Η δραστηριότητα έχει ολοκληρωθεί. Γραφτείτε στο newsletter μας για να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας.

ΑΝΑΣΤΑΣΙΜΕΣ ΠΙΤΕΣ   

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
25/04/2024 18:00   -   21:00
ΚΟΣΤΟΣ
από 70€ ΜΟΝΟ 34,00€ για ένα άτομο
Μεθοδολογία Εκπαίδευσης
πρακτική
Τύπος Εκπαίδευσης
δια ζώσης
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Αρτοποιία
Ελάχιστος αριθμός συμμετεχόντων
6
Μέγιστος αριθμός συμμετεχόντων
12

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤEΣ CHEF

Μαλαξιανάκης Μιχάλης
Βεβαίωση Παρακολούθησης
Παρέχεται βεβαιώση παρακολούθησης
ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD
35
ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
2109882378
EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
L Vouliagmenis 299, Athens, 17343
  • Basic
  • Αφιέρωμα Απριλίου
  • Αρτοποιία
  • Very Popular
  • Ελληνικές Συνταγές
  • Κρέας
  • Πίτες
ΑΝΑΣΤΑΣΙΜΕΣ ΠΙΤΕΣ   

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Περιγραφή

Την ημέρα της Ανάστασης, οι πίτες αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της παράδοσης και της γιορτινής γευστικής απόλαυσης σε όλη την Ελλάδα.

Από τις γεμίσεις στα μυρωδικά, οι φούρνοι μοσχομυρίζουν ζυμάρι γεμισμένο με διαφορετικές φάρσες.

Στο μάθημα αυτό ανακαλύπτουμε τρεις πίτες όπως παρασκευάζονται στην Κρήτη, στο Ιόνιο (Κεφαλονιά) και στις Κυκλάδες (Τήνος). 

Τι θα μάθω;


Στο πλαίσιο του μαθήματος, εξερευνούμε τρεις από τις πιο κλασικές αναστάσιμες πίτες που φτιάχνονται σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας, καθιστώντας τις ένα παραδοσιακό αντικείμενο μελέτης και ανάλυσης.

Ειδικότερα, παρουσιάζουμε την κρεατόπιτα της Λαμπρής, μία πίτα της επόμενης ημέρας - παρασκευασμένη συνήθως με τα κρέατα που απομένουν από το αναστάσιμο τραπέζι, καθώς και δύο εκδοχές πίτας με κιμά, μία με μυρωδικά και ρύζι από τις περιοχές της Κρήτης και μία με καταγωγή την Κεφαλονιά.

Πρακτικές Εφαρμογές

  • Κρεατόπιτα της Λαμπρής
  • Κιμαδόπιτα Κρήτης
  • Πίτα με κιμά Κεφαλονιάς

Σημειώσεις

Συμπληρώστε τώρα την αίτηση για membership card, ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, για να μαζεύετε πόντους και να εξαργυρώνετε μεμονωμένα μαθήματα!
Η συμμετοχή σας οριστικοποιείται με την εξόφληση.
Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων καθώς η θέση έχει δεσμευτεί.
Οι παροχές του προγράμματος έχουν ισχύ στο αρχικό αναγραφόμενο κόστος.
Η σχολή διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.
Η σχολή  δεν υποχρεούται να αναπληρώσει μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές.
 

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «ΑΝΑΣΤΑΣΙΜΕΣ ΠΙΤΕΣ   »!