Μάθε τις βάσεις ενός Chef σε 5 μαθήματα!
Basic
Η βάση της ζαχαροπλαστικής σε 5 πολύ σημαντικά μαθήματα για να κατανοήσετε τις βασικές τεχνικές.
Basic
Μάθε τις βάσεις ενός Chef σε 5 μαθήματα!
Basic
Eκπαιδευτείτε γρήγορα & μεθοδικά στη βάση της μαγειρικής τέχνης!
Basic
Η βάση της ζαχαροπλαστικής σε 5 πολύ σημαντικά Live μαθήματα με την συμμετοχή σας και σε διάδραση με τον Pastry Chef...
Basic
Live μαθήματα με την συμμετοχή σας και σε διάδραση με τον Pastry Chef!
Basic
Η βάση της ζαχαροπλαστικής σε 5 πολύ σημαντικά μαθήματα για να κατανοήσετε τις βασικές τεχνικές.
Basic
Όλη η βάση της ζαχαροπλαστικής τέχνης σε 12 πρακτικα εργαστηριακά μαθήματα.
Basic
Eκπαιδευτείτε γρήγορα & μεθοδικά στη βάση της μαγειρικής τέχνης!
Basic
Μάθε τις βάσεις ενός Chef σε 5 μαθήματα!
Basic
Eκπαιδευτείτε γρήγορα,μεθοδικά και εξ αποστάσεως στη βάση της μαγειρικής τέχνης!
Basic
Μάθε τις βάσεις ενός Chef σε 5 εξ αποστάσεως μαθήματα!
Basic
Ένα εκπαιδευτικό πρόγραμμα ειδικά για φοιτητές και εργένηδες με τα απολύτως απαραίτητα της μαγειρικής!
Advanced
Ένα εκπαιδευτικό πρόγραμμα ειδικά για φοιτητές και εργένηδες με τα απολύτως απαραίτητα της μαγειρικής!
Advanced
Τι είναι η gianduja και πως μπορούμε να δημιουργήσουμε το ποιο γευστικό αποτέλεσμα;
Basic
Ένα μοναδικό σεμινάριο στο πιο δημοφιλές «βρώμικο»! Ένα μάθημα που χαρίζει στα hot dog γευστική ανωτερότητα, απόλαυση και εξαιρετικές ιδέες για καλοκαιρινά «βρώμικα»…
Basic
Ένα γλύκισμα για όλες τις ώρες. Αυτή η γλυκιά, τηγανιτή ζύμη που γεμίζεται και ξεχειλίζει από διαφορετικές γεύσεις χαρίζει ένα επιπλέον προνόμιο.
Basic
Μια ακαταμάχητη τάρτα με την μοναδική γεύση του μάνγκο και τα αρώματα του μανταρινιού!
Basic
Αρώματα καρότου που θα αναδείξουν την γλυκιά γεύση του cake και θα απολαύσουμε ένα μαγευτικό αποτέλεσμα.
Basic
Εξαιρετικό σεμινάριο υψηλής ζαχαροπλαστικής, όπου η τέχνη συναντά την γεύση.
Basic
Η τέχνη των rainbow blossom spring rolls, όπως αυτά εφαρμόζονται στην Κίνα, Ταϊλάνδη, Βιετνάμ, Ινδονησία και σε χώρες της Ασίας, είναι μοναδική!
Basic
Σαλάτες και ορεκτικά οσπρίων που όχι μόνο παραμένουν δημιουργικές και ξεφεύγουν από τις συνηθισμένες επιλογές, δίνουν τις καλύτερες vegan γεύσεις, και αποτελούν ό,τι πιο γευστικό σε σαλάτα μπορείτε να δοκιμάσετε.
Basic
Σε αυτό το σεμινάριο θα πρωτοτυπήσουμε με νέες γεύσεις και αρώματα πάνω στην κλασσική όμως γαλλική τεχνική.
Basic
Η κουζίνα της Μέσης Ανατολής είναι πολύ γνωστή για την γευστική κουζίνα της. Μπαχαρικά, αρώματα, εθιστικές γεύσεις, νόστιμα πιάτα.
Basic
Έξυπνα σνακ, πρακτικές προτάσεις για μία γευστική ενίσχυση μέσα στην ημέρα!
Basic
Ανακαλύψτε τον Εξειδικευμένο Κύκλο Εκπαίδευσης για τούρτες και πάστες ζαχαροπλαστείου!
Advanced
Μάθετε όλα τα μυστικά για της Ιταλικής Κουζίνας σε 5 μαθήματα!!!
Advanced
Για τέλεια και αφράτα snack & sandwiches σε 5 μαθήματα !!!
Advanced
Η ισορροπημένη διατροφή μας καθορίζει σε μεγάλο ποσοστό αν βαδίζουμε στο δρόμο της υγείας και της ευεξίας ....
Advanced
Οι πιο νόστιμες λιχουδιές για να πάρουν τα παιδάκια μας στο σχολείο!
Basic
Ο αγαπημένος μουσακάς γίνεται δημιουργικός και ελαφρύς, χαρίζοντας μοναδικές ιδέες και έμπνευση σε όσους θέλουν να πρωτοτυπήσουν.
Basic
Η κουζίνα της Μέσης Ανατολής είναι πολύ γνωστή για την γευστική κουζίνα της. Μπαχαρικά, αρώματα, εθιστικές γεύσεις, νόστιμα πιάτα.
Basic
Παρασκευάζουμε ένα μενού που μας ταξιδεύει στη γαστρονομία της Τοσκάνης και τα εκλεπτυσμένα πιάτα της.
Basic
Tex Mex που μας ξυπνάνε διαθέσεις για fiesta, μπύρα ή άφθονες margaritas!
Basic
Πλούσιες και φινετσάτες γεύσεις πραλίνας, λεμονιού και φυστικοβούτυρο, συνταιριάζουν μεταξύ τους για να μας χαρίσουν ένα απόλυτα δροσερό petit gateau.
Basic
Το βουτυρένιο άρωμα και η απαλή υφή τους δένουν πολύ με τους ξηρούς καρπούς.....
Basic
Ο αγαπημένος μουσακάς γίνεται δημιουργικός και ελαφρύς, χαρίζοντας μοναδικές ιδέες και έμπνευση σε όσους θέλουν να πρωτοτυπήσουν.
Basic
Λαχανικά ως γαρνιτούρα, κυρίως πιάτο ή ορεκτικό, τα λαχανικά μπορεί να είναι ιδιαίτερα δημιουργικά και πολύ απολαυστικά!
Basic
5 μπάρες δημητριακών, το ιδανικό σνάκ με βιταμίνες που μπορεί να σε κρατήσει όλη την ημέρα.
Basic
Γιορτάζουμε την Μεξικανική ημέρα Ανεξαρτησίας με μια φιέστα με εναλλακτικές συνταγές που θα σε κάνουν να πεις «Viva Mexico». …
Basic
Οι πιο νόστιμες λιχουδιές για να πάρουν τα παιδάκια μας στο σχολείο!
Basic
Στόχος να εξειδικεύσετε και εμπλουτίσετε τις γνώσεις σας σε βάθος, στη παρασκευή των Γλυκών Βάφτισης για την δημιουργία λαχταριστών candy bars.
Basic
Μοναδικές χειροποίητες για όσους κρύβουν ένα παιδί μέσα τους!
Basic
Twist δημιουργικότητας σε έναν συνδυασμό γεύσεων που απογειώνει το τελικό αποτέλεσμα, μετατρέποντας ταπεινά υλικά σε βασιλικά ορεκτικά!
Basic
Ανακαλύψτε την τέχνη του ψησίματος και της προετοιμασίας των κρεάτων σε 5 μαθήματα!
Advanced
Μάθετε όλα τα μυστικά για την τέλεια πίτσα σε 8 μαθήματα!!!
Basic
Ένα εκλεπτυσμένο πολυστρωματικό επιδόρπιο που με τις τεχνικές και την γεύση του θα εντυπωσιάσει κάθε επαγγελματία.
Basic
Σε αυτό το σεμινάριο θα χρησιμοποιήσουμε την κανέλα και θα δημιουργήσουμε τρία διαφορετικά γλυκά για τους λάτρεις του μπαχαρικού
Basic
Ένα αναλυτικό μάθημα που αντιμετωπίζει με πολύ εξειδικευμένο τρόπο τις βάσεις της μαγειρικής τέχνης, ξετυλίγοντας τον μίτο σε διεθνείς σάλτσες, ντιπ, ντρέσινγκ και σως
Basic
Οι πιο νόστιμες λιχουδιές για να πάρουν τα παιδάκια μας στο σχολείο!
Basic
Ιταλική παράδοση η φρέσκια πάστα, ειδικά στην περιοχή της Bologna όπου τα γεμιστά ζυμαρικά αποτελούν την αγαπημένη επιλογή στα pastificio (ιταλικά μαγαζιά που πουλάνε φρέσκα ζυμαρικά).
Basic
3 διαφορετικά κέικ με ένα κοινό χαρακτηριστικό! Την υγρασία στο εσωτερικό τους που χαρίζει υπέροχη γεύση γεμάτη από τους χυμούς των υλικών που χρησιμοποιήθηκαν.
Basic
Σε ένα άκρως τεχνικό σεμινάριο θα εκπαιδευτούμε σε βάθος σε κάθε διαδικασία που χαρίζει την μαγεία ενός τιραμισού.
Advanced
Tο σεμινάριο πραγματεύεται μεσανατολικές γεύσεις που αποτελούν δημοφιλή πιάτα στην Ελλάδα και απαιτούν δικαίως την προσοχή μας.
Basic
Αυτή η κρέπα δεν είναι η κλασσική, αλλά μία εναλλακτική για να διαπιστωθεί πώς και με υλικά χωρίς γλουτένη μπορούμε να δώσουμε την επιθυμητή γεύση.
Basic
Foret, σε Ελληνική μετάφραση σημαίνει δάσος. Ένα επιδόρπιο που παραπέμπει στην γευστική και γήινη πανδαισία που το συνθέτει.
Basic
Εξειδικευμένο σεμινάριο στην τεχνολογική γνώση που απαιτείται για την δημιουργία cakes.
Masterclass
Ανακαλύψτε τον Εξειδικευμένο Κύκλο Εκπαίδευσης Γλυκών Εστιατορίου με ενότητες που εστιάζουν σε σημαντικές τεχνικές και δεξιότητες!
Advanced
Ένα ιδιαίτερο entremet με λεπτεπίλεπτες γεύσεις.
Basic
Ένα σεμινάριο που θα μας εκπαιδεύσει σε δύο πολύ γευστικά κέικ με έντονα αρώματα από λεμόνι, μέλι και μπαχαρικά.
Basic
Tο σεμινάριο πραγματεύεται μεσανατολικές γεύσεις που αποτελούν δημοφιλή πιάτα στην Ελλάδα και απαιτούν δικαίως την προσοχή μας.
Basic
Δημιουργούμε πολύ γευστικά ορεκτικά, ελαφριά σνακ και σαλάτες με διαφορετικές γεύσεις και επιλογές.
Basic
Σε αυτό το εκπαιδευτικό σεμινάριο είναι να δημιουργήσουμε τις πιο γευστικές τούρτες με θέμα την τροπικό μπανάνα...
Basic
Ο συνδυασμός των γεύσεων του επιτυγχάνεται από την άρτια εκτέλεση των τεχνικών που το συνθέτει.
