Η δραστηριότητα έχει ολοκληρωθεί. Γραφτείτε στο newsletter μας για να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας.

ΜΠΡΙΖΟΛΑ  

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
25/04/2024 11:00   -   14:00
ΚΟΣΤΟΣ
από 72€ ΜΟΝΟ 36,00€ για ένα άτομο
Μεθοδολογία Εκπαίδευσης
πρακτική
Τύπος Εκπαίδευσης
δια ζώσης
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Μαθήματα Μαγειρικής
Ελάχιστος αριθμός συμμετεχόντων
6
Μέγιστος αριθμός συμμετεχόντων
12

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤEΣ CHEF

Μαλαξιανάκης Μιχάλης    
Βεβαίωση Παρακολούθησης
Παρέχεται βεβαιώση παρακολούθησης
ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD
35
ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
2109882378
EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Λ Βουλιαγμένης 299, Αθήνα, 17343
  • Basic
  • Αφιέρωμα Απριλίου
  • Very Popular
  • Κρέας
  • Τεχνικές
ΜΠΡΙΖΟΛΑ  

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Περιγραφή

Η μπριζόλα είναι ένα εξαιρετικά δημοφιλές κομμάτι κρέατος για ψήσιμο και η επιτυχία της προετοιμασίας της εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, συμπεριλαμβανομένης της επιλογής του κρέατος, της τεχνικής ψησίματος και των συνοδευτικών στοιχείων.

Για να προετοιμάσουμε την τέλεια μπριζόλα, η επιλογή του κατάλληλου κομματιού κρέατος είναι ουσιώδης και επηρεάζεται τόσο από το είδος, το πάχος ή την μαρμαρώδη υφή. 
 

Τι θα μάθω;

Στο μάθημα αυτό προετοιμάζουμε διαφορετικά κομμάτια μπριζόλας χρησιμοποιώντας διαφορετικές τεχνικές (σωτέ, γκριγιέ, ροτί) ώστε να εξετάσουμε την απόδοση του ψησίματος και την βελτιστοποίηση των δεξιοτήτων μας. 

Επιπλέον, παρασκευάζουμε γαρνιτούρες και χειροποίητες σάλτσες για να συνδυάσουμε και να απογειώσουμε τη γεύση της μπριζόλας.

Μέσω αυτών των συνοδευτικών στοιχείων, προσδίδουμε ένα επιπλέον επίπεδο πλούσιας γεύσης και υφής, ενισχύοντας την ολοκληρωμένη απόλαυση του γεύματος.

Πρακτικές Εφαρμογές

  • Μπριζόλα σωτέ
  • Μπριζόλα γκριγιέ
  • Μπριζόλα Ροτί
  • Γαρνιτούρες & Σως
     

Σημειώσεις

Συμπληρώστε τώρα την αίτηση για membership card, ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, για να μαζεύετε πόντους και να εξαργυρώνετε μεμονωμένα μαθήματα!
Η συμμετοχή σας οριστικοποιείται με την εξόφληση.
Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων καθώς η θέση έχει δεσμευτεί.
Οι παροχές του προγράμματος έχουν ισχύ στο αρχικό αναγραφόμενο κόστος.
Η σχολή διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.
Η σχολή  δεν υποχρεούται να αναπληρώσει μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές.
 

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «ΜΠΡΙΖΟΛΑ  »!