ΤΑΡΤΕΣ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΟΥ

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
22/05/2024 17:00   -   21:00
ΚΟΣΤΟΣ
ΜΟΝΟ 39,90€ για ένα άτομο
Μεθοδολογία Εκπαίδευσης
πρακτική
Τύπος Εκπαίδευσης
δια ζώσης
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤEΣ CHEF

Σαράβας Μιχάλης
Βεβαίωση Παρακολούθησης
Παρέχεται βεβαίωση παρακολούθησης
ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD
35
ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
2109882378
EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Λ Βουλιαγμένης 299, Αθήνα, 17343
  • Basic
  • Αφιέρωμα Μαΐου
  • Φρούτα
  • Ξεχωριστές Γεύσεις
  • Τάρτες-Ζύμες-Μπισκότα
  • Τάρτες
ΤΑΡΤΕΣ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΟΥ

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Κράτηση

Περιγραφή

Δύο τάρτες γεμάτες από γήινα αρώματα και εξωτικές γεύσεις που απογειώνουν με τον αρμονικό συνδυασμό τους και τις βελούδινες υφές.

Σαν πρώιμο καλοκαίρι που γεμίζει το στόμα από την αίσθηση της γης και την φρεσκάδα των φρουτένιων καρπών. 

Το μάθημα αυτό αποσκοπεί στην εξερεύνηση και την εκμάθηση τεχνικών ζαχαροπλαστικής που συνδυάζονται με εκλεπτυσμένο τρόπο για τη δημιουργία δύο εξαιρετικών ταρτών.

 

Τι θα μάθω;

Στόχος είναι η εκμάθηση της συνδυαστικής χρήσης γεύσεων, υφών και τεχνικών προκειμένου να παράγουμε απολαυστικά αποτελέσματα.

Το πρόγραμμα περιλαμβάνει οχτώ διαφορετικές τεχνικές μέσα από την πρακτική εφαρμογή δύο ταρτών: Σαμπλέ φουντούκι, Καραμέλα μισό, Ρυζόγαλο κρεμέ, Γκανάζ Μόντε φουντούκι, Σαμπλέ αμυγδάλου, Μους αβοκάντο, Καραμελωμένα εξωτικά φρούτα, Γκανάζ βανίλιας Μαδαγασκάρης
 

Πρακτικές Εφαρμογές

 Τάρτα Φουντούκι με καραμέλα

  • Σαμπλέ φουντούκι
  • Καραμέλα μισό
  • Ρυζόγαλο κρεμέ
  • Γκανάζ Μόντε φουντούκι 

Τάρτα Αμυγδάλου με εξωτικά φρούτα 

  • Σαμπλέ αμυγδάλου
  • Μους αβοκάντο
  • Καραμελωμένα εξωτικά φρούτα
  • Γκανάζ βανίλιας Μαδαγασκάρης

Σημειώσεις

Συμπληρώστε τώρα την αίτηση για membership card, ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, για να μαζεύετε πόντους και να εξαργυρώνετε μεμονωμένα μαθήματα!
Η συμμετοχή σας οριστικοποιείται με την εξόφληση.
Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων καθώς η θέση έχει δεσμευτεί.
Οι παροχές του προγράμματος έχουν ισχύ στο αρχικό αναγραφόμενο κόστος.
Η σχολή διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.
Η σχολή  δεν υποχρεούται να αναπληρώσει μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές.
 

Κράτηση

ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ !
Λόγω των συνθηκών covid 19: 
ΜΕΤΡΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΓΙΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΟΜΕΝΟΥΣ
α) Εισέρχεστε στο μάθημα με υπεύθυνη δήλωση αρνητικού διαγνωστικού τεστ (Rapid ή PCR) ή πιστοποιητικό εμβολιασμού που έχει διενεργηθεί έως και 72 ώρες πριν το μάθημα. 
β) Παρακαλούμε τηρείστε τους βασικούς κανόνες ασφάλειας: αποστάσεις, χρήση προσωπικής μάσκας και γαντιών, απολύμανση χεριών κατά την είσοδό σας.

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «ΤΑΡΤΕΣ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΟΥ»!