ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΣΗ
Τα προγράμματα εξειδίκευσης λειτουργούν συμπληρωματικά της αρχικής εκπαίδευσης.
Σας παρέχουν ένα μοναδικό ανταγωνιστικό στοιχείο για να προτιμηθείτε στην αγορά εργασίας. Κάθε πρόγραμμα σχεδιάστηκε για συμπληρώσει, εκσυγχρονίσει, αναβαθμίσει γνώσεις που αποκτήθηκαν από άλλα συστήματα εκπαίδευσης ή από επαγγελματική εμπειρία. Απώτερος στόχος η ένταξη/επανένταξη στην αγορά εργασίας, η επαγγελματική ανέλιξη και η προσωπική ανάπτυξη.
Τα προγράμματα εξειδίκευσης εστιάζουν σε πολύ συγκεκριμένη θεματολογία βάσει της εμπορικής κατανομής της εστίασης (café, restaurant, ιταλικά εστιατόρια, πιτσαρίες, ζαχαροπλαστεία, yachts & villas, catering).
Απεριόριστη συμμετοχή σε webinars Mαγειρικής, Ζαχαροπλαστικής, Αρτοποιίας στην προνομιακή τιμή των €300, από Σεπτέμβριο έως Ιούνιο
Μάθετε τις βάσεις της Αρτοποιίας σε 5 μαθήματα!!!
Basic
-
- Τελική τιμή:350,00€ ή Ένα άτομο 350€
- Τελική τιμή:300,00€ ή Ειδική τιμή EARLY BIRD μέχρι 20/10 300€
- Τελική τιμή:250,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Ο κύκλος μαθημάτων Αρτοποιίας αποτελεί μια ολοκληρωμένη εκπαιδευτική διαδρομή!!!
Basic
-
- Τελική τιμή:1000,00€ ή Ένα άτομο 1000€
- Τελική τιμή:900,00€ ή Ειδική τιμή EARLY BIRD μέχρι 20/10 900€
- Τελική τιμή:850,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Ταχύρρυθμη εκπαίδευση με πλήρη καθοδήγηση από τους έμπειρους pastry chef και ένα ευρύ φάσμα μαθημάτων που καλύπτουν όλες τις πτυχές της ζαχαροπλαστικής
Basic
-
- Τελική τιμή:3500,00€ ή Ένα άτομο 3500€
- Τελική τιμή:2900,00€ ή EARLY BIRD σε 2900€ μέχρι 30/7
- Τελική τιμή:2975,00€ ή Έκπτωση -15% έως 31/8
- Τελική τιμή:2500,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για τιμές ειδικών κατηγοριών
Ταχύρρυθμη εκπαίδευση με πλήρη καθοδήγηση από τους έμπειρους chef και ένα ευρύ φάσμα μαθημάτων που καλύπτουν διάφορες πτυχές της μαγειρική
-
- Τελική τιμή:3500,00€ ή Ένα άτομο 3500€
- Τελική τιμή:2900,00€ ή EARLY BIRD σε 2900€ μέχρι 30/7
- Τελική τιμή:2975,00€ ή Έκπτωση -15% έως 31/8
- Τελική τιμή:2500,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για τιμές ειδικών κατηγοριών
Σεμινάριο που επικεντρώνεται στις πρακτικές αρχές φωτογράφησης φαγητού.
Basic
-
- Τελική τιμή:140,00€ ή Ένα άτομο 140€
- Τελική τιμή:120,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 20/9 120€
Eκπαιδευτείτε γρήγορα,μεθοδικά και εξ αποστάσεως στη βάση της μαγειρικής τέχνης!
Basic
-
- Τελική τιμή:1500,00€ ή Ένα άτομο από 1500€
- Τελική τιμή:1200,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 20/9 με δώρο εξετάσεις πιστοποίησης 1200€
- Τελική τιμή:1000,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Όλη η βάση της ζαχαροπλαστικής τέχνης σε 12 πρακτικα εργαστηριακά μαθήματα.
Basic
-
- Τελική τιμή:1500,00€ ή Ένα άτομο 1.500€
- Τελική τιμή:1200,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 20/10 με δώρο εξετάσεις πιστοποίησης 1200€
Η βάση της ζαχαροπλαστικής σε 5 πολύ σημαντικά μαθήματα για να κατανοήσετε τις βασικές τεχνικές.
Basic
-
- Τελική τιμή:300,00€ ή Ένα άτομο 300€
- Τελική τιμή:250,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 20/11 250€
Μάθε τις βάσεις ενός Chef σε 5 μαθήματα!
Basic
-
- Τελική τιμή:300,00€ ή Ένα άτομο 300€
- Τελική τιμή:250,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 20/11 250€
Eκπαιδευτείτε γρήγορα & μεθοδικά στη βάση της μαγειρικής τέχνης!
Basic
-
- Τελική τιμή:1500,00€ ή Ένα άτομο 1500€
- Τελική τιμή:1300,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 20/9 με δώρο εξετάσεις πιστοποίησης 1300€
Live μαθήματα με την συμμετοχή σας και σε διάδραση με τον Pastry Chef!
Basic
-
- Τελική τιμή:1500,00€ ή ένα άτομο 1500€
- Τελική τιμή:1200,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 20/10 με δώρο εξετάσεις πιστοποίησης 1200€
- Τελική τιμή:1000,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Οι γιορτές θέλουν γεύσεις με χαρακτήρα, χωρίς πάντα να χρειάζεται πολύπλοκες ή χρονοβόρες παρασκευές.
Basic
-
- Τελική τιμή:25,00€ ή 1 άτομο 25€
- Τελική τιμή:300,00€ ή 1 άτομο:συμμετοχή απο ετήσιο πακέτο 300€ απεριόριστων webinar
Το ramen είναι κάτι πολύ περισσότερο από απλά noodles—η ψυχή του βρίσκεται στο ζωμό, το στοιχείο που καθορίζει το βάθος, την υφή και το umami σε κάθε μπολ.
Advanced
Το σεμινάριο αυτό επικεντρώνεται στην παρασκευή του panettone και του pandoro, δύο δημοφιλών Χριστουγεννιάτικων γλυκών που αποτελούν ένα σήμα κατατεθέν για την Ιταλία
Basic
Οι γιορτές θέλουν γεύσεις με χαρακτήρα, χωρίς πάντα να χρειάζεται πολύπλοκες ή χρονοβόρες παρασκευές.
Basic
Η Bûche de Noël αποτελεί ένα από τα πιο εμβληματικά γλυκά της γαλλικής ζαχαροπλαστικής και σύμβολο της εορταστικής περιόδου.
Basic
Σε αυτό το μάθημα μεταφέρουμε όλη τη μαγεία των γιορτών στη vegan κουζίνα, αποδεικνύοντας ότι δεν χρειάζεται κανένας συμβιβασμός στη γεύση και την παρουσίαση
Basic
Το συγκεκριμένο μάθημα εστιάζει στις τεχνικές αρτοζαχαροπλαστικής που συγκροτούν τη βάση της σύγχρονης τάρτας και των παραλλαγών της...
Basic
-
- Τελική τιμή:20,00€ ή 1 άτομο 20€
- Τελική τιμή:300,00€ ή 1 άτομο:συμμετοχή απο ετήσιο πακέτο 300€ απεριόριστων webinar
Το μωσαϊκό είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά γλυκά των παιδικών μας χρόνων...
Basic
Με συνδιοργάνωση: INSPIRING COOKING EVENTS × ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ – The Culinary Center
-
- Τελική τιμή:75,00€ ή 1 άτομο 75€
- Τελική τιμή:75,00€ ή Οι πληρωμές θα ενεργοποιηθούν μόλις συμπληρωθεί ο ελάχιστος αριθμός ατόμων.
Με συνδιοργάνωση: INSPIRING COOKING EVENTS × ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ – The Culinary Center
-
- Τελική τιμή:75,00€ ή 1 άτομο 75€
- Τελική τιμή:75,00€ ή Οι πληρωμές θα ενεργοποιηθούν μόλις συμπληρωθεί ο ελάχιστος αριθμός ατόμων.
Τα Χριστούγεννα είναι μια εποχή που λείπεις από το σπίτι, ακόμα και όταν είσαι στο σπίτι.
-
- Τελική τιμή:25,00€ ή 1 άτομο 25€
- Τελική τιμή:300,00€ ή 1 άτομο:συμμετοχή απο ετήσιο πακέτο 300€ απεριόριστων webinar
Με συνδιοργάνωση: INSPIRING COOKING EVENTS × ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ – The Culinary Center
-
- Τελική τιμή:65,00€ ή 1 άτομο 65€
- Τελική τιμή:65,00€ ή Οι πληρωμές θα ενεργοποιηθούν μόλις συμπληρωθεί ο ελάχιστος αριθμός ατόμων.
Μια χριστουγεννιάτικη οινογνωσία με χαρακτήρα & χαμόγελο...
-
- Τελική τιμή:65,00€ ή 1 άτομο 65€
- Τελική τιμή:65,00€ ή Οι πληρωμές θα ενεργοποιηθούν μόλις συμπληρωθεί ο ελάχιστος αριθμός ατόμων.
Με συνδιοργάνωση: INSPIRING COOKING EVENTS × ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ – The Culinary Center
Basic
-
- Τελική τιμή:50,00€ ή 1 ημέρα 50€
- Τελική τιμή:160,00€ ή & τις 4 ημέρες του Camp 160€ (απο 40€/ημέρα)
Με συνδιοργάνωση: INSPIRING COOKING EVENTS × ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ – The Culinary Center
-
- Τελική τιμή:75,00€ ή 1 άτομο 75€
- Τελική τιμή:75,00€ ή Οι πληρωμές θα ενεργοποιηθούν μόλις συμπληρωθεί ο ελάχιστος αριθμός ατόμων.
Με συνδιοργάνωση: INSPIRING COOKING EVENTS × ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ – The Culinary Center
Basic
-
- Τελική τιμή:50,00€ ή 1 ημέρα 50€
- Τελική τιμή:160,00€ ή & τις 4 ημέρες του Camp 160€ (απο 40€/ημέρα)
Με συνδιοργάνωση: INSPIRING COOKING EVENTS × ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ – The Culinary Center
-
- Τελική τιμή:75,00€ ή 1 άτομο 75€
- Τελική τιμή:75,00€ ή Οι πληρωμές θα ενεργοποιηθούν μόλις συμπληρωθεί ο ελάχιστος αριθμός ατόμων.
Με συνδιοργάνωση: INSPIRING COOKING EVENTS × ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ – The Culinary Center
-
- Τελική τιμή:75,00€ ή 1 άτομο 75€
- Τελική τιμή:75,00€ ή Οι πληρωμές θα ενεργοποιηθούν μόλις συμπληρωθεί ο ελάχιστος αριθμός ατόμων.
Με συνδιοργάνωση: INSPIRING COOKING EVENTS × ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ – The Culinary Center
Basic
-
- Τελική τιμή:50,00€ ή 1 ημέρα 50€
- Τελική τιμή:160,00€ ή & τις 4 ημέρες του Camp 160€ (απο 40€/ημέρα)
Με συνδιοργάνωση: INSPIRING COOKING EVENTS × ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ – The Culinary Center
Basic
-
- Τελική τιμή:50,00€ ή 1 ημέρα 50€
- Τελική τιμή:160,00€ ή & τις 4 ημέρες του Camp 160€ (απο 40€/ημέρα)
Η σύγχρονη γαστρονομία δεν περιορίζεται πλέον σε παραδοσιακές πρώτες ύλες. Εξελίσσεται μέσα από καινοτόμες τεχνικές που δίνουν νέες μορφές σε κλασικές παρασκευές.
Advanced
Τα γεμιστά αποτελούν εμβληματικό πιάτο της ελληνικής κουζίνας, όμως στη σύγχρονη γαστρονομία επαναπροσδιορίζονται μέσα από νέες πρώτες ύλες και πιο εξελιγμένες τεχνικές.
Basic
Flan, το πιο γνωστό λατινικό επιδόρπιο εδώ και πολλές γενιές, λατρεμένο σε κάθε γωνιά...
Basic
-
- Τελική τιμή:20,00€ ή 1 άτομο 20€
- Τελική τιμή:300,00€ ή 1 άτομο:συμμετοχή απο ετήσιο πακέτο 300€ απεριόριστων webinar
Πιστοποιήστε τώρα τις γνώσεις σας και ωφεληθείτε άμεσα!
Πιστοποιήστε τώρα τις γνώσεις σας και ωφεληθείτε άμεσα!
Basic
Πιστοποιήστε τώρα τις γνώσεις σας και ωφεληθείτε άμεσα!
Basic
Πιστοποιήστε τώρα τις γνώσεις σας και ωφεληθείτε άμεσα!
Basic
Πιστοποιήστε τώρα τις γνώσεις σας και ωφεληθείτε άμεσα!
Basic
Πιστοποιήστε άμεσα τις γνώσεις σας!
Basic
Πιστοποιήστε τώρα τις γνώσεις σας και ωφεληθείτε άμεσα!
Basic
Στο σεμινάριο αυτό, θα εξετάσουμε σε βάθος τις τεχνικές που απαιτούνται για την ενσωμάτωση σοκολάτας και κακάο σε ζύμες, με στόχο την επιτυχία και την τελειότητα στην παρασκευή ψωμιού.
Basic
Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα Sushi για επαγγελματίες LEVEL 1 !
Basic
-
- Τελική τιμή:650,00€ ή Ένα άτομο 650€
- Τελική τιμή:585,00€ ή Ειδική τιμή EARLY BIRD έως 31/12 585€
Μάθε τις βάσεις ενός Chef σε 5 μαθήματα!
Basic
-
- Τελική τιμή:300,00€ ή Ένα άτομο 300€
- Τελική τιμή:250,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 30/12 250€
Eκπαιδευτείτε γρήγορα & μεθοδικά στη βάση της μαγειρικής τέχνης!
Basic
-
- Τελική τιμή:1500,00€ ή Ένα άτομο 1500€
- Τελική τιμή:1300,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 30/12 με δώρο εξετάσεις πιστοποίησης 1300€
Η σύγχρονη vegan γαστρονομία απαιτεί τεχνική ακρίβεια και δημιουργικότητα.
Basic
Η πάστα «ποντικάκι» αποτελεί ένα από τα πλέον διαχρονικά και εμπορικά γλυκίσματα της ελληνικής ζαχαροπλαστικής
Basic
-
- Τελική τιμή:20,00€ ή 1 άτομο 20€
- Τελική τιμή:300,00€ ή 1 άτομο:συμμετοχή απο ετήσιο πακέτο 300€ απεριόριστων webinar
Το τηγανητό κοτόπουλο αποτελεί κλασικό comfort food με τεράστιες δυνατότητες διαφοροποίησης και εμπορικής αξιοποίησης.
Basic
Εκπαιδευτείτε ανάμεσα σε διαφορετικά εξειδικευμένα μενού και ιδανικούς συνδυασμούς...
Advanced
-
- Τελική τιμή:400,00€ ή Ένα άτομο 400€
- Τελική τιμή:350,00€ ή Ειδική τιμή EARLY BIRD 350€
- Τελική τιμή:300,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Εκπαιδευτείτε ανάμεσα σε διαφορετικά εξειδικευμένα μενού και ιδανικούς συνδυασμούς...
Advanced
-
- Τελική τιμή:400,00€ ή Ένα άτομο 400€
- Τελική τιμή:350,00€ ή Ειδική τιμή EARLY BIRD 350€
- Τελική τιμή:300,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Οι σούπες δεν είναι πια το ταπεινό πρώτο πιάτο ενός μενού· έχουν εξελιχθεί σε πλήρη, χορταστικά bowls με τεχνική, υφή και αισθητική παρουσίαση.
Advanced
Το φθινοπωρινό brunch γίνεται αφορμή για μια κουζίνα γεμάτη χρώμα και ζεστασιά.
Basic
Μάθετε όλα τα μυστικά για την τέλεια πίτσα σε 5 μαθήματα!!!
Basic
-
- Τελική τιμή:350,00€ ή Ένα άτομο 350€
- Τελική τιμή:300,00€ ή Ειδική τιμή EARLY BIRD 300€
- Τελική τιμή:280,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Το street food αγαπήθηκε γιατί είναι αυθόρμητο, γρήγορο και γεμάτο χαρακτήρα.
Basic
Το Burger κατατάσσεται στο γρήγορο φαγητό ωστόσο η παρασκευή του είναι ένα είδος τέχνης!
Advanced
-
- Τελική τιμή:150,00€ ή Ένα άτομο 150€
- Τελική τιμή:120,00€ ή Ειδική τιμή EARLY BIRD 120€
- Τελική τιμή:100,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Εκπαιδευόμαστε πρακτικά, μέσα από ειδικές ασκήσεις και ομαδική συνεργασία, σε όλα τα βήματα που απαιτούνται πριν καν ξεκινήσετε μία επιχείρηση.
Advanced
Το μενού, εκτός από το να αποτελεί έναν κατάλογο εδεσμάτων, αποτελεί και ένα ισχυρό εργαλείο πώλησης που μπορεί να διαμορφώσει την εμπειρία του πελάτη και να επηρεάσει την οικονομική απόδοση μιας επιχείρησης.
Advanced
Οι σύγχρονες σούπες ξεφεύγουν πια από την έννοια του απλού comfort food...
Advanced
Στο σεμινάριο μας, θα εξερευνήσουμε την σημασία της κοστολόγησης στον χώρο της εστίασης και πώς αυτή μπορεί να βελτιώσει την οικονομική απόδοση, ιδίως σε περιόδους αβεβαιότητας όπου η ακρίβεια στα υλικά και οι ελλείψεις αποτελούν σοβαρές προκλήσεις.
Advanced
-
- Τελική τιμή:100,00€ Ένα άτομο 100€ για 2μερο
- Τελική τιμή:90,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 20/9 90€
Ανακαλύψτε την τέχνη του ψησίματος και της προετοιμασίας των κρεάτων σε 5 μαθήματα!
Advanced
-
- Τελική τιμή:500,00€ ή 1 άτομο από 500€
- Τελική τιμή:400,00€ ή Ειδική τιμή EARLY BIRD 400€
- Τελική τιμή:350,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Ανακαλύψτε τον Εξειδικευμένο Κύκλο Εκπαίδευσης για τούρτες και πάστες ζαχαροπλαστείου!
Advanced
-
- Τελική τιμή:550,00€ ή 1 άτομο από 550€
- Τελική τιμή:500,00€ ή Ειδική τιμή EARLY BIRD 500€
- Τελική τιμή:450,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Ανακαλύψτε την τέχνη των χειροποίητων ζυμαρικών σε ένα Εξειδικευμένο Κύκλο Εκπαίδευσης με ενότητες που εστιάζει στις βασικές τεχνικές...
Basic
-
- Τελική τιμή:120,00€ ή Ένα άτομο 120€
- Τελική τιμή:110,00€ ή Ειδική τιμή EARLY BIRD 110€
- Τελική τιμή:100,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές

