ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΓΙΑ COOKIES
- Basic
- Αφιέρωμα Ιουνίου
- Very Popular
- Σοκολάτα
- Τάρτες-Ζύμες-Μπισκότα
- Τεχνικά Ζαχαροπλαστικής
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Ολοκληρωμένη εμπειρία για την απολαυστική τέχνη δημιουργίας cookies.
Τα cookies διαφέρουν κατά έννοια και παρασκευή από τα μπισκότα, τόσο όσον αφορά την πυκνότητά τους, την υφή, τα υλικά, το μέγεθος και το σχήμα, αλλά και τον χρόνο ψησίματος.
Τι θα μάθω;
Κατά τη διάρκεια του σεμιναρίου, θα εξερευνήσουμε προηγμένες τεχνικές, θα αναλύσουμε πλήρως το γνωστικό αντικείμενο για την παρασκευή cookies και θα εστιάσουμε σε μια ποικιλία από εξαιρετικές γευστικές και πρωτότυπες εφαρμογές, από τα κατάλληλα χειροποίητα μείγματα ζύμης στις σωστές διαδικασίες επεξεργασίας.
Επιπλέον, θα εκπαιδευτεούμε στις τεχνικές παρασκευής, τις αναλογίες συστατικών και τις μεθόδους ψησίματος για την επίτευξη της τέλειας υφής, γεύσης και εμφάνισης στα cookies.
Πρακτικές Εφαρμογές
- Cookies Ινδοκάρυδο
- Cookies Πέκαν
- Cookies Σενιάν Σοκολάτας
- Cookies Τζίντζερ
- Cookies Βανίλιας - Πορτοκαλιού
- Cookies Σταφίδες και Goji Berries
Σημειώσεις
Συμπληρώστε τώρα την αίτηση για membership card, ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, για να μαζεύετε πόντους και να εξαργυρώνετε μεμονωμένα μαθήματα!
Η συμμετοχή σας οριστικοποιείται με την εξόφληση.
Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων καθώς η θέση έχει δεσμευτεί.
Οι παροχές του προγράμματος έχουν ισχύ στο αρχικό αναγραφόμενο κόστος.
Η σχολή διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.
Η σχολή δεν υποχρεούται να αναπληρώσει μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές.