Displaying items by tag: θαλασσινά

Η ελληνική θάλασσα δεν είναι ανεξάντλητη. Κάθε φορά που παραγγέλνουμε ή μαγειρεύουμε, μπορούμε να κάνουμε μια επιλογή που προστατεύει το μέλλον. Η γεύση έχει αξία μόνο όταν έχει μέλλον — και αυτό το μέλλον περνάει από το χέρι μας.

Ο μπακαλιάρος είναι το εθιμοτυπικό της 25ης Μαρτίου, αλλά αποτελεί ένα αγαπημένο ψάρι το οποίο απολαμβάνουμε ανεξαρτήτως αργίας, γιορτής, εποχής και λόγου...

Αγαπημένο φαγητό με τις σουπιές να δίνουν γεύση στο φρέσκο σπανάκι... ένα ιδανικό φαγητό για τη νηστεία και την Σαρακοστή!

Το μυδοπίλαφο, μια αγαπημένη παραδοσιακή συνταγή. Ιδανικό πιάτο για τους λάτρεις των θαλασσινών, που μπορούν να το απολαμβάνουν σχεδόν όλο το χρόνο.