BANANA DULCEY ENTREMET

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ

29/04/2025 18:00 - 21:00

ΚΟΣΤΟΣ

ΜΟΝΟ 39,90€ για ένα άτομο

Μεθοδολογία Εκπαίδευσης

πρακτική

Τύπος Εκπαίδευσης

δια ζώσης

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής

Ελάχιστος αριθμός συμμετεχόντων

Μέγιστος αριθμός συμμετεχόντων

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤEΣ CHEF

Ζωγράφος Γιάννης

Βεβαίωση Παρακολούθησης

Κατόπιν επικοινωνίας με την γραμματεία

ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD

ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ

2109882378

EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ

ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ

Λ Βουλιαγμένης 299, Αθήνα, 17343

Basic
Αφιέρωμα Απριλίου
Very Popular
Φρούτα
Τεχνικά Ζαχαροπλαστικής

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Κράτηση

Περιγραφή

Το entremet αποτελεί την απόλυτη έκφραση της σύγχρονης ζαχαροπλαστικής, ένα πολυστρωματικό επιδόρπιο όπου κάθε στοιχείο συνεισφέρει σε μια γευστική συμφωνία.

Στο Banana Dulcey Entremet, η γλυκιά πολυπλοκότητα της καραμέλας συναντά την έντονη, φυσική γεύση της μπανάνας, δημιουργώντας ένα επιδόρπιο με απόλυτη ισορροπία γλυκύτητας και γήινων αρωμάτων. Οι καραμελωμένοι ξηροί καρποί προσδίδουν τραγανή υφή και ένταση, ενισχύοντας τη συνολική εμπειρία.

Στο σεμινάριο αυτό, εξερευνούμε έξι εξειδικευμένες τεχνικές για τη δημιουργία ενός entremet υψηλού επιπέδου, με έμφαση στην ακρίβεια της σύνθεσης και την τέλεια υφή κάθε στρώσης.

Το αποτέλεσμα θα σας αφήσει άφωνους!

Τι θα μάθω;

Το Banana Dulcey Entremet αποτελεί ένα ιδανικό παράδειγμα τεχνικής αρτιότητας και γευστικής ισορροπίας. Ένα επιδόρπιο που όχι μόνο εντυπωσιάζει με την παρουσίασή του, αλλά και προσφέρει μια μοναδική εμπειρία γεύσης και υφής, αποδεικνύοντας την τέχνη της σύγχρονης pâtisserie.

Πρακτικές Εφαρμογές

Ντακουάζ φουντουκιού
Mους καραμέλα
Kαραμέλα γάλακτος
Kομποτέ μπανάνα
Eπικάλυψη καραμέλα

Σημειώσεις

Συμπληρώστε τώρα την αίτηση για membership card, ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, για να μαζεύετε πόντους και να εξαργυρώνετε μεμονωμένα μαθήματα!
Η συμμετοχή σας οριστικοποιείται με την εξόφληση.
Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων καθώς η θέση έχει δεσμευτεί.
Οι παροχές του προγράμματος έχουν ισχύ στο αρχικό αναγραφόμενο κόστος.
Η σχολή διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.
Η σχολή δεν υποχρεούται να αναπληρώσει μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές.

Κράτηση

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «BANANA DULCEY ENTREMET»!