ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΣΗ
Τα προγράμματα εξειδίκευσης λειτουργούν συμπληρωματικά της αρχικής εκπαίδευσης.
Σας παρέχουν ένα μοναδικό ανταγωνιστικό στοιχείο για να προτιμηθείτε στην αγορά εργασίας. Κάθε πρόγραμμα σχεδιάστηκε για συμπληρώσει, εκσυγχρονίσει, αναβαθμίσει γνώσεις που αποκτήθηκαν από άλλα συστήματα εκπαίδευσης ή από επαγγελματική εμπειρία. Απώτερος στόχος η ένταξη/επανένταξη στην αγορά εργασίας, η επαγγελματική ανέλιξη και η προσωπική ανάπτυξη.
Τα προγράμματα εξειδίκευσης εστιάζουν σε πολύ συγκεκριμένη θεματολογία βάσει της εμπορικής κατανομής της εστίασης (café, restaurant, ιταλικά εστιατόρια, πιτσαρίες, ζαχαροπλαστεία, yachts & villas, catering).
Eκπαιδευτείτε γρήγορα, μεθοδικά και εξ αποστάσεως στη βάση της μαγειρικής τέχνης!
Basic
-
- Τελική τιμή:250,00€ ή Από 500€ αρχική τιμή e-learning->τιμή γνωριμίας 250€ | Συμπεριλαμβάνεται κόστος εξετάσεων πιστοποίησης
Ταχύρρυθμη εκπαίδευση με πλήρη καθοδήγηση από τους έμπειρους pastry chef και ένα ευρύ φάσμα μαθημάτων που καλύπτουν όλες τις πτυχές της ζαχαροπλαστικής
Basic
-
- Τελική τιμή:3500,00€ ή Ένα άτομο 3500€
- Τελική τιμή:2900,00€ ή EARLY BIRD σε 2900€ μέχρι 30/7
- Τελική τιμή:2975,00€ ή Έκπτωση -15% έως 31/8
- Τελική τιμή:2500,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για τιμές ειδικών κατηγοριών
Ταχύρρυθμη εκπαίδευση με πλήρη καθοδήγηση από τους έμπειρους chef και ένα ευρύ φάσμα μαθημάτων που καλύπτουν διάφορες πτυχές της μαγειρική
-
- Τελική τιμή:3500,00€ ή Ένα άτομο 3500€
- Τελική τιμή:2900,00€ ή EARLY BIRD σε 2900€ μέχρι 30/7
- Τελική τιμή:2975,00€ ή Έκπτωση -15% έως 31/8
- Τελική τιμή:2500,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για τιμές ειδικών κατηγοριών
Απεριόριστη συμμετοχή σε webinars Mαγειρικής, Ζαχαροπλαστικής, Αρτοποιίας στην προνομιακή τιμή των €300, από Σεπτέμβριο έως Ιούνιο
Μοναδική Προσφορά Μήνα
Μάθε τις βάσεις ενός Chef σε 5 μαθήματα!
Basic
-
- Τελική τιμή:300,00€ ή Ένα άτομο 300€
- Τελική τιμή:250,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 10/2 250€
Eκπαιδευτείτε γρήγορα & μεθοδικά στη βάση της μαγειρικής τέχνης!
Basic
-
- Τελική τιμή:1500,00€ ή Ένα άτομο 1500€
- Τελική τιμή:1300,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 25/1 με δώρο εξετάσεις πιστοποίησης 1300€
Ανακαλύψτε τον Εξειδικευμένο Κύκλο Εκπαίδευσης για τούρτες και πάστες ζαχαροπλαστείου!
Advanced
-
- Τελική τιμή:550,00€ ή 1 άτομο από 550€
- Τελική τιμή:500,00€ ή Ειδική τιμή EARLY BIRD 500€
- Τελική τιμή:450,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Το Burger κατατάσσεται στο γρήγορο φαγητό ωστόσο η παρασκευή του είναι ένα είδος τέχνης!
Advanced
-
- Τελική τιμή:150,00€ ή Ένα άτομο 150€
- Τελική τιμή:120,00€ ή Ειδική τιμή EARLY BIRD 120€
- Τελική τιμή:100,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Ο συνδυασμός θαλασσινών με ζυμαρικά αποτελεί ένα από τα πιο απαιτητικά και ταυτόχρονα πιο εντυπωσιακά πεδία της σύγχρονης κουζίνας.
Basic
-
- Τελική τιμή:20,00€ ή 1 άτομο 20€
- Τελική τιμή:300,00€ ή 1 άτομο:συμμετοχή απο ετήσιο πακέτο 300€ απεριόριστων webinar
Πιστοποιήστε τώρα τις γνώσεις σας και ωφεληθείτε άμεσα!
Basic
Πιστοποιήστε τώρα τις γνώσεις σας και ωφεληθείτε άμεσα!
Πιστοποιήστε τώρα τις γνώσεις σας και ωφεληθείτε άμεσα!
Basic
Πιστοποιήστε τώρα τις γνώσεις σας και ωφεληθείτε άμεσα!
Basic
Πιστοποιήστε τώρα τις γνώσεις σας και ωφεληθείτε άμεσα!
Basic
Πιστοποιήστε άμεσα τις γνώσεις σας!
Basic
Πιστοποιήστε τώρα τις γνώσεις σας και ωφεληθείτε άμεσα!
Basic
Ο μπακλαβάς μεταμορφώνεται μέσα από δημιουργικές προσεγγίσεις που επαναπροσδιορίζουν τη γεύση και τη δομή του.
Basic
Ανακαλύψτε την τέχνη των χειροποίητων ζυμαρικών σε ένα Εξειδικευμένο Κύκλο Εκπαίδευσης με ενότητες που εστιάζει στις βασικές τεχνικές...
Basic
-
- Τελική τιμή:120,00€ ή Ένα άτομο 120€
- Τελική τιμή:110,00€ ή Ειδική τιμή EARLY BIRD 110€
- Τελική τιμή:100,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Όλη η βάση της ζαχαροπλαστικής τέχνης σε 12 πρακτικα εργαστηριακά μαθήματα.
Basic
-
- Τελική τιμή:1500,00€ ή Ένα άτομο 1.500€
- Τελική τιμή:1200,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 20/02 με δώρο εξετάσεις πιστοποίησης 1200€
Η βάση της ζαχαροπλαστικής σε 5 πολύ σημαντικά μαθήματα για να κατανοήσετε τις βασικές τεχνικές.
Basic
-
- Τελική τιμή:300,00€ ή Ένα άτομο 300€
- Τελική τιμή:250,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 20/02 250€
-
- Τελική τιμή:60,00€ ή 1 άτομο 65€
- Τελική τιμή:60,00€ ή Οι πληρωμές θα ενεργοποιηθούν μόλις συμπληρωθεί ο ελάχιστος αριθμός ατόμων.
Σε αυτό το premium μάθημα επαναπροσδιορίζουμε το πασχαλινό τραπέζι μέσα από σύγχρονες vegetarian προσεγγίσεις υψηλής γαστρονομίας...
Basic
Σε αυτό το μάθημα εστιάζουμε στις μοναδικές γεύσεις που δίνει το φρούτο, στη συμπεριφορά του, αλλά και στη λεπτή ισορροπία γλυκύτητας και οξύτητας.
Advanced
Οι μπάρες αποτελούν μία από τις πιο σύγχρονες και ευέλικτες μορφές γλυκού: κόβονται εύκολα, διατηρούνται σωστά, προσαρμόζονται σε διαφορετικές πρώτες ύλες και ισορροπούν ανάμεσα στο καθημερινό και το πιο «στημένο» επιδόρπιο.
Basic
-
- Τελική τιμή:20,00€ ή 1 άτομο 20€
- Τελική τιμή:300,00€ ή 1 άτομο:συμμετοχή απο ετήσιο πακέτο 300€ απεριόριστων webinar
5 συνταγές με τις τεχνικές εκτελέσεις τους γεμίζουν αρώματα και μας χαρίζουν έμπνευση για να δημιουργήσουμε δημιουργικά πιάτα.
Basic
Σε αυτό το μάθημα εστιάζουμε στο πώς ένα κλασικό ριζότο μπορεί να αποκτήσει χαρακτήρα, προσωπικότητα και έντονη οπτική ταυτότητα, χωρίς να χάνει τη γευστική του ισορροπία.
Basic
-
- Τελική τιμή:20,00€ ή 1 άτομο 20€
- Τελική τιμή:300,00€ ή 1 άτομο:συμμετοχή απο ετήσιο πακέτο 300€ απεριόριστων webinar
Με σεβασμό στη δομή της ζύμης και τόλμη στους συνδυασμούς, δημιουργούμε ψωμιά και εμπλουτισμένες ζύμες με σύγχρονη αισθητική, πολυεπίπεδο άρωμα και ελεγχόμενη τεχνική.
Advanced
Η δημιουργία ενός ισορροπημένου μενού απαιτεί τη σωστή διαχείριση των υλικών, την προσεκτική εναλλαγή υφών και γεύσεων, καθώς και την τεχνική ακρίβεια στην εκτέλεση κάθε πιάτου.
Basic
Με συνδιοργάνωση: INSPIRING COOKING EVENTS × ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ – The Culinary Center
-
- Τελική τιμή:75,00€ ή 1 άτομο 75€
- Τελική τιμή:75,00€ ή Οι πληρωμές θα ενεργοποιηθούν μόλις συμπληρωθεί ο ελάχιστος αριθμός ατόμων.
Τα γεμιστά αποτελούν εμβληματικό πιάτο της ελληνικής κουζίνας, όμως στη σύγχρονη γαστρονομία επαναπροσδιορίζονται μέσα από νέες πρώτες ύλες και πιο εξελιγμένες τεχνικές.
Basic
Το πασχαλινό τραπέζι είναι ίσως η πιο ζεστή, γεμάτη στιγμή της ελληνικής κουζίνας.
Basic
Το street food αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της σύγχρονης γαστρονομικής κουλτούρας, όμως σήμερα επαναπροσδιορίζεται μέσα από πιο ελαφριές πρώτες ύλες, καθαρές τεχνικές και μεγαλύτερη έμφαση στη δομή και την ισορροπία.
Basic
-
- Τελική τιμή:25,00€ ή 1 άτομο 25€
- Τελική τιμή:300,00€ ή 1 άτομο:συμμετοχή απο ετήσιο πακέτο 300€ απεριόριστων webinar
Από τη μια πλευρά του Βόρειου Μεξικού επιλέγουμε πικάντικα burritos με ραγού και από το νότιο Μεξικό οι quesadillas είναι ότι πιο νόστιμο έχουμε γνωρίσει...
Basic
Πρακτικό σεμινάριο στην δημιουργία γλυκών χωρίς ζάχαρη, το οποίο ξεδιπλώνει μία τάση η οποία αναμένεται να πάρει γιγάντιες διαστάσεις στα επόμενα χρόνια.
Advanced
Ένα μοναδικό σεμινάριο που αφουγκράζεται τις εμπορικές ανάγκες των καταστημάτων που προσφέρουν snacks.
Basic
Η σύγχρονη vegan γαστρονομία απαιτεί τεχνική ακρίβεια και δημιουργικότητα.
Basic
Τα vegan τραϊφλς πρωινού μεταμορφώνουν απλά φυτικά υλικά σε σύνθετες γευστικές εμπειρίες.
Basic
Ανυπέρβλητη η γεύση της, αγαπημένο θαλασσινό, πολυδιάστατο μαγειρικό υλικό!
Basic
Τα σιροπιαστά γλυκά απαιτούν ακρίβεια, ρυθμό και βαθιά κατανόηση της τεχνικής. Μικρές αποκλίσεις στη θερμοκρασία, στο φύλλο ή στο σιρόπι αρκούν για να αλλάξουν πλήρως το αποτέλεσμα.
Basic
-
- Τελική τιμή:25,00€ ή 1 άτομο 25€
- Τελική τιμή:300,00€ ή 1 άτομο:συμμετοχή απο ετήσιο πακέτο 300€ απεριόριστων webinar
Με συνδιοργάνωση: INSPIRING COOKING EVENTS × ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ – The Culinary Center
-
- Τελική τιμή:75,00€ ή 1 άτομο 75€
- Τελική τιμή:75,00€ ή Οι πληρωμές θα ενεργοποιηθούν μόλις συμπληρωθεί ο ελάχιστος αριθμός ατόμων.
Η άνοιξη αποτυπώνεται εδώ μέσα από μια μονοχρωματική, λευκή παλέτα που αναδεικνύει την ουσία της πρώτης ύλης.
Basic
Οι καρποί της θάλασσας γεμίζουν το τραπέζι με αρώματα ιωδίου και φρεσκάδας, πιάτα που φυσικά “ζητούν” ένα καλό τσίπουρο ή ένα δροσερό λευκό κρασί.
Advanced
Μάθετε όλα τα μυστικά της Ελληνικής Μεσογειακής κουζίνας σε 8 online μαθήματα!!!
Advanced
-
- Τελική τιμή:200,00€ ή από 580€ προσφορά γνωριμίας 200€
Η μέθοδος papillote βασίζεται στον αρωματικό εγκλεισμό και στον ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας.
Advanced
Ανακαλύψτε την τέχνη του ψησίματος και της προετοιμασίας των κρεάτων σε 5 μαθήματα!
Advanced
-
- Τελική τιμή:500,00€ ή 1 άτομο από 500€
- Τελική τιμή:400,00€ ή Ειδική τιμή EARLY BIRD 400€
- Τελική τιμή:350,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Μέσα από τρεις χαρακτηριστικές συνταγές, ταξιδεύουμε από την Κορέα στη Γαλλία και τη διεθνή pâtisserie...
Basic
Ένα μοναδικό σεμινάριο που αφουγκράζεται τις εμπορικές ανάγκες των καταστημάτων που προσφέρουν snacks.
Basic
Eκπαιδευτείτε γρήγορα,μεθοδικά και εξ αποστάσεως στη βάση της μαγειρικής τέχνης!
Basic
-
- Τελική τιμή:1000,00€ ή ένα άτομο SUMMER OFFER 1000€
- Τελική τιμή:800,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 30/4 με δώρο εξετάσεις πιστοποίησης 800€
- Τελική τιμή:700,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Live μαθήματα με την συμμετοχή σας και σε διάδραση με τον Pastry Chef!
Basic
-
- Τελική τιμή:1000,00€ ή ένα άτομο SUMMER OFFER 1000€
- Τελική τιμή:800,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 30/4 με δώρο εξετάσεις πιστοποίησης 800€
- Τελική τιμή:700,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Η ισορροπημένη διατροφή μας καθορίζει σε μεγάλο ποσοστό αν βαδίζουμε στο δρόμο της υγείας και της ευεξίας ....
Basic
-
- Τελική τιμή:300,00€ ή Ένα άτομο 300€
- Τελική τιμή:200,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 30/4 250€
Μάθετε όλα τα μυστικά για την τέλεια πίτσα σε 5 μαθήματα!!!
Basic
-
- Τελική τιμή:350,00€ ή Ένα άτομο 350€
- Τελική τιμή:250,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 30/5 250€
- Τελική τιμή:200,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Τα coaching sessions είναι στοχευμένες συναντήσεις καθοδήγησης, ατομικές ή μικρής ομάδας, που εστιάζουν σε πραγματικά ζητήματα και αποφάσεις μιας συγκεκριμένης επιχείρησης..
Advanced
-
- Τελική τιμή:120,00€ Ένα άτομο/ώρα:120€
- Τελική τιμή:110,00€ ή Σε περίπτωση συμμετοχής περισσότερων του ενός ατόμων από την ίδια επιχείρηση, η χρέωση για κάθε επιπλέον συμμετέχοντα διαμορφώνεται με μείωση 10%: 110€
Τα coaching sessions είναι στοχευμένες συναντήσεις καθοδήγησης, ατομικές ή μικρής ομάδας, που εστιάζουν σε πραγματικά ζητήματα και αποφάσεις μιας συγκεκριμένης επιχείρησης..
Advanced
-
- Τελική τιμή:120,00€ Ένα άτομο/ώρα:120€
- Τελική τιμή:110,00€ ή Σε περίπτωση συμμετοχής περισσότερων του ενός ατόμων από την ίδια επιχείρηση, η χρέωση για κάθε επιπλέον συμμετέχοντα διαμορφώνεται με μείωση 10%: 110€
Τα coaching sessions είναι στοχευμένες συναντήσεις καθοδήγησης, ατομικές ή μικρής ομάδας, που εστιάζουν σε πραγματικά ζητήματα και αποφάσεις μιας συγκεκριμένης επιχείρησης..
Advanced
-
- Τελική τιμή:120,00€ Ένα άτομο/ώρα:120€
- Τελική τιμή:110,00€ ή Σε περίπτωση συμμετοχής περισσότερων του ενός ατόμων από την ίδια επιχείρηση, η χρέωση για κάθε επιπλέον συμμετέχοντα διαμορφώνεται με μείωση 10%: 110€
Τα coaching sessions είναι στοχευμένες συναντήσεις καθοδήγησης, ατομικές ή μικρής ομάδας, που εστιάζουν σε πραγματικά ζητήματα και αποφάσεις μιας συγκεκριμένης επιχείρησης..
Advanced
-
- Τελική τιμή:120,00€ Ένα άτομο/ώρα:120€
- Τελική τιμή:110,00€ ή Σε περίπτωση συμμετοχής περισσότερων του ενός ατόμων από την ίδια επιχείρηση, η χρέωση για κάθε επιπλέον συμμετέχοντα διαμορφώνεται με μείωση 10%
Τα coaching sessions είναι στοχευμένες συναντήσεις καθοδήγησης, ατομικές ή μικρής ομάδας, που εστιάζουν σε πραγματικά ζητήματα και αποφάσεις μιας συγκεκριμένης επιχείρησης..
Advanced
-
- Τελική τιμή:120,00€ Ένα άτομο/ώρα:120€
- Τελική τιμή:110,00€ ή Σε περίπτωση συμμετοχής περισσότερων του ενός ατόμων από την ίδια επιχείρηση, η χρέωση για κάθε επιπλέον συμμετέχοντα διαμορφώνεται με μείωση 10%: 110€
Τα coaching sessions είναι στοχευμένες συναντήσεις καθοδήγησης, ατομικές ή μικρής ομάδας, που εστιάζουν σε πραγματικά ζητήματα και αποφάσεις μιας συγκεκριμένης επιχείρησης..
Advanced
-
- Τελική τιμή:240,00€ Ένα άτομο/2ώρo:240€
- Τελική τιμή:220,00€ ή Σε περίπτωση συμμετοχής περισσότερων του ενός ατόμων από την ίδια επιχείρηση, η χρέωση για κάθε επιπλέον συμμετέχοντα διαμορφώνεται με μείωση 10%: 220€

