ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ

ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ

Η κατοχή και η επικαιροποίηση των γνώσεων και δεξιοτήτων που απαιτούνται στη σύγχρονη κοινωνία αποτελεί αναγκαία προϋπόθεση για την ικανότητα ενός ατόμου να ενταχθεί, αλλά και να παραμείνει στην αγορά εργασίας. Επιπλέον, η πιστοποίηση είναι βασική ανάγκη, για όσους θέλουν να αποδείξουν την συμμόρφωση, αλλά και τη γνώση τους σε βασικούς εργασιακούς τομείς της εστίασης.

Η αξιολόγηση σας διεξάγεται από έναν αναγνωρισμένο καθώς επίσης αναγνωρίσιμο φορέα πιστοποίησης όπως είναι η ACTA, η οποία μπορεί να προσφέρει:

  • Βεβαιώνει και αποδεικνύει την ορθή ολοκλήρωση της εκπαιδευτικής διαδικασίας
  • Εξασφαλίζει, με τον πλέον αναγνωρισμένο τρόπο, το επίπεδο γνώσεων, δεξιοτήτων και ικανοτήτων του υποψηφίου.
  • Συγκεκριμενοποιεί το γνωστικό πλαίσιο που αντιστοιχεί στον υποψήφιο, καθιστώντας πιο εύκολη την αξιολόγησή του.

Ο ιδιωτικός και ο δημόσιος τομέας έχουν θεσμοθετήσει την απαίτηση πιστοποίησης γνώσεων και δεξιοτήτων, σε πολλούς τομείς και επίπεδα της παραγωγικής διαδικασίας.

Είναι βασικό στοιχείο της εκπαιδευτικής διαδικασίας, σύμφωνα με τις επιταγές της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Η πιστοποίηση ολοκληρώνεται μετά από επιτυχείς εξετάσεις που διοργανώνονται στο χώρο μας και ανάλογα με το επίπεδο ολοκλήρωσης των σπουδών. Αυτά τα προσόντα αναγνωρίζονται από την αγορά εργασίας στον ιδιωτικό χώρο, τόσο σε ξενοδοχειακές επιχειρήσεις, catering, εστίασης, αλλά και στις υπομονάδες τους.

Οι πιστοποιήσεις είναι δίγλωσσες (Ελληνικά - Αγγλικά) και ισχύουν τόσο στην Ελλάδα, όσο και στο εξωτερικό. Ανάλογα με την χώρα που επιθυμείτε να εργαστείτε, ενδέχεται να μεταφράσετε την πιστοποίηση στο Υπουργείο Εξωτερικών/Μεταφραστικό τμήμα.

Δείτε τις δραστηριότητες σε:

Βρείτε αυτό που σας ενδιαφέρει:

WHITE GIFTCARD ΑΞΙΑΣ 30€
Μαθήματα Μαγειρικής
WHITE GIFTCARD ΑΞΙΑΣ 30€

Η εμπειρία της μαγειρικής, οι δυνατότητες της ζαχαροπλαστικής, η δημιουργικότητα της ζαχαροτεχνικής είναι το καλύτερο δώρο που μπορείτε να προσφέρετε!

Δευ 01
01/01 - 31/12
00:00 - 00:00
    • Τελική τιμή:30,00€ ή Ανά δωροκάρτα 30€
    Κόστος Δωροκάρτας
BLACK GIFTCARD ΑΞΙΑΣ 50€
Μαθήματα Μαγειρικής
BLACK GIFTCARD ΑΞΙΑΣ 50€

Η εμπειρία της μαγειρικής, οι δυνατότητες της ζαχαροπλαστικής, η δημιουργικότητα της ζαχαροτεχνικής είναι το καλύτερο δώρο που μπορείτε να προσφέρετε!

Δευ 01
01/01 - 31/12
00:00 - 00:00
    • Τελική τιμή:50,00€ ή Ανά δωροκάρτα 50€
    Κόστος Δωροκάρτας
GOLD GIFTCARD ....€ (ΑΝΟΙΧΤΗΣ ΑΞΙΑΣ)
Μαθήματα Μαγειρικής
GOLD GIFTCARD ....€ (ΑΝΟΙΧΤΗΣ ΑΞΙΑΣ)

Η εμπειρία της μαγειρικής, οι δυνατότητες της ζαχαροπλαστικής, η δημιουργικότητα της ζαχαροτεχνικής είναι το καλύτερο δώρο που μπορείτε να προσφέρετε!

Δευ 01
01/01 - 31/12
00:00 - 00:00
    • Τελική τιμή:0,00€ ή Ανά δωροκάρτα ...€
    Κόστος Δωροκάρτας
ΠΡΟΣΦΟΡΑ: 5 MEMOΝΩΜΕΝΑ ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ ΣΤΗΝ ΠΡΟΝΟΜΙΑΚΗ ΤΙΜΗ ΤΩΝ €150
Μαθήματα Μαγειρικής
ΠΡΟΣΦΟΡΑ: 5 MEMOΝΩΜΕΝΑ ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ ΣΤΗΝ ΠΡΟΝΟΜΙΑΚΗ ΤΙΜΗ ΤΩΝ €150

Μοναδική προσφορά Απρίλη 2024

Παρ 01
01/03 - 30/04
00:00 - 00:00
    • Τελική τιμή:150,00€ 5 Basic σεμινάρια: €150
    Κόστος
ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Κύκλοι Μαθημάτων
ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

Όλη η βάση της ζαχαροπλαστικής τέχνης σε 12 πρακτικα εργαστηριακά μαθήματα.

Basic

Σαβ 02
02/03 - 08/04
10:30 - 21:30
    • Τελική τιμή:1500,00€ ή 1 άτομο 1500€
    • Τελική τιμή:1200,00€ ή Ειδική τιμή Εarly bird 1200€
    Κόστος Συμμετοχής
ΜΙΚΡΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Κύκλοι Μαθημάτων
ΜΙΚΡΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

Η βάση της ζαχαροπλαστικής σε 5 πολύ σημαντικά μαθήματα για να κατανοήσετε τις βασικές τεχνικές.

Basic

Σαβ 02
02/03 - 01/04
10:30 - 21:30
    • Τελική τιμή:300,00€ ή Ένα άτομο 300€
    • Τελική τιμή:250,00€ ή Ειδική τιμή early bird 250€
    Κόστος Συμμετοχής
ONLINE ΜΙΚΡΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
WEBINAR
Κύκλοι Μαθημάτων
ONLINE ΜΙΚΡΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Μάθε τις βάσεις ενός Chef σε 5 εξ αποστάσεως σεμινάρια!

Basic

Δευ 11
11/03 - 30/04
17:00 - 19:00
    • Τελική τιμή:250,00€ ή Ένα άτομο από 300€ early bird στα 250€
    • Τελική τιμή:220,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
    Κόστος Συμμετοχής
ONLINE ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
WEBINAR
Κύκλοι Μαθημάτων
ONLINE ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Eκπαιδευτείτε γρήγορα,μεθοδικά και εξ αποστάσεως στη βάση της μαγειρικής τέχνης!

Basic

Δευ 11
11/03 - 30/04
17:00 - 19:00
    • Τελική τιμή:1300,00€ ή Ένα άτομο από 1500€ early bird στα 1300€
    • Τελική τιμή:1100,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
    Κόστος Συμμετοχής
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Εξειδίκευση
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

Μάθετε όλα τα μυστικά της Ελληνικής Μεσογειακής κουζίνας σε 8 πρακτικά μαθήματα!!!

Advanced

Τρι 12
12/03 - 17/04
17:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:480,00€ ή Ένα άτομο από 580€ early bird στα 480€
    • Τελική τιμή:400,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για τιμές ειδικών κατηγοριών
    Κόστος Συμμετοχής
ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Κύκλοι Μαθημάτων
ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Eκπαιδευτείτε γρήγορα & μεθοδικά στη βάση της μαγειρικής τέχνης!

Basic

Τετ 27
27/03 - 22/04
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:1500,00€ ή Ένα άτομο 1500€
    • Τελική τιμή:1200,00€ ή Ειδική τιμή early bird 1200€
    Κόστος Συμμετοχής
ΜΙΚΡΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Κύκλοι Μαθημάτων
ΜΙΚΡΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Μάθε τις βάσεις ενός Chef σε 5 μαθήματα!

Basic

Τετ 27
27/03 - 17/04
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:300,00€ ή Ένα άτομο 300€
    • Τελική τιμή:250,00€ ή Ειδική τιμή early bird 250€
    Κόστος Συμμετοχής
ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ     
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ     

Σε αυτό το μάθημα, δημιουργούμε χειροποίητα πασχαλινά τσουρέκια, προσφέροντας μια ποικιλία συνταγών που διαφέρουν από εκείνες των Χριστουγέννων.

Basic

Παρ 29
29/03
17:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:34,90€ από 70€ ΜΟΝΟ 34,90€
    για ένα άτομο
A LA FIORENTINE      
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
A LA FIORENTINE      

Μενού με κεντρικό πιάτο το Bistecca alla Fiorentina...

Basic

Παρ 29
29/03
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:39,90€ ΜΟΝΟ 39,90€
    για ένα άτομο
ΣΥΝΘΕΤΑ ΚΕΙΚ  
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
ΣΥΝΘΕΤΑ ΚΕΙΚ  

Μια γευστική εμπειρία που υπερβαίνει τις προσδοκίες κάτω από ένα πέπλο από απαλή σοκολάτα, λεπτό, τραγανό φύλλο γεμάτο με μια κρεμώδη γέμιση φουντουκιού, όλα επικαλυμμένα με μια λεπτή, σκούρα σοκολάτα.

Basic

Σαβ 30
30/03
11:00 - 15:00
    • Τελική τιμή:44,90€ 44,90€
    για ένα άτομο
HIGH CLASS PETIT FOURS | DEMONSTRATION   
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
HIGH CLASS PETIT FOURS | DEMONSTRATION   

Μικρά γλυκά τα οποία ονομάζονται και mignardises και διαχωρίζονται στα petit four sec και petit four frais!

Advanced

Πεμ 04
04/04
17:30 - 21:00
    • Τελική τιμή:55,00€ 55€
    για ένα άτομο
ΤΟΥΛΟΥΜΠΑΚΙΑ | ΚΟΥΡΚΟΥΜΠΙΝΙΑ | ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
ΤΟΥΛΟΥΜΠΑΚΙΑ | ΚΟΥΡΚΟΥΜΠΙΝΙΑ | ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ

Εξαιρετικό μάθημα που εξερευνεί την πολιτισμική αξία τριών παραδοσιακών γλυκών, τις τεχνικές παρασκευές τους και την αυθεντικότητα που τα διέπει

Basic

Παρ 05
05/04
11:00 - 14:00
    • Τελική τιμή:29,90€ από 50€ ΜΟΝΟ 29,90€
    για ένα άτομο
CARBONARA    
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
CARBONARA    

Οι παραλλαγές είναι πολλές τόσο κατά την δημιουργία του μείγματος όσο και κατά το μαγείρεμά τους.

Basic

Παρ 05
05/04
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:34,90€ από 70€ ΜΟΝΟ 34,90€
    για ένα άτομο
ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ   
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ   

Η αυθεντικότητα των πασχαλινών κουλουριών αντικατοπτρίζει την πλούσια παράδοση, αποτυπώνοντας τη γεύση και την αρωματική αυθεντικότητα κάθε περιοχής της Ελλάδας.

Basic

Παρ 05
05/04
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:31,90€ 31,90€
    για ένα άτομο
ΓΑΡΔΟΥΜΠΑΚΙΑ -ΚΟΚΟΡΕΤΣΙ - ΦΡΥΓΑΔΕΛΙΑ  
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΓΑΡΔΟΥΜΠΑΚΙΑ -ΚΟΚΟΡΕΤΣΙ - ΦΡΥΓΑΔΕΛΙΑ  

Ετοιμαζόμαστε να υποδεχτούμε τη γιορτή του Πάσχα, με αγαπημένες συνταγές που αναδεικνύουν την πλούσια και γευστική παράδοση της χώρας μας

Basic

Σαβ 06
06/04
11:00 - 14:00
    • Τελική τιμή:39,90€ ΜΟΝΟ 39,90€
    για ένα άτομο
ΠΑΡΑΣΚΕΥΕΣ ΦΡΟΥΤΩΝ ΓΙΑ ΠΡΩΙΝΟ 
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
ΠΑΡΑΣΚΕΥΕΣ ΦΡΟΥΤΩΝ ΓΙΑ ΠΡΩΙΝΟ 

Τεχνικό σεμινάριο το οποίο επικεντρώνεται σε φυσικές διαδικασίες μεταποίησης των φρούτων σε γλυκές, χειροποίητες παρασκευές, ιδανικές για πρωινά σερβιρίσματα.

Basic

Δευ 08
08/04
11:00 - 14:00
    • Τελική τιμή:39,90€ ΜΟΝΟ 39,90€
    για ένα άτομο
ΝΤΟΛΜΑΣ ΚΑΙ ΣΑΡΜΑΣ    
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΝΤΟΛΜΑΣ ΚΑΙ ΣΑΡΜΑΣ    

Γεύσεις που θυμίζουν την Πόλη πάντα δημιουργούν ένα αίσθημα νοσταλγίας.

Basic

Τρι 09
09/04
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:34,90€ από 70€ ΜΟΝΟ 34,90€
    για ένα άτομο
ΚΟΠΕΓΧΑΓΗ - ΜΕΛΑΧΡΟΙΝΗ    
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
ΚΟΠΕΓΧΑΓΗ - ΜΕΛΑΧΡΟΙΝΗ    

2 αγαπημένες εκδοχές σιροπιαστών γλυκών με καρύδια.

Advanced

Παρ 12
12/04
11:00 - 14:00
    • Τελική τιμή:29,90€ από 50€ ΜΟΝΟ 29,90€
    για ένα άτομο
PASTA DI MARE      
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
PASTA DI MARE      

Τα "Pasta ai frutti di mare" (Ζυμαρικά με τα φρούτα της θάλασσας) είναι ένα δημοφιλές ιταλικό πιάτο, γνωστό σε ολόκληρη τη χώρα.

Basic

Παρ 12
12/04
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:44,90€ 44,90€
    για 1 άτομo
ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΑ COOKIES
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΑ COOKIES

Τα cookies δεν ανήκουν στην κατηγορία μπισκότο, παρόλα αυτά ποιητική αδεία χρησιμοποιούμε τον όρο μπισκότο.

Basic

Παρ 12
12/04
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:31,90€ 31,90€
    για ένα άτομο
ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ ΣΕ 3 ΕΚΔΟΧΕΣ      
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ ΣΕ 3 ΕΚΔΟΧΕΣ      

Το σεμινάριο αυτό αφιερώνεται στον μπακλαβά με μία πρωτότυπη προσέγγιση, εξερευνώντας τρεις διαφορετικές εκδοχές του αγαπημένου γλυκού.

Advanced

Σαβ 13
13/04
10:30 - 14:30
    • Τελική τιμή:39,90€ ΜΟΝΟ 39,90€
    για ένα άτομο
ΠΡΩΙΝΟ | ΚΟΥΡΟΥ ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ     
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Αρτοποιία
ΠΡΩΙΝΟ | ΚΟΥΡΟΥ ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ     

Οι πίτες κουρού απαιτούν τεχνική επιδεξιότητα και αφοσίωση στην προετοιμασία τους.

Advanced

Δευ 15
15/04
11:00 - 14:00
    • Τελική τιμή:39,90€ ΜΟΝΟ 39,90€
    για ένα άτομο
ΝΕΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ    
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΝΕΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ    

Σεμινάριο Υψηλής Δημιουργικής Μαγειρικής που συνδυάζει την παραδοσιακότητα της Ελληνικής Κουζίνας με την δημιουργική εφαρμογή των μαγειρικών τεχνικών.

Masterclass

Δευ 15
15/04
17:00 - 21:30
    • Τελική τιμή:79,90€ 79,90€
    για ένα άτομο
ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ   
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ   

Χορτοφαγικά ορεκτικά μας χαρίζουν τις φρέσκες γεύσεις των λαχανικών σε εξαιρετικές συνταγές που ξεφεύγουν από τα κλασσικά!

Basic

Τρι 16
16/04
11:00 - 14:00
    • Τελική τιμή:31,90€ 31,90€
    για ένα άτομο
ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΠΙΤΕΣ    
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Αρτοποιία
ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΠΙΤΕΣ    

3 νηστίσιμες, τραγανές και στριφτές πίτες με βασικά υλικά το σπανάκι, τα διάφορα χόρτα εποχής και το γλυκό πράσο γεμίζουν το τραπέζι της νηστείας.

Basic

Τετ 17
17/04
11:00 - 14:00
    • Τελική τιμή:29,90€ από 60€ ΜΟΝΟ 29,90€
    για ένα άτομο
VERRINES AND GLASSED DESSERTS | DEMONSTRATION   
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
VERRINES AND GLASSED DESSERTS | DEMONSTRATION   

Τα verrines και τα glassed desserts αποτελούν μια συναρπαστική εκδοχή της ζαχαροπλαστικής που έχει εισβάλλει με δύναμη στον κόσμο της γαστρονομίας.

Advanced

Πεμ 18
18/04
17:30 - 21:00
    • Τελική τιμή:55,00€ 55€
    για ένα άτομο
ΓΑΡΙΔΟΜΑΚΑΡΟΝΑΔΕΣ
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΓΑΡΙΔΟΜΑΚΑΡΟΝΑΔΕΣ

Ανυπέρβλητη η γεύση της, αγαπημένο θαλασσινό, πολυδιάστατο μαγειρικό υλικό!

Advanced

Πεμ 18
18/04
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:39,90€ ΜΟΝΟ 39,90€
    για ένα άτομο
CHOCOLATE DESSERT
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
CHOCOLATE DESSERT

Εξαιρετικό σεμινάριο που επικεντρώνεται στις σύγχρονες τεχνικές των επιδορπίων και στην αυστηρή εκτέλεσή ....

Basic

Παρ 19
19/04
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:34,90€ από 70€ ΜΟΝΟ 34,90€
    για ένα άτομο
ΤΟ ΜΕΝΟΥ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ ΤΟΥ ΠΑΣΧΑ   
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΤΟ ΜΕΝΟΥ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ ΤΟΥ ΠΑΣΧΑ   

Ένα ολοκληρωμένο μενού που προσφέρει εξαιρετικές ιδέες για την Κυριακή του Πάσχα.  

Basic

Παρ 19
19/04
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:39,90€ ΜΟΝΟ 39,90€
    για ένα άτομο
ΜΠΕΙΓΚΕΛ | BAGEL
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Αρτοποιία
ΜΠΕΙΓΚΕΛ | BAGEL

Bagel – εξειδικευμένα αρτοποιήματα με αλεύρι, μαγιά και ζάχαρη, παρασκευασμένο με μία μοναδική...

Basic

Δευ 22
22/04
10:00 - 14:00
    • Τελική τιμή:34,90€ από 70€ ΜΟΝΟ 34,90€
    για ένα άτομο
ΜΕΓΑΛΟ ΣΑΒΒΑΤΟ   
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΜΕΓΑΛΟ ΣΑΒΒΑΤΟ   

Παραδοσιακές γεύσεις και σύμβολα που εκφράζουν την πίστη, την αναγέννηση και την ανανέωση της ζωής σε ένα τραπέζι που λήγει μετά από μία μακρά περίοδο νηστείας.

Basic

Δευ 22
22/04
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:39,90€ ΜΟΝΟ 39,90€
    για ένα άτομο
ΨΑΡΟΣΟΥΠΕΣ
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΨΑΡΟΣΟΥΠΕΣ

Η ψαρόσουπα αποτελεί έναν από τους θησαυρούς της γαστρονομικής κληρονομιάς μας, αντιπροσωπεύοντας την παράδοση και την πολιτιστική πλούσια κληρονομιά της χώρας μας.

Basic

Τρι 23
23/04
11:00 - 14:00
    • Τελική τιμή:39,90€ ΜΟΝΟ 39,90€
    για ένα άτομο
ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ     
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ     

Σε αυτό το μάθημα, δημιουργούμε χειροποίητα πασχαλινά τσουρέκια, προσφέροντας μια ποικιλία συνταγών που διαφέρουν από εκείνες των Χριστουγέννων.

Basic

Τετ 24
24/04
10:00 - 14:00
    • Τελική τιμή:34,90€ από 70€ ΜΟΝΟ 34,90€
    για ένα άτομο
ΛΑΓΑΝΕΣ & ΑΛΟΙΦΕΣ  
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Αρτοποιία
ΛΑΓΑΝΕΣ & ΑΛΟΙΦΕΣ  

3 νηστίσιμες, τραγανές και στριφτές πίτες με βασικά υλικά το σπανάκι, τα διάφορα χόρτα εποχής και το γλυκό πράσο γεμίζουν το τραπέζι της νηστείας.

Basic

Τετ 24
24/04
17:00 - 21:30
    • Τελική τιμή:34,90€ από 70€ ΜΟΝΟ 34,90€
    για ένα άτομο
ΣΚΑΛΤΣΟΥΝΙΑ | ΙΣΛΙ | ΡΟΖΕΔΕΣ    
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
ΣΚΑΛΤΣΟΥΝΙΑ | ΙΣΛΙ | ΡΟΖΕΔΕΣ    

3 αγαπημένες εκδοχές παραδοσιακών γλυκών του Πάσχα...

Advanced

Πεμ 25
25/04
11:00 - 14:00
    • Τελική τιμή:36,50€ από 72€ ΜΟΝΟ 36,50€
    για ένα άτομο
ΜΠΡΙΖΟΛΑ  
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΜΠΡΙΖΟΛΑ  

Η μπριζόλα είναι ένα εξαιρετικά δημοφιλές κομμάτι κρέατος για ψήσιμο και η επιτυχία της προετοιμασίας της εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, συμπεριλαμβανομένης της επιλογής του κρέατος, της τεχνικής ψησίματος και των συνοδευτικών στοιχείων.

Basic

Πεμ 25
25/04
11:00 - 14:00
    • Τελική τιμή:36,00€ από 72€ ΜΟΝΟ 36,00€
    για ένα άτομο
ΜΑΓΕΙΡΙΤΣΑ - ΤΣΙΛΙΧΟΥΡΔΑ - ΣΓΑΡΔΟΥΜΙΑ    
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΜΑΓΕΙΡΙΤΣΑ - ΤΣΙΛΙΧΟΥΡΔΑ - ΣΓΑΡΔΟΥΜΙΑ    

Ένα εξαιρετικό μάθημα με την πλούσια γεύση της Ανάστασης.

Basic

Πεμ 25
25/04
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:39,90€ ΜΟΝΟ 39,90€
    για ένα άτομο
ALL DAY CLUB SANDWICHES
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
ALL DAY CLUB SANDWICHES

Ένα μοναδικό σεμινάριο που αφουγκράζεται τις εμπορικές ανάγκες των καταστημάτων που προσφέρουν snacks.

Basic

Παρ 26
26/04
11:00 - 14:00
    • Τελική τιμή:36,50€ από 72€ ΜΟΝΟ 36,50€
    για ένα άτομο
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ & ΠΑΣΧΑΛΙΝΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ & ΠΑΣΧΑΛΙΝΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ

Μοναδικό μάθημα που ασχολείται με μικρές πασχαλινές, σοκολατένιες δημιουργίες...

Advanced

Παρ 26
26/04
17:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:44,90€ 44,90€
    για 1 άτομo
ΑΝΑΣΤΑΣΙΜΕΣ ΠΙΤΕΣ   
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Αρτοποιία
ΑΝΑΣΤΑΣΙΜΕΣ ΠΙΤΕΣ   

Την ημέρα της Ανάστασης, οι πίτες αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της παράδοσης και της γιορτινής γευστικής απόλαυσης σε όλη την Ελλάδα.

Basic

Παρ 26
26/04
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:34,00€ από 70€ ΜΟΝΟ 34,00€
    για ένα άτομο
ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ ΜΕ ΧΑΡΟΥΠΙ
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ ΜΕ ΧΑΡΟΥΠΙ

Φυσικό γλυκαντικό με ελαφριά αίσθηση σοκολάτας που προέρχεται από το φασόλι της χαρουπιάς.

Basic

Δευ 29
29/04
11:00 - 14:00
    • Τελική τιμή:26,90€ από 54€ ΜΟΝΟ 26,90€
    για ένα άτομο
ΑΛΜΥΡΕΣ ΠΙΤΕΣ II
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Αρτοποιία
ΑΛΜΥΡΕΣ ΠΙΤΕΣ II

Στο μάθημα αυτό θα εξερευνήσουμε μερικές ακόμα αγαπημένες παραδοσιακές ελληνικές πίτες, προσθέτοντας νέες γεύσεις και αρωματικά στοιχεία στο μενού.

Basic

Δευ 29
29/04
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:31,90€ 31,90€
    για ένα άτομο
CEVICHE | TARTARE | CARPACCIO    
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
CEVICHE | TARTARE | CARPACCIO    

Η παγκόσμια γαστρονομία έχει εκτιμήσει εξίσου τα Περουβιανά ceviche, τα Γαλλικά tartare, καθώς και το Ιταλικό carpaccio ή crudo.

Advanced

Δευ 29
29/04
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:44,90€ 44,90€
    για ένα άτομο
ΛΑΜΠΡΟΠΙΤΕΣ & ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΠΙΤΑΚΙΑ    
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Αρτοποιία
ΛΑΜΠΡΟΠΙΤΕΣ & ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΠΙΤΑΚΙΑ    

Κλασσικές πίτες που τις φτιάχνουμε το Πάσχα σε όλη την Ελλάδα, με αρκετές παραλλαγές από τόπο σε τόπο.

Basic

Τρι 30
30/04
11:00 - 14:00
    • Τελική τιμή:29,90€ από 60€ ΜΟΝΟ 29,90€
    για ένα άτομο
ΚΑΝΤΑΙΦΙ | ΚΙΟΥΝΕΦΕ | ΕΚΜΕΚ    
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
ΚΑΝΤΑΙΦΙ | ΚΙΟΥΝΕΦΕ | ΕΚΜΕΚ    

Σεμινάριο που επικεντρώνεται σε 3 αγαπημένα γλυκίσματα που έχουν την ίδια βάση- το κανταΐφι, το κιουνεφέ και το εκμέκ στο οποίο παρουσιάζονται τεχνικές παρασκευής και παρουσίασης, με έμφαση στην κοινή βάση των τριών γλυκισμάτων και τις μοναδικές εκδοχές καθενός.

Advanced

Τρι 30
30/04
17:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:31,90€ 31,90€
    για ένα άτομο
ENTREMET ΚΟΡΜΟΣ    
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
ENTREMET ΚΟΡΜΟΣ    

Εκλεπτυσμένος κορμός ανώτερης ζαχαροπλαστικής με διαφορετική διαστρωμάτωση και τεχνικές που προσφέρουν βάθος γεύσης και πολυπλοκότητα στο γλυκό.

Advanced

Τρι 30
30/04
17:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:49,90€ ΜΟΝΟ 49,90€
    για ένα άτομο
PASTA FRESCA – ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ   
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
PASTA FRESCA – ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ   

Η προετοιμασία της pasta fresca είναι μια τέχνη που μεταδίδεται από γενιά σε γενιά στην Ιταλία.

Basic

Τρι 30
30/04
17:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:39,90€ ΜΟΝΟ 39,90€
    για ένα άτομο
ONLINE ΜΙΚΡΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
WEBINAR
Κύκλοι Μαθημάτων
ONLINE ΜΙΚΡΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

Η βάση της ζαχαροπλαστικής σε 5 πολύ σημαντικά Live μαθήματα με την συμμετοχή σας και σε διάδραση με τον Pastry Chef...

Basic

Δευ 13
13/05 - 30/06
17:00 - 19:30
    • Τελική τιμή:250,00€ ή Ένα άτομο από 300€ early bird στα 250€
    • Τελική τιμή:220,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
    Κόστος Συμμετοχής
ONLINE ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
WEBINAR
Κύκλοι Μαθημάτων
ONLINE ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

Live μαθήματα με την συμμετοχή σας και σε διάδραση με τον Pastry Chef!

Basic

Δευ 13
13/05 - 30/06
17:00 - 19:30
    • Τελική τιμή:1300,00€ ή Ένα άτομο από 1500€ early bird στα 1300€
    • Τελική τιμή:1100,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
    Κόστος Συμμετοχής
ΡΑΒΑΝΙ ΣΕ 3 ΕΚΔΟΧΕΣ       
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
ΡΑΒΑΝΙ ΣΕ 3 ΕΚΔΟΧΕΣ      

3 αγαπημένες εκδοχές παραδοσιακών γλυκών του Πάσχα...

Advanced

Παρ 17
17/05
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:31,90€ 31,90€
    για ένα άτομο
Εξετάσεις Πιστοποίησης- Commis Pastry Chef
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Εξετάσεις Πιστοποίησης
Εξετάσεις Πιστοποίησης- Commis Pastry Chef

Πιστοποιήστε τώρα τις γνώσεις σας και ωφεληθείτε άμεσα!

Basic

Σαβ 18
18/05
11:00 - 12:00
    • Τελική τιμή:190,00€ €190
    για 1 άτομo
Εξετάσεις Πιστοποίησης- Pastry Chef
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Εξετάσεις Πιστοποίησης
Εξετάσεις Πιστοποίησης- Pastry Chef

Πιστοποιήστε τώρα τις γνώσεις σας και ωφεληθείτε άμεσα!

Σαβ 18
18/05
11:00 - 14:00
    • Τελική τιμή:250,00€ από 450€ ΜΟΝΟ 250€
    για ένα άτομο
Εξετάσεις Πιστοποίησης- Cook Chef
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Εξετάσεις Πιστοποίησης
Εξετάσεις Πιστοποίησης- Cook Chef

Πιστοποιήστε άμεσα τις γνώσεις σας!

Basic

Σαβ 18
18/05
11:00 - 14:00
    • Τελική τιμή:250,00€ από 450€ ΜΟΝΟ 250€
    για ένα άτομο
Εξετάσεις Πιστοποίησης- Commis Cook Chef
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Εξετάσεις Πιστοποίησης
Εξετάσεις Πιστοποίησης- Commis Cook Chef

Πιστοποιήστε τώρα τις γνώσεις σας και ωφεληθείτε άμεσα!

Basic

Σαβ 18
18/05
12:00 - 17:00
    • Τελική τιμή:190,00€ €190
    για 1 άτομo
PROFESSIONAL CHEF PROGRAM
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Culinary Arts Program
PROFESSIONAL CHEF PROGRAM

Ένα εξαιρετικά προηγμένο εκπαιδευτικό πρόγραμμα μεταπτυχιακού επιπέδου που απευθύνεται στον σύγχρονο επαγγελματία μάγειρα, ο οποίος αναζητά το υψηλότερο επίπεδο εκπαίδευσης, ώστε να εξειδικευτεί και διακριθεί στον ανταγωνιστικό χώρο της γαστρονομίας.

Advanced

Παρ 01
01/11 - 28/02
10:00 - 15:00
    • Τελική τιμή:3000,00€ ή Ένα άτομο από 3500€ early bird στα 3000€
    • Τελική τιμή:2800,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για τιμές ειδικών κατηγοριών
    Κόστος Συμμετοχής