Μάθε τις βάσεις ενός Chef σε 5 μαθήματα!

Η βάση της ζαχαροπλαστικής σε 5 πολύ σημαντικά μαθήματα για να κατανοήσετε τις βασικές τεχνικές.

Μάθε τις βάσεις ενός Chef σε 5 μαθήματα!

Eκπαιδευτείτε γρήγορα & μεθοδικά στη βάση της μαγειρικής τέχνης!

Η βάση της ζαχαροπλαστικής σε 5 πολύ σημαντικά Live μαθήματα με την συμμετοχή σας και σε διάδραση με τον Pastry Chef...

Live μαθήματα με την συμμετοχή σας και σε διάδραση με τον Pastry Chef!

Η βάση της ζαχαροπλαστικής σε 5 πολύ σημαντικά μαθήματα για να κατανοήσετε τις βασικές τεχνικές.

Όλη η βάση της ζαχαροπλαστικής τέχνης σε 12 πρακτικα εργαστηριακά μαθήματα.

Eκπαιδευτείτε γρήγορα & μεθοδικά στη βάση της μαγειρικής τέχνης!

Μάθε τις βάσεις ενός Chef σε 5 μαθήματα!

Eκπαιδευτείτε γρήγορα,μεθοδικά και εξ αποστάσεως στη βάση της μαγειρικής τέχνης!

Μάθε τις βάσεις ενός Chef σε 5 εξ αποστάσεως μαθήματα!

Ένα εκπαιδευτικό πρόγραμμα ειδικά για φοιτητές και εργένηδες με τα απολύτως απαραίτητα της μαγειρικής!

Ένα εκπαιδευτικό πρόγραμμα ειδικά για φοιτητές και εργένηδες με τα απολύτως απαραίτητα της μαγειρικής!

Τι είναι η gianduja και πως μπορούμε να δημιουργήσουμε το ποιο γευστικό αποτέλεσμα;

Ένα μοναδικό σεμινάριο στο πιο δημοφιλές «βρώμικο»! Ένα μάθημα που χαρίζει στα hot dog γευστική ανωτερότητα, απόλαυση και εξαιρετικές ιδέες για καλοκαιρινά «βρώμικα»…

Ένα γλύκισμα για όλες τις ώρες.  Αυτή η γλυκιά, τηγανιτή ζύμη που γεμίζεται και ξεχειλίζει από διαφορετικές γεύσεις χαρίζει ένα επιπλέον προνόμιο.

Μια ακαταμάχητη τάρτα με την μοναδική γεύση του μάνγκο και τα αρώματα του μανταρινιού!

Αρώματα καρότου που θα αναδείξουν την  γλυκιά γεύση του cake και θα απολαύσουμε ένα μαγευτικό αποτέλεσμα.

Εξαιρετικό σεμινάριο υψηλής ζαχαροπλαστικής, όπου η τέχνη συναντά την γεύση.

Η τέχνη των rainbow blossom spring rolls, όπως αυτά εφαρμόζονται στην Κίνα, Ταϊλάνδη, Βιετνάμ, Ινδονησία και σε χώρες της Ασίας, είναι μοναδική! 

Σαλάτες και ορεκτικά οσπρίων που όχι μόνο παραμένουν δημιουργικές και ξεφεύγουν από τις συνηθισμένες επιλογές, δίνουν τις καλύτερες vegan γεύσεις, και αποτελούν ό,τι πιο γευστικό σε σαλάτα μπορείτε να δοκιμάσετε. 

Σε αυτό το σεμινάριο θα πρωτοτυπήσουμε με νέες γεύσεις και αρώματα πάνω στην κλασσική όμως γαλλική τεχνική. 

Η κουζίνα της Μέσης Ανατολής είναι πολύ γνωστή για την γευστική κουζίνα της. Μπαχαρικά, αρώματα, εθιστικές γεύσεις, νόστιμα πιάτα.

Έξυπνα σνακ, πρακτικές προτάσεις για μία γευστική ενίσχυση μέσα στην ημέρα!

Ανακαλύψτε τον Εξειδικευμένο Κύκλο Εκπαίδευσης για τούρτες και πάστες ζαχαροπλαστείου!

Μάθετε όλα τα μυστικά για της Ιταλικής Κουζίνας σε 5 μαθήματα!!!

Για τέλεια και αφράτα snack & sandwiches σε 5 μαθήματα !!!

Η ισορροπημένη διατροφή μας καθορίζει σε μεγάλο ποσοστό αν βαδίζουμε στο δρόμο της υγείας και της ευεξίας ....

Οι πιο νόστιμες λιχουδιές για να πάρουν τα παιδάκια μας στο σχολείο!

Ο αγαπημένος μουσακάς γίνεται δημιουργικός και ελαφρύς, χαρίζοντας μοναδικές ιδέες και έμπνευση σε όσους θέλουν να πρωτοτυπήσουν.

Η κουζίνα της Μέσης Ανατολής είναι πολύ γνωστή για την γευστική κουζίνα της. Μπαχαρικά, αρώματα, εθιστικές γεύσεις, νόστιμα πιάτα.

Παρασκευάζουμε ένα μενού που μας  ταξιδεύει στη γαστρονομία της Τοσκάνης και  τα εκλεπτυσμένα πιάτα της. 

Tex Mex που μας ξυπνάνε διαθέσεις για fiesta, μπύρα ή άφθονες margaritas!

Πλούσιες και φινετσάτες γεύσεις πραλίνας, λεμονιού και φυστικοβούτυρο, συνταιριάζουν μεταξύ τους για να μας χαρίσουν ένα απόλυτα δροσερό petit gateau. 

Το βουτυρένιο άρωμα και η απαλή υφή τους δένουν πολύ με τους ξηρούς καρπούς.....

Ο αγαπημένος μουσακάς γίνεται δημιουργικός και ελαφρύς, χαρίζοντας μοναδικές ιδέες και έμπνευση σε όσους θέλουν να πρωτοτυπήσουν.

Λαχανικά ως γαρνιτούρα, κυρίως πιάτο ή ορεκτικό, τα λαχανικά μπορεί να είναι ιδιαίτερα δημιουργικά και πολύ απολαυστικά!

5 μπάρες δημητριακών, το ιδανικό σνάκ με βιταμίνες που μπορεί να σε κρατήσει όλη την ημέρα.

Γιορτάζουμε την Μεξικανική ημέρα Ανεξαρτησίας με μια φιέστα με εναλλακτικές συνταγές που θα σε κάνουν να πεις «Viva Mexico». …

Κλασικό μενού που προσφέρεται στα steak houses!

Οι πιο νόστιμες λιχουδιές για να πάρουν τα παιδάκια μας στο σχολείο!

Στόχος να εξειδικεύσετε και εμπλουτίσετε τις γνώσεις σας σε βάθος, στη παρασκευή των Γλυκών Βάφτισης για την δημιουργία λαχταριστών candy bars.

Μοναδικές χειροποίητες για όσους κρύβουν ένα παιδί μέσα τους!

Twist δημιουργικότητας σε έναν συνδυασμό γεύσεων που απογειώνει το τελικό αποτέλεσμα, μετατρέποντας ταπεινά υλικά σε βασιλικά ορεκτικά!

Ανακαλύψτε την τέχνη του ψησίματος και της προετοιμασίας των κρεάτων σε 5 μαθήματα!

Μάθετε όλα τα μυστικά για την τέλεια πίτσα σε 8 μαθήματα!!!

Ένα εκλεπτυσμένο πολυστρωματικό επιδόρπιο που με τις τεχνικές και την γεύση του θα εντυπωσιάσει κάθε επαγγελματία.

Σε αυτό το σεμινάριο θα χρησιμοποιήσουμε την κανέλα και θα δημιουργήσουμε τρία διαφορετικά γλυκά για τους λάτρεις του μπαχαρικού

Ένα αναλυτικό μάθημα που αντιμετωπίζει με πολύ εξειδικευμένο τρόπο τις βάσεις της μαγειρικής τέχνης, ξετυλίγοντας τον μίτο σε διεθνείς σάλτσες, ντιπ, ντρέσινγκ και σως

Οι πιο νόστιμες λιχουδιές για να πάρουν τα παιδάκια μας στο σχολείο!

Ιταλική παράδοση η φρέσκια πάστα, ειδικά στην περιοχή της Bologna όπου τα γεμιστά ζυμαρικά αποτελούν την αγαπημένη επιλογή στα pastificio (ιταλικά μαγαζιά που πουλάνε φρέσκα ζυμαρικά).

3 διαφορετικά κέικ με ένα κοινό χαρακτηριστικό! Την υγρασία στο εσωτερικό τους που χαρίζει υπέροχη γεύση γεμάτη από τους χυμούς των υλικών που χρησιμοποιήθηκαν. 

Σε ένα άκρως τεχνικό σεμινάριο θα εκπαιδευτούμε σε βάθος σε κάθε διαδικασία που χαρίζει την μαγεία ενός τιραμισού.    

Tο σεμινάριο πραγματεύεται μεσανατολικές γεύσεις που αποτελούν δημοφιλή πιάτα στην Ελλάδα και απαιτούν δικαίως την προσοχή μας.

Αυτή η κρέπα δεν είναι η κλασσική, αλλά μία εναλλακτική για να διαπιστωθεί πώς και με υλικά χωρίς γλουτένη μπορούμε να δώσουμε την επιθυμητή γεύση.

Foret, σε Ελληνική μετάφραση σημαίνει δάσος. Ένα επιδόρπιο που παραπέμπει στην γευστική και γήινη πανδαισία που το συνθέτει.

Εξειδικευμένο σεμινάριο στην τεχνολογική γνώση που απαιτείται για την δημιουργία cakes.

Ανακαλύψτε τον Εξειδικευμένο Κύκλο Εκπαίδευσης Γλυκών Εστιατορίου με ενότητες που εστιάζουν σε σημαντικές τεχνικές και δεξιότητες!

Ένα ιδιαίτερο entremet με λεπτεπίλεπτες γεύσεις.

Ένα σεμινάριο που θα μας εκπαιδεύσει σε δύο πολύ γευστικά κέικ με έντονα αρώματα από λεμόνι, μέλι και μπαχαρικά.

Tο σεμινάριο πραγματεύεται μεσανατολικές γεύσεις που αποτελούν δημοφιλή πιάτα στην Ελλάδα και απαιτούν δικαίως την προσοχή μας.

Δημιουργούμε πολύ γευστικά ορεκτικά, ελαφριά σνακ και σαλάτες με διαφορετικές γεύσεις και επιλογές. 

Σε αυτό το εκπαιδευτικό σεμινάριο είναι να δημιουργήσουμε τις πιο γευστικές τούρτες με θέμα την τροπικό μπανάνα...

Ο συνδυασμός των γεύσεων του επιτυγχάνεται από την άρτια εκτέλεση των τεχνικών που το συνθέτει.

Η άκρη από το κιλότου του μοσχαριού,  top sirloin cap,  pointe de rumsteck, όπως και αν το ζητήσετε η picanha είναι μία υπέροχη, τριγωνική κοπή του βοδινού κρέατος που βρίσκεται στο οπίσθιο σημείο της ράχης του ζώου, ανάμεσα στις τελευταίες μπριζόλες του κόντρα και του κιλότου.

Στόχος του μαθήματος είναι να αποδώσει το κλασσικό γλυκό με έναν πιο εναλλακτικό  τρόπο και να μας γνωρίσει με την ιδιαίτερη σύσταση του μέσα από την τεχνογνωσία των υλικών του. 

Ακολουθούμε τη συνταγή του Γάλλου Ζαχαροπλάστη Sebastien Cannone και εκπαιδευόμαστε στην παρασκευή μιας τελείως διαφορετικής τούρτας opera, πιο δημιουργική, πιο χρωματιστή και πιο γευστική

Σεμινάριο που επικεντρώνεται στις σύγχρονες τεχνικές των επιδορπίων και στην αυστηρή εκτέλεσή τους για την δημιουργία εντυπωσιακών γεύσεων.

Όταν υπάρχει σχάρα, αρχίζουν και τελειώνουν όλα εκεί!  Η χαρακτηριστική γεύση του καπνισμένου, μελωμένου και ψημένου αποδίδεται σε ένα ολόκληρο μενού που μας βγάζει από τα όρια της κουζίνας! 

Πιστοποιήστε τώρα τις γνώσεις σας και ωφεληθείτε άμεσα!

Πιστοποιήστε τώρα τις γνώσεις σας και ωφεληθείτε άμεσα!

Μάθετε τις βάσεις της Αρτοποιίας σε 5 μαθήματα!!!

Το πρόγραμμα προσφέρει μία εξαιρετική θεματολογία σε απολύτως εμπορικά πιάτα, τα οποία αποδίδονται με τον πιο γευστικό τρόπο, ακολουθώντας τις τεχνικές της μαγειρικής !!!

Εκπαιδευτικό πρόγραμμα με στόχο να αποκτήσετε εφόδια και γνώσεις που θα σας βοηθήσουν να ανταπεξέλθετε στις απαιτήσεις που υπάρχουν...

Τα κεράσματα αποτελούν ένα εμπορικό είδος ζαχαροπλαστείου όπου η πώληση γίνεται με το κιλό, τα οποία στην ουσία είναι προσφερόμενα είδη ειδικών περιστάσεων!

Μάθετε τις βάσεις της Αρτοποιίας σε 5 μαθήματα!!!

Το Burger κατατάσσεται στο γρήγορο φαγητό ωστόσο η παρασκευή του είναι ένα είδος τέχνης!

Εξειδικευμένος Κύκλος Εκπαίδευσης για Cakes με ενότητες που εστιάζουν σε βασικές παρασκευές με μεγάλη εμπορική ζήτηση!

Δημιουργούμε μία υπέροχη βραδιά, ελκυστική από κάθε πλευρά και μαθαίνουμε να γευόμαστε τυριά σε συνδυασμό με σύνθετες σοκολάτες και κρασί!

Ανακαλύψτε την τέχνη των χειροποίητων ζυμαρικών σε ένα Εξειδικευμένο Κύκλο Εκπαίδευσης με ενότητες που εστιάζουν στις βασικές τεχνικές και δεξιότητες δημιουργίας ζύμης και επεξεργασίας της!

Εκπαιδευτείτε ανάμεσα σε διαφορετικά εξειδικευμένα μενού και ιδανικούς συνδυασμούς...

Εξειδικευμένο πρόγραμμα που εστιάζει σε εργαζόμενους και επιχειρηματίες καταστημάτων μπυραρίας!

Μάθετε όλα τα μυστικά της Ελληνικής Μεσογειακής κουζίνας σε 8 πρακτικά μαθήματα!!!