ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
Δωρεάν μάθημα ενημέρωσης εξετάσεων, αξίας 50€
- Basic
- Αφιέρωμα Σεπτεμβρίου
- Εκπαίδευση & Πιστοποίηση Ζαχαροπλαστικής
- Τεχνικά Ζαχαροπλαστικής
Περιγραφή
Ιδανικός τρόπος εντατικής και μεθοδικής επιμόρφωσης για άμεση επαγγελματική αποκατάσταση. O Ολοκληρωμένος Κύκλος Ζαχαροπλαστικής τέχνης σας προσφέρει όλα τα απαραίτητα εφόδια για να διαπρέψετε σε ένα ζαχαροπλαστείο, γρήγορα και αποτελεσματικά. Tα μαθήματα ζαχαροπλαστικής έχουν διάρκεια 3-4 ωρών και είναι απολύτως εργαστηριακά σεμινάρια.
Για τα μαθήματα συμπεριλαμβάνονται επιμόρφωση, χρήση υλικότεχνικού εξοπλισμού (σκέυη και συσκευές) καθώς και μεγάλη ποικιλία αναλώσιμου εργαστηριακού εξοπλισμού (πρώτες ύλες απαραίτητες για την πραγματοποίηση των μαθημάτων).
ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΕΣ ΔΙΕΞΑΓΩΓΗΣ:
Δευτέρα ως Πέμπτη
Τε 1/09, Πε 02/09, Πε 09/09, Δε 13/9, Τρ 14/9, Τε 15/09, Τρ 21/09, Πε 23/09, Δε 27/09, Τρ 28/09, Τε 29/09, Πε 30/09.
Τα μαθήματα Φεγετε και ζύμη λαβέ θα ξεκινήσουν στις 17:00.
* Ειδικό μάθημα Ασφάλεια και Υγιεινή θα γίνει μέσω webinar
Τι θα μάθω;
Στόχος μας να αποκτήσετε εξειδικευμένες γνώσεις και δεξιότητες στην ζαχαροπλαστική, στον τρόπο παρουσίασης και στην ορολογία, αλλά και να προετοιμαστείτε για τις εξετάσεις πιστοποίησης του βοηθού ζαχαροπλάστη.
Απευθύνεται σε φοιτητές και επαγγελματίες, όσους θέλουν να εκπαιδευτούν ταχύρυθμα και πρακτικά στην τέχνη της ζαχαροπλαστικής, αλλά και όσους επιθυμούν να ανακαλύψουν αν η ζαχαροπλαστική αποτελεί το επάγγελμα που τους ενδιαφέρει.
Πρακτικές Εφαρμογές
- ΜΑΘΗΜΑ 1: Κρέμες
- ΜΑΘΗΜΑ 2: Μπισκουί, Ζενουάζ, Ελβετικό Ρολό
- ΜΑΘΗΜΑ 3: Ζύμη σου
- ΜΑΘΗΜΑ 4: Μους, Πατ α Μπομπ, Μπαβαρουάζ
- ΜΑΘΗΜΑ 5: Ζύμη Φεγετέ (διάρκεια έως 4 ώρες)
- ΜΑΘΗΜΑ 6: Κεικς, Σαμπλέ, Σουκρέ
- ΜΑΘΗΜΑ 7: Μαρέγκες
- ΜΑΘΗΜΑ 8: Ζύμη Λαβέ (διάρκεια έως 4 ώρες)
- ΜΑΘΗΜΑ 9: Γλυκά Σοκολάτας
- ΜΑΘΗΜΑ 10: Σοκολάτα
- ΜΑΘΗΜΑ 11: Παραδοσιακά γλυκά
- ΜΑΘΗΜΑ 12: Τούρτα & Βασικές τεχνικές διακόσμησης
- ΜΑΘΗΜΑ 13 : Ασφαλεια και Υγιεινή
Σημειώσεις
- Συμπληρώστε τώρα την αίτηση για membership card, ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, για να μαζεύετε πόντους και να εξαργυρώνετε μεμονωμένα μαθήματα!
- Η συμμετοχή σας οριστικοποιείται με την πληρωμή της προκαταβολής (250€) ή την εξόφληση.
- Με χρήση πιστωτικής κάρτας υπάρχει δυνατότητα μηνιαίων δόσεων.
- Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων καθώς η θέση έχει δεσμευτεί.
- Οι παροχές του προγράμματος έχουν ισχύ στο αρχικό αναγραφόμενο κόστος.
- Η σχολή διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.
- Η σχολή δεν υποχρεούται να αναπληρώσει μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές.
ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ !
Λόγω των συνθηκών covid 19:
ΜΕΤΡΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΓΙΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΟΜΕΝΟΥΣ
α) Εισέρχεστε στο μάθημα με υπεύθυνη δήλωση αρνητικού self test που έχει διενεργηθεί έως και 24 ώρες πριν το μάθημα ή άλλου τύπου διαγνωστικού τεστ (rapid ή PCR) που έχει διενεργηθεί έως και 72 ώρες πριν το μάθημα.
β) Παρακαλούμε τηρείστε τους βασικούς κανόνες ασφάλειας: αποστάσεις, χρήση προσωπικής μάσκας και γαντιών, απολύμανση χεριών κατά την είσοδό σας.