To Culinary Arts Program είναι ένα πρωτοποριακό πρόγραμμα που σας δίνει την δυνατότητα να μυηθείτε στην τέχνη της μαγειρικής.
Στόχος του είναι η επαγγελματική στήριξη, καθοδήγηση και ανάδειξη της ειδικότητας του Μάγειρα / Chef μέσα από πραγματικές συνθήκες κουζίνας και βιωματική μάθηση. Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα σας προσφέρει όλα τα απαραίτητα εφόδια με πολλαπλά εργαστήρια, συνεχή πρακτική και έμφαση στην τεχνική ακρίβεια, δημιουργώντας επιδέξιους μάγειρες μέσα από ολιγομελή, σχεδόν εξατομικευμένα τμήματα που επιτρέπουν προσωπική εξέλιξη.
Ποια είναι η διάρκεια του Προγράμματος;
Διαρκεί συνολικά ένα πλήρες διδακτικό έτος, γεγονός που το καθιστά πιο εντατικό και στοχευμένο σε σχέση με τα πολυετή προγράμματα τυπικής εκπαίδευσης.
Η δομή του έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε να συμπυκνώνει ουσιαστική γνώση, πρακτική εξάσκηση και επαγγελματική εμπειρία μέσα σε έναν εκπαιδευτικό κύκλο που δεν χάνει χρόνο σε θεωρητικές επαναλήψεις, αλλά επικεντρώνεται στην πράξη.
Η παρακολούθηση πραγματοποιείται 2–3 φορές την εβδομάδα, κάτι που επιτρέπει στους συμμετέχοντες να συνδυάσουν τις σπουδές τους με εργασία ή άλλες επαγγελματικές υποχρεώσεις.
Τα μαθήματα διεξάγονται κυρίως σε πραγματικά εργαστήρια κουζίνας, ενώ η θεωρητική κατάρτιση παρέχεται μέσω σύγχρονης ψηφιακής πλατφόρμας με πλήρη ύλη, εκπαιδευτικά βίντεο, ασκήσεις, μελέτες περίπτωσης και προσομοιώσεις εξετάσεων.
Έτσι, κάθε εκπαιδευόμενος έχει πρόσβαση στη γνώση 24/7, με δυνατότητα να μαθαίνει και να επαναλαμβάνει με τον δικό του ρυθμό.
Επιπλέον, το πρόγραμμα συνοδεύεται από προνομιακές παροχές που ενισχύουν την εμπειρία των σπουδαστών:
συνεχής πρόσβαση σε επαγγελματικά σεμινάρια, ειδικές εκπτώσεις σε workshops και εξοπλισμό, συμμετοχή σε συνεργατικά projects και δια βίου υποστήριξη από τη σχολή σε θέματα επαγγελματικής εξέλιξης και δικτύωσης.
Με αυτόν τον τρόπο, το Culinary Arts Program δεν απευθύνεται μόνο σε όσους ξεκινούν, αλλά και σε ενεργούς επαγγελματίες που θέλουν να αναβαθμίσουν την πορεία τους, κερδίζοντας χρόνο χωρίς να κάνουν καμία έκπτωση στην ποιότητα.
Ποια τα πλεονεκτήματα του Προγράμματος;
Σε κάθε επίπεδο που ολοκληρώνετε, διεκδικείτε την ανάλογη Πιστοποίηση άμεσα μέχρι την ολοκλήρωση του προγράμματος, οπότε και θα αποκτήσετε συνολικά:
- Πιστοποίηση Cook Chef ή Pastry Chef
- Βεβαίωση Κατάρτισης “CULINARY ARTS” από τα Μαθήματα Μαγειρικής Culinary Center διαπιστευμένη από τον Τεχνοβλαστό Αριστοτελείου Πανεπιστημίου και το Εθνικό Συμβούλιο Διαπίστευσης βάσει προτύπου QTL Expert
- Συστατική Επιστολή από τον επιβλέποντα Chef εκπαιδευτή σας
Οι πιστοποιήσεις είναι δίγλωσσες και διεθνώς αναγνωρισμένες, δίνοντας τη δυνατότητα για επαγγελματική εξέλιξη και στο εξωτερικό.
Το σημαντικότερο πλεονέκτημα
Όλοι οι εκπαιδευτές είναι ενεργοί επαγγελματίες της γαστρονομίας με πολυετή εμπειρία σε εστιατόρια, ξενοδοχεία και παραγωγικές κουζίνες. Διδάσκουν αυτό που έχουν ζήσει, καθοδηγούν τους σπουδαστές με πρακτική ματιά και μεταφέρουν γνώση που δεν βρίσκεται σε βιβλία.
Αυτός είναι και ο λόγος που οι απόφοιτοί μας ξεχωρίζουν για την ωριμότητα, την τεχνική τους συνέπεια και την αυτοπεποίθησή τους.
Σε ποιους απευθύνεται;
-
Απόφοιτους Γυμνασίου, Λυκείου ή ΕΠΑΛ / ΕΠΑΣ, που επιδιώκουν εξειδίκευση και γρήγορη επαγγελματική ένταξη
-
Επαγγελματίες που θέλουν να αναβαθμίσουν το προφίλ και τις γνώσεις τους
-
Όσους προετοιμάζονται για εξετάσεις πιστοποίησης COOK / CHEF
-
Εργαζόμενους που επιθυμούν αλλαγή επαγγελματικής κατεύθυνσης ή δεύτερη σταδιοδρομία
-
Άνεργους που θέλουν πραγματικές δεξιότητες και άμεση απορρόφηση
-
Ενήλικες που επιδιώκουν επιμόρφωση, προσωπική ανάπτυξη και δημιουργική έκφραση μέσα από τη μαγειρική
Επικοινωνήστε σήμερα μαζί μας...
- Κατεβάστε τον Οδηγό Σπουδών
- Καλέστε την Εκπαιδευτική μας Σύμβουλο στο 2109882378
- Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
