ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ

ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ

Η κατοχή και η επικαιροποίηση των γνώσεων και δεξιοτήτων που απαιτούνται στη σύγχρονη κοινωνία αποτελεί αναγκαία προϋπόθεση για την ικανότητα ενός ατόμου να ενταχθεί, αλλά και να παραμείνει στην αγορά εργασίας. Επιπλέον, η πιστοποίηση είναι βασική ανάγκη, για όσους θέλουν να αποδείξουν την συμμόρφωση, αλλά και τη γνώση τους σε βασικούς εργασιακούς τομείς της εστίασης.

Η αξιολόγηση σας διεξάγεται από έναν αναγνωρισμένο καθώς επίσης αναγνωρίσιμο φορέα πιστοποίησης όπως είναι η ACTA, η οποία μπορεί να προσφέρει:

  • Βεβαιώνει και αποδεικνύει την ορθή ολοκλήρωση της εκπαιδευτικής διαδικασίας
  • Εξασφαλίζει, με τον πλέον αναγνωρισμένο τρόπο, το επίπεδο γνώσεων, δεξιοτήτων και ικανοτήτων του υποψηφίου.
  • Συγκεκριμενοποιεί το γνωστικό πλαίσιο που αντιστοιχεί στον υποψήφιο, καθιστώντας πιο εύκολη την αξιολόγησή του.

Ο ιδιωτικός και ο δημόσιος τομέας έχουν θεσμοθετήσει την απαίτηση πιστοποίησης γνώσεων και δεξιοτήτων, σε πολλούς τομείς και επίπεδα της παραγωγικής διαδικασίας.

Είναι βασικό στοιχείο της εκπαιδευτικής διαδικασίας, σύμφωνα με τις επιταγές της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Η πιστοποίηση ολοκληρώνεται μετά από επιτυχείς εξετάσεις που διοργανώνονται στο χώρο μας και ανάλογα με το επίπεδο ολοκλήρωσης των σπουδών. Αυτά τα προσόντα αναγνωρίζονται από την αγορά εργασίας στον ιδιωτικό χώρο, τόσο σε ξενοδοχειακές επιχειρήσεις, catering, εστίασης, αλλά και στις υπομονάδες τους.

Οι πιστοποιήσεις είναι δίγλωσσες (Ελληνικά - Αγγλικά) και ισχύουν τόσο στην Ελλάδα, όσο και στο εξωτερικό. Ανάλογα με την χώρα που επιθυμείτε να εργαστείτε, ενδέχεται να μεταφράσετε την πιστοποίηση στο Υπουργείο Εξωτερικών/Μεταφραστικό τμήμα.

Δείτε τις δραστηριότητες σε:

Βρείτε αυτό που σας ενδιαφέρει:

ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Κύκλοι Μαθημάτων
ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Eκπαιδευτείτε γρήγορα & μεθοδικά στη βάση της μαγειρικής τέχνης!

Basic

Παρ 12
12/11 - 21/01
11:00 - 14:00
    • Τελική τιμή:920,00€ €920 (συμπεριλαμβάνει το ΦΠΑ)
    για ένα άτομο
WHITE GIFTCARD ΑΞΙΑΣ 20€
Μαθήματα Μαγειρικής
WHITE GIFTCARD ΑΞΙΑΣ 20€

Η εμπειρία της μαγειρικής, οι δυνατότητες της ζαχαροπλαστικής, η δημιουργικότητα της ζαχαροτεχνικής είναι το καλύτερο δώρο που μπορείτε να προσφέρετε!

Τετ 01
01/12 - 31/12
00:00 - 00:00
    • Τελική τιμή:20,00€ ή 20€
    Κόστος Δωροκάρτας
BLACK GIFTCARD ΑΞΙΑΣ 40€
Μαθήματα Μαγειρικής
BLACK GIFTCARD ΑΞΙΑΣ 40€

Η εμπειρία της μαγειρικής, οι δυνατότητες της ζαχαροπλαστικής, η δημιουργικότητα της ζαχαροτεχνικής είναι το καλύτερο δώρο που μπορείτε να προσφέρετε!

Τετ 01
01/12 - 31/12
00:00 - 00:00
    • Τελική τιμή:40,00€ ή 40€
    Κόστος Δωροκάρτας
GOLD GIFTCARD ΑΞΙΑΣ 50€
Μαθήματα Μαγειρικής
GOLD GIFTCARD ΑΞΙΑΣ 50€

Η εμπειρία της μαγειρικής, οι δυνατότητες της ζαχαροπλαστικής, η δημιουργικότητα της ζαχαροτεχνικής είναι το καλύτερο δώρο που μπορείτε να προσφέρετε!

Τετ 01
01/12 - 31/12
00:00 - 00:00
    • Τελική τιμή:50,00€ ή 50€
    Κόστος Δωροκάρτας
ΜΙΚΡΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Κύκλοι Μαθημάτων
ΜΙΚΡΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Μάθε τις βάσεις ενός Chef σε 5 μαθήματα!

Basic

Τρι 07
07/12 - 27/01
18:00 - 20:00
    • Τελική τιμή:200,00€ €200
    για 1 άτομo
ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Κύκλοι Μαθημάτων
ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Eκπαιδευτείτε γρήγορα & μεθοδικά στη βάση της μαγειρικής τέχνης!

Basic

Τρι 07
07/12 - 03/02
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:920,00€ €920 (συμπεριλαμβάνει το ΦΠΑ)
    για ένα άτομο
ΚΡΕΠΕΣ ΒΑΦΛΕΣ ΝΤΟΝΑΤΣ ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
WEBINAR
Εξειδίκευση
ΚΡΕΠΕΣ ΒΑΦΛΕΣ ΝΤΟΝΑΤΣ ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

Εκπαιδευτικό πρόγραμμα με στόχο να αποκτήσετε εφόδια και γνώσεις που θα σας βοηθήσουν να ανταπεξέλθετε στις απαιτήσεις που υπάρχουν...

Basic

Τετ 12
12/01 - 26/01
11:00 - 14:00
    • Τελική τιμή:200,00€ €200
    για 1 άτομo
ONLINE ΜΙΚΡΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
WEBINAR
Κύκλοι Μαθημάτων
ONLINE ΜΙΚΡΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

Η βάση της ζαχαροπλαστικής σε 5 πολύ σημαντικά Live μαθήματα με την συμμετοχή σας και σε διάδραση με τον Pastry Chef...

Basic

Παρ 14
14/01 - 11/02
17:00 - 19:30
    • Τελική τιμή:200,00€ €200
    για 1 άτομo
ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ SUSHI
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Εξειδίκευση
ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ SUSHI

Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα Sushi για επαγγελματίες LEVEL 1 !

Basic

Δευ 17
17/01 - 25/01
11:00 - 15:00
    • Τελική τιμή:600,00€ ή 1 άτομο 600€
    Κόστος Συμμετοχής
MOZART CAKE  
WEBINAR
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
MOZART CAKE  

Coffee table cake γεμάτο συνθέσεις που ξυπνάνε τα κλασσικά αρώματα ενός υγρού cake με την ενορχήστρωση του εσπρέσο και του liquor φουντουκιού.

Basic

Παρ 21
21/01
11:00 - 13:00
    • Τελική τιμή:26,90€ από 54€ ΜΟΝΟ 26,90€
    για ένα άτομο
ΡΙΖΟΨΩΜΑ  
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΡΙΖΟΨΩΜΑ  

Τα ριζόψωμα αποτελούν ότι πιο νόστιμο έχετε δοκιμάσει κοντά στο ψωμί, προσφέροντας μία πληθώρα από οφέλη από την κατανάλωσή τους: είναι χαμηλότερα σε θερμίδες από άλλα ψωμιά...

Basic

Παρ 21
21/01
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:31,90€ 31,90€
    για ένα άτομο
VINTAGE WINTER MENU  
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
VINTAGE WINTER MENU  

Τρία πιάτα με νοσταλγικό, εποχιακό αέρα και vintage διάθεση δίνουν τον χαρακτήρα τους συνολικά σε ένα μενού. 

Basic

Παρ 21
21/01
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:29,90€ από 50€ ΜΟΝΟ 29,90€
    για ένα άτομο
ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΔΙΑΔΙΚΤΥΑΚΩΝ ΚΡΙΤΙΚΩΝ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ | ΔΙΑΔΡΑΣΤΙΚΟ WORKSHOP
WEBINAR
Εξειδικευμένα Μαθήματα
ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΔΙΑΔΙΚΤΥΑΚΩΝ ΚΡΙΤΙΚΩΝ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ | ΔΙΑΔΡΑΣΤΙΚΟ WORKSHOP

Αποσκοπεί με πολύ πρακτικό τρόπο να μυήσει τους συμμετέχοντες στην υιοθέτηση μίας στρατηγικής, η οποία θα όχι μόνο θα μειώσει τις όποιες κριτικές απέναντι στην επιχείρηση, αλλά θα προσφέρει την δυνατότητα να δημιουργήσουμε πιστότητα ακόμα και μεταξύ των πιο δύσκολων πελατών.

Basic

Σαβ 22
22/01
11:00 - 15:00
    • Τελική τιμή:49,90€ ΜΟΝΟ 49,90€
    για ένα άτομο
ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Κύκλοι Μαθημάτων
ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

Όλη η βάση της ζαχαροπλαστικής τέχνης σε 12 πρακτικα εργαστηριακά μαθήματα.

Basic

Δευ 24
24/01 - 16/03
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:990,00€ Από 1100€ ΜΟΝΟ 990€
    για 1 άτομo
ΜΙΚΡΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Κύκλοι Μαθημάτων
ΜΙΚΡΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

Η βάση της ζαχαροπλαστικής σε 5 πολύ σημαντικά μαθήματα για να κατανοήσετε τις βασικές τεχνικές.

Basic

Δευ 24
24/01 - 02/03
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:200,00€ €200
    για 1 άτομo
ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Κύκλοι Μαθημάτων
ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Eκπαιδευτείτε γρήγορα & μεθοδικά στη βάση της μαγειρικής τέχνης!

Basic

Δευ 24
24/01 - 09/03
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:920,00€ €920 (συμπεριλαμβάνει το ΦΠΑ)
    για ένα άτομο
ΜΙΚΡΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Κύκλοι Μαθημάτων
ΜΙΚΡΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Μάθε τις βάσεις ενός Chef σε 5 μαθήματα!

Basic

Δευ 24
24/01 - 23/02
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:200,00€ €200
    για 1 άτομo
BREAKFAST EGGS  
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
BREAKFAST EGGS  

Οι επιλογές σε πρωινό για αυγά είναι ατελείωτες και οι γεύσεις κυμαίνονται από το απλά νόστιμο έως το καταπληκτικά απλό!  Εμείς θα μάθουμε της βασικές τεχνικές για να παρασκευάζουμε αυγά στις πιο κλασσικές τους συνταγές με τον πιο μοναδικό τρόπο.

Basic

Τρι 25
25/01
11:00 - 14:00
    • Τελική τιμή:26,90€ από 54€ ΜΟΝΟ 26,90€
    για ένα άτομο
ΤΟΥΡΤΕΣ ΚΑΙ ΠΑΣΤΕΣ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Εξειδίκευση
ΤΟΥΡΤΕΣ ΚΑΙ ΠΑΣΤΕΣ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

Ανακαλύψτε τον Εξειδικευμένο Κύκλο Εκπαίδευσης για τούρτες και πάστες ζαχαροπλαστείου!

Advanced

Τρι 25
25/01 - 15/03
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:550,00€ ή 1 άτομο 550€
    Κόστος Συμμετοχής
ΚΟΝΣΟΜΕ     
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΚΟΝΣΟΜΕ     

Τι χαρακτηρίζει ένα κονσομέ? Μα φυσικά η εξαιρετική διαύγεια του. Όσο απλό κι αν φαίνεται, ωστόσο κάθε τεχνική που εφαρμόζεται στο κονσομέ επιδέξια, χαρίζει και από ένα γευστικό στοιχείο στο αποτέλεσμα. 

Basic

Τετ 26
26/01
11:00 - 15:00
    • Τελική τιμή:26,90€ από 54€ ΜΟΝΟ 26,90€
    για ένα άτομο
DANISH CINAMMON ROLLS
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
DANISH CINAMMON ROLLS

Cinnamon rolls, τα οποία στην Σουηδία είναι γνωστά με το όνομα kanelbulle...

Advanced

Πεμ 27
27/01
10:30 - 14:00
    • Τελική τιμή:26,90€ από 54€ ΜΟΝΟ 26,90€
    για ένα άτομο
FRAICHEUR PRINTANIERE
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
FRAICHEUR PRINTANIERE

Ένα ιδιαίτερο entremet με λεπτεπίλεπτες γεύσεις.

Advanced

Πεμ 27
27/01
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:31,90€ 31,90€
    για ένα άτομο
VEGAN PIZZA – gluten free  
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
VEGAN PIZZA – gluten free  

Τα ριζόψωμα αποτελούν ότι πιο νόστιμο έχετε δοκιμάσει κοντά στο ψωμί, προσφέροντας μία πληθώρα από οφέλη από την κατανάλωσή τους: είναι χαμηλότερα σε θερμίδες από άλλα ψωμιά...

Basic

Παρ 28
28/01
11:00 - 14:00
    • Τελική τιμή:29,90€ από 50€ ΜΟΝΟ 29,90€
    για ένα άτομο
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΑΡΙΝΑΔΕΣ & ΨΗΣΙΜΟ      
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΑΡΙΝΑΔΕΣ & ΨΗΣΙΜΟ      

Εκπαιδευόμαστε στο φιλετάρισμα, στις μαρινάδες, το ψήσιμο ολόκληρου κοτόπουλου σε ειδικό σκεύος roti, αλλά και εκτελούμε συνταγές για φιλέτο, μπούτι και φτερούγα.

Basic

Παρ 28
28/01
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:27,00€ από 54€ ΜΟΝΟ 27,00€
    για ένα άτομο
ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΠΑΡΑΠΟΝΩΝ & ΔΥΣΚΟΛΩΝ ΠΕΛΑΤΩΝ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ |ΔΙΑΔΡΑΣΤΙΚΟ WORKSHOP
WEBINAR
Εξειδικευμένα Μαθήματα
ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΠΑΡΑΠΟΝΩΝ & ΔΥΣΚΟΛΩΝ ΠΕΛΑΤΩΝ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ |ΔΙΑΔΡΑΣΤΙΚΟ WORKSHOP

Σκοπός του σεμιναρίου είναι να εξοικειωθούν οι εκπαιδευόμενοι με τις βασικές αρχές της εξυπηρέτησης πελατών, να γνωρίσουν τους λόγους δημιουργίας παραπόνων, αλλά και την διαχείριση των παραπονούμενων...

Basic

Σαβ 29
29/01
11:00 - 15:00
    • Τελική τιμή:65,00€ 65€
    για ένα άτομο
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Εξειδίκευση
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

Μάθετε όλα τα μυστικά της Ελληνικής Μεσογειακής κουζίνας σε 8 πρακτικά μαθήματα!!!

Advanced

Τρι 01
01/02 - 28/02
10:00 - 14:00
    • Τελική τιμή:450,00€ Από 550€ ΜΟΝΟ 450€
    για 1 άτομo
YACHTS & VILLAS ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Εξειδίκευση
YACHTS & VILLAS ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ

Εκπαιδευτείτε ανάμεσα σε διαφορετικά εξειδικευμένα μενού και ιδανικούς συνδυασμούς...

Advanced

Τρι 01
01/02 - 16/02
11:00 - 15:00
    • Τελική τιμή:350,00€ €350
    για 1 άτομo
CAKES ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Εξειδίκευση
CAKES ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

Εξειδικευμένος Κύκλος Εκπαίδευσης για Cakes με ενότητες που εστιάζουν σε βασικές παρασκευές με μεγάλη εμπορική ζήτηση!

Advanced

Τρι 01
01/02 - 28/02
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:200,00€ €200
    για 1 άτομo
ITALIAN CUISINE ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Εξειδίκευση
ITALIAN CUISINE ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

Μάθετε όλα τα μυστικά για της Ιταλικής Κουζίνας σε 5 μαθήματα!!!

Advanced

Τρι 01
01/02 - 28/02
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:200,00€ €200
    για 1 άτομo
ONLINE ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
WEBINAR
Κύκλοι Μαθημάτων
ONLINE ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Eκπαιδευτείτε γρήγορα,μεθοδικά και εξ αποστάσεως στη βάση της μαγειρικής τέχνης!

Basic

Τρι 01
01/02 - 28/02
19:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:990,00€ Από 1100€ ΜΟΝΟ 990€
    για 1 άτομo
ONLINE ΜΙΚΡΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
WEBINAR
Κύκλοι Μαθημάτων
ONLINE ΜΙΚΡΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Μάθε τις βάσεις ενός Chef σε 5 εξ αποστάσεως μαθήματα!

Basic

Τρι 01
01/02 - 28/02
19:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:200,00€ €200
    για 1 άτομo
GINGER CAKES    
WEBINAR
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
GINGER CAKES    

Cakes με έντονα αρώματα από την πιπεράτη γεύση του τζίντζερ και επίγευση που αγγίζει απαλά τον ουρανίσκο!

Basic

Τετ 02
02/02
14:00 - 16:00
    • Τελική τιμή:26,90€ από 54€ ΜΟΝΟ 26,90€
    για ένα άτομο
KAZANDIBI | KUNEFE    
WEBINAR
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
KAZANDIBI | KUNEFE    

Βουτυράτες και γαλακτερές γεύσεις, αρχοντικές, γεμάτες και πλούσιες σε 2 αγαπημένα γλυκά! 

Basic

Πεμ 03
03/02
12:00 - 14:00
    • Τελική τιμή:17,00€ 17€
    για ένα άτομο
FOR GOODNESS CAKE     
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
FOR GOODNESS CAKE     

Παραδεισένια, λαχταριστά, φρουτώδη cake τα οποία συγκαταλέγονται στα υγρά κέικς. Δανείζονται την υγρασία τους από το βασικό τους συστατικό και αφήνουν μία αίσθηση πληθωρικότητας στο στόμα.

Basic

Πεμ 03
03/02
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:29,90€ από 50€ ΜΟΝΟ 29,90€
    για ένα άτομο
ΣΟΥΠΕΣ: ΤΕΧΝΙΚΕΣ & ΠΑΡΑΣΚΕΥΕΣ     
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΣΟΥΠΕΣ: ΤΕΧΝΙΚΕΣ & ΠΑΡΑΣΚΕΥΕΣ     

Με τον χειμώνα στο κατώφλι, εκπαιδευόμαστε στην δομή και τις τεχνικές εφαρμογές για μερικές από τις πιο νόστιμες σούπες.

Basic

Παρ 04
04/02
11:00 - 14:00
    • Τελική τιμή:24,90€ από 50€ ΜΟΝΟ 24,90€
    για ένα άτομο
FINGER FOODS
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
FINGER FOODS

Οι μινιατούρες της μαγειρικής τέχνης σε ορεκτικές μπουκιές που τρώγονται με το χέρι, σερβίρονται σε δίσκο και είναι ιδανικές για μπουφέ ή μικρά καλέσματα. Ένα μάθημα που αναβαθμίζει τις γνώσεις μας όχι μόνο για την δημιουργία των μικρών παρασκευών, αλλά και που συνδυάζει έξυπνα τον χρόνο και τις απαιτήσεις που έχουμε, όταν πρόκεται να σερβίρουμε διάφορα finger foods. 

Basic

Παρ 04
04/02
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:29,90€ από 50€ ΜΟΝΟ 29,90€
    για ένα άτομο
DOLCE ITALIANI    
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
DOLCE ITALIANI    

Απολαυστικό μενού με Ιταλικό χαρακτήρα σε ένα μενού 3 πιάτων που είναι ενδεικτικό μίας τρατορία, αλλά και ενός γαστρονομικού εστιατορίου.

Basic

Παρ 04
04/02
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:31,90€ 31,90€
    για ένα άτομο
ΚΟΤΣΙ    
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΚΟΤΣΙ    

Το κότσι είναι ένα κομμάτι αρκετά τρυφερό και νόστιμο, σχετικά οικονομικό,  το οποίο θεωρείται δεύτερης κατηγορίας κρέας, αλλά όπως και αν μαγειρευτεί, δίνει εξαιρετικές γεύσεις. 

Basic

Τρι 08
08/02
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:29,90€ από 50€ ΜΟΝΟ 29,90€
    για ένα άτομο
ΓΛΥΚΑ ΕΙΔΙΚΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Εξειδίκευση
ΓΛΥΚΑ ΕΙΔΙΚΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ

Η ισορροπημένη διατροφή μας καθορίζει σε μεγάλο ποσοστό αν βαδίζουμε στο δρόμο της υγείας και της ευεξίας ....

Advanced

Τετ 09
09/02 - 23/02
11:00 - 14:00
    • Τελική τιμή:280,00€ από 500€ ΜΟΝΟ 280€
    για ένα άτομο
ΤΑΡΤΑ BOURDALOUE  
WEBINAR
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
ΤΑΡΤΑ BOURDALOUE  

Μία κατεξοχήν χειμωνιάτικη, κλασσική τάρτα, ιδιαίτερα γευστική και πλούσια, η οποία βασίζεται στα αμύγδαλα και τα αχλάδια.

Basic

Τετ 09
09/02
12:00 - 14:00
    • Τελική τιμή:24,90€ από 50€ ΜΟΝΟ 24,90€
    για ένα άτομο
ΤΑΡΤΑ ΛΕΜΟΝΙ
WEBINAR
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
ΤΑΡΤΑ ΛΕΜΟΝΙ

Σεμινάριο το οποίο επικεντρώνεται στις γεύσεις του λεμονιού για να γεμίσουν γλυκά μία βουτυράτη τάρτα!

Basic

Πεμ 10
10/02
12:00 - 14:00
    • Τελική τιμή:19,90€ από 45€ ΜΟΝΟ 19,90€
    για ένα άτομο
SUCCES PRALINE 
WEBINAR
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
SUCCES PRALINE 

Πραλίνα ξηρών καρπών, ένα επιδόρπιο προτομή στην αρωματική πραλίνα ξηρών καρπών

Basic

Πεμ 10
10/02
16:00 - 18:00
    • Τελική τιμή:26,90€ από 54€ ΜΟΝΟ 26,90€
    για ένα άτομο
ΜΠΡΙΖΟΛΑ ΛΑΙΜΟΥ    
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΜΠΡΙΖΟΛΑ ΛΑΙΜΟΥ    

Η απόλυτη κρεατολαγνική επιλογή των Ελλήνων! Οι μπριζόλες λαιμού ανήκουν στα πιο δημοφιλή κομμάτια κρέατος και επιλέγονται γιατί είναι μαλακές λόγω υψηλής περιεκτικότητάς σε λίπος.  

Basic

Πεμ 10
10/02
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:31,90€ 31,90€
    για ένα άτομο
ΤΑΡΤΑ TOSCA LUCHESE (vegan tart) 
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
ΤΑΡΤΑ TOSCA LUCHESE (vegan tart) 

Ένα επιδόρπιο υψηλής ζαχαροπλαστικής τέχνης 100% vegan. Η vegan ζαχαροπλαστική αναμένεται να γίνει μία από τις μεγαλύτερες τάσεις της τέχνης τα χρόνια που θα επακολουθήσουν.

Basic

Παρ 11
11/02
11:00 - 14:30
    • Τελική τιμή:29,90€ από 60€ ΜΟΝΟ 29,90€
    για ένα άτομο
ΧΕΙΜΩΝΙΑΤΙΚΕΣ ΣΟΥΠΕΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΗΣ   
WEBINAR
Μαθήματα Μαγειρικής
ΧΕΙΜΩΝΙΑΤΙΚΕΣ ΣΟΥΠΕΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΗΣ   

 3 εξαιρετικές σούπες από την Βόρεια και Ανατολική Ευρώπη έγιναν αγαπημένο γαστρονομικό σύμβολο των χωρών τους! Στο μάθημα εκπαιδευόμαστε τόσο στην βασική παρασκευή τους, όσο και σε μικρές εναλλακτικές.

Basic

Παρ 11
11/02
11:00 - 13:00
    • Τελική τιμή:24,90€ από 50€ ΜΟΝΟ 24,90€
    για ένα άτομο
SUPREME CAFÉ CHOCOLAT
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
SUPREME CAFÉ CHOCOLAT

Έντονες γεύσεις του καφέ που επικρατούν στην επίγευση,...

Basic

Παρ 11
11/02
17:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:34,90€ από 70€ ΜΟΝΟ 34,90€
    για ένα άτομο
CAFÉ DE PARIS    
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
CAFÉ DE PARIS    

Ένα πιάτο που χρονολογείται από το 1940 και πρωτοσερβιρίστηκε στο εστιατόριο Café de Paris στην Γένοβα έγινε ο λόγος δημιουργίας μίας τεχνικής που έμεινε ανάρπαστη σε bistro και brasserie.

Basic

Παρ 11
11/02
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:34,90€ από 70€ ΜΟΝΟ 34,90€
    για ένα άτομο
ΨΗΤΟΠΩΛΕΙΟ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Εξειδίκευση
ΨΗΤΟΠΩΛΕΙΟ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

Το πρόγραμμα προσφέρει μία εξαιρετική θεματολογία σε απολύτως εμπορικά πιάτα, τα οποία αποδίδονται με τον πιο γευστικό τρόπο, ακολουθώντας τις τεχνικές της μαγειρικής !!!

Advanced

Δευ 14
14/02 - 29/03
10:00 - 15:00
    • Τελική τιμή:920,00€ ή 1 άτομο 920€
    Κόστος Συμμετοχής
ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ SUSHI
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Εξειδίκευση
ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ SUSHI

Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα Sushi για επαγγελματίες LEVEL 1 !

Basic

Δευ 14
14/02 - 22/02
17:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:600,00€ ή 1 άτομο 600€
    Κόστος Συμμετοχής
ΝΕΓΡΑΚΙ - ΧΙΟΝΟΥΛΑ    
WEBINAR
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
ΝΕΓΡΑΚΙ - ΧΙΟΝΟΥΛΑ    

Μία κατεξοχήν χειμωνιάτικη, κλασσική τάρτα, ιδιαίτερα γευστική και πλούσια, η οποία βασίζεται στα αμύγδαλα και τα αχλάδια.

Basic

Τετ 16
16/02
11:00 - 14:00
    • Τελική τιμή:26,90€ από 54€ ΜΟΝΟ 26,90€
    για ένα άτομο
PANCAKES  
WEBINAR
Μαθήματα Μαγειρικής
PANCAKES  

Βουτυράτα, αεράτα, αφράτα, γεμάτα νοστιμιά, ιδανικά να ταιριάξουν με κάθε υλικό και γεύση!

Basic

Πεμ 17
17/02
17:00 - 19:00
    • Τελική τιμή:26,90€ από 54€ ΜΟΝΟ 26,90€
    για ένα άτομο
ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ -ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ -ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ

Ένα μάθημα αφιερωμένο στην τέχνη της μους! Ετοιμάζουμε μία τούρτα η οποία περιλαμβάνει 6 τεχνικές για την επίτευξη της...

Basic

Πεμ 17
17/02
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:29,90€ από 50€ ΜΟΝΟ 29,90€
    για ένα άτομο
SNACK & SANDWICHES ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Εξειδίκευση
SNACK & SANDWICHES ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

Για τέλεια και αφράτα snack & sandwiches σε 5 μαθήματα !!!

Advanced

Πεμ 17
17/02 - 17/03
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:200,00€ €200
    για 1 άτομo
GREEK ΡΙΖΟΤΟ    
WEBINAR
Μαθήματα Μαγειρικής
GREEK ΡΙΖΟΤΟ    

Μπορεί οι Ιταλοί να κατοχύρωσαν το ριζότο, αλλά εμείς εδώ στην Ελλάδα τροποποιήσαμε την τεχνική στα δικά μας δεδομένα.

Basic

Παρ 18
18/02
12:00 - 14:00
    • Τελική τιμή:29,90€ από 50€ ΜΟΝΟ 29,90€
    για ένα άτομο
MONT D'AUVERGNE
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
MONT D'AUVERGNE

Εξαιρετικό επιδόρπιο του οποίου το όνομα παραπέμπει στα βουνά της Ωβέρνης ...

Advanced

Παρ 18
18/02
17:00 - 20:00
    • Τελική τιμή:55,00€ 55€
    για ένα άτομο
ΓΟΥΡΟΥΝΟΠΟΥΛΑ    
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΓΟΥΡΟΥΝΟΠΟΥΛΑ    

Σεμινάριο που επικεντρώνεται στην τέχνη της γουρουνοπούλας (Καλαματιανή), από την διαχείριση, στο μαρινάρισμα και αρωμάτισμα έως το ψήσιμο και το crackling της πέτσας.

Basic

Παρ 18
18/02
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:36,50€ από 72€ ΜΟΝΟ 36,50€
    για ένα άτομο
LUNCH BREADS    
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
LUNCH BREADS    

Gourmet γεύσεις πάνω σε ορεκτικά ψωμιά που σερβίρονται ως εξαιρετικά συνοδευτικά

Basic

Παρ 18
18/02
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:31,90€ 31,90€
    για ένα άτομο
CHARLOTTE ROUGE
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
CHARLOTTE ROUGE

Σύνθετη σαρλότ η οποία αποτελείται από γεύσεις...

Advanced

Τρι 22
22/02
17:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:34,90€ από 70€ ΜΟΝΟ 34,90€
    για ένα άτομο
ΤΑ ΦΛΑΝ ΤΗΣ ΕΔΕΜ
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
ΤΑ ΦΛΑΝ ΤΗΣ ΕΔΕΜ

Flan, θεωρείται μια ανοικτή πίτα με μια λεπτή μαλακή βάση και πλούσια αρωματισμένη κρέμα.

Advanced

Τετ 23
23/02
11:00 - 14:00
    • Τελική τιμή:26,90€ από 54€ ΜΟΝΟ 26,90€
    για ένα άτομο
ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΗ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ    
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΗ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ    

Οι καλύτερες παρασκευές της Σαρακοστής στην πιο δημιουργική εκδοχή τους. Ραφιναρισμένες, ντελικάτες, άρτιες τεχνικά, εγγυώνται το ανώτατο επίπεδο της Ελληνικής κουζίνας. 

Basic

Τετ 23
23/02
11:00 - 14:00
    • Τελική τιμή:29,90€ από 50€ ΜΟΝΟ 29,90€
    για ένα άτομο
CLAIRE FONTAINE
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
CLAIRE FONTAINE

Αρωματικό, φρέσκο, δροσερό με ζεστές νότες, απλό και σύνθετο ταυτόχρονα...

Advanced

Τετ 23
23/02
17:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:34,90€ από 70€ ΜΟΝΟ 34,90€
    για ένα άτομο
ΚΡΕΑΤΟΣΟΥΠΕΣ    
WEBINAR
Μαθήματα Μαγειρικής
ΚΡΕΑΤΟΣΟΥΠΕΣ    

Μια καλή σούπα διεγείρει την όρεξη για τα επόμενα πιάτα ως ορεκτική, τρέφει και στηλώνει...

Basic

Πεμ 24
24/02
12:00 - 14:00
    • Τελική τιμή:24,90€ από 50€ ΜΟΝΟ 24,90€
    για ένα άτομο
ENTREMET D'HIVER
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
ENTREMET D'HIVER

Ενήλικες νότες σε ένα επιδόρπιο που ξεχειλίζει από τις γεμάτες γεύσεις των καρπών...

Advanced

Πεμ 24
24/02
17:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:55,00€ 55€
    για ένα άτομο
ΤΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗ    
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΤΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗ    

εύτερη εβδομάδα του τριωδίου και το έθιμο θέλει να καταναλώνουμε κρέας πριν την μεγάλη νηστεία.

Basic

Πεμ 24
24/02
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:31,90€ 31,90€
    για ένα άτομο
ΑΜΕΛΕΤΗΤΑ – ΓΛΥΚΑΔΙΑ - ΝΕΦΡΑ  
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΑΜΕΛΕΤΗΤΑ – ΓΛΥΚΑΔΙΑ - ΝΕΦΡΑ  

3 ιδιαίτερα και πολύ γευστικά μέρη του κρέατος που δεν τους αποδίδεται η μαγειρική προσοχή την οποία αξίζουν.

Basic

Παρ 25
25/02
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:31,90€ 31,90€
    για ένα άτομο
LA FORET
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
LA FORET

Verine la foret, ένα επιδόρπιο με αρώματα που θυμίζουν βόλτα στο δάσος.  

Basic

Παρ 25
25/02
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:29,90€ από 50€ ΜΟΝΟ 29,90€
    για ένα άτομο
ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΕΣ ΑΛΟΙΦΕΣ    
WEBINAR
Μαθήματα Μαγειρικής
ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΕΣ ΑΛΟΙΦΕΣ    

Η παρασκευή λουκάνικων είναι ένας από τους αρχαιότερους τρόπους διατήρησης κρέατος. Ανάλογα την χώρα αλλά και την περιοχή οι άνθρωποι εκπαιδεύτηκαν σε διαφορετικές τεχνοτροπίες και γεύσεις βάσει των τοπικών αναγκών και διαθέσιμων υλικών.

Basic

Παρ 25
25/02
19:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:24,90€ από 50€ ΜΟΝΟ 24,90€
    για ένα άτομο
ΚΑΘΑΡΑ ΔΕΥΤΕΡΑ    
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΚΑΘΑΡΑ ΔΕΥΤΕΡΑ    

Ετοιμάζουμε το παραδοσιακό τραπέζι για τα Κούλουμα. Κάθε έδεσμα έχει την δική του θρησκευτική και εθιμοτυπική σημασία στο τραπέζι!

Basic

Δευ 28
28/02
11:00 - 14:00
    • Τελική τιμή:26,90€ από 54€ ΜΟΝΟ 26,90€
    για ένα άτομο
HANDMADE ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΣΑΛΑΜΙΑ
WEBINAR
Μαθήματα Μαγειρικής
HANDMADE ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΣΑΛΑΜΙΑ

Η παρασκευή λουκάνικων είναι ένας από τους αρχαιότερους τρόπους διατήρησης κρέατος. Ανάλογα την χώρα αλλά και την περιοχή οι άνθρωποι εκπαιδεύτηκαν σε διαφορετικές τεχνοτροπίες και γεύσεις βάσει των τοπικών αναγκών και διαθέσιμων υλικών.

Basic

Δευ 28
28/02
19:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:34,90€ από 70€ ΜΟΝΟ 34,90€
    για ένα άτομο
ONLINE ΜΙΚΡΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
WEBINAR
Κύκλοι Μαθημάτων
ONLINE ΜΙΚΡΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

Η βάση της ζαχαροπλαστικής σε 5 πολύ σημαντικά Live μαθήματα με την συμμετοχή σας και σε διάδραση με τον Pastry Chef...

Basic

Τρι 01
01/03 - 31/03
17:00 - 19:30
    • Τελική τιμή:200,00€ €200
    για 1 άτομo
ΓΛΥΚΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Εξειδίκευση
ΓΛΥΚΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

Ανακαλύψτε τον Εξειδικευμένο Κύκλο Εκπαίδευσης Γλυκών Εστιατορίου με ενότητες που εστιάζουν σε σημαντικές τεχνικές και δεξιότητες!

Advanced

Τρι 01
01/03 - 31/03
17:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:280,00€ από 500€ ΜΟΝΟ 280€
    για ένα άτομο
ONLINE ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
WEBINAR
Κύκλοι Μαθημάτων
ONLINE ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

Live μαθήματα με την συμμετοχή σας και σε διάδραση με τον Pastry Chef!

Basic

Τρι 01
01/03 - 31/03
17:00 - 19:30
    • Τελική τιμή:990,00€ Από 1100€ ΜΟΝΟ 990€
    για 1 άτομo
ΧΕΙΜΩΝΙΑΤΙΚΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΠΡΩΙΝΟ 
WEBINAR
Μαθήματα Μαγειρικής
ΧΕΙΜΩΝΙΑΤΙΚΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΠΡΩΙΝΟ 

Εκπαιδευόμαστε σε τεχνικές που προάγουν τις Ελληνικές α ύλες και τις μετατρέπουν σε εξαιρετικές προτάσεις σερβιρίσματος που ταιριάζουν ιδανικά στην εποχή. 

Basic

Τρι 01
01/03
17:00 - 19:00
    • Τελική τιμή:26,90€ από 54€ ΜΟΝΟ 26,90€
    για ένα άτομο
ARTISAN PIZZA ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Εξειδίκευση
ARTISAN PIZZA ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

Μάθετε όλα τα μυστικά για την τέλεια πίτσα σε 8 μαθήματα!!!

Basic

Τρι 01
01/03 - 31/03
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:200,00€ €200
    για 1 άτομo
ΓΛΥΚΑ ΕΙΔΙΚΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ
WEBINAR
Εξειδίκευση
ΓΛΥΚΑ ΕΙΔΙΚΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ

Η ισορροπημένη διατροφή μας καθορίζει σε μεγάλο ποσοστό αν βαδίζουμε στο δρόμο της υγείας και της ευεξίας ....

Advanced

Τρι 01
01/03 - 31/03
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:280,00€ από 500€ ΜΟΝΟ 280€
    για ένα άτομο
MOTHER SAUCES (βασικές σάλτσες και παράγωγα)        
WEBINAR
Μαθήματα Μαγειρικής
MOTHER SAUCES (βασικές σάλτσες και παράγωγα)        

Ποιες είναι οι mother sauces στην μαγειρική  και γιατί ονομάστηκαν έτσι?

Basic

Πεμ 03
03/03
12:00 - 14:00
    • Τελική τιμή:24,90€ από 50€ ΜΟΝΟ 24,90€
    για ένα άτομο
PRALINE MALLOMAR    
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
PRALINE MALLOMAR    

Μallomar με βάση τραγανού φουντουκιού, κρεμώδες  στρώσεις από marshmallow και topping από σοκολάτα γάλακτος 46% που η υψηλή περιεκτικότητα της σε κακάο γάλακτος εναρμονίζεται τέλεια με την φρουτώδη  αψάδα.

Basic

Πεμ 03
03/03
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:29,90€ από 50€ ΜΟΝΟ 29,90€
    για ένα άτομο
ΙΤΑΛΙΚΕΣ ΣΑΛΤΣΕΣ: SUGO & RAGU (3 ΗΜΕΡΟ)   
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΙΤΑΛΙΚΕΣ ΣΑΛΤΣΕΣ: SUGO & RAGU (3 ΗΜΕΡΟ)   

Το σεμινάριο εστιάζει στις διασημότερες και εμπορικότερες σάλτσες, από τις διαφορετικές τοπικές εκδοχές τους, παραδοσιακές-εμπορικές ή σύγχρονες, τα κλασσικά και εναλλακτικά υλικά που απαιτούνται για την ετοιμασία τους, έως τις προτεινόμενες πρότυπες πρακτικές εφαρμογές τους. 

Basic

Παρ 04
04/03
10:00 - 14:00
    • Τελική τιμή:120,00€ €120
    για 1 άτομo
PRALINE CROISSANT
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
PRALINE CROISSANT

Ένα μάθημα αφιερωμένο στην τεχνική παρασκευή του croissant...

Basic

Παρ 04
04/03
10:30 - 14:30
    • Τελική τιμή:31,90€ 31,90€
    για ένα άτομο
MASCOTTE  
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
MASCOTTE  

Η λέξη πραλίνα αναφέρεται στους καραμελωμένους ξηρούς καρπούς και πάντα η έντονη βουτυρενια γεύση της δίνει στα επιδόρπια μια ξεχωριστή χειμωνιάτικη νότα.

Basic

Παρ 04
04/03
18:00 - 21:30
    • Τελική τιμή:31,90€ 31,90€
    για ένα άτομο
GREEN BURGERS  
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
GREEN BURGERS  

Ένα μάθημα που εστιάζει στις βασικές τεχνικές για plant based burgers και προσεγγίζει τον τρόπο διαχείρισης των α υλών που απαιτούνται για την δημιουργία τους.

Basic

Τετ 09
09/03
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:34,90€ από 70€ ΜΟΝΟ 34,90€
    για ένα άτομο
ΚΟΠΕΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ                  
WEBINAR
Μαθήματα Μαγειρικής
ΚΟΠΕΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ                  

Ποιες είναι οι mother sauces στην μαγειρική  και γιατί ονομάστηκαν έτσι?

Basic

Πεμ 10
10/03
12:00 - 14:00
    • Τελική τιμή:24,90€ από 50€ ΜΟΝΟ 24,90€
    για ένα άτομο
ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΤΡΥΦΕΡΟΠΟΙΗΣΗΣ & ΑΡΩΜΑΤΙΣΜΟΥ ΚΡΕΑΤΩΝ
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΤΡΥΦΕΡΟΠΟΙΗΣΗΣ & ΑΡΩΜΑΤΙΣΜΟΥ ΚΡΕΑΤΩΝ

Απαραίτητες τεχνικές για κρέατα δεύτερης διαλογής, πιο οικονομικά τα οποία πρέπει να τρυφεροποιηθούν για να αποδώσουν ζουμερές γεύσεις.

Basic

Τετ 16
16/03
12:00 - 17:00
    • Τελική τιμή:85,00€ €85
    για 1 άτομo
ΑΠΟΛΥΤΑ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΑΙ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ    
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΑΠΟΛΥΤΑ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΑΙ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ    

Ένα μάθημα με καθαρά Ελληνικό χαρακτήρα βασισμένο απόλυτα σε παραδοσιακές συνταγές που πρέπει να εντάξουμε στην μαγειρική μας.

Basic

Τετ 23
23/03
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:29,90€ από 60€ ΜΟΝΟ 29,90€
    για ένα άτομο
ΑΛΜΥΡΑ CROISSANTS
WEBINAR
Μαθήματα Μαγειρικής
ΑΛΜΥΡΑ CROISSANTS

Τα αλμυρά croissants είναι ενδεχομένως μία από τις πιο ολοκληρωμένες προτάσεις για brunch ή πλούσιο πρωινό!

Basic

Πεμ 24
24/03
12:00 - 14:00
    • Τελική τιμή:26,90€ από 54€ ΜΟΝΟ 26,90€
    για ένα άτομο
HAUTE POISSONNERIE  
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Μαθήματα Μαγειρικής
HAUTE POISSONNERIE  

Εξαιρετικό σεμινάριο υψηλών τεχνικών για πιάτα με βάση το ψάρι. Από το φιλετάρισμα, στην διαχείριση και στο μαγείρεμα, τις γαρνιτούρες και το άψογο plating για την τελική παρουσίαση του πιάτου. 

Basic

Πεμ 31
31/03
16:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:120,00€ €120
    για 1 άτομo
GRILL & BBQ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Εξειδίκευση
GRILL & BBQ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

Ανακαλύψτε την τέχνη του ψησίματος και της προετοιμασίας των κρεάτων σε 5 μαθήματα!

Advanced

Παρ 01
01/04 - 30/04
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:320,00€ €320
    για 1 άτομo
ΚΕΡΑΣΜΑΤΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟΥ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ
Εξειδίκευση
ΚΕΡΑΣΜΑΤΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟΥ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

Τα κεράσματα αποτελούν ένα εμπορικό είδος ζαχαροπλαστείου όπου η πώληση γίνεται με το κιλό, τα οποία στην ουσία είναι προσφερόμενα είδη ειδικών περιστάσεων!

Advanced

Παρ 01
01/04 - 30/04
18:00 - 21:00
    • Τελική τιμή:280,00€ από 500€ ΜΟΝΟ 280€
    για ένα άτομο