ΕΝΤΑΤΙΚΕΣ ΣΠΟΥΔΕΣ
Το σπουδαστικό κομμάτι αποτελεί την τεχνική εκπαίδευση της σχολής στα δύο σημαντικά επαγγέλματα της εστίασης: την μαγειρική και την ζαχαροπλαστική. Όραμά μας είναι να εκπαιδεύσουμε τους μελλοντικούς μάγειρες για να γίνουν ευσυνείδητοι επαγγελματίες, με πρακτική γνώση του επαγγέλματος, εκπαιδευτική κατάρτιση και ηθικό υπόβαθρο!
Αν ενδιαφέρεστε να ασχοληθείτε επαγγελματικά, το σπουδαστικό κομμάτι μέσα από πολλαπλά εργαστηριακά μαθήματα φτάνει τις γνώσεις σε ένα άλλο επίπεδο και απογειώνει τις δεξιότητες σας.
Τα προγράμματα παρέχουν Βεβαίωση Παρακολούθησης και δίνεται η δυνατότητα συμμετοχής σε εξετάσεις πιστοποίησης επαγγέλματος. Κάθε εκπαιδευόμενος έχει εκπαιδευτική σύμβουλο την οποία μπορεί να συμβουλευτεί.
Τα πλεονεκτήματα κάθε προγράμματος περιλαμβάνουν πολλαπλό όφελος: Άμεση Πιστοποίηση Επαγγέλματος αναγνωρισμένη από την Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος και το Εθνικό Σύστημα Διαπίστευσης σε μία σχολή αναγνωρισμένη για τα ποιοτικά εκπαιδευτικά προγράμματα από την WACS (World Association of Chefs Societies) με άριστα αποτελέσματα και αναγνώριση με Quality Training Label, πρακτικά Εργαστήρια κατά 80% και μικρή αναλογία μαθητών καθηγητή 10:1.
Eκπαιδευτείτε γρήγορα, μεθοδικά και εξ αποστάσεως στη βάση της μαγειρικής τέχνης!
Basic
-
- Τελική τιμή:250,00€ ή Από 500€ αρχική τιμή e-learning->τιμή γνωριμίας 250€ | Συμπεριλαμβάνεται κόστος εξετάσεων πιστοποίησης
Ταχύρρυθμη εκπαίδευση με πλήρη καθοδήγηση από τους έμπειρους pastry chef και ένα ευρύ φάσμα μαθημάτων που καλύπτουν όλες τις πτυχές της ζαχαροπλαστικής
Basic
-
- Τελική τιμή:3500,00€ ή Ένα άτομο 3500€
- Τελική τιμή:2900,00€ ή EARLY BIRD σε 2900€ μέχρι 30/7
- Τελική τιμή:2975,00€ ή Έκπτωση -15% έως 31/8
- Τελική τιμή:2500,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για τιμές ειδικών κατηγοριών
Ταχύρρυθμη εκπαίδευση με πλήρη καθοδήγηση από τους έμπειρους chef και ένα ευρύ φάσμα μαθημάτων που καλύπτουν διάφορες πτυχές της μαγειρική
-
- Τελική τιμή:3500,00€ ή Ένα άτομο 3500€
- Τελική τιμή:2900,00€ ή EARLY BIRD σε 2900€ μέχρι 30/7
- Τελική τιμή:2975,00€ ή Έκπτωση -15% έως 31/8
- Τελική τιμή:2500,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για τιμές ειδικών κατηγοριών
Απεριόριστη συμμετοχή σε webinars Mαγειρικής, Ζαχαροπλαστικής, Αρτοποιίας στην προνομιακή τιμή των €300, από Σεπτέμβριο έως Ιούνιο
Μοναδική Προσφορά Μήνα
Όλη η βάση της ζαχαροπλαστικής τέχνης σε 12 πρακτικα εργαστηριακά μαθήματα.
Basic
-
- Τελική τιμή:1500,00€ ή Ένα άτομο 1.500€
- Τελική τιμή:1200,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 20/02 με δώρο εξετάσεις πιστοποίησης 1200€
Εκπαιδευτικό πρόγραμμα με στόχο να αποκτήσετε εφόδια και γνώσεις που θα σας βοηθήσουν να ανταπεξέλθετε στις απαιτήσεις που υπάρχουν...
Basic
-
- Τελική τιμή:350,00€ ή Ένα άτομο 350€
- Τελική τιμή:300,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 30/3 ποσό 300€
Σε αυτό το μάθημα εστιάζουμε στις μοναδικές γεύσεις που δίνει το φρούτο, στη συμπεριφορά του, αλλά και στη λεπτή ισορροπία γλυκύτητας και οξύτητας.
Advanced
Οι καρποί της θάλασσας γεμίζουν το τραπέζι με αρώματα ιωδίου και φρεσκάδας, πιάτα που φυσικά “ζητούν” ένα καλό τσίπουρο ή ένα δροσερό λευκό κρασί.
Advanced
Μάθετε όλα τα μυστικά της Ελληνικής Μεσογειακής κουζίνας σε 8 online μαθήματα!!!
Advanced
-
- Τελική τιμή:200,00€ ή από 580€ προσφορά γνωριμίας 200€
Εκπαιδευτείτε ανάμεσα σε διαφορετικά εξειδικευμένα μενού και ιδανικούς συνδυασμούς...
Advanced
-
- Τελική τιμή:400,00€ ή Ένα άτομο 400€
- Τελική τιμή:350,00€ ή Ειδική τιμή EARLY BIRD 350€
- Τελική τιμή:300,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Τα gnocchi, με την αφράτη υφή και τη γευστική τους ευελιξία, γίνονται το απόλυτο comfort πιάτο των Χριστουγέννων.
Basic
-
- Τελική τιμή:25,00€ ή 1 άτομο 50€
- Τελική τιμή:300,00€ ή 1 άτομο:συμμετοχή απο ετήσιο πακέτο 300€ απεριόριστων webinar
Τα γεμιστά αποτελούν εμβληματικό πιάτο της ελληνικής κουζίνας, όμως στη σύγχρονη γαστρονομία επαναπροσδιορίζονται μέσα από νέες πρώτες ύλες και πιο εξελιγμένες τεχνικές.
Basic
Ανακαλύψτε την τέχνη του ψησίματος και της προετοιμασίας των κρεάτων σε 5 μαθήματα!
Advanced
-
- Τελική τιμή:500,00€ ή 1 άτομο από 500€
- Τελική τιμή:400,00€ ή Ειδική τιμή EARLY BIRD 400€
- Τελική τιμή:350,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Τα αρωματικά στοιχεία της ελληνικής ζαχαροπλαστικής — μαχλέπι, ανθόνερο και εσπεριδοειδή — αποτελούν το βασικό αντικείμενο αυτού του σεμιναρίου.
Advanced
Eκπαιδευτείτε γρήγορα,μεθοδικά και εξ αποστάσεως στη βάση της μαγειρικής τέχνης!
Basic
-
- Τελική τιμή:1000,00€ ή ένα άτομο SUMMER OFFER 1000€
- Τελική τιμή:800,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 30/4 με δώρο εξετάσεις πιστοποίησης 800€
- Τελική τιμή:700,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Live μαθήματα με την συμμετοχή σας και σε διάδραση με τον Pastry Chef!
Basic
-
- Τελική τιμή:1000,00€ ή ένα άτομο SUMMER OFFER 1000€
- Τελική τιμή:800,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 30/4 με δώρο εξετάσεις πιστοποίησης 800€
- Τελική τιμή:700,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Όλη η βάση της ζαχαροπλαστικής τέχνης σε 12 πρακτικα εργαστηριακά μαθήματα.
Basic
-
- Τελική τιμή:1500,00€ ή Ένα άτομο 1.500€
- Τελική τιμή:1000,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 24/4 με δώρο εξετάσεις πιστοποίησης 1000€
Eκπαιδευτείτε γρήγορα & μεθοδικά στη βάση της μαγειρικής τέχνης!
Basic
-
- Τελική τιμή:1500,00€ ή Ένα άτομο 1500€
- Τελική τιμή:1000,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 25/4 με δώρο εξετάσεις πιστοποίησης 1000€
Η ισορροπημένη διατροφή μας καθορίζει σε μεγάλο ποσοστό αν βαδίζουμε στο δρόμο της υγείας και της ευεξίας ....
Basic
-
- Τελική τιμή:300,00€ ή Ένα άτομο 300€
- Τελική τιμή:200,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 30/4 250€
Ένα Street Classic με Διεθνή Twist !
Basic
Τα vegan τραϊφλς πρωινού μεταμορφώνουν απλά φυτικά υλικά σε σύνθετες γευστικές εμπειρίες.
Advanced
Τα Dumplings, Gyoza και Dim Sum είναι παρασκευές γεμιστής ζύμης της ασιατικής γαστρονομίας, όπου λεπτό φύλλο αγκαλιάζει αλμυρή γέμιση και μαγειρεύεται με βράσιμο, ατμό ή συνδυασμό ατμού και ψησίματος, συνδυάζοντας τεχνική ακρίβεια και ισορροπημένη γεύση.
Basic
-
- Τελική τιμή:25,00€ ή 1 άτομο 25€
- Τελική τιμή:300,00€ ή 1 άτομο:συμμετοχή απο ετήσιο πακέτο 300€ απεριόριστων webinar
Πιστοποιήστε τώρα τις γνώσεις σας και ωφεληθείτε άμεσα!
Basic
Πιστοποιήστε τώρα τις γνώσεις σας και ωφεληθείτε άμεσα!
Πιστοποιήστε τώρα τις γνώσεις σας και ωφεληθείτε άμεσα!
Basic
Πιστοποιήστε τώρα τις γνώσεις σας και ωφεληθείτε άμεσα!
Basic
Πιστοποιήστε τώρα τις γνώσεις σας και ωφεληθείτε άμεσα!
Basic
Πιστοποιήστε άμεσα τις γνώσεις σας!
Basic
Πιστοποιήστε τώρα τις γνώσεις σας και ωφεληθείτε άμεσα!
Basic
Μέσα από τρεις χαρακτηριστικές συνταγές, ταξιδεύουμε από την Κορέα στη Γαλλία και τη διεθνή pâtisserie...
Basic
Η σύγχρονη vegan γαστρονομία απαιτεί τεχνική ακρίβεια και δημιουργικότητα.
Basic
Ανυπέρβλητη η γεύση της, αγαπημένο θαλασσινό, πολυδιάστατο μαγειρικό υλικό!
Basic
Παρά την ονομασία του, το Mongolian BBQ δεν είναι ούτε μογγολικό ούτε barbecue.
Advanced
Μάθετε όλα τα μυστικά για την τέλεια πίτσα σε 5 μαθήματα!!!
Basic
-
- Τελική τιμή:350,00€ ή Ένα άτομο 350€
- Τελική τιμή:250,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 30/5 250€
- Τελική τιμή:200,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Οι ψαρόσουπες ανήκουν στις πιο εκλεπτυσμένες αλλά και πιο παρηγορητικές παρασκευές της χειμερινής κουζίνας.
Basic
-
- Τελική τιμή:25,00€ ή 1 άτομο 25€
- Τελική τιμή:300,00€ ή 1 άτομο:συμμετοχή απο ετήσιο πακέτο 300€ απεριόριστων webinar
Ένα burger που έχει περάσει στη σύγχρονη food κουλτούρα ως παράδειγμα απόλυτης απλότητας με έντονη ταυτότητα.
Basic
Η μέθοδος papillote βασίζεται στον αρωματικό εγκλεισμό και στον ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας.
Advanced
Τα φρέσκα ζυμαρικά αποτελούν μία από τις πιο χαρακτηριστικές εκφράσεις της ιταλικής κουζίνας, όπου η απλότητα των υλικών συναντά την ακρίβεια της τεχνικής.
Basic
Σε αυτό το μάθημα προσεγγίζουμε ένα δείπνο με λεπτότητα και ακρίβεια, όπου η πρώτη ύλη — θαλασσινά, αρωματικά, λιπαρότητα και οξύτητα — συνδυάζεται ώστε να δημιουργήσει μία ολοκληρωμένη εμπειρία.
Basic
-
- Τελική τιμή:25,00€ ή 1 άτομο 25€
- Τελική τιμή:300,00€ ή 1 άτομο:συμμετοχή απο ετήσιο πακέτο 300€ απεριόριστων webinar
Tο street food δεν είναι τοπικό φαινόμενο — είναι παγκόσμια γαστρονομική γλώσσα.
Advanced
Ένα μοναδικό σεμινάριο που αφουγκράζεται τις εμπορικές ανάγκες των καταστημάτων που προσφέρουν snacks.
Basic
Η σούβλα, ως τεχνική, αποτελεί πυρήνα της ελληνικής γαστρονομίας.
Advanced
Η σύγχρονη γαστρονομική σκηνή στρέφεται δυναμικά προς τις κουζίνες της Καραϊβικής...
Basic
Από έναν απλό χυλό δημιουργείται ένα φύλλο που μπορεί να φιλοξενήσει γλυκές ή αλμυρές γεμίσεις, να τυλιχθεί, να γεμιστεί, να ψηθεί ή να γίνει επιδόρπιο υψηλής αισθητικής.
Basic
-
- Τελική τιμή:25,00€ ή 1 άτομο 25€
- Τελική τιμή:300,00€ ή 1 άτομο:συμμετοχή απο ετήσιο πακέτο 300€ απεριόριστων webinar
Το hot dog είναι ίσως το πιο εμβληματικό street food, όμως πίσω από την απλότητά του κρύβεται τεχνική: σωστό ψωμί, ισορροπία υφών και έντασης, και δομή που αποδίδει σε κάθε μπουκιά.
Basic
-
- Τελική τιμή:20,00€ ή 1 άτομο 20€
- Τελική τιμή:300,00€ ή 1 άτομο:συμμετοχή απο ετήσιο πακέτο 300€ απεριόριστων webinar
Τα coaching sessions είναι στοχευμένες συναντήσεις καθοδήγησης, ατομικές ή μικρής ομάδας, που εστιάζουν σε πραγματικά ζητήματα και αποφάσεις μιας συγκεκριμένης επιχείρησης..
Advanced
-
- Τελική τιμή:120,00€ Ένα άτομο/ώρα:120€
- Τελική τιμή:110,00€ ή Σε περίπτωση συμμετοχής περισσότερων του ενός ατόμων από την ίδια επιχείρηση, η χρέωση για κάθε επιπλέον συμμετέχοντα διαμορφώνεται με μείωση 10%: 110€
Τα coaching sessions είναι στοχευμένες συναντήσεις καθοδήγησης, ατομικές ή μικρής ομάδας, που εστιάζουν σε πραγματικά ζητήματα και αποφάσεις μιας συγκεκριμένης επιχείρησης..
Advanced
-
- Τελική τιμή:120,00€ Ένα άτομο/ώρα:120€
- Τελική τιμή:110,00€ ή Σε περίπτωση συμμετοχής περισσότερων του ενός ατόμων από την ίδια επιχείρηση, η χρέωση για κάθε επιπλέον συμμετέχοντα διαμορφώνεται με μείωση 10%: 110€
Τα coaching sessions είναι στοχευμένες συναντήσεις καθοδήγησης, ατομικές ή μικρής ομάδας, που εστιάζουν σε πραγματικά ζητήματα και αποφάσεις μιας συγκεκριμένης επιχείρησης..
Advanced
-
- Τελική τιμή:120,00€ Ένα άτομο/ώρα:120€
- Τελική τιμή:110,00€ ή Σε περίπτωση συμμετοχής περισσότερων του ενός ατόμων από την ίδια επιχείρηση, η χρέωση για κάθε επιπλέον συμμετέχοντα διαμορφώνεται με μείωση 10%: 110€
Τα coaching sessions είναι στοχευμένες συναντήσεις καθοδήγησης, ατομικές ή μικρής ομάδας, που εστιάζουν σε πραγματικά ζητήματα και αποφάσεις μιας συγκεκριμένης επιχείρησης..
Advanced
-
- Τελική τιμή:120,00€ Ένα άτομο/ώρα:120€
- Τελική τιμή:110,00€ ή Σε περίπτωση συμμετοχής περισσότερων του ενός ατόμων από την ίδια επιχείρηση, η χρέωση για κάθε επιπλέον συμμετέχοντα διαμορφώνεται με μείωση 10%
Τα coaching sessions είναι στοχευμένες συναντήσεις καθοδήγησης, ατομικές ή μικρής ομάδας, που εστιάζουν σε πραγματικά ζητήματα και αποφάσεις μιας συγκεκριμένης επιχείρησης..
Advanced
-
- Τελική τιμή:120,00€ Ένα άτομο/ώρα:120€
- Τελική τιμή:110,00€ ή Σε περίπτωση συμμετοχής περισσότερων του ενός ατόμων από την ίδια επιχείρηση, η χρέωση για κάθε επιπλέον συμμετέχοντα διαμορφώνεται με μείωση 10%: 110€
Τα coaching sessions είναι στοχευμένες συναντήσεις καθοδήγησης, ατομικές ή μικρής ομάδας, που εστιάζουν σε πραγματικά ζητήματα και αποφάσεις μιας συγκεκριμένης επιχείρησης..
Advanced
-
- Τελική τιμή:240,00€ Ένα άτομο/2ώρo:240€
- Τελική τιμή:220,00€ ή Σε περίπτωση συμμετοχής περισσότερων του ενός ατόμων από την ίδια επιχείρηση, η χρέωση για κάθε επιπλέον συμμετέχοντα διαμορφώνεται με μείωση 10%: 220€
ΜΑΘΗΜΑΤΑ & ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ
Το πρόγραμμα του μήνα
ΜΑΡΤΗΣ- ΑΠΡΙΛΗΣ 2026
Membership Card
Η Membership Card είναι κάτι περισσότερο από μία κάρτα.
Γίνετε μέλος και κερδίστε πόντους, απολαμβάνοντας με τον πιο νόστιμο τρόπο την εξαργύρωση των μαθημάτων που παρακολουθείτε…
Τρόποι πληρωμής
Για την καλύτερη εξυπηρέτησή σας, επιλέγετε όποιον τρόπο πληρωμής που σας διευκολύνει. Πραγματοποιείστε την πληρωμή μέσω Paypal, πιστωτικής κάρτας, cash card, με κατάθεση σε λογαριασμό τραπέζης ή στο χώρο μας με προκράτηση.
Δωροκάρτα Γαστρονομικής Εμπειρίας
Η καλύτερη ιδέα για ένα δώρο εμπειρίας που σίγουρα κάνει την διαφορά!
Προσφέρετε αυτή την μοναδική εμπειρία γαστρονομίας, επιλέγοντας την επιθυμητή αξία του δώρου και την μέθοδο της αγοράς...
Πώς να κλείσετε ένα μάθημα;
Μπορείτε τώρα εύκολα και γρήγορα να κάνετε την κράτηση στην εκπαιδευτική δραστηριότητα που σας ενδιαφέρει από την αρχική σελίδα.
