ΜΕΤΑΞΙ (SOIE )
- Basic
- Αφιέρωμα Οκτωβρίου
- Very Popular
- Τεχνικά Ζαχαροπλαστικής
- Τούρτα
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Το Soie είναι ένα εκλεπτυσμένο γλυκό που συνδυάζει αρμονικά γεύσεις και υφές, προσφέροντας μια μοναδική γευστική εμπειρία.
Η γλυκιά και αρωματική αίσθηση του μπισκουί μελιού δημιουργεί τη βάση για αυτό το γλυκό, ενώ το κουλί αχλαδιού προσθέτει φρεσκάδα και ένταση, εξισορροπώντας την πλούσια γεύση του.
Η κρεμώδης μους γάλακτος συντελεί στη δημιουργία μιας βελούδινης υφής που αγκαλιάζει τον ουρανίσκο, ενώ η φλοκαζ προσφέρει μια υπέροχη τραγανότητα, ενισχύοντας την απόλαυση με κάθε μπουκιά.
Το Soie είναι ένα γλυκό που ενσωματώνει τη λεπτότητα της γαλλικής ζαχαροπλαστικής με τις φρέσκες και φυσικές γεύσεις.
Τι θα μάθω;
Ο στόχος του σεμιναρίου είναι η εκμάθηση των τεχνικών που απαιτούνται για την παρασκευή αυτού του σύνθετου γλυκού.
Οι συμμετέχοντες θα μάθουν να δημιουργούν μπισκουί μελιού με την κατάλληλη υφή, να ετοιμάζουν κουλί αχλαδιού που θα ενισχύσει τη γεύση του γλυκού και να παρασκευάζουν μους γάλακτος που θα προσδώσει κρεμώδη υφή.
Μέσα από πρακτικές εφαρμογές, θα αναπτύξουν τις δεξιότητες που απαιτούνται για να δημιουργούν γλυκά με ισορροπημένες υφές και γεύσεις.
Επιπλέον, θα αποκτήσουν αυτοπεποίθηση και ικανότητες που θα τους επιτρέψουν να εντυπωσιάσουν με τις δημιουργίες τους, καθιστώντας το σεμινάριο αυτό απαραίτητο για κάθε λάτρη της ζαχαροπλαστικής.
Πρακτικές Εφαρμογές
- Μπισκουί μελιού
- Κουλί αχλάδι
- Μους γάλακτος
- Φλοκαζ
Σημειώσεις
Συμπληρώστε τώρα την αίτηση για membership card, ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, για να μαζεύετε πόντους και να εξαργυρώνετε μεμονωμένα μαθήματα!
Η συμμετοχή σας οριστικοποιείται με την εξόφληση.
Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων καθώς η θέση έχει δεσμευτεί.
Οι παροχές του προγράμματος έχουν ισχύ στο αρχικό αναγραφόμενο κόστος.
Η σχολή διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.
Η σχολή δεν υποχρεούται να αναπληρώσει μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές.