Σάλτσα Μπύρας

Μια σάλτσα που ταιριάζει με όλα τα κρέατα, αλλά και με τα ζυμαρικά!

ΥΛΙΚΑ 

1/3 φλιτζανιού μουστάρδα

1/3 φλιτζανιού μαγιονέζα

1/3 φλιτζανιού κέτσαπ

1/2 φιάλη μπύρα 

1 κτσ ζάχαρη

1 κτσ σόγια 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ανακατεύετε την μουστάρδα, την μαγιονέζα και την κέτσαπ με σύρμα. Προσθέτετε την ζάχαρη, την σόγια και το ταμπάσκο. Ρίχνετε σιγά σιγά την μπύρα, ανακατεύοντας καλά. Σκεπάζετε με αλουμινόχαρτο και τοποθετείτε στο ψυγείο για 1 ώρα. Συνοδεύει ιδανικά μπιφτέκι και κοτόπουλο.