ΕΝΤΑΤΙΚΕΣ ΣΠΟΥΔΕΣ
Το σπουδαστικό κομμάτι αποτελεί την τεχνική εκπαίδευση της σχολής στα δύο σημαντικά επαγγέλματα της εστίασης: την μαγειρική και την ζαχαροπλαστική. Όραμά μας είναι να εκπαιδεύσουμε τους μελλοντικούς μάγειρες για να γίνουν ευσυνείδητοι επαγγελματίες, με πρακτική γνώση του επαγγέλματος, εκπαιδευτική κατάρτιση και ηθικό υπόβαθρο!
Αν ενδιαφέρεστε να ασχοληθείτε επαγγελματικά, το σπουδαστικό κομμάτι μέσα από πολλαπλά εργαστηριακά μαθήματα φτάνει τις γνώσεις σε ένα άλλο επίπεδο και απογειώνει τις δεξιότητες σας.
Τα προγράμματα παρέχουν Βεβαίωση Παρακολούθησης και δίνεται η δυνατότητα συμμετοχής σε εξετάσεις πιστοποίησης επαγγέλματος. Κάθε εκπαιδευόμενος έχει εκπαιδευτική σύμβουλο την οποία μπορεί να συμβουλευτεί.
Τα πλεονεκτήματα κάθε προγράμματος περιλαμβάνουν πολλαπλό όφελος: Άμεση Πιστοποίηση Επαγγέλματος αναγνωρισμένη από την Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος και το Εθνικό Σύστημα Διαπίστευσης σε μία σχολή αναγνωρισμένη για τα ποιοτικά εκπαιδευτικά προγράμματα από την WACS (World Association of Chefs Societies) με άριστα αποτελέσματα και αναγνώριση με Quality Training Label, πρακτικά Εργαστήρια κατά 80% και μικρή αναλογία μαθητών καθηγητή 10:1.
Eκπαιδευτείτε γρήγορα, μεθοδικά και εξ αποστάσεως στη βάση της μαγειρικής τέχνης!
Basic
-
- Τελική τιμή:250,00€ ή Από 500€ αρχική τιμή e-learning->τιμή γνωριμίας 250€ | Συμπεριλαμβάνεται κόστος εξετάσεων πιστοποίησης
Ταχύρρυθμη εκπαίδευση με πλήρη καθοδήγηση από τους έμπειρους pastry chef και ένα ευρύ φάσμα μαθημάτων που καλύπτουν όλες τις πτυχές της ζαχαροπλαστικής
Basic
-
- Τελική τιμή:3500,00€ ή Ένα άτομο 3500€
- Τελική τιμή:2900,00€ ή EARLY BIRD σε 2900€ μέχρι 30/7
- Τελική τιμή:2975,00€ ή Έκπτωση -15% έως 31/8
- Τελική τιμή:2500,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για τιμές ειδικών κατηγοριών
Ταχύρρυθμη εκπαίδευση με πλήρη καθοδήγηση από τους έμπειρους chef και ένα ευρύ φάσμα μαθημάτων που καλύπτουν διάφορες πτυχές της μαγειρική
-
- Τελική τιμή:3500,00€ ή Ένα άτομο 3500€
- Τελική τιμή:2900,00€ ή EARLY BIRD σε 2900€ μέχρι 30/7
- Τελική τιμή:2975,00€ ή Έκπτωση -15% έως 31/8
- Τελική τιμή:2500,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για τιμές ειδικών κατηγοριών
Απεριόριστη συμμετοχή σε webinars Mαγειρικής, Ζαχαροπλαστικής, Αρτοποιίας στην προνομιακή τιμή των €300, από Σεπτέμβριο έως Ιούνιο
Μοναδική Προσφορά Μήνα
Μάθε τις βάσεις ενός Chef σε 5 μαθήματα!
Basic
-
- Τελική τιμή:300,00€ ή Ένα άτομο 300€
- Τελική τιμή:250,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 10/2 250€
Eκπαιδευτείτε γρήγορα & μεθοδικά στη βάση της μαγειρικής τέχνης!
Basic
-
- Τελική τιμή:1500,00€ ή Ένα άτομο 1500€
- Τελική τιμή:1300,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 25/1 με δώρο εξετάσεις πιστοποίησης 1300€
Ανακαλύψτε τον Εξειδικευμένο Κύκλο Εκπαίδευσης για τούρτες και πάστες ζαχαροπλαστείου!
Advanced
-
- Τελική τιμή:550,00€ ή 1 άτομο από 550€
- Τελική τιμή:500,00€ ή Ειδική τιμή EARLY BIRD 500€
- Τελική τιμή:450,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Ανακαλύψτε την τέχνη των χειροποίητων ζυμαρικών σε ένα Εξειδικευμένο Κύκλο Εκπαίδευσης με ενότητες που εστιάζει στις βασικές τεχνικές...
Basic
-
- Τελική τιμή:120,00€ ή Ένα άτομο 120€
- Τελική τιμή:110,00€ ή Ειδική τιμή EARLY BIRD 110€
- Τελική τιμή:100,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Όλη η βάση της ζαχαροπλαστικής τέχνης σε 12 πρακτικα εργαστηριακά μαθήματα.
Basic
-
- Τελική τιμή:1500,00€ ή Ένα άτομο 1.500€
- Τελική τιμή:1200,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 20/02 με δώρο εξετάσεις πιστοποίησης 1200€
Σε αυτό το μάθημα εστιάζουμε στο πώς ένα κλασικό ριζότο μπορεί να αποκτήσει χαρακτήρα, προσωπικότητα και έντονη οπτική ταυτότητα, χωρίς να χάνει τη γευστική του ισορροπία.
Basic
-
- Τελική τιμή:20,00€ ή 1 άτομο 20€
- Τελική τιμή:300,00€ ή 1 άτομο:συμμετοχή απο ετήσιο πακέτο 300€ απεριόριστων webinar
Με σεβασμό στη δομή της ζύμης και τόλμη στους συνδυασμούς, δημιουργούμε ψωμιά και εμπλουτισμένες ζύμες με σύγχρονη αισθητική, πολυεπίπεδο άρωμα και ελεγχόμενη τεχνική.
Advanced
Η δημιουργία ενός ισορροπημένου μενού απαιτεί τη σωστή διαχείριση των υλικών, την προσεκτική εναλλαγή υφών και γεύσεων, καθώς και την τεχνική ακρίβεια στην εκτέλεση κάθε πιάτου.
Basic
Τα γεμιστά αποτελούν εμβληματικό πιάτο της ελληνικής κουζίνας, όμως στη σύγχρονη γαστρονομία επαναπροσδιορίζονται μέσα από νέες πρώτες ύλες και πιο εξελιγμένες τεχνικές.
Basic
Το πασχαλινό τραπέζι είναι ίσως η πιο ζεστή, γεμάτη στιγμή της ελληνικής κουζίνας.
Basic
Σε αυτό το μάθημα η σοκολάτα αντιμετωπίζεται ως βασικό εργαλείο υψηλής ζαχαροπλαστικής και όχι απλώς ως γευστική προσθήκη.
Advanced
Το street food αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της σύγχρονης γαστρονομικής κουλτούρας, όμως σήμερα επαναπροσδιορίζεται μέσα από πιο ελαφριές πρώτες ύλες, καθαρές τεχνικές και μεγαλύτερη έμφαση στη δομή και την ισορροπία.
Basic
-
- Τελική τιμή:25,00€ ή 1 άτομο 25€
- Τελική τιμή:300,00€ ή 1 άτομο:συμμετοχή απο ετήσιο πακέτο 300€ απεριόριστων webinar
Εκπαιδευτικό πρόγραμμα με στόχο να αποκτήσετε εφόδια και γνώσεις που θα σας βοηθήσουν να ανταπεξέλθετε στις απαιτήσεις που υπάρχουν...
Basic
-
- Τελική τιμή:350,00€ ή Ένα άτομο 350€
- Τελική τιμή:300,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 30/3 ποσό 300€
Medovik, το πιο δημοφιλές ρώσικο επιδόρπιο με αρώματα μελιού....
Basic
-
- Τελική τιμή:20,00€ ή 1 άτομο 20€
- Τελική τιμή:300,00€ ή 1 άτομο:συμμετοχή απο ετήσιο πακέτο 300€ απεριόριστων webinar
Από τη μια πλευρά του Βόρειου Μεξικού επιλέγουμε πικάντικα burritos με ραγού και από το νότιο Μεξικό οι quesadillas είναι ότι πιο νόστιμο έχουμε γνωρίσει...
Basic
Πρακτικό σεμινάριο στην δημιουργία γλυκών χωρίς ζάχαρη, το οποίο ξεδιπλώνει μία τάση η οποία αναμένεται να πάρει γιγάντιες διαστάσεις στα επόμενα χρόνια.
Advanced
Ένα μοναδικό σεμινάριο που αφουγκράζεται τις εμπορικές ανάγκες των καταστημάτων που προσφέρουν snacks.
Basic
Ένα μάθημα αφιερωμένο στη σύγχρονη σύνθεση επιδορπίου, όπου η κλασική τεχνική μετατρέπεται σε αρχιτεκτονική πιάτου.
Advanced
Η σύγχρονη vegan γαστρονομία απαιτεί τεχνική ακρίβεια και δημιουργικότητα.
Basic
Πιστοποιήστε τώρα τις γνώσεις σας και ωφεληθείτε άμεσα!
Basic
Πιστοποιήστε τώρα τις γνώσεις σας και ωφεληθείτε άμεσα!
Πιστοποιήστε τώρα τις γνώσεις σας και ωφεληθείτε άμεσα!
Basic
Πιστοποιήστε τώρα τις γνώσεις σας και ωφεληθείτε άμεσα!
Basic
Πιστοποιήστε τώρα τις γνώσεις σας και ωφεληθείτε άμεσα!
Basic
Πιστοποιήστε άμεσα τις γνώσεις σας!
Basic
Πιστοποιήστε τώρα τις γνώσεις σας και ωφεληθείτε άμεσα!
Basic
Τα vegan τραϊφλς πρωινού μεταμορφώνουν απλά φυτικά υλικά σε σύνθετες γευστικές εμπειρίες.
Basic
Ανυπέρβλητη η γεύση της, αγαπημένο θαλασσινό, πολυδιάστατο μαγειρικό υλικό!
Basic
Τα σιροπιαστά γλυκά απαιτούν ακρίβεια, ρυθμό και βαθιά κατανόηση της τεχνικής. Μικρές αποκλίσεις στη θερμοκρασία, στο φύλλο ή στο σιρόπι αρκούν για να αλλάξουν πλήρως το αποτέλεσμα.
Basic
-
- Τελική τιμή:25,00€ ή 1 άτομο 25€
- Τελική τιμή:300,00€ ή 1 άτομο:συμμετοχή απο ετήσιο πακέτο 300€ απεριόριστων webinar
Με συνδιοργάνωση: INSPIRING COOKING EVENTS × ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ – The Culinary Center
-
- Τελική τιμή:75,00€ ή 1 άτομο 75€
- Τελική τιμή:75,00€ ή Οι πληρωμές θα ενεργοποιηθούν μόλις συμπληρωθεί ο ελάχιστος αριθμός ατόμων.
Η άνοιξη αποτυπώνεται εδώ μέσα από μια μονοχρωματική, λευκή παλέτα που αναδεικνύει την ουσία της πρώτης ύλης.
Basic
Σε αυτό το μάθημα εστιάζουμε στις μοναδικές γεύσεις που δίνει το φρούτο, στη συμπεριφορά του, αλλά και στη λεπτή ισορροπία γλυκύτητας και οξύτητας.
Advanced
Οι καρποί της θάλασσας γεμίζουν το τραπέζι με αρώματα ιωδίου και φρεσκάδας, πιάτα που φυσικά “ζητούν” ένα καλό τσίπουρο ή ένα δροσερό λευκό κρασί.
Advanced
Μάθετε όλα τα μυστικά της Ελληνικής Μεσογειακής κουζίνας σε 8 online μαθήματα!!!
Advanced
-
- Τελική τιμή:200,00€ ή από 580€ προσφορά γνωριμίας 200€
Εκπαιδευτείτε ανάμεσα σε διαφορετικά εξειδικευμένα μενού και ιδανικούς συνδυασμούς...
Advanced
-
- Τελική τιμή:400,00€ ή Ένα άτομο 400€
- Τελική τιμή:350,00€ ή Ειδική τιμή EARLY BIRD 350€
- Τελική τιμή:300,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Η μέθοδος papillote βασίζεται στον αρωματικό εγκλεισμό και στον ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας.
Advanced
Ανακαλύψτε την τέχνη του ψησίματος και της προετοιμασίας των κρεάτων σε 5 μαθήματα!
Advanced
-
- Τελική τιμή:500,00€ ή 1 άτομο από 500€
- Τελική τιμή:400,00€ ή Ειδική τιμή EARLY BIRD 400€
- Τελική τιμή:350,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Μέσα από τρεις χαρακτηριστικές συνταγές, ταξιδεύουμε από την Κορέα στη Γαλλία και τη διεθνή pâtisserie...
Basic
Ένα μοναδικό σεμινάριο που αφουγκράζεται τις εμπορικές ανάγκες των καταστημάτων που προσφέρουν snacks.
Basic
Τα αρωματικά στοιχεία της ελληνικής ζαχαροπλαστικής — μαχλέπι, ανθόνερο και εσπεριδοειδή — αποτελούν το βασικό αντικείμενο αυτού του σεμιναρίου.
Advanced
Eκπαιδευτείτε γρήγορα,μεθοδικά και εξ αποστάσεως στη βάση της μαγειρικής τέχνης!
Basic
-
- Τελική τιμή:1000,00€ ή ένα άτομο SUMMER OFFER 1000€
- Τελική τιμή:800,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 30/4 με δώρο εξετάσεις πιστοποίησης 800€
- Τελική τιμή:700,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Live μαθήματα με την συμμετοχή σας και σε διάδραση με τον Pastry Chef!
Basic
-
- Τελική τιμή:1000,00€ ή ένα άτομο SUMMER OFFER 1000€
- Τελική τιμή:800,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 30/4 με δώρο εξετάσεις πιστοποίησης 800€
- Τελική τιμή:700,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Η ισορροπημένη διατροφή μας καθορίζει σε μεγάλο ποσοστό αν βαδίζουμε στο δρόμο της υγείας και της ευεξίας ....
Basic
-
- Τελική τιμή:300,00€ ή Ένα άτομο 300€
- Τελική τιμή:200,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 30/4 250€
Μάθετε όλα τα μυστικά για την τέλεια πίτσα σε 5 μαθήματα!!!
Basic
-
- Τελική τιμή:350,00€ ή Ένα άτομο 350€
- Τελική τιμή:250,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 30/5 250€
- Τελική τιμή:200,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Τα coaching sessions είναι στοχευμένες συναντήσεις καθοδήγησης, ατομικές ή μικρής ομάδας, που εστιάζουν σε πραγματικά ζητήματα και αποφάσεις μιας συγκεκριμένης επιχείρησης..
Advanced
-
- Τελική τιμή:120,00€ Ένα άτομο/ώρα:120€
- Τελική τιμή:110,00€ ή Σε περίπτωση συμμετοχής περισσότερων του ενός ατόμων από την ίδια επιχείρηση, η χρέωση για κάθε επιπλέον συμμετέχοντα διαμορφώνεται με μείωση 10%: 110€
Τα coaching sessions είναι στοχευμένες συναντήσεις καθοδήγησης, ατομικές ή μικρής ομάδας, που εστιάζουν σε πραγματικά ζητήματα και αποφάσεις μιας συγκεκριμένης επιχείρησης..
Advanced
-
- Τελική τιμή:120,00€ Ένα άτομο/ώρα:120€
- Τελική τιμή:110,00€ ή Σε περίπτωση συμμετοχής περισσότερων του ενός ατόμων από την ίδια επιχείρηση, η χρέωση για κάθε επιπλέον συμμετέχοντα διαμορφώνεται με μείωση 10%: 110€
Τα coaching sessions είναι στοχευμένες συναντήσεις καθοδήγησης, ατομικές ή μικρής ομάδας, που εστιάζουν σε πραγματικά ζητήματα και αποφάσεις μιας συγκεκριμένης επιχείρησης..
Advanced
-
- Τελική τιμή:120,00€ Ένα άτομο/ώρα:120€
- Τελική τιμή:110,00€ ή Σε περίπτωση συμμετοχής περισσότερων του ενός ατόμων από την ίδια επιχείρηση, η χρέωση για κάθε επιπλέον συμμετέχοντα διαμορφώνεται με μείωση 10%: 110€
Τα coaching sessions είναι στοχευμένες συναντήσεις καθοδήγησης, ατομικές ή μικρής ομάδας, που εστιάζουν σε πραγματικά ζητήματα και αποφάσεις μιας συγκεκριμένης επιχείρησης..
Advanced
-
- Τελική τιμή:120,00€ Ένα άτομο/ώρα:120€
- Τελική τιμή:110,00€ ή Σε περίπτωση συμμετοχής περισσότερων του ενός ατόμων από την ίδια επιχείρηση, η χρέωση για κάθε επιπλέον συμμετέχοντα διαμορφώνεται με μείωση 10%
Τα coaching sessions είναι στοχευμένες συναντήσεις καθοδήγησης, ατομικές ή μικρής ομάδας, που εστιάζουν σε πραγματικά ζητήματα και αποφάσεις μιας συγκεκριμένης επιχείρησης..
Advanced
-
- Τελική τιμή:120,00€ Ένα άτομο/ώρα:120€
- Τελική τιμή:110,00€ ή Σε περίπτωση συμμετοχής περισσότερων του ενός ατόμων από την ίδια επιχείρηση, η χρέωση για κάθε επιπλέον συμμετέχοντα διαμορφώνεται με μείωση 10%: 110€
Τα coaching sessions είναι στοχευμένες συναντήσεις καθοδήγησης, ατομικές ή μικρής ομάδας, που εστιάζουν σε πραγματικά ζητήματα και αποφάσεις μιας συγκεκριμένης επιχείρησης..
Advanced
-
- Τελική τιμή:240,00€ Ένα άτομο/2ώρo:240€
- Τελική τιμή:220,00€ ή Σε περίπτωση συμμετοχής περισσότερων του ενός ατόμων από την ίδια επιχείρηση, η χρέωση για κάθε επιπλέον συμμετέχοντα διαμορφώνεται με μείωση 10%: 220€
ΜΑΘΗΜΑΤΑ & ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ
Το πρόγραμμα του μήνα
ΜΑΡΤΗΣ- ΑΠΡΙΛΗΣ 2026
Membership Card
Η Membership Card είναι κάτι περισσότερο από μία κάρτα.
Γίνετε μέλος και κερδίστε πόντους, απολαμβάνοντας με τον πιο νόστιμο τρόπο την εξαργύρωση των μαθημάτων που παρακολουθείτε…
Τρόποι πληρωμής
Για την καλύτερη εξυπηρέτησή σας, επιλέγετε όποιον τρόπο πληρωμής που σας διευκολύνει. Πραγματοποιείστε την πληρωμή μέσω Paypal, πιστωτικής κάρτας, cash card, με κατάθεση σε λογαριασμό τραπέζης ή στο χώρο μας με προκράτηση.
Δωροκάρτα Γαστρονομικής Εμπειρίας
Η καλύτερη ιδέα για ένα δώρο εμπειρίας που σίγουρα κάνει την διαφορά!
Προσφέρετε αυτή την μοναδική εμπειρία γαστρονομίας, επιλέγοντας την επιθυμητή αξία του δώρου και την μέθοδο της αγοράς...
Πώς να κλείσετε ένα μάθημα;
Μπορείτε τώρα εύκολα και γρήγορα να κάνετε την κράτηση στην εκπαιδευτική δραστηριότητα που σας ενδιαφέρει από την αρχική σελίδα.