Basic
Η άκρη από το κιλότου του μοσχαριού, top sirloin cap, pointe de rumsteck, όπως και αν το ζητήσετε η picanha είναι μία υπέροχη, τριγωνική κοπή του βοδινού κρέατος που βρίσκεται στο οπίσθιο σημείο της ράχης του ζώου, ανάμεσα στις τελευταίες μπριζόλες του κόντρα και του κιλότου.
Basic
Στόχος του μαθήματος είναι να αποδώσει το κλασσικό γλυκό με έναν πιο εναλλακτικό τρόπο και να μας γνωρίσει με την ιδιαίτερη σύσταση του μέσα από την τεχνογνωσία των υλικών του.
Advanced
Ακολουθούμε τη συνταγή του Γάλλου Ζαχαροπλάστη Sebastien Cannone και εκπαιδευόμαστε στην παρασκευή μιας τελείως διαφορετικής τούρτας opera, πιο δημιουργική, πιο χρωματιστή και πιο γευστική
Basic
Σεμινάριο που επικεντρώνεται στις σύγχρονες τεχνικές των επιδορπίων και στην αυστηρή εκτέλεσή τους για την δημιουργία εντυπωσιακών γεύσεων.
Basic
Όταν υπάρχει σχάρα, αρχίζουν και τελειώνουν όλα εκεί! Η χαρακτηριστική γεύση του καπνισμένου, μελωμένου και ψημένου αποδίδεται σε ένα ολόκληρο μενού που μας βγάζει από τα όρια της κουζίνας!
Basic
Πιστοποιήστε τώρα τις γνώσεις σας και ωφεληθείτε άμεσα!
Basic
Πιστοποιήστε τώρα τις γνώσεις σας και ωφεληθείτε άμεσα!
Basic
Μάθετε τις βάσεις της Αρτοποιίας σε 5 μαθήματα!!!
Basic
Το πρόγραμμα προσφέρει μία εξαιρετική θεματολογία σε απολύτως εμπορικά πιάτα, τα οποία αποδίδονται με τον πιο γευστικό τρόπο, ακολουθώντας τις τεχνικές της μαγειρικής !!!
Advanced
Εκπαιδευτικό πρόγραμμα με στόχο να αποκτήσετε εφόδια και γνώσεις που θα σας βοηθήσουν να ανταπεξέλθετε στις απαιτήσεις που υπάρχουν...
Basic
Τα κεράσματα αποτελούν ένα εμπορικό είδος ζαχαροπλαστείου όπου η πώληση γίνεται με το κιλό, τα οποία στην ουσία είναι προσφερόμενα είδη ειδικών περιστάσεων!
Advanced
Μάθετε τις βάσεις της Αρτοποιίας σε 5 μαθήματα!!!
Basic
Το Burger κατατάσσεται στο γρήγορο φαγητό ωστόσο η παρασκευή του είναι ένα είδος τέχνης!
Advanced
Εξειδικευμένος Κύκλος Εκπαίδευσης για Cakes με ενότητες που εστιάζουν σε βασικές παρασκευές με μεγάλη εμπορική ζήτηση!
Advanced
Δημιουργούμε μία υπέροχη βραδιά, ελκυστική από κάθε πλευρά και μαθαίνουμε να γευόμαστε τυριά σε συνδυασμό με σύνθετες σοκολάτες και κρασί!
Basic
Ανακαλύψτε την τέχνη των χειροποίητων ζυμαρικών σε ένα Εξειδικευμένο Κύκλο Εκπαίδευσης με ενότητες που εστιάζουν στις βασικές τεχνικές και δεξιότητες δημιουργίας ζύμης και επεξεργασίας της!
Advanced
Εκπαιδευτείτε ανάμεσα σε διαφορετικά εξειδικευμένα μενού και ιδανικούς συνδυασμούς...
Advanced
Εξειδικευμένο πρόγραμμα που εστιάζει σε εργαζόμενους και επιχειρηματίες καταστημάτων μπυραρίας!
Advanced
Μάθετε όλα τα μυστικά της Ελληνικής Μεσογειακής κουζίνας σε 8 πρακτικά μαθήματα!!!
Advanced