Η δραστηριότητα έχει ολοκληρωθεί. Γραφτείτε στο newsletter μας για να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας.

ΨΩΜΙΑ ΕΙΔΙΚΟΥ ΤΥΠΟΥ (Μαύρα)    

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
29/03/2024 10:00   -   14:30
ΚΟΣΤΟΣ
44,90€ για 1 άτομo
Μεθοδολογία Εκπαίδευσης
πρακτική
Τύπος Εκπαίδευσης
δια ζώσης
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Μαθήματα Μαγειρικής
Ελάχιστος αριθμός συμμετεχόντων
6
Μέγιστος αριθμός συμμετεχόντων
12

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤEΣ CHEF

Γαλής Γεώργιος
Βεβαίωση Παρακολούθησης
Παρέχεται βεβαιώση παρακολούθησης
ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD
55
ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
2109882378
EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Λ Βουλιαγμένης 299, Αθήνα, 17343
  • Advanced
  • Αφιέρωμα Μαρτίου
  • Αρτοποιία
  • Very Popular
  • new
  • Τάρτες-Ζύμες-Μπισκότα
  • Τεχνικές
ΨΩΜΙΑ ΕΙΔΙΚΟΥ ΤΥΠΟΥ (Μαύρα)    

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Περιγραφή

4 πολύ ενδιαφέροντα  ζυμάρια (σικάλεως, ολικής άλεσης, με χαρούπι, γερμανικό vollkornbrot) προσφέρουν μια ποικιλία στις γευστικές επιλογές, ενισχύοντας τη δημιουργικότητα και την προσαρμογή στις διαφορετικές απαιτήσεις της αρτοποιίας.

Μέσα από πρακτικές εφαρμογές το σεμινάριο καλύπτει θέματα όπως η επιλογή υλικών, η διαδικασία ζύμωσης, το πλάσιμο και το ψήσιμο, προσφέροντας στους συμμετέχοντες μια ολοκληρωμένη κατανόηση της τέχνης της αρτοποιίας και των διαδικασιών παρασκευής ψωμιών.  

 

Τι θα μάθω;

Οι συμμετέχοντες αναμένεται να αποκτήσουν εξειδικευμένες γνώσεις στον τομέα της παραγωγής μαύρων ψωμιών ειδικού τύπου, καθώς και κατανόηση των βασικών παραγόντων που επηρεάζουν την ποιότητα του προϊόντος.

Το σεμινάριο αποτελεί μια εξαιρετική ευκαιρία για τους συμμετέχοντες να εμβαθύνουν στην τέχνη της αρτοποιίας, εξερευνώντας τις τεχνικές παραγωγής ψωμιών ειδικού τύπου, με έμφαση στα μαύρα ψωμιά.

Απευθύνεται σε όσους επιθυμούν να ενισχύσουν την εμπειρία και τη γνώση τους στον τομέα αυτόν.

Πρακτικές Εφαρμογές

  • Σικάλεως
  • Ολικής άλεσης
  • Με χαρούπι
  • Γερμανικό vollkornbrot

Σημειώσεις

Συμπληρώστε τώρα την αίτηση για membership card, ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, για να μαζεύετε πόντους και να εξαργυρώνετε μεμονωμένα μαθήματα!
Η συμμετοχή σας οριστικοποιείται με την εξόφληση.
Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων καθώς η θέση έχει δεσμευτεί.
Οι παροχές του προγράμματος έχουν ισχύ στο αρχικό αναγραφόμενο κόστος.
Η σχολή διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.
Η σχολή  δεν υποχρεούται να αναπληρώσει μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές.
 

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «ΨΩΜΙΑ ΕΙΔΙΚΟΥ ΤΥΠΟΥ (Μαύρα)    »!