CROCS ΚΛΑΣΣΙΚΑ ΚΑΙ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΑ   

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
28/06/2024 11:00   -   14:00
ΚΟΣΤΟΣ
από 70€ ΜΟΝΟ 34,90€ για ένα άτομο
Μεθοδολογία Εκπαίδευσης
πρακτική
Τύπος Εκπαίδευσης
δια ζώσης
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Μαθήματα Μαγειρικής
Ελάχιστος αριθμός συμμετεχόντων
6
Μέγιστος αριθμός συμμετεχόντων
12

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤEΣ CHEF

Μαλαξιανάκης Μιχάλης 
Βεβαίωση Παρακολούθησης
Παρέχεται βεβαιώση παρακολούθησης
ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD
35
ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
2109882378
EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Λ Βουλιαγμένης 299, Αθήνα, 17343
  • Basic
  • Αφιέρωμα Ιουνίου
  • Very Popular
  • coming soon
  • Street Food
CROCS ΚΛΑΣΣΙΚΑ ΚΑΙ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΑ   

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Κράτηση

Περιγραφή

Τα ονόματα τους προκύπτουν από τη λέξη croquer που σημαίνει ‘’τραγανίζω’’ και έκαναν την εμφάνισή τους στα καφέ και bistro της Γαλλίας στις αρχές του 20ου αιώνα.

Το Croque Monsieur, ένα είδος ψητού σάντουιτς με εξαιρετικό ζαμπόν και τυρί, αποτελεί δημοφιλές και γρήγορο έδεσμα όχι μόνο στη Γαλλία, αλλά και σε άλλες χώρες με την αντικατάσταση και προσθήκη τοπικών υλικών.

Η πιο γνωστή από τις παραλλαγές που προέκυψαν στην πορεία είναι το Croque Madame, στην οποία προστίθεται ένα αυγό ποσέ στη κορυφή. 

Διαφέρει από τα κοινά σάντουιτς και τοστ χάρη στη βουτυράτη υφή της μπεσαμέλ, στην πλούσια γεύση του ζαμπόν, στο ψωμί που ψήνεται στο φούρνο και φρυγανίζεται αφράτο χωρίς να συμπιέζεται στην τοστιέρα, στο γλυκό, λιώσιμο του τυριού. 

Μια γλυκιά εναλλακτική είναι και το Croque με ψητές καραμελωμένες  μπανάνες, με αφράτο μπριος και απολαυστική κρέμα πατισερί. 


Πρέπει να τα δοκιμάσετε όλα ! 
 

Τι θα μάθω;

Στόχος του μαθήματος είναι να εντρυφήσουμε στις σωστές τεχνικές για όλες τις παρασκευές και να δημιουργήσουμε απολαυστικούς συνδυασμούς με την σωστή χρήση των υλικών μας.  
 

Πρακτικές Εφαρμογές

  • Croque Monsieur

  • Croque Madame

  • Γλυκό Croque με ψητές καραμελωμένες μπανάνες κα κρέμα πατισερί 

 

Σημειώσεις

Συμπληρώστε τώρα την αίτηση για membership card, ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, για να μαζεύετε πόντους και να εξαργυρώνετε μεμονωμένα μαθήματα!
Η συμμετοχή σας οριστικοποιείται με την εξόφληση.
Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων καθώς η θέση έχει δεσμευτεί.
Οι παροχές του προγράμματος έχουν ισχύ στο αρχικό αναγραφόμενο κόστος.
Η σχολή διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.
Η σχολή  δεν υποχρεούται να αναπληρώσει μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές.
 

Κράτηση

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «CROCS ΚΛΑΣΣΙΚΑ ΚΑΙ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΑ   »!