HIGH END SUSHI
- Basic
- Αφιέρωμα Ιανουαρίου
- Very Popular
- Εθνική Κουζίνα
- Ψάρι
- Ιαπωνική Κουζίνα
- new
- Τεχνικές
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Το sushi σε high end δημιουργίες!
Ανακαλύψτε την τέχνη του sushi μέσα από ένα μοναδικό σεμινάριο που συνδυάζει τις παραδοσιακές Ιαπωνικές τεχνικές με σύγχρονες, δημιουργικές προσεγγίσεις.
Εστιάζουμε σε λεπτομέρειες και ειδικές τεχνικές που αναδεικνύουν την υψηλή γαστρονομία, προσφέροντας στους συμμετέχοντες μια ολοκληρωμένη εμπειρία.
Από την παραδοσιακή παρασκευή ρυζιού και τη σωστή διαχείριση των ψαριών, μέχρι τις τεχνικές δημιουργίας maki, nigiri και sashimi, το σεμινάριο προσφέρει εξειδικευμένη γνώση για να απογειώσει τις ικανότητές σας στην παρασκευή sushi. Κάθε συμμετέχοντας θα μάθει να συνδυάζει αρμονικά γεύση, υφή και αισθητική, δημιουργώντας πιάτα που ενσωματώνουν τη φιλοσοφία και την τελειότητα της Ιαπωνικής κουζίνας.
*Ελάχιστη Συμμετοχή:6
**Μόνο με προ πληρωμή
***-10% Μόνο με κάρτα επαγγελματία
Τι θα μάθω;
Σκοπός του μαθήματος είναι να εισάγει τους συμμετέχοντες στον συναρπαστικό κόσμο του high-end sushi με ειδικές τεχνικές και δημιουργικές προσεγγίσεις.
Κατά τη διάρκεια του σεμιναρίου, θα εξερευνήσουμε την παραδοσιακή παρασκευή ρυζιού, τη διαχείριση των ψαριών, καθώς και τις ιδιαιτερότητες που απαιτούνται στη δημιουργία των βασικών ειδών του sushi.
Οι συμμετέχοντες θα αποκτήσουν δεξιότητες στην παρασκευή πιάτων sushi, συμπεριλαμβανομένων των ρολών maki, nigiri και sashimi, θα αναπτύξουν την τεχνική, επιτυγχάνοντας ισορροπία γεύσης, υφής και αισθητικής, θα εκφραστούν δημιουργικά, δημιουργώντας προτάσεις Ιαπωνικής Κουζίνας.
Πρακτικές Εφαρμογές
- Τεχνική ρυζιού
- Τεχνική Maki
- Τεχνική Nigiri
- Τεχνική Sashimi
Σημειώσεις
Συμπληρώστε τώρα την αίτηση για membership card, ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, για να μαζεύετε πόντους και να εξαργυρώνετε μεμονωμένα μαθήματα!
Η συμμετοχή σας οριστικοποιείται με την εξόφληση.
Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων καθώς η θέση έχει δεσμευτεί.
Οι παροχές του προγράμματος έχουν ισχύ στο αρχικό αναγραφόμενο κόστος.
Η σχολή διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.
Η σχολή δεν υποχρεούται να αναπληρώσει μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές.