Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής |
ΓΛΥΚΑ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΗ ΜΑΡΕΓΚΑ | Armenonville, Merveilleux, île flottanteΟι τρεις μαρέγκες και οι κλασικές τους εφαρμογές... περισσότερα... |
19/10 18:00 - 21:00 |
|
Κράτηση | |
| Μαθήματα Μαγειρικής |
ΣΤΡΟΓΓΑΝΩΦ WEBINARΤο κλασικό πιάτο με εκτέλεση εστιατορίου... περισσότερα... |
20/10 18:30 - 20:30 |
|
Κράτηση | |
| Μαθήματα Μαγειρικής |
ΙΣΠΑΝΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ TAPASΗ τέχνη και η οργάνωση των μικρών πιάτων... περισσότερα... |
22/10 18:00 - 21:00 |
|
Κράτηση | |
| Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής |
Η ΙΤΑΛΙΚΗ ΤΕΧΝΗ ΤΗΣ ΤΟΥΡΤΑΣ | Torta della Nonna & Torta CapreseΔύο εμβληματικές τούρτες της ιταλικής παράδοσης, δύο εντελώς διαφορετικές τεχνικές... περισσότερα... |
26/10 18:00 - 21:00 |
|
Κράτηση | |
| Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής |
TIRAMISU PERFETTO | Το αυθεντικό ιταλικό γλυκό WEBINARΤο πιο διάσημο ιταλικό γλυκό, στην αυθεντική του εκδοχή και σε σύγχρονες παρουσιάσεις. περισσότερα... |
27/10 18:30 - 20:30 |
|
Κράτηση | |
| Εξετάσεις Πιστοποίησης |
Εξετάσεις Πιστοποίησης- Pastry ChefΠιστοποιήστε τώρα τις γνώσεις σας και ωφεληθείτε άμεσα! περισσότερα... |
29/10 17:00 - 19:00 |
|
Κράτηση | |
| Εξετάσεις Πιστοποίησης |
Εξετάσεις Πιστοποίησης- Cook ChefΠιστοποιήστε άμεσα τις γνώσεις σας! περισσότερα... |
29/10 17:00 - 19:00 |
|
Κράτηση | |
| Εξετάσεις Πιστοποίησης |
Εξετάσεις Πιστοποίησης- Commis Cook ChefΠιστοποιήστε τώρα τις γνώσεις σας και ωφεληθείτε άμεσα! περισσότερα... |
29/10 17:00 - 19:00 |
|
Κράτηση | |
| Εξετάσεις Πιστοποίησης |
Εξετάσεις Πιστοποίησης- Commis Pastry ChefΠιστοποιήστε τώρα τις γνώσεις σας και ωφεληθείτε άμεσα! περισσότερα... |
29/10 17:00 - 19:00 |
|
Κράτηση | |
| Μαθήματα Μαγειρικής |
ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΑΜία βάση, τρεις διαφορετικές εκδοχές περισσότερα... |
30/10 18:00 - 21:00 |
|
Κράτηση | |
| Εξειδίκευση |
SUSHI BASIC LEVEL ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣΕκπαιδευτικό Πρόγραμμα Sushi για επαγγελματίες LEVEL 1 ! περισσότερα... |
01/11 17:00 - 30/11 21:00 |
|
Δείξτε ενδιαφέρον | |
| Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής |
ENTREMET ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΑΡΩΜΑΤΩΝ | Μαχλέπι, ανθόνερο και εσπεριδοειδή σε σύγχρονο plated dessertΤα αρωματικά στοιχεία της ελληνικής ζαχαροπλαστικής μαχλέπι, ανθόνερο και εσπεριδοειδή αποτελούν το βασικό αντικείμενο αυτού του σεμιναρίου. περισσότερα... |
02/11 18:00 - 21:00 |
|
Κράτηση | |
| Μαθήματα Μαγειρικής |
MODERN PLANT - FORWARDΣύγχρονες τεχνικές υψηλής γαστρονομίας χωρίς κρέας - με αυγά και γαλακτοκομικά περισσότερα... |
05/11 18:00 - 21:00 |
|
Κράτηση | |
| Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής |
CHARLOTTE | ΓΑΛΛΙΚΗ ΦΙΝΕΤΣΑΗ charlotte είναι από τα πιο κομψά γλυκά της γαλλικής παράδοσης... περισσότερα... |
11/11 18:00 - 21:00 |
|
Κράτηση | |
| Μαθήματα Μαγειρικής |
PARISIAN BISTROΗ τεχνική πίσω από τη φαινομενική απλότητα... περισσότερα... |
12/11 18:00 - 21:00 |
|
Κράτηση | |
| Κύκλοι Μαθημάτων |
ΜΙΚΡΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣΜάθε τις βάσεις ενός Chef σε 5 μαθήματα! περισσότερα... |
14/11 11:00 - 12/12 14:00 |
|
Κράτηση | |
| Κύκλοι Μαθημάτων |
ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣEκπαιδευτείτε γρήγορα & μεθοδικά στη βάση της μαγειρικής τέχνης! περισσότερα... |
14/11 18:00 - 12/12 21:00 |
|
Κράτηση | |
| Κύκλοι Μαθημάτων |
ΜΙΚΡΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣΗ βάση της ζαχαροπλαστικής σε 5 πολύ σημαντικά μαθήματα για να κατανοήσετε τις βασικές τεχνικές. περισσότερα... |
16/11 18:00 - 07/12 21:00 |
|
Κράτηση | |
| Κύκλοι Μαθημάτων |
ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣΌλη η βάση της ζαχαροπλαστικής τέχνης σε 12 πρακτικα εργαστηριακά μαθήματα. περισσότερα... |
16/11 18:00 - 16/12 21:00 |
|
Δείξτε ενδιαφέρον | |
| Μαθήματα Μαγειρικής |
ΧΕΙΜΩΝΙΑΤΙΚΕΣ ΣΟΥΠΕΣ: ΤΕΣΣΕΡΙΣ ΥΦΕΣΗ σούπα είναι από τα πιο απλά και παρηγορητικά πιάτα του χειμώνα, και ταυτόχρονα ένα από τα καλύτερα μαθήματα τεχνικής. περισσότερα... |
19/11 18:00 - 21:00 |
|
Κράτηση | |
| Μαθήματα Μαγειρικής |
WINTER BRUNCH CLUBΤο χειμωνιάτικο brunch συνδυάζει την άνεση του πρωινού με τις πλούσιες γεύσεις της εποχής. περισσότερα... |
21/11 11:00 - 14:00 |
|
Κράτηση | |
| Μαθήματα Μαγειρικής |
CONTEMPORARY GREEK MENU | Τόπος, φωτιά και σύγχρονες τεχνικές | 2 ήμερο σεμινάριο DemonstrationΈνα μενού που επαναδιαπραγματεύεται την ελληνική γεύση μέσα από το προζύμι, τα εντόσθια, το κάπνισμα, τη φωτιά και το αργό μαγείρεμα. περισσότερα... |
26/11 17:00 - 21:00 |
|
Κράτηση | |
| Εξειδίκευση |
GOURMET BURGER ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤο Burger κατατάσσεται στο γρήγορο φαγητό ωστόσο η παρασκευή του είναι ένα είδος τέχνης! περισσότερα... |
01/12 18:00 - 15/12 21:00 |
|
Δείξτε Ενδιαφέρον | |
| Μαθήματα Μαγειρικής |
ΡΟΥΣΤΙΚ ΣΟΥΠΕΣ - ΧΕΙΜΩΝΙΑΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΕ ΓΙΟΡΤΙΝΟ ΧΑΡΑΚΤΗΡΑΗ ρουστίκ σούπα στηρίζεται σε τεχνικές που απαιτούν ακρίβεια και κατανόηση: το αργό μαγείρεμα, τον σωστό ζωμό και το δέσιμο. περισσότερα... |
01/12 18:00 - 21:00 |
|
Κράτηση | |
| Μαθήματα Μαγειρικής |
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΧΩΡΙΣ ΚΡΕΑΣΤο χριστουγεννιάτικο τραπέζι δεν χρειάζεται κρέας για να είναι επίσημο, πλούσιο και γενναιόδωρο. περισσότερα... |
03/12 18:00 - 21:00 |
|
Κράτηση | |
| Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής |
ENTREMET DE SAISON | NUTS, CARAMEL & COGNACOι γήινες και πλούσιες γεύσεις των καρπών, της σοκολάτας, του καραμελωμένου μήλου και του κονιάκ συνδυάζονται με τεχνική ακρίβεια και γευστική ισορροπία. περισσότερα... |
04/12 18:00 - 22:00 |
|
Κράτηση | |
| Μαθήματα Μαγειρικής |
ΤΟ ΓΙΟΡΤΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΣΕ ΤΡΙΑ ΠΙΑΤΑΤρεις προσεγμένες παρασκευές, με σωστή τεχνική και ισορροπία, αρκούν για ένα γεύμα με επισημότητα και γενναιοδωρία. περισσότερα... |
08/12 18:00 - 21:00 |
|
Κράτηση | |
| Μαθήματα Μαγειρικής |
ΓΙΟΡΤΙΝΟΣ ΜΠΟΥΦΕΣΛίγες μπουκιές, προσεγμένες στη γεύση, στην υφή και στην εμφάνιση, αρκούν για ένα τραπέζι που κεντρίζει το ενδιαφέρον από την πρώτη ματιά... περισσότερα... |
10/12 18:00 - 21:00 |
|
Κράτηση | |
| Μαθήματα Μαγειρικής |
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΔΕΙΠΝΟΈνα χριστουγεννιάτικο δείπνο σε έξι πράξεις, όπου κάθε πιάτο προετοιμάζει το επόμενο. περισσότερα... |
17/12 18:00 - 21:00 |
|
Κράτηση | |
| Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής |
ΣΟΚΟΛΑΤΑ | Η ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΙΚΗ ΤΟΥ ΚΑΚΑΟΣε αυτό το μάθημα η σοκολάτα αντιμετωπίζεται ως βασικό εργαλείο υψηλής ζαχαροπλαστικής και όχι απλώς ως γευστική προσθήκη. περισσότερα... |
18/12 18:00 - 21:00 |
|
Κράτηση | |
| Μαθήματα Μαγειρικής |
CHRISTMAS MORNINGΤο χριστουγεννιάτικο πρωινό είναι η πιο ζεστή στιγμή της γιορτής. Με τις σωστές τεχνικές, κλασικά πιάτα brunch αποκτούν γιορτινό χαρακτήρα και επαγγελματικό αποτέλεσμα. περισσότερα... |
20/12 11:00 - 14:00 |
|
Κράτηση | |
| Μαθήματα Μαγειρικής |
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΜΕ ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣΜε προσεγμένη τεχνική, οι κλασικές πρώτες ύλες του χειμώνα αποκτούν φρέσκια ματιά, χωρίς να χάνουν τον χαρακτήρα τους. περισσότερα... |
21/12 18:00 - 21:00 |
|
Κράτηση | |
| Αρτοποιία |
ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ-BAGEL-PRETZEL | 2ήμερο σεμινάριοΤα αρτοσκευάσματα του δρόμου με επαγγελματική τεχνική περισσότερα... |
07/01 18:00 - 21:00 |
|
Κράτηση | |
| Culinary Arts Program |
CULINARY ARTS PROGRAMΤαχύρρυθμη εκπαίδευση με πλήρη καθοδήγηση από τους έμπειρους chef και ένα ευρύ φάσμα μαθημάτων που καλύπτουν διάφορες πτυχές της μαγειρική περισσότερα... |
11/01 17:00 - 19/05 21:00 |
|
Ενδιαφέρομαι | |
| Culinary Arts Program |
PASTRY ARTS PROGRAMΤαχύρρυθμη εκπαίδευση με πλήρη καθοδήγηση από τους έμπειρους pastry chef και ένα ευρύ φάσμα μαθημάτων που καλύπτουν όλες τις πτυχές της ζαχαροπλαστικής περισσότερα... |
12/01 17:00 - 18/05 21:00 |
|
Ενδιαφέρομαι | |
| Μαθήματα Μαγειρικής |
ΜΑΓΟΥΛΑ, ΓΛΥΚΑΔΙΑ & ΣΥΚΩΤΑΚΙΑ: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΚΑΙ ΓΕΥΣΕΙΣΑνακαλύπτουμε τις τεχνικές που αναδεικνύουν τη γεύση των λιγότερο γνωστών κομματιών του ζώου... περισσότερα... |
13/01 18:00 - 21:00 |
|
Κράτηση | |
| Μαθήματα Μαγειρικής |
GOURMET ΣΟΥΒΛΑΚΙPremium κοπές, σύγχρονες τεχνικές και κρέας στη φωτιά... περισσότερα... |
20/01 18:00 - 21:30 |
|
Κράτηση | |
| Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής |
ΤΕΧΝΙΚΕΣ PÂTE À BOMBEΗ βάση των πλούσιων παγωμένων γλυκών περισσότερα... |
25/01 18:00 - 21:00 |
|
Κράτηση | |
| Μαθήματα Μαγειρικής |
LA CENA ITALIANAΈνα μενού τριών πιάτων και τριών διαφορετικών τεχνικών.. περισσότερα... |
27/01 18:00 - 21:00 |
|
Κράτηση | |
| Εξειδίκευση |
ARTISAN PIZZA ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΜάθετε όλα τα μυστικά για την τέλεια πίτσα σε 5 μαθήματα!!! περισσότερα... |
01/02 18:00 - 28/02 21:00 |
|
Δείξτε Ενδιαφέρον | |
| Εξειδίκευση |
CAKES MINI ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΕξειδικευμένος Κύκλος Εκπαίδευσης για Cakes με ενότητες που εστιάζουν σε βασικές παρασκευές με μεγάλη εμπορική ζήτηση! περισσότερα... |
02/02 18:00 - 16/02 21:00 |
|
Δείξτε Ενδιαφέρον |

