ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙ    

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
19/12/2024 17:30   -   21:00
ΚΟΣΤΟΣ
ΜΟΝΟ 39,90€ για ένα άτομο
Μεθοδολογία Εκπαίδευσης
πρακτική
Τύπος Εκπαίδευσης
δια ζώσης
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
Ελάχιστος αριθμός συμμετεχόντων
4
Μέγιστος αριθμός συμμετεχόντων
10

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤEΣ CHEF

Γαλής Γιώργος
Βεβαίωση Παρακολούθησης
Παρέχεται βεβαιώση παρακολούθησης
ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD
35
ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
2109882378
EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Λ Βουλιαγμένης 299, Αθήνα, 17343
  • Basic
  • Αφιέρωμα Δεκεμβρίου
  • Αρτοποιία
  • Very Popular
  • coming soon
ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙ    

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Κράτηση

Περιγραφή

Η βασιλόπιτα τσουρέκι είναι η πολίτικη παραλλαγή της κλασικής βασιλόπιτας και συνήθως φτιάχνεται με τη χρήση της τσουρεκένιας ζύμης, δηλαδή με το χαρακτηριστικό αφράτο, γλυκό ζυμάρι.

Ψήνεται μέχρι να αποκτήσει ένα υπέροχο χρυσαφί χρώμα και ζύμη να γίνει αφράτη.

Τα αρώματα της είναι χαρακτηριστικά: μαχλέπι, μαστίχα, γλυκάνισος αλλά και βούτυρο γάλακτος και προσδίδουν στην βασιλόπιτα την χαρακτηριστική γεύση.

 

Τι θα μάθω;

Τεχνικό σεμινάριο που στόχος είναι να εκπαιδευτείτε στην σωστή διαδικασία ζύμης που χαρίζει το αέρινο τελικό αποτέλεσμα.

Η σωστή γέμιση και επικάλυψη είναι σημαντικές διαδικασίες ώστε τα φυσικά αρώματα της βασιλόπιτας να παραμείνουν, αλλά παράλληλα να προσφέρουν στους καλεσμένους μας την χαρακτηριστική επίγευση. 

Πρακτικές Εφαρμογές

  • Κλασσική  με μυρωδικά και αρωματικά στοιχεία (μαχλέπι, μαστίχα, πορτοκάλι, κανέλα, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο, ξηρό καρπό)
  • Γεμιστή βασιλόπιτα με μαύρη σοκολάτα, σοκολάτα γάλακτος,  λευκή σοκολάτα, κρέμα κάστανο
  • Επικαλύψεις γλασάζ μαύρης σοκολάτας, γλασάζ γάλακτος σοκολάτας, γλασάζ λευκής σοκολάτας

Σημειώσεις

Συμπληρώστε τώρα την αίτηση για membership card, ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, για να μαζεύετε πόντους και να εξαργυρώνετε μεμονωμένα μαθήματα!
Η συμμετοχή σας οριστικοποιείται με την εξόφληση.
Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων καθώς η θέση έχει δεσμευτεί.
Οι παροχές του προγράμματος έχουν ισχύ στο αρχικό αναγραφόμενο κόστος.
Η σχολή διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.
Η σχολή  δεν υποχρεούται να αναπληρώσει μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές

Κράτηση

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙ    »!